агробизнес и продовольствие
еженедельный обзор агробизнеса и рынка продовольствия
+7 (495) 720-1652
+7 (909) 995-9523

Рынок продовольствия     Зерно и хлеб     Овощи и фрукты     Мясо и рыба     Молочные продукты     Растительное масло     Соки напитки     Производители     Статьи архив


Мясо и рыба

производство мяса

Краткий обзор мясной отрасли в 2016-2017 году

      Численность мясного поголовья в России к началу 2017 года составила 3.468 тыс. особей. И их количество, согласно Государственной программе развития сельского хозяйства и продовольственных рынков на 2013-2020 годы, может достичь заданного показателя уже в этом году, сообщает "Вестник агропромышленного комплекса".
      В России на сегодня создана племенная база 14 видов сельскохозяйственных животных, которых разводят в селекционно-генетических центрах и племенных хозяйствах.
      Отечественная племенная база удовлетворяет потребности агробизнеса в племенном молодняке на 99% в свиноводстве и мясном скотоводстве, почти на 80% — в молочном скотоводстве, и полностью на 100% — в овцеводстве.
      Высокой остается зависимость от использования импортного племенного материала пока в птицеводстве - 80-90%.


      производство мяса

      Планируется наращивать экспорт мясной продукции в Турцию и на Ближний Восток. Так, Саудовская Аравия заинтересована в поставках из РФ объемом примерно на $1 млрд.
      Об этом заявил председатель Совета торгово- промышленных палат Королевства Саудовская Аравия Ахмед аль-Раджи на заседании Российско-саудовского делового совета.

      Племенного молодняка молочных пород в 2016 году было реализовано 71 тыс. единиц, мясных пород — 27,8 тыс. единиц, свиней — 105 тыс., овец и коз — 153,8 тыс. голов.
      За последние 4 года происходит снижение импорта племенного материала. Так, в 2016 году относительно 2012 года сократился ввоз из-за рубежа молочного скота на 23,2 тыс. единиц, мясного — на 79,7 тыс. и свиней — на 35,7 тысяч единиц, сообщает "Вестник агропромышленного комплекса".

      С января по август 2017 года производство мясного скота и птицы в хозяйствах всех категорий составило 8,7 млн тонн, и по сравнению с таким же периодом 2016 года выросло на 4,7%.
      По данным мониторинга рынка продовольствия России средняя стоимость говядины на начало Октября 2017 года составила 207.600 руб. за тонну, стоимость свинины – 157.250 руб. за тонну, птицы – 99.420 руб. за тонну.
      Октябрь 2017

Статьи о мясе и рыбе

Роскачество проверило докторскую колбасу

Под Челябинском начнут производство чёрной икры

Крымские фермеры подали в суд на власти Украины

Новые русские сосиски: ничего хорошего

Почему молочные сосиски не проходят ГОСТ

ВОЗ против антибиотиков в еде

Разведение редких видов рыбы оживляет рыбную отрасль Дагестана

Октябрьский обзор рынка рыбы в 2017 году

Сделано в ORBI Яндекс.Метрика         Агробизнес и продовольствие 2017           +7 (495) 720-1652     GlobalWebTrade@ya.ru