агробизнес и продовольствие
события и новости агробизнеса и рынка продовольствия
+7 (495) 720-1652
+7 (909) 995-9523

Рынок продовольствия     Зерно и хлеб     Овощи и фрукты     Мясо и рыба     Молочные продукты     Растительное масло     Соки напитки     Производители     Статьи архив


Агробизнес и

производство продуктов питания

Трамп подыгрывает российским фермерам

      Американские фермеры в панике: Россия бьет мировые рекорды за 25 лет по экспорту зерна, выдавливая с рынка сырье США.
      От разорения американских аграриев не спасут даже $12 млрд субсидий, которые выделят им власти по решению президента Трампа.


      По данным Минсельхоза РФ, Россия в прошлом сельхозсезоне (с июля 2017-го по июль 2018-го) продала за рубеж в 1,5 раза больше зерновых, чем в 2016-2017г.г.
      А экспорт пшеницы из РФ побил мировой рекорд за последние 25 лет.
      Причиной стал самый большой за всю историю наблюдений в России урожай.

      продолжение


Bloomberg: выход российской пшеницы на рынок Алжира станет кошмаром для французского экспорта

      Если Россия сумеет выйти на алжирский рынок, занимающий четвёртое место в мире среди импортёров пшеницы, европейским, а в особенности французским фермерам придётся несладко, пишет Bloomberg.
      На сегодня Франция — главный поставщик пшеницы для Алжира, который делает огромные закупки, чтобы прокормить своё население.


     Однако ходят слухи, что Россия может испортить такую торговую идиллию, сделав алжирцам более выгодное предложение.
     В последнее время две страны занимаются активным развитием двусторонней торговли.

      продолжение


Объём вылова тихоокеанских лососей к 1 октября достиг 660 тыс. тонн

      По состоянию на 2 октября, показатель вылова тихоокеанских лососей в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне составляет более 659,3 тыс. тонн, рыбаки ведут промысел с опережением на 231,4 тыс. тонн или на 54% по сравнению с 2016 годом (традиционно вылов сравнивают по нечетным годам).

     лосось Массовый ход тихоокеанских лососей в Камчатском крае, в Чукотском автономном округе и Магаданской области практически завершен.

      Рыбаками Камчатки добыто 497,4 тыс. тонн, что более, чем в два раза больше аналогичного периода 2016 года. На Чукотке уровень освоения достиг 2,9 тыс. тонн, что превышает показатель 2016 года на 74%.
     В Магаданской области объём добычи составил 7,2 тыс. тонн, что в два раза больше показателя 2016 года.

      продолжение


Сами с сырами. Крымские сыроделы сформируют для себя сырьевую базу

      Крымские производители сыров, а это в основном владельцы крестьянских фермерских хозяйств и частных подворий, постепенно создают собственную сырьевую базу. Помогает развитию этого бизнеса агропромышленный биотехнологический кластер, сформированный полгода назад.
      На минувшей неделе Центр кластерного развития, созданный при поддержке Министерства экономического развития РФ, организовал для крымских сыроваров тренинг у московского эксперта-практика.


      Сыроварни укрупняются

      Еще несколько лет назад твердые сыры в Крыму не производили вообще. Мягкие рассольные изготавливали Сакский молокозавод и несколько десятков индивидуальных предпринимателей и фермеров.
      В их ассортименте были как традиционные адыгейский сыр и брынза, так и эксклюзивные сорта.

      продолжение


Урожайная экономия

      Конец лета и начало осени — традиционное время урожая, который не только вкусен и полезен, но еще и экономически выгоден.
     Обилие овощей и фруктов на прилавках заметно снижает сумму чека в магазине.
      Время сбора урожая приносит радость не только фермерам, но и обычным людям. Ведь они могут в этот период наслаждаться обилием свежих овощей и фруктов разного рода, получать максимум пользы от них, делать заготовки и... заметно экономить.
     Из-за поступления на прилавки свежего картофеля, моркови, тыкв, кабачков, баклажанов и перцев цены в магазинах идут вниз.


      Официальная статистика

      Традиционно Росстат подводит ежемесячные итоги по стоимости потребительской корзины в магазинах страны. По его данным, продовольственные наборы в августе заметно уменьшились в цене.
      Так, например, в Москве продуктовая корзина, состоящая из всего самого необходимого, оценивалась в 4855 рублей, в Санкт-Петербурге — в 4796 рублей. Средний показатель по стране не превысил 3943 рубля.

      продолжение


Экспортные цены на пшеницу возобновили рост

      ВПЕРВЫЕ ЗА ШЕСТЬ ЛЕТ В ЭТОМ СЕЗОНЕ ПРОГНОЗИРУЕТСЯ СОКРАЩЕНИЕ МИРОВЫХ ЗАПАСОВ ПШЕНИЦЫ.
      В первом полугодии 2019-го котировки могут достичь $250 за тонну.
      После шести недель снижения цены на российскую пшеницу перешли к росту.
      Согласно мониторингу аналитического центра «СовЭкон», на минувшей неделе средние экспортные котировки на пшеницу (12,5% протеина) увеличились на $4 до $222 за тонну (FOB глубоководные порты). Мониторинг Минсельхоза показал увеличение цены к 20 сентября на $1 до $221 за тонну.


      продолжение


"Россельхознадзор: Алжир заинтересован в поставках российской пшеницы", ТАСС

      Алжир заинтересован в поставках российской пшеницы, в ближайшее время в страну может быть направлена пробная партия этой продукции, говорится в сообщении ведомства.

      "Алжир крайне заинтересован в импорте российской пшеницы и рассмотрит эту возможность после анализа полученной в ходе инспекции информации.
      Также решение алжирской стороны будет основано на результатах исследований пробной партии пшеницы, которая будет направлена в Алжир в ближайшее время", - сообщили в Россельхознадзоре.

      продолжение


Беларусь инициирует запрет на использование пальмового масла в детском питании в странах ЕАЭС

      Научная общественность выступает против использования пальмового масла и его фракций в детском питании.
      Об этом заявила заместитель генерального директора НПЦ по продовольствию Елена Моргунова во время круглого стола «Как сделать питание белорусов более полезным?», который провела редакция газеты «7 дней» в пресс-центре БЕЛТА.


      «Мы через Госстандарт Республики Беларусь обратились с инициативой в Евразийскую экономическую комиссию (ЕЭК), подготовили необходимые справки и аналитические документы.
      Сейчас проект внесения изменений в соответствующие документы находится на рассмотрении ЕЭК», — рассказала Елена Моргунова.

      продолжение


Турция начала покупать пшеницу за рубли

      Зерновое агентство Турции на тендере 25 сентября закупило российскую пшеницу за рубли.
      Как сообщает аналитический центр «СовЭкон», компания Inter-Yug поставит 30 тыс. т высокопротеиновой пшеницы по цене 16550-16870 руб./т на базисе C&F.


      Всего в рамках тендера Турция приобрела 252 тыс. т мукомольной пшеницы произвольного происхождения с поставкой 2-22 октября, самая низкая цена составила $232,9 за тонну.
      Половина закупленного объема — 126 тыс. т — пришлась на пшеницу с повышенным содержанием протеина (13,5%).
      «Крупнейшим поставщиком по итогам тендера стала ростовская компания «Астон», которая поставит 90 тыс. т пшеницы, в том числе 66 тыс. т с содержанием 13,5% протеина», — отмечают аналитики «СовЭкона».

      продолжение


Украинский аграрный бизнес вернулся в лихие 90-е

      Последние четыре года пик сбора урожая зерновых на Украине совпадает с самым большим количеством сообщений о рейдерских захватах фермерских хозяйств – с землей, техникой и собранным урожаем.
      В 2018-м ситуация усугубилась сокращением урожая зерновых, острой нехваткой пшеницы 2-го и 3-го класса.


      «Ситуация очень простая – собрано в этом году на Украине 24 млн тонн пшеницы (это вал) – на 20% меньше, чем в прошлом году. Это средний урожай.
      При этом продовольственной пшеницы собрали только половину – 12 млн тонн», –комментирует ситуацию президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Иван Томич.

      Он даёт неутешительный прогноз: «В 2018-м стоимость зерна будет на 30% выше, чем в прошлом году. А половину стоимости хлеба составляет стоимость пшеницы.
      Поэтому цена на хлеб в Украине до нового года подпрыгнет до 30%.
      Это будет удар по бюджету украинцев, ведь хлеб – это локомотив гонки цен в других сферах».

      продолжение


Как развитый социализм сравнял "Докторскую колбасу" с "Чайной"

      За колбасы спасибо брату генконструктора МИГа. А мог бы и не привезти заводы с Америки Эту колбасу было непросто найти в магазинах, и она приобрела статус дефицитного продукта. Боролись с дефицитом по-советски незамысловато: упрощая рецептуру. Люди старшего поколения помнят, что еще в 70-х годах старики ворчали, разрезая на ломтики купленный с большим трудом батон колбасы: «Разве это „Докторская“? Вот раньше была „Докторская“! А это — ерунда, а не колбаса».

      По информации газеты, Россия за прошедший сельскохозяйственный год экспортировала более 40 млн тонн — примерно на 50% больше, чем в прошлом году.
     Подчеркивается, что конкуренция со стороны России на этом рынке представляет угрозу благосостоянию фермеров из Соединенных Штатов.
      При этом в США наблюдается волна закрытия фермерских хозяйств.

      продолжение


Почему нужно есть яблоки?

      Очень часто в жизни мы излишне ценим редкие заморские продукты, наделяя их порой выдуманными целебными свойствами, и в то же время в упор не замечаем привычные нам дары полей и огородов. Это в полной мере относится к яблокам, которые настолько обыденны и доступны, что никак не претендуют в нашем сознании на роль чудодейственного природного лекарственного средства.

      Между тем, нашим предкам были хорошо известны целебные свойства яблок, ведь не даром они так часто встречаются в сказках и легендах как символ плодородия, красоты и здоровья. В этой статье мы хотим напомнить о некоторых полезных свойствах обычных яблок.

      продолжение


WSJ назвала российскую пшеницу угрозой для фермеров США

      Рекордные объемы урожая и экспорта пшеницы из России стали угрозой для американских фермеров, которым трудно выдерживать конкуренцию. Об этом пишет The Wall Street Journal.
      Издание отмечает, что российское сельское хозяйство процветает несмотря на то, что цены на зерно на мировых рынках падают уже не первый год.


      По информации газеты, Россия за прошедший сельскохозяйственный год экспортировала более 40 млн тонн — примерно на 50% больше, чем в прошлом году.
     Подчеркивается, что конкуренция со стороны России на этом рынке представляет угрозу благосостоянию фермеров из Соединенных Штатов.
      При этом в США наблюдается волна закрытия фермерских хозяйств.

      продолжение


В Дании продали 75 тонн «уродливых» помидоров

      Anna Medvedeva. Слишком продолжительная засуха в Дании привела к тому, что овощеводы стали собирать много деформированных томатов.
      В другое время некондиционные помидоры принесли фермерам большие огорчения, так как их бы пришлось сдать на переработку или продать как уцененный товар.
      Однако, общественная некоммерческая инициатива помогла томатоводам избежать издержек.


      В начале этого года в Дании заработал старап неправительственной организации Stop Wasting Food. Основная цель – сократить потери сельхозпроизводителей, помогая им реализовать продукты неправильной формы, но хорошего качества, и тем самым поддержать отечественного производителя.

      продолжение


Мексиканские производители увеличивают экспорт орехов в Россию

      В рамках выставки World Food Expo Комитет производителей орехов Мексики (COMENUEZ) представил программу«Все лучшее в жизни — со вкусом орехов», с целью увеличить экспорт мексиканского ореха пекан (Carya Illinoensis) на новые рынки, в том числе, в Россию.
      Программу в России представили Норма Пенсадо, посол Мексики в РФ, Хуан Баррио, директор компании Nueces la Esperanza, Давид Гарса, директор компании Star Del Norte и другие.


      орехи пекано Мексика является основным производителем ореха пекан в скорлупе с 54% от мирового объёма.
     Вместе с США доля рынка составляет 93% с 276 тысячами тонн в год.
     В 2017 году Мексика достигла показателя производства пекана более чем 150 349 тонн. Основные выращиваемые сорта — Western Schley и Wichita.

      Для Мексики культивирование ореха пекан — важный источник доходов, а также рабочие места для более чем 3000 семей.
      В 2017 году плантации мексиканского ореха пекан достигли размеров 123 тысячи гектаров.
     За последние 10 лет экспорт ореха увеличился на 30%.

      продолжение


Урожай зерна в России догнал отметку в 90 млн тонн!

      По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 17 сентября 2018 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 33,4 млн га (в 2017 г. – 36,1 млн га). Намолочено 90 млн тонн зерна (в 2017 г. – 113,4 млн тонн)

      Общая картина по урожаю зерновых, зернобобовых и других важных продовольственных культур в сезоне 2018 в России пока складывается следующим образом.

      Пшеница озимая и яровая обмолочена с площади 20,4 млн га (в 2017 г. – 22,7 млн га), намолочено 62,9 млн тонн зерна (в 2017 г. – 78,2 млн тонн), при урожайности 30,8 ц/га.

      Ячмень озимый и яровой обмолочен с площади 6,7 млн га (в 2017 г. – 7 млн га), намолочено 15,6 млн тонн (в 2017 г. – 19,7 млн тонн), при урожайности 23,1 ц/га.

      продолжение


А.В.Росич. О пальмовом масле и не только

      Россия в январе - июле 2018 года увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 19% по сравнению с показателем за аналогичный период 2017 года, до 550 тыс. тонн”. “Власти Индонезии в обмен на истребители Су-35 (11 истребителей стоимостью $1,14 млрд,) намерены поставлять в Россию кофе, пальмовое масло и другие сырьевые товары, заявил индонезийский министр торговли Энггартиасто Лукита”.

      пальмовое масло 1. ПОЛЬЗА И ВРЕД ПАЛЬМОВОГО МАСЛА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ.

      Красное пальмовое масло холодного отжима (из мякоти плодов) однозначно полезно для здоровья. Хотя бы потому что содержит уникальные жирные кислоты, необходимые для человеческого организма:
      - Олеиновую (омега-9) – мононенасыщенная жирная кислота (35-48%),
      - Линолевую (омега-6) – полиненасыщенная жирная кислота (5-18%),
      - Линоленовую (омега-3) – полиненасыщенная жирная кислота (2-3%).

      продолжение


      Это информационный сайт про агробизнес и рынок продовольствия России и других стран, которые могут быть интересны не только специалистам отрасли.
      Агробизнес – это выращивание, производство и продажа продуктов и сельскохозяйственого сырья.
      Сайт будет знакомить вас с интересной и актуальной информацией о рынке продовольствия, о продуктах питания, их выращивании и производстве.

Что такое агробизнес

Агробизнес это производство всех видов аграрной продукции и её поставки на рынок продовольствия страны, он включает в себя выращивание, переработку, упаковку и доставку сельскохозяйственной продукции - от мяса и рыбы, до сахара и кукурузной крупы, в торговую сеть.

      Компании агробизнеса и фермерские хозяйства невозможны сегодня без сельскохозяйственного оборудования, тракторов и комбайнов, удобрений и средств борьбы с вредителями, рабочий персонал и компьютерные сети.
      Из-за необходимости выживания в условиях конкуренции и высокой технологической ёмкости производства естественным процессом является постоянное укрупнение предприятий и хозяйств агробизнеса, а мелкие фермерские хозяйства становятся иногда при этом жертвами больших банков и холдингов, не выдерживая конкуренции и попадая в долги..

      Поэтому некоторые люди сегодня различают агробизнес и семейные фермерские предприятия, считая главным их отличием масштаб производства, степень их автоматизации и объем доступных ресурсов.
      Агробизнес, по их мнению, отличается от небольших хозяйств так же тем, что он управляется нанятыми менеджерами и специалистами, а не самими фермерами и членами их семьи.производство продуктов питания

      Развитие агробизнеса как производства продуктов питания в больших масштабах началось в ХХ веке, когда большинство жителей экономически развитых стран начали массово селиться в городах, что привело к уменьшению числа крестьян и фермеров, на которых, несмотря на уменьшение их численнности, осталась задача производства продуктов питания в прежнем объеме.

     С годами во всех странах появились сельскохозяйственные предприятия, объединявшие возможности и опыт отдельных хозяйств и производителей в крупные предприятия и компании агробизнеса для более эффективного ведения сельского хозяйства и оптимизации системы доставки и продажи мясной, молочной, рыбной и растительной продукции..

     Побочным эффектом развития и такого укрупнения агробизнеса стало усиление рыночной конкуренции, снижение цен на поставляемое продовольствие и, как следствие - разорение или поглощение небольших хозяйств и ферм.

Аграрные новости

Высокотехнологичный комбайн TORUM 785

        12.10.18г.
      В Калининградской области на работу на местные поля для уборки зерна вышел новый высокотехнологичный комбайн TORUM 785, его дебют состоялся при участии руководителя региона Антона Алиханова.
      С его слов, новая машина выполняет качественно и в хороший срок возложенную на нее работу. При этом комбайнер, управляя техникой, находится в комфортной среде. В данном случае производилась уборка кукурузы, которая отличается повышенным качеством, основная задача после ее созревания состоит в своевременной обработке полей, учитывая нестабильную погоду.
      При грамотной тактике уборки и с применением таких агромашин – успех гарантирован. - пояснил губернатор.
      Как он утверждает, надежно налаженный в регионе сервис позволяет достичь высокой эффективности при обслуживании комбайнов, тем более принимая во внимание короткий период уборки, характерный для области.
      Роторные машины класса TORUM, выпускаемые Ростсельмашем, отличаются высокой производительностью в сравнении с мировыми аналогами. Одна единица техники имеет возможность убрать на протяжении сезона более 2 тыс. га культур, при этом перерабатывая в течение часа свыше 45 т зерна.
      В рамках правительственной программы оказания помощи отечественному сельскому хозяйстве калининградские аграрии при приобретении комбайнов данной модели получают скидку размером в 30%.
     

Продажа 1,5 млн тонн зерна из госфонда начнется в ближайшие две-три недели

        08.10.18г. Полученные средства будут направляться в доход бюджета страны.
      Продажи 1,5 млн т зерна из интервенционного фонда начнутся в ближайшие 2-3 недели после аккредитации всех участников торгов. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе Министерства сельского хозяйства РФ.
      "Торги по продаже зерна в объеме 1,5 млн т из интервенционного фонда начнутся в ближайшие две-три недели после аккредитации всех участников торгов", - сказал предстатель ведомства.
      Ранее премьер-министр РФ Дмитрий Медведев распорядился реализовать в 2018-2019 годах пшеницы, ржи и фуражного ячменя из запасов интервенционного фонда, закупленных при проведении государственных закупочных интервенций в 2008-2016 годах, на внутреннем российском рынке и (или) на экспорт в объеме до 1,5 тыс. тонн.
      Сельхозпродукция, выставляемая на торги, реализуется по ценам не ниже рыночных. Полученные средства будут направляться в доход бюджета РФ, говорится в пояснительной записке к документу.
      - сообщает ТАСС

В Украине изобрели искусственное сало

        26.09.18г. Студенты аграрного университета в Сумах на Украине разработали искусственный салозаменитель из растительного масла и желатина.
      "Наше сало — здоровая альтернатива обычному шпику. Кроме этого, искусственное сало мы можем делать с любыми вкусами: соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности", — цитирует доцента кафедры питания Дмитрия Бидюка в среду издание "Сегодня".
      По его словам, искусственное сало, в отличие от продукта животного происхождения, не содержит многих вредных веществ и его могут есть даже вегетарианцы.
     Бидюк отметил, что вкус салозаменителя тщательно прорабатывался и даже гурманы не смогут отличить его от настоящего.
      Сейчас в лаборатории работают над биопленкой, которая заменит целлофан.
     Ее можно будет использовать как упаковочный материал, пакеты или пищевую пленку - сообщает Рамблер.

Объявления реклама

молоко и сыр

    рекламное место
 
    +7 (495) 720-1652
    +7 (909) 995-9523
      orbi.project@ya.ru

В Краснодарском крае собрали больше 130 тысяч тонн винограда

        23.09.18г. В виноградарских хозяйства Кубани продолжается сбор виноградной культуры. В сезоне 2018 года собрано 132,1 тыс. тонн ягод, в том числе 5,3 тыс. тонн столовых сортов. Средняя урожайность составила 100,1 ц/га.
      Собранный виноград идёт по большей части на переработку.
      Лидерами по объемам собранных ягод являются Темрюкский район, Анапа и Новороссийск.
      Переработано на данный момент 126,6 тыс. тонн винного сырья.
      Краснодарский край является сегодня лидером в России по выращиванию винограда и производству вина - доля региона в общероссийском объеме собранного винограда составляет около 45%.
      По объему производства виноградных вин и шампанского Краснодарский край занимает первое место в стране.

Объявления реклама

молоко и сыр

    рекламное место
 
    +7 (495) 720-1652
    +7 (909) 995-9523
      orbi.project@ya.ru

Прибалтийские фермеры - слишком мало денег из ЕС!

        20.09.18г. 18 октября фермеры трёх прибалтийских стран и Польши направились в Бельгию для акции протестав Брюсселе против неравноправного дотирования руководством ЕС разных стран Евросоюза - сказал председатель Совета по сотрудничеству сельскохозяйственных организаций (СССХО) Эдгар Трейбергс.
      Перед приближением очередного периода планирования всех расходов ЕС на 2021-2027 гг. Европейская комиссия внесла свои предложения по распределению средств общей сельскохозяйственной политики между странами ЕС.
      И по мнению председателя Трейбергса, предложенное финансирование является несправедливым для крестьян Латвии - Латвия в предложенном плане финансирования его страна по-прежнему находится в неравном положении по сравнению с другими членами ЕС, и особенно - старыми членами Евросоюза.
      Более того - Еврокомиссия отказалась давать послабления латвийским фермерам в виде скидки с налога на недвижимость, несмотря на потерянные ими 400 млн евро из-за разразившейся в Европе засухи.
      В итоге Еврокомиссия приняла свои решения без учёта ситуации латвийских фермеров.
      Кроме латвийских, из-за непогоды пострадали и другие европейские фермеры, на выплаты компенсации которым е ЕС, видимо, просто нет денег.
      Акция протеста прибалтов и поляков намечена на 18 октября в Брюсселе, когда там будет проходить совещание глав стран ЕС.

Путин предложил увеличить пенсии за работу на селе более 30 лет

    29.08.18     Президент России Владимир Путин считает, что повышенные пенсии с 1 января 2019 года могли бы получать те, кто более 30 лет проработал на селе.
      "Мы должны поддержать жителей села", - заявил глава государства в телеобращении.
      Он напомнил, что "уже неоднократно обсуждалось и даже принималось решение о необходимости 25-процентной надбавки к фиксированной выплате страховой пенсии для неработающих пенсионеров, живущих на селе, у которых не менее 30 лет стажа в сельском хозяйстве, но вступление этого решения в силу откладывалось".
     "Предлагаю начать эти выплаты уже с 1 января 2019 года", - сказал Путин.

США спрогнозировали снижение мировых запасов зерновых на опасениях торговой войны

    20.07.18г.     Москва. 20 июля. INTERFAX.RU - Мировые запасы зерновых культур, включая пшеницу и кукурузу, как ожидается, начнут сокращаться, однако пока это не сказывается на ценах из-за опасений по поводу торговых отношений между США и Китаем, пишет The Wall Street Journal.

     Всего в 2017 году в страну было завезено Согласно последнему прогнозу министерства сельского хозяйства США, мировые запасы кукурузы в конце 2018-19 сельскохозяйственного года сократятся на 20% по сравнению с тем же периодом прошлого года, до 152 млн тонн.
      В самих США падение запасов может составить до 25%.
      Также Минсельхоз США прогнозирует 5%-ное сокращение мировых запасов пшеницы и 8%-ное снижение запасов хлопка.
     Тем не менее, на бирже в Чикаго цена кукурузы упала на 15% с майского пика и приблизилась к минимуму за год. Пшеница подешевела на 10%, а стоимость хлопка снизилась на 7% с середины июня.
      Как сообщалось, ранее в июле Китай ввел пошлины на импорт американской пшеницы, кукурузы, хлопка и соя-бобов в ответ на повышение сборов на поставки китайских товаров в США.
      Многие аналитики полагают, что аналогичные меры может предпринять и Мексика.

Россия резко увеличила импорт пальмового масла

    11.07.18г.     В первые пять месяцев 2018 года закупки пальмового масла в России выросли почти на 27% - относительно аналогичного периода 2017 года - говорит отчет Федеральной таможенной службы (ФТС).
      С января по май наша страна закупила 412,1 тысячи тонн пальмового масла.
      По информации Росстата, в первом квартале 2018 года Россия увеличила импорт пальмового масла на 35,8% по сравнению с тем же периодом 2017-го.

     Всего в 2017 году в страну было завезено более 891 тысячи тонн пальмового масла и его смесей.
      Ученые говорят, что пальмовое масло вредно для здоровья - оно приводит к атеросклерозу, болезням сердца и может провоцировать онкологию.
      Российские производители продуктов, особенно молочных активно используют пальмовое масло для подмены молочных ингредиентов более дешевыми из пальмового масла.
      Государство такую массовую подмену контролировать пока не в состоянии..

Казахстан запретил ввоз продукции 36 российских птицефабрик

    25.06.18г.     АЛМА-АТА - власти Казахстана запретили ввоз продукции 36 российских птицефабрик. Об этом сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства страны.
      Сообщается, что такое решение приняли из-за зарегистрированного в Курской, Пензенской и Самарской областях птичьего гриппа.
      Под запрет попали живая птицы и инкубационное яйцо, пух и перо, мясо птицы и все виды птицеводческой продукции из указанных регионов, корма и кормовые добавки для птиц, не прошедшие тепловую обработку, охотничьи трофеи, не прошедшие таксидермическую обработку, а также бывшее в употреблении оборудование для содержания, убоя и разделки птиц.
      На прошлой неделе областное управление ветеринарии Саратовской области сообщило об обнаружении очага птичьего гриппа в двух личных подворьях в области.
      С пятницы в двух частных подворьях в Колышлейском и Белинском районах Пензенской области установили карантин, общее число охваченных вирусом подворий достигло девяти.
      Также Россельхознадзор обнаружил птичий грипп типа А подтипа Н5 в Курской области.
     В частности, вирус нашли у павшей домашней птицы из личного подсобного хозяйства в деревне Нижняя Грайворонка Советского района и погибшей домашней птицы в лесополосе Рышковского сельсовета Курского района.
     

Минсельхоз США понизил ожидания по урожаю и экспорту зерна в России в новом сельхозгоду (июль 2018-июнь 2019 гг)

    15.06.18г.       В июньском отчёте прогнозируется, что сбор пшеницы в РФ составит 68,5 млн тонн, сбор фуражного зерна ожидается 40,9 млн тонн.
      В новом сельхозгоду снижены прогнозы и по экспорту - ожидается экспорт 35 млн тонн зерна и 11 млн тоннфуражного зерна, что на 1,5 млн тонн ниже майских погнозов по обоим видам.
      Минсельхоз США также понизил прогноз мирового сбора пшеницы до 744,6 млн тонн с 747,7 млн тонн в мае, по фуражному зерну - ожидается в июне 1336 млн тонн, против 1341 млн тонн в мае.

Молочные продукты могут подорожать из-за маркировки

    31.05.18г.     C целью убрать с молочного прилавка некачественные продукты, в правительстве рассматривается вопрос об ужесточении контроля молочной продукции и вводе обязательной её маркировки.
      Но при использовании специальных обозначений гарантии качества на упаковке молочные продукты могут подорожать.
      Власти намерены пойти на этот непростой в техническом исполнении шаг из-за массового выявления молочного фальсификата.
     Обязательная же маркировка с присвоением продукту уникального кода, внесенного в специальную базу, позволит автоматически проследить его путь от производителя до прилавка.
      При этом оснащение молочной продукции специальными знаками потребует новых затрат, что тут же отразится на его конечной стоимости.
     Ожидается, что из-за такой маркировки цена отмеченных ей продуктов может вырасти до 15-20%, а иногда и до 40%.
      Более того - само исчезновение из магазинов дешевого растительножирового фальсификата, выдающегося за молочный прдукт, так же может подстегнуть рост цен..

Минсельхоз понизил прогноз по урожаю зерна в России

    22.05.18г.     Глава департамента растениеводства Минсельхоза Петр Чекмарев заявил, что министерство понизило прогноз по урожаю зерна в стране в 2018 году до 105-110 млн тонн.
      Об этом сообщает РИА "Новости".
      "Исходя из всех ситуаций, которые сегодня сложились, а ситуация сложилась сегодня на юге, в Ростовской области, засуха на более чем половине территории, Краснодарский край тоже подсушило, Крым на половине региона - тоже засуха, и если взять из всего, что имеется по озимым, по яровым культурам и по всем прогнозам, то можно ожидать на сегодняшний день, что 105-110 млн тонн зерна можем получить в 2018 году", - сказал Чекмарев.
      Он подчеркнул, что данный прогноз является предварительным.

В сардельки снова недокладывают мяса!

    15.05.18г.     Крупные и популярные в России мясные бренды делают свои сардельки с нарушениями - заявляют экпсерты организации «Росконтроль», после проверки продукции «Рублевский», «Микоян», «Мясной дом Бородина», «Дымов» и «Ближние горки».
      В ходе проверки специалисты обнаружили несоответствие реального состава сарделек популярных брендов не написанному на упаковке — кроме положенной свинины и говядины в их продукции были найдены крахмал и курятина.
      В сардельках «Микоян» нашли и мясо птицы механической обвалки - с частицами костной ткани и хрящей.
      В продукте под активно рекламируемым сейчас названием «Ближние горки» присутствует соевая мука - вместо указанного соевого белка, так же специалисты нашли посторонний запах и привкус окисленного жира.
      В сардельках бренда «Дымов» специалисты обнаружились опасные для здоровья анаэробные бактерии.
     Исследователи отметили, что проверенные образцы сарделек разочаровывают и качеством, и вкусом.
      Перед этим «Росконтроль» проверил семь самых популярных марок пельменей.
     В продуктах бренда «От Ильиной» и «ЛожкаревЪ» обнаружили сальмонеллы, в образце «Ближние горки» — листерии, а в продукции марки «У Палыча» — сразу обе бактерии..
     

В Шотландии запретили дешевый виски

    10.05.18г.     В 2012 году в Шотландии приняли проект закона о минимальной стоимости спиртного, но Ассоциация шотландского виски выступила против нововведения, обратившись в Европейский суд.
      В 2015 году суд передал этот вопрос в Верховный суд Великобритании, который в ноябре 2017 года разрешил правительству установить ограничение минимальной стоимости алкоголя.
      По новому закону, 0,7-литровая бутылка виски должна теперь стоить не меньше 14 фунтов.
      Вино крепостью 13 градусов и объемом 0,75 литра должно стоить не менее 4,8 фунта, а 2 литра сидра крепостью 5 градусов не должны стоить меньше пяти.
      Как сообщают СМИ, в 2016 году в Шотландии на каждые 100 тысяч мужчин приходилось 30 случаев смерти от злоупотребления алкоголем.
      В Ирландии этот показатель равен 22 случаям, в Англии и Уэльсе— по 14.
      Каждую неделю в Шотландии умирает 22 человека от болезней, связанных с употреблением алкоголя , что обходится стране в три миллиарда фунтов в год.
     

Китай ударил США по бобам

    06.05.18г.     Китай ударил по слабому месту американской торговли - по экспорту соевых бобов, являющихся важной частью общего с/х экспорта США.
      В ответ на новые американские пошлины в торговой войне Дональда Трампа со всеми, кто мешает экономическому величию Америки, китайцы резко снизили импорт американской свинины, сои, сократили ввоз фуражного зерна, а кукурузу вообще перестали покупать.
      Глава одного из крупнейших производителей сои в мире американской агропромышленной компании Bunge Сорен Шредер заявил, что Китай перестал покупать американские соевые бобы - "Они покупают где угодно, только не в США. Они берут соевые бобы в Канаде, в Бразилии, в основном в Бразилии, но намеренно не покупают ничего в США".
      Для американских фермеров соевые бобы являются критически важной сельскохозяйственной экспортной культурой, а Китай всегда был главным покупателем их урожая - в самой Америке их потребление гораздо ниже.
      По данным Министерства сельского хозяйства США, в 2016 г. в Китай закупил 61,2% американских соевых бобов на сумму $14,2 млрд от общего объема их экспорта.
      Согласно данным Министерства сельского хозяйства США соевые бобы - самый ценный сельскохозяйственный экспортный продукт США, составляющий примерно 9% стоимости всего экспорта США.

Россия захватывает рынок пшеницы в Африке

    26.04.18г.     Из-за плохого урожая пшеницы во Франции Россия успешно заняла её место на зерновом рынке Африки - благодаря тому, что российское пшеничное зерно по качеству не уступает европейскому, а из-за больших объемов поставок его цена значительно меньше.
      Российская пшеница обладает так же высокой питательной ценностью, в т.ч. высоким содержанием белка, что особенно ценится в регионах с продовольственным дефицитом...
      За весь 2017 год французским трейдерам удалось продать в Африке шесть миллионов тонн зерна, в то же время Россия поставила туда десять миллионов тонн. Напомним, крупнейшим покупателем пшеницы в Африке является сегодня Египет.

В Крыму растет бизнес по выращиванию устриц

    10.04.18г.     В Крыму растет число устричных акваферм, и выращивание морских аквакультур набирает обороты. Для крымских бизнесменов занимающихся устрицами из-за подъема воды для ведения хозяйства сейчас настало хорошее время.
      Уход за деликатесными моллюсками происходит в ручном режиме - без использования механических приспособлений или конвейеров.
      Выращенных моллюсков сортируют, распределяют по секциям и доращивают.
      Нужного размера устрицы и мидии достигают за 3-4 года, когда взрослые особи достигают размеров с ладонь.
      Морские фермеры делят своих устриц на два вида — таврическую и гигантскую тихоокеанскую.
      Крымскую продукцию продают и в рестораны Франции - при этом сами французы считают, что российские устрицы вкуснее и нежнее средиземноморских из-за меньшей солености Черного моря..

Стоимость валют

<a href="http://www.mt5.com/ru/" target="blank">Форекс портал"</a>
Сделано в ORBI Яндекс.Метрика     Агробизнес и продовольствие. Информационный сайт с 2017 года         +7 (495) 720-1652     orbi.project@ya.ru