агробизнес и продовольствие
события и новости агробизнеса и рынка продовольствия
+7 (495) 720-1652
+7 (909) 995-9523

Рынок продовольствия     Зерно и хлеб     Овощи и фрукты     Мясо и рыба     Молочные продукты     Растительное масло     Соки напитки     Производители     Статьи архив


Продовольствие Европы и США

WSJ назвала российскую пшеницу угрозой для фермеров США

В Дании продали 75 тонн «уродливых» помидоров

      Anna Medvedeva. Слишком продолжительная засуха в Дании привела к тому, что овощеводы стали собирать много деформированных томатов.
      В другое время некондиционные помидоры принесли фермерам большие огорчения, так как их бы пришлось сдать на переработку или продать как уцененный товар.
      Однако, общественная некоммерческая инициатива помогла томатоводам избежать издержек.


      уродливые помидоры В начале этого года в Дании заработал старап неправительственной организации Stop Wasting Food. Основная цель – сократить потери сельхозпроизводителей, помогая им реализовать продукты неправильной формы, но хорошего качества, и тем самым поддержать отечественного производителя.

      В мае члены организации подписали соглашение с сетями супермаркетов Salling Groups и Rema 1000 и запустили образовательную рекламу, объясняя потребителям, что «уродливые» томаты имеют сертификаты качества и также вкусны и полезны, как их более привлекательные собратья.

      Приобретая такую продукцию, граждане проявили бы свою сознательность и помогли местным фермерам не попасть в убыток.
      Учитывая то, что проблема пищевых отходов активно обсуждается в Дании на протяжении, как минимум, последних десяти лет, кампания сработала на отлично.
     С мая удалось продать около 100 000 лотков «уродливых» томатов, реализовав в общей сложности 75 тонн продукции.

     Три евроцента за каждый проданный овощ были пожертвованы на дальнейшее развитие стартапа.
      (Источник: www.freshplaza.com).
      Anna Medvedeva.
      agroxxi.ru
      20.09.18


Мексиканские производители увеличивают экспорт орехов в Россию

      В рамках выставки World Food Expo Комитет производителей орехов Мексики (COMENUEZ) представил программу«Все лучшее в жизни — со вкусом орехов», с целью увеличить экспорт мексиканского ореха пекан (Carya Illinoensis) на новые рынки, в том числе, в Россию.
      Программу в России представили Норма Пенсадо, посол Мексики в РФ, Хуан Баррио, директор компании Nueces la Esperanza, Давид Гарса, директор компании Star Del Norte и другие.


      орехи пекано Мексика является основным производителем ореха пекан в скорлупе с 54% от мирового объёма.
     Вместе с США доля рынка составляет 93% с 276 тысячами тонн в год.
     В 2017 году Мексика достигла показателя производства пекана более чем 150 349 тонн. Основные выращиваемые сорта — Western Schley и Wichita.

      Для Мексики культивирование ореха пекан — важный источник доходов, а также рабочие места для более чем 3000 семей.
      В 2017 году плантации мексиканского ореха пекан достигли размеров 123 тысячи гектаров.
     За последние 10 лет экспорт ореха увеличился на 30%.

      Мексика уже является одним из основных поставщиков данного продукта на азиатский и североамериканский рынки. Программа «Все лучшее в жизни — со вкусом орехов» стимулирует поиск новых направлений для экспорта благодаря выстроенной структуре как государственного, так и частного партнерства, что позволяет реализовывать международные коммерческие проекты.

      Пекан — это многолетнее дерево больших размеров родом из США, которое может плодоносить до 225 лет. Высокое количество питательных элементов в орехе оказывает положительное влияние на здоровье, что признано основными институтами, связанными с питанием в США, такими как FDA, USDA, AHA.

      Большинство масел пекана являются ненасыщенными, орех содержит большой процент дополнительных питательных элементов, которые положительно сказываются на снижении риска рака, ускоряют метаболизм, полезны в период беременности и играют большую роль в предотвращении сердечно-сосудистых или неврологических заболеваний (например, болезнь Альцгеймера).

      Орех имеет приятный маслянистый вкус и отличается высоким содержанием питательных веществ.
      Пекан — поставщик таких питательных элементов как Омега 9 — мононенасыщенные жиры, которые позволяют снизить уровень холестерина и, помимо прочего, имеют противовоспалительное действие.

      В составе Мексиканской делегации на выставке World Food Expo в Москве компаний штатов Чиуауа (основного производителя ореха в Мексике), Нуэво Леон и Коауила.
     В частности, представлены такие компании как Nueces la Esperanza (Нуэсес ла Эсперанса), Star de Norte (Стар де Норте), Huertas del Maguey (Уэртас де Магэй), Las Estacas y el Refugio (Лас Эстакас и ель Рефухио), Pecaninis (Пеканинис),Procesadora La Nogalera (Просесадора Ла Ногалера), а также представители небольших производств.

      Кампания «Все лучшее в жизни — со вкусом орехов» — является сильным импульсом для агроиндустриального сектора Мексики и, в частности, для взаимодействия мексиканских производителей и российских импортеров.
      agbz.ru
      20.09.18


Особенности производства картофеля в Канаде

Как у них: Как фермеры Европы пострадали от жары

      Засушливое лето 2018 года стало значительным испытанием для всех жителей Европы.
      Международная метеорологическая организация фиксировала экстремальные температуры на всем северном полушарии. Рекордные 48 градусов отмечались в Великобритании, Ирландии, 47 - в Испании, Португалии и Греции.


      засуха Для городских жителей жара уже закончилась вместе с летним сезоном, но сельхозпроизводителям еще только предстоит оценить масштабы бедствия. По официальным данным, только АПК Дании потерял из-за жары от 800 до 1000 млн евро.

      Milknews разобрался, как климатическое явление, которое получило название “майорская жара”, повлияло на молочный сектор в Европе.

      Север Европы нагрелся

      Обычно хорошо подходящая для молочного животноводства Ирландия в этом году рискует столкнуться с проблемами.
     Экстремальная жара, которая затронула и страну с обычно прохладным климатом, привела к нехваткам корма для многомиллионного поголовья коров.
      Ирландский Минсельхоз ожидает, что доходы аграриев в этом году составят половину от их привычных заработков.

      Одна из крупнейших молочных компаний северного региона Arla Foods ранеесообщила, что планирует передать всю чистую прибыль пострадавшим от засухи фермерам. “Мы никогда раньше не делали этого за всю историю компании”, - сообщил Milknews директор по корпоративным коммуникациям Тайс Брёггер.
      Напомним, что окончательное решение по передаче средств фермерам будет принято после подведения финансовых итогов кампании за 2018 год. Ожидается, что прибавка к выплатам аграриев составит 2,3-2,5 цента за кг молока.

      Один из ирландских производителей в разговоре с Bloomberg рассказал, что урожай от июльского засева трав на корма не получилось собрать.
     “Фермерам, у которых нет ни травы на корма, ни силоса, ни денег, но есть дети, которые идут в колледж, предстоит серьезное испытание”, - говорит Пат МакКормак, владелец поголовья в 100 коров.

      По данным Еврокомиссии, которая ввела специальный мониторинг состояния пастбищ в летние месяцы, ситуация с урожаем трав на корма в отдельных регионах близка к историческому минимуму. В Великобритании, Дании и Ирландии таких показателей не отмечалось с 1999 года. По информации European Milk Board, ассоциации, представляющей интересы фермеров в Евросоюзе, во многих странах наблюдались значительные перебои с водой в течение лета.
      Ситуация привела к тому, что в июле Ирландии ввели временный запрет на использования воды на полив садов, наполнение бассейнов и мойку автомобилей.

      В конце августа Еврокомиссия представила “пакет помощи” аграриям, пострадавшим от засухи. Власти планируют направить фермерам 70% от прямых субсидий и 85% от выплат в рамках поддержки сельских территорий в середине октября вместе декабря.
      Остальную помощь руководство союзом предлагает выделять странам-участникам самостоятельно. По словам члена совета директоров European Milk Board, Картана Поулсена, датские производители, например, так и не получили до сих пор дополнительных средств, несмотря на то, что местные власти обсуждали такую возможность.

      Коровы идут на убой

      По данным Минсельхоза Ирландии, стоимость кормов для местных производителей увеличилась на 50%. Те производители, кто не смог позволить себе тратить дополнительные средства на закупку кормов, начали забивать скот.
      Фермерский союз Германии DBV, где в этом году метеорологи зафиксировали самое жаркое лето с 1881 года, сообщил, что в этом году количество скота на убой в стране превысило показатели прошлого года на 50%. Eurostat пока публикует статистику по убою только за первые пять месяцев 2018 года, еще до засухи. По данным агентства, показатель за анализируемый период вырос на 3,1% в сравнении с прошлым годом.

      В немецком DBV отмечают, что говорить, повлияет ли ситуация с засухой на объемы произведенного молока по итогам года пока рано.
      Старший аналитик Rabobank Пол Копперс в разговоре Bloomberg указал, что такая жара может сказаться на продуктивности коров и потребовать от аграриев закупки специальных питательных кормов. В Arla Food Milknews рассказали, что пока не зафиксировали дефицита в объемах сдаваемого молока в переработку.

      В ассоциации European Milk Board выразили серьезную обеспокоенность финансовым положением производителей, которое, по их словам, близко к критическому. Союз опубликовал релиз, в котором указал, что в текущих сложных условиях Еврокомиссии следует сдерживать давление других факторов на итак страдающий молочный сектор.

      Речь идет о сухом молоке, которое хранится в государственных запасах.
      “Сухое молоко из интервенционных складов стоит держать вне рынка, безусловно, так как оно будет оказывать дополнительное давление на уже низкие отпускные цены для производителей, средние значения которых составляют 33 евроцента за литр по Евррпе”, - отмечает пресс-служба ассоциации.

      Напомним, что на последних торгах Еврокомиссия продала 31 тыс тонн СОМ из интервенционных запасов. На государственных складах

      сохраняется еще 154 тыс тонн продукта, которые могут предложить на следующей торговой сессии в сентябре. Президент союза также обратил внимание, что сектору необходимы оперативные меры поддержки.

      “Аграрии должны покрывать свои затраты на производство молока”, - подчеркнул Эрвин Шопгес.
     По словам члена ассоциации французского агрария Бориса Гондина, начиная с 2000-х годов такие засушливые сезона постоянно беспокоят фермеров.
      “Нам нужно нормально зарабатывать в так называемые нормальные периоды, тогда мы не будем так страдать в сложные года”, - говорит он.
      milknews.ru
      11/09/18


Статьи о продовольствии Европы и США

Британия будет поставлять в Китай молочную продукцию из сырья третьих стран

В Польше назревает бунт из-за поддержки украинского садоводства

Засуха может стоить датским производителям сельхозкультур миллионов евро

Шведов лишили мясных фрикаделек

Китай ударит Америку по бобам

Французские супермаркеты обязаны отдавать всю непроданную еду малоимущим

О продуктовом и аграрном "равноправии" в Европе

Агробизнес Италии и Испании пострадал от заморозков

Потребители Китая и Индии помогут американскому агробизнесу

В супермаркетах Великобритании кончились продукты

    05.03.18г.     В Великобритании из-за непогоды намечается продуктовый кризис - прилавки сетевых продуктовых магазинов опустели.
      Шторм Emma, или как его называют в стране, «Beast from the East», нарушил поставку продуктов в супермаркеты из-за проблем на дорогах.
      Издание Mirror отмечает, что продуктовые прилавки опустели супермаркетах Бристоля, Манчестера, Плимута и других городах.
      Особо остро ощущается нехватка молока, хлеба, яиц, овощей и фруктов. По словам продавцов, привычное англичанам изобилие продуктов на полках можно будет восстановить только после того как «по дорогам снова можно будет ездить».
      Британцы постят в Twitter фотографии пустых прилавков, из-за непогоды многие города Великобритании испытывают значительную нехватку продовольствия..

Сделано в ORBI Яндекс.Метрика        Handmade site 2017           +7 (495) 720-1652     orbi.project@ya.ru