агробизнес и рынок продовольствия
еженедельный обзор агробизнеса и рынка продовольствия
+7 (495) 720-1652
+7 (909) 995-9523

Рынок продовольствия     Зерно и хлеб     Овощи и фрукты     Мясо и рыба     Молочные продукты     Растительное масло     Соки напитки     Производители     Статьи архив


Продовольствие стран Прибалтики

Россия помогла Прибалтике остаться без сливочного масла


      Видимо приходится расстаться с расхожим представлением о странах Прибалтики, прежде всего Литве как стране с развитой молочной промышленностью и молочными фермерскими хозяйствами...
     Из-за политического противостояния и взаимных санкций со странами ЕС Латвия и Литва получили от Москвы удар по молочному сектору агробизнеса.
      Политики и магазины в этих странах бьют тревогу - средняя цена на сливочное масло в марте 2016 года в Латвии составляла 7,9 евро за килограмм, в марте 2017 — 8,5 евро, а в августе этого года — уже больше 13 евро за килограмм.

      Рижское издание Dienas Bizness пишет - цены на сливочное масло в Латвии достигли рекордного уровня. Председатель правления Rigas piena kombinats Нормундс Станевичс говорит, что «Повышение цен на масло вызвано дефицитом молочных жиров на едином рынке Европейского союза».


      сливочное масло

      В Литве та же тенденция: цены на сливочное масло, правда, ниже, чем в Латвии, но они тоже подскочили: за год на 74% - до 5,89 евро за килограмм без НДС. Видимо, литовская статистика в отличие от латвийской, указывает не среднюю цену, а самую низкую.

      По утверждению литовских властей, на увеличение стоимости влияет повышенный спрос населения - «Возможно, это связано с тем, что изменились привычки потребителей, — рассуждает министр с/х страны Бронюс Маркаускас. — Семь-десять лет назад большинство вместо масла использовали маргарин. А теперь и диетологи, и ученые говорят, что масло гораздо полезнее для организма".
      На самом деле это довольно спорное утверждение - обычно домашние хозяйки ВЕЗДЕ, в том числе и в СССР всегда понимали, насколько сливочное масло вкуснее и полезнее маргарина, и за последние годы открытий очевидного вроде бы не было!

      Вообще розничная цена на сливочное масло в странах ЕС с августа 2016 по август 2017 года выросла на 84%.
      Растёт стоимость и других молочных продуктов - кроме сухого обезжиренного молока. «Сейчас в Евросоюзе на интервенционных складах лежат 400 тысяч тонн молочного порошка. И хотя уже прошел не один тендер, продать этот порошок никак не удается», — говорит Бронюс Маркаускас.
     По его словам, самый крупный покупатель молочного порошка - Китай 3 года назад купил по невысокой цене очень большую его партию, и этот молочный порошок у китайцев заканчивается только сейчас.

      Но помимо якобы повышенного спроса и дефицита молочных жиров, есть и более глобальная и серьезная причина.
      Председатель правления литовского предприятия Rokiskio suris Далюс Трумпа в интервьи СМИ сказал, что после то есть после ответного эмбарго РФ в ответ на санкции против России, и утраты российского рынка, больше всех пострадали молочные фермы и производства в Литве, Латвии, Эстонии и Финляндии.
     Вследствие потери российского рынка молочная отрасль экономики в странах Балтии оказалась на грани краха, из-за затоваривания рухнули закупочные цены, и фермерам и производителям молока понадобилась финансовую помощь Брюсселя.
      Но от российского эмбарго пострадали практически все фермеры Европы - от Финляндии до Греции, не только производители сыра и молока, а протестные акции производителей продуктов проходили не только в Хельсинки, Варшаве и городах Прибалтики, но и в самом Брюсселе.

      Кризис в молочном секторе, помимо продуктового эмбарго России ( третья часть литовского экспорта молочных продуктов экспортировалась в РФ) и отмены квот на молоко в Евросоюзе» усугубил отказ многих фермеров от содержания молочных коров, кгда многие из них решили, что намного заниматься выращиванием зерна надёжнее и выгоднее, чем трудоемким молочным животноводством, говорит литовский министр с/х.

      Большие стада молочного поголовья на многих европейских и прибалтийских пастбищах исчезли - там теперь пасутся по три, четыре, пять коров.
      И потому сейчас в Европе после затоваривания рынка молока возникает его дефицит - спрос на молочные продукты растет, а их уже не хватает, и это общая картина для стран Балтии и Европы в целом.
      «Мы не можем удовлетворить спрос на масло», — говорит председатель правления латвийского молокоперерабатывающего предприятия PKS Straupe Имантс Балодис.

      Британский портал EurActiv ожидает кризис с поставками сливочного масла в Евросоюзе к концу года из-за изменения спроса и дисбаланса на рынке и резкого роста цены на продукт. И причиной является недостаток молока у европейских фермеров, наступивший после предшествующего обесценивания.
      Так что запрет на импорт с/х продуктов из стран Евросоюза, присоединившихся к санкциям против экономики России только в молочном секторе привел сначала к кризису перепроизводства молочной продукции в Прибалтике и обрушения закупочных цен, а затем к противоположному - кризису нехватки и значительного подорожания той же продукции..

      Единственное, кого жалко в этой ситуации - обычных прибалтийских и европейских трудяг - фермеров и производителей молока, а так же их коров, как обычно, становящихся крайними в политических играх своих властей.
      10.10.17

Статьи о продовольствии стран Прибалтики

Сделано в GWT          Яндекс.Метрика             Сайт ручной работы 2017           +7 (495) 720-1652     GlobalWebTrade@ya.ru