агробизнес и продовольствие
еженедельный обзор агробизнеса и рынка продовольствия
+7 (495) 720-1652
+7 (909) 995-9523

Рынок продовольствия     Зерно и хлеб     Овощи и фрукты     Мясо и рыба     Молочные продукты     Растительное масло     Соки напитки     Производители     Статьи архив


Мясо и рыба

разведение рыбы

Октябрьский обзор рынка рыбы в 2017 году

      В Санкт-Петербурге в сентябре прошёл международный рыболовецкий форум, где Россией была представлена стратегия развития рыбохозяйственной отрасли до 2030 года.
      При успешной реализации её задач она должна привести к удвоению размера денежного вклада рыбной отрасли в бюджет страны.
      Стратегия состоит из пяти комплексных программ, для которых будут нужны инвестиции в размере 600 миллиардов рублей.
      производство рыбы

      Сейчас объем мирового вылова рыбопродуктов и морских животных составляет в год около 95 миллионов тонн, а разведанные годовые запасы промысловых рыб и морских животных - 250 миллионов тонн.
      В 2017 году летний лов лососевых рыб в России был неудачным даже по официальным оценкам, например, на морском побережье Сахалина на 31 августа было выловлено всего четверть рыбы от запланированного.
      Большой проблемой всей рыболовной отрасли в России всегда было и остается браконьерство. Большой урон рыболовству на реке Амур и других в этом году стала добыча рыбы с помощью промышленных дрифтерных сетей.

      Дрифтерные сети размером 10-12 на 30 метров, которые обычно применяются при промышленном вылове морской рыбы с рыболовецких судов полностью перекрывают русла рек, не давая рыбе мигрировать к местам кормления или нереста.
      Число таких огромных сетей, устанавлеваемых в бассейне реки Амур с 2014 года увеличилось почти вдвое, что стало создавать реальную угрозу истощения рыбных запасов в регионе - сообщил официальный представитель Генпрокуратуры Александр Куренной министру сельского хозяйства Александру Ткачёву. Большое количество рыбохозяйств и предприятий переработки рыбы - вместе со своими работниками остались в этом году без загрузки и, соответственно без денег, что создаёт уже социальные проблемы.. Поэтому Генпрокуратура вышла с предложением ограничить использование этих сетей.

      Минсельхоз, со своей стороны, предлагает в разы увеличить штрафы за незаконный браконьерский вылов рыбы.
      Например штраф за незаконный вылов такой ценной рыбы как белуга - вне зависимости от веса предлагается увеличить с 12.500 до более чем 205.000 рублей, амурского и сибирского осетра — с 8.300 до 160.400 руб., белухи и других китообразных — с 50 тыс. до 137 тысяч рублей.
      За незаконную добычу или уничтожение биоресурсов в периоды запрета на вылов, и в запрещенных для добычи районах предполагается дополнительно взыскивать 100% штрафа за каждый экземпляр соответствующего вида.
     С браконьеров и нарушителей предлагается так же взимать дополнительно 100% штрафа за каждый килограмм икры осетровых рыб и 50% — за каждый килограмм икры лососевых, говорится в проекте документа Министерства сельского хозяйства.

      Большие надежды рыбной отрасли возлагаются на т.н. рыбные фермы с искусственным разведением мальков ценных промысловых рыб, позволяющих защитить их от истребления браконьерами и незаконным выловом и страхующих рыбоперерабатывающую отрасль от сезонных и прочих причин снижения вылова этого ценного пищевого продукта..
      09.10.17

Статьи о мясе и рыбе

Роскачество проверило докторскую колбасу

Под Челябинском начнут производство чёрной икры

Крымские фермеры подали в суд на власти Украины

Новые русские сосиски: ничего хорошего

Почему молочные сосиски не проходят ГОСТ

ВОЗ против антибиотиков в еде

Разведение редких видов рыбы оживляет рыбную отрасль Дагестана

Сделано в ORBI Яндекс.Метрика         Агробизнес и продовольствие 2017           +7 (495) 720-1652     GlobalWebTrade@ya.ru