агробизнес и продовольствие
события и новости агробизнеса и рынка продовольствия

Рынок продовольствия     Зерно и хлеб     Овощи и фрукты     Мясо и рыба     Молочные продукты     Растительное масло     Соки напитки     Сельхозтехника     Производители     Статьи архив


Продовольствие СНГ

сельское хозяйство стран СНГ

Министр с/х и продовольствия Белоруссии обратился к участникам форума «Беларусь молочная»

              На протяжении последних 10 лет Беларусь входит в десятку мировых производителей молочной продукции. В 2018 году производство молока превысило 7 млн тонн, производство на душу населения составило 770 кг.
     Страна вышла на 3 место в мире по экспорту сливочного масла, 4 место по экспорту сыра и творога. беларусь молоко


      С этих красноречивых цифр начал выступление руководитель отрасли.
      По словам Анатолия Хотько, в прошлом году экспорт молочной продукции сложился в размере 2 млрд долларов.

      А ее доля составила 40% в общем объеме экспорта сельскохозяйственной продукции. География поставок расширилась до 58 стран мира.

      — За последние три года мы провели большую работу по сертификации предприятий на поставки в Китай, — отметил Анатолий Николаевич. — В результате экспорт в Китай вырос в 7 раз.

      Впервые в 2018 году удалось организовать отправку полноконтейнерных поездов с сухим молоком в рамках инициативы «Один пояс, один путь».
     В 2019 году пять молокоперерабатывающих предприятий прошли сертификацию на соответствие требованиям стандарта «Халяль» для поставок молочной продукции в Объединенные Арабские Эмираты и страны Персидского залива.

      Министр подчеркнул также, что белорусская молочная промышленность находится в постоянном развитии и совершенствовании, в поиске механизмов повышения экономической эффективности.
      Ведь перед отраслью стоит задача к 2020 году по наращиванию экспорта продуктов питания и сельхозпродукции до уровня в 7 млрд долларов.

      Ставится задача увеличения объемов производства молока с одновременным повышением качества.
     Диверсификация географической и товарной структуры экспорта, наращивание поставок продукции с высокой добавленной стоимостью остаются приоритетами на ближайшую перспективу.

      «Надеюсь, что форум "Беларусь молочная" будет способствовать развитию экспортного потенциала Беларуси, а сама площадка станет не только местом, где обсуждаются насущные проблемы отрасли, но и рождаются новые планы и прорывные идеи», — сказал Анатолий Хотько в заключение и пожелал участникам плодотворной работы.
      produkt.by
     17.04.19


Беларусь планирует нарастить производство молока к 2025 году на 2 млн тонн

              Беларусь планирует нарастить производство молока к 2025 году на 2-2,5 млн т по сравнению с нынешним объемом, сообщил 26 февраля журналистам начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Алексей Богданов перед открытием III Международного форума «Беларусь аграрная», передает корреспондент БЕЛТА. молоко беларусь

      «Мы разработали стратегию развития молочной отрасли до 2025 года. В настоящее время разрабатывается аналогичная стратегия по мясной отрасли.

     Планируем, что к 2025 году мы помимо укрупнения предприятий и повышения их конкурентоспособности на мировых рынках сможем нарастить производство молока на 2-2,5 млн т к нынешнему объему.

      Это позволит снизить себестоимость и выйти на мировые рынки с большим объемом и ассортиментом поставляемой готовой продукции», — сказал Алексей Богданов.

      Экспорт белорусского продовольствия в 2020 году должен составить не менее $6,2 млрд. «Но мы видим, что если удастся все планы выполнить и конъюнктура рынка будет достаточно благоприятной, мы выйдем на $7 млрд в 2020 году.
      Долгосрочные прогнозы — до 2025 года — пока в проработке», — отметил начальник главного управления ВЭД.

      Справка

      III Международный форум «Беларусь аграрная» состоялся в Минске. В мероприятии приняли участие представители агробизнеса из Беларуси, России, Украины и других стран.
      Цель форума — способствовать выходу белорусского агропромышленного комплекса на современный технологический уровень, поиску новых рынков сбыта, продуктовых ниш, партнеров, клиентов.
      Организатором выступает журнал «Продукт.BY» при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия.

      Ведущие отечественные и зарубежные эксперты в области кормопроизводства, переработки рапса, картофелеводства и плодоовощеводства, представители науки, финансовых институтов рассказали о принципах точного земледелия, об инновациях в полеводстве, садоводстве, агрохимии, организации производственных процессов, о менеджменте, возможностях цифровизации, средствах мониторинга, навигации.
      produkt.by
      27.02.19


Как санкции США и ЕС заставили Россию развивать сельское хозяйство, но ударили по Казахстану

              Весной 2014 года США и ЕС объявили о первых санкциях против России. Формально они вводились из-за присоединения Крыма.
      По факту – из-за быстрого роста политического влияния РФ и ее активности на международной арене. Тогда казалось, что давление если не убьет страну, то сделает более покладистой. санкции


      Западные санкции были комплексными. Под них угодили отдельные граждане – чиновники и предприниматели, и целые секторы экономики – энергетический, нефтедобывающий, оборонно-промышленный комплекс и финансовый рынок.

      Что сделала Россия? Единственное, чем она могла ответить, – ограничить импорт продовольствия из этих государств. А потом техники и комплектующих, если их аналоги производятся в стране.
     Это был лимон, который надо было срочно превращать в лимонад.

      Сразу после введения ответных мер были приняты хаотичные решения. Типа закона о промышленной политике. Но уже в 2015 году импортозамещение стало системным.

      При правительстве России создали кластерную группу из сотрудников ключевых министерств. Привлекли аналитические центры и исследовательские компании.
      И по-быстрому определили семь отраслей, где импорта было от 50 до 90 процентов: станкостроение, самолетостроение, тяжелое машиностроение, оборудование для нефтегазовой отрасли, оборудование для энергетики и сельхозмашиностроение. Плюс приборостроение.
      Чтобы перезагрузить эти отрасли, было разработано 20 программ развития.

      Символом санкционной войны стали сыр и колбаса. Россия уже привыкла к импорту качественных продуктов из ЕС. А европейские сыроделы – к гарантированным поставкам на Восток.
      Развернулись самые горячие споры.
      Поэтому именно село и АПК стали моделью, на которой были отработаны принципы импортозамещения.

      Во-первых, это легко сделать. Сразу после введения запретов эксперты назвали группы продуктов, которые можно быстро заместить собственными.
      Мясо, жиры, молоко и молокопродукты. Во-вторых, тот же телевизор семья покупает раз в 3–7 лет, а кушать хочется всегда. Поэтому заваленные отечественными сырами и колбасами полки магазинов – лучший способ показать, что страна живет и работает.
      На село бросили всё – субсидии, льготные кредиты, деньги на науку, гранты и преференции компаниям, участвующим в госзакупках.

      Первыми отреагировали мясники: за четыре года производство свинины и птицы выросло сразу на 18 процентов. Общее производство нарастили за четыре года до 10,3 миллиона тонн.
      Россия уже обеспечивает себя мясом на уровне 71 килограмма на человека в год. Еще 4 килограмма подкидывают Китай, Индия, Бразилия, Беларусь и Парагвай.

      Одновременно только в 2017 году сама Россия поставила за рубеж, в 30 стран мира, более 300 тысяч тонн мяса и продуктов из него.
      Самые значимые для нее рынки – Саудовская Аравия, Куба, Ирак, Марокко и Иран.

      С зерном еще лучше. Страна съедает 79 миллионов тонн хлеба в год. В прошлом году урожай был 114 миллионов тонн.
      Остаток в 35 миллионов тонн продали, что сделало Россию одним из главных поставщиков хлеба в мире. Такой большой запас зерна делает бессмысленным и импорт мяса в будущем.

      С молоком сложнее. Дойное стадо в РФ оказалось беспородным. Нарастить производство молока не удалось.
      Самообеспечение – 82 процента. А порог по доктрине продбезопасности – 90 процентов.
      Тем не менее рынок расчистили, и уже в 2022 году Москва намерена не только закрыть свои потребности, но и начать экспансию в СНГ и Китай.

      По факту санкции подстегнули производство внутри самой России. Если в 2013 году страна импортировала продовольствия на 43,2 миллиарда долларов, то сегодня уже в 2 раза меньше. Лимонад понемногу получается.
      В промышленности пока не так весело.

      Быстро получить новые технологии нельзя. Всем ключевым отраслям нужны деньги на обновление. Не хватает специалистов. Однако деньги на развитие выделяют, дают льготы, госзаказы.
      До 2020 года планируют создать 2,5 тысячи разных проектов в критических отраслях.

      Два месяца назад представитель США в ВТО обвинил Россию в локализации производства, установлении запретительных налогов и выразил недовольство ростом русского экспорта.
      Он предложил найти меры заставить Москву сохранить ее рынки открытыми для экспорта из США. Оценка геополитического противника обычно бывает самой объективной…

      Что в этой ситуации сделал Казахстан? Оказалось, что антироссийские санкции работают и против нас. Так или иначе мы сидим в одной лодке.

      Рубль и тенге как шерочка с машерочкой идут рука об руку по жизни. Куда рубль – туда скачет и тенге. Хотя санкции не против нас.

      А мы снова не готовы. Делаем не то, что хотим, а что можем. Три года назад минсельхоз гордо заявил, что даст 60 тысяч тонн мяса экспорта соседям. Время пролетело. Вроде дали. Но кому?
      Мясо из Казахстана соседям уже не нужно. У них есть свое. Может, молочку? Тут уже подсуетились белорусы и армяне.

      В принципе, не все еще потеряно. Можно организовать трансферт технологий, которые нужны Москве. Но для этого надо построить заводы у себя, освоить технологию, научить специалистов, внести что-то свое.
      И только потом можно учить других. Тема открыта: самолетостроение, машиностроение, оборудование для нефтегазовой отрасли, для энергетики и сельхозмашиностроение. Плюс приборостроение.
      Мы все это можем. Делали уже. Кроме самолетов.
      caravan.kz
     17.04.19


Новая торговая война России и Белоруссии

              В торговых войнах не делается поблажек ни для кого: Россия намерена бороться с ввозом плодоовощной продукции из союзного государства — Белоруссии.
      Речь идет о реэкспорте «санкционки» и якобы непроверенных продуктов, которые поступают на российские прилавки через территорию западного соседа.
      Россельхознадзор предлагает узаконить прямой импорт продовольствия, минуя Белоруссию, то есть через внешнюю границу России в Евразийском экономическом союзе. белорусский экспорт


      Официальная причина запрета — отсутствие достоверной информации о происхождении продуктов.

      Например, на территорию РФ благодаря белорусам проникали яблоки из Парагвая, хотя у России с этой латиноамериканской страной нет соответствующего торгового контракта.

      Белоруссию можно назвать настоящей «королевой реэкспорта».
      Соседнее государство умудряется зарабатывать на перепродажах всего, начиная от экзотических фруктов и заканчивая нефтепродуктами.
      Весь прошлый год у России прошел под знаком борьбы с белорусским реэкспортом.

      Под прицелом оказались яблоки и груши из Польши, а также Бенина, Судана, Танзании.
      Отдельная тема — молочные продукты: Россельхоз обнаружил, что через Белоруссию идет поток европейских товаров.

      Не найдя способа выявлять «санкционку» на границе, Россия запретила поставки продукции ряда белорусских производителей под предлогом ее несоответствия качеству.
      Поскольку к российскому эмбарго Минск не присоединился, на территорию РБ может беспрепятственно попадать все, что в России считается «санкционкой».
      Оттуда уже, зачастую с поддельными сертификатами качества, заморские деликатесы попадают к нам: машины из Союзного государства таможенники не имеют права досматривать.

      Впрочем, помимо таможенных проверок у России есть другой инструмент ограничения нежелательного импорта — неодобрение Россельхознадзором качества продукции.
      Надзорное ведомство жалуется, что из Белоруссии идет продукция с сомнительным происхождением.

      Проблемы с документацией есть у продовольствия, якобы произведенного в Азии и Африке, в том числе Индии, Пакистане, Иордании, Афганистане и других.
      Однако федеральное агентство предполагает, что на самом деле товары могут поступать из стран, попадающих под эмбарго, — Европы, США, Канады, Турции, Украины.

      Кстати, с еще одним объектом торговых ограничений со стороны России — Турцией — отношения развиваются любопытным образом.
      С 28 марта Россельхознадзор запретил ввоз турецких яблок и груш через Белоруссию, но при этом планирует расширить поставки томатов с турецкого берега, увеличив квоту на ввоз помидоров в 3 раза — до 150 тыс. тонн в год.

      «Так сложилось, что Россия и Беларусь постоянно ведут торг за наиболее выгодные экспортно-импортные отношения. И продукты питания, особенно молочная продукция, часто становятся в этом процессе рычагом влияния, а по линии Россельхознадзора установить ограничения проще всего», — отмечает председатель комитета Торгово-промышленной палаты Анна Вовк.

      По словам нашей собеседницы, есть и другая цель: защита внутреннего рынка от импорта и стимулирование развития местного тепличного хозяйства.
      «Ограничение импортных поставок для фермеров будет как нельзя кстати, а фальсификация мест происхождения и фитосанитарный контроль — отличный предлог», — говорит Вовк.

     По ее словам, на покупателях такая поддержка отечественного производителя может негативно сказаться в краткосрочной перспективе: сокращение предложения и ослабление конкуренции приведет к росту цен.
     «Да, в будущем импортозамещение может дать хороший результат.

      Однако успехи развития отрасли вовсе не гарантированы, и сейчас стремление к ним оплачивают потребители», — делает вывод эксперт.
      Инна Деготькова
      Источник - mk.ru
      01.04.19


Россельхознадзор обсудил с белорусскими коллегами вопросы поставок животноводческой продукции в Россию

              Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт провел переговоры с заместителем Министра сельского хозяйства Республики Беларусь, директором Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Иваном Смильгинем.
      Стороны отметили позитивную динамику работы двух ведомств в части увеличения поставок животноводческой продукции из Белоруссии в Россию.
      Так, на долю Республики Беларусь приходится 86% от общего объема импортных поставок в России молочной продукции. белоруское масло


      Учитывая то, что сегодня перед Россельхознадзором поставлена задача открытия новых рынков для экспорта российской сельскохозяйственной продукции, Служба проводит масштабную работу в части получения международных статусов по целому ряду болезней животных.

     Получение таких статусов сопровождается обширным списком критериев и требований к стране – заявителю.

      Так, в настоящее время Российская Федерация находится в процессе получения официального статуса Международного эпизоотического бюро (далее – МЭБ), как страны с контролируемым риском по губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота.

      В этой связи, согласно рекомендаций экспертов МЭБ, Россельхознадзор вынужден ввести ограничения с 4 апреля 2019 года на ввоз в страну (в данном случае в Россию) говядины на кости и живого крупного рогатого скота из стран, не имеющих официального статуса Международного эпизоотического бюро по указанному заболеванию.
      Об этом Сергей Данкверт в ходе переговоров проинформировал г-на Смильгиня.

      Россельхознадзор также проинформировал коллег о планах Службы в части совестной проработки с налоговыми органами вопросов, касающихся ложного транзита сухого молока.

      Еще одной важной темой диалога сторон стал вопрос необходимости скорейшего устранения существующих законодательных пробелов на уровне Евразийской экономической комиссии.
      Отмечено, что Россельхознадзор уже неоднократно обращал внимание Министра по техническому регулированию Виктора Назаренко на озвученные проблемные аспекты, не способствующие динамичному развитию торговых отношений стран-членов ЕАЭС.

      По результатам переговоров, а также на основании полученных материалов о проведенных расследованиях и устраненных нарушениях и под гарантии Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Республики Беларусь, Россельхознадзор принял решение о снятии с 30 марта ограничений на поставки из Белоруссии в Россию:

      – сухой молочной продукции, произведенной ОАО «Бабушкина крынка» управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка»;
      – масла, произведенного ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод».

      Поставки вышеуказанной продукции, выработанной с 30 марта, будут осуществляться в режиме усиленного лабораторного контроля, в сопровождении электронных сертификатов.

      Кроме того, Россельхознадзор согласовал отмену Департаментом ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Республики Беларусь ограничений на поставки мяса птицы с предприятия ОАО «Александрийское» также при условии ввоза указанной продукции в режиме усиленного лабораторного контроля.

      Россельхознадзор также проинформировал белорусских коллег о принятом ранее Службой решении ввести ограничения на поставки продукции с двух белорусских предприятий в связи с ранее выявленными нарушениями:

      1. Полесский производственный участок ОАО «Милкавита» - повторное выявление натамицина в сыре;
      2. ПУП «Брестские традиции» - повторное выявление кокцидиостатиков (динитрокарбанилида) в колбасных изделиях (3 случая).
      emeat.ru
      28.03.19


Нехватка мясной продукции в Молдавии грозит продовольственным кризисом

      По данным Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA) Молдавии, в республике констатируется резкое сокращение мясного производства, уменьшение квот на импорт из Евросоюза и невозможность поставок из других государств.
      В результате отмечается необоснованный рост цен на этот вид продукции, особенно в канун праздников.


      мясные продукты
      «Если на рынках Европейского Союза при объеме продаж цены снижаются, то у нас наоборот: цены растут ближе к праздникам.
     На праздники все население должно иметь возможность приобрести мясо и мясные изделия, в том числе социально уязвимые люди с небольшим доходом.

      В связи с этим феномен повышения цен в канун праздников недопустим», — заявил генеральный директор ANSA Георге Габерь.
      По его словам, для повышения цен не существует экономического обоснования.
     Габерь призвал производителей придерживаться существующих реалий.

      В октябре Американская торговая палата в Кишиневе (AmCham) в своем ходатайстве к молдавским властям предупредила о наметившихся тенденциях к продовольственному кризису.
     В ходатайстве также отмечалось, что нехватка мяса приведет к росту цен. AmCham призвал сократить таможенные пошлины на импорт свинины и куриного мяса от европейских производителей, которые были установлены для защиты местного производства.

      Американские партнеры также призвалиувеличить ежегодную квоту на импорт мяса, посредством выделения специальной квоты для мясоперерабатывающих предприятий.
      Руководство ANSA оценило ходатайство по увеличению квоты на импорт свинины из ЕС как необоснованное, считая, что цены могут быть снижены другими способами.

      В ближайшее время ANSA созовет совместное заседание производителей, переработчиков и торговцев мясом для обсуждения накопившихся проблем и выработки совместных мер по развитию этой отрасли народного хозяйства.
      eadaily.com
      09/04/18


В белорусских школах появятся агроклассы

      Агроклассы появятся в белорусских школах в новом учебном году. Об этом БЕЛТАсообщил первый проректор Белорусского государственного аграрного технического университета Николай Романюк.

      тепличное хозяйство
      — С нового учебного года в белорусских школах наряду с педклассами появятся и агроклассы.
     На данный момент у нас есть четкая договоренность о создании 10 таких классов. Мы уже подготовили практически всю программную документацию для учителей школ, которые будут их вести, — сказал Николай Романюк.

      Он отметил, что агроклассы планируется открывать на селе и в небольших городах по всей республике.
      — Агроклассы будут создаваться на базе 10?11-х классов школ крупных деревень, сел, небольших городов, иногда районных центров. Попасть туда дети смогут после собеседования, учитываться будут и итоговые баллы, — проинформировал первый проректор.
      По словам Николая Романюка, также поставлена задача создать школы в лучших хозяйствах страны, где перспективные студенты сельхозспециальностей смогут проходить производственную практику.

      — Школы будут созданы при крупных базовых хозяйствах с хорошим оснащением. Там студенты будут изучать новую технику, осваивать современные технологии.
      Работа по созданию школ ведется. Сейчас наши студенты проходят практику на базе трех учебно-научно-производственных центров при СПК «Агрокомбинат Снов», агрокомбинатах «Дзержинский» и «Ждановичи», — заключил он.
      Напомним, 3 апреля Александр Лукашенко сказал, что в аграрные вузы нужно отбирать абитуриентов, знакомых с жизнью села и производством.

      — Зачастую мы готовим специалистов, у которых нет никакого желания работать на селе.
      Такой выпускник через два года, принеся не столько пользы, сколько вреда хозяйству, уйдет в другие структуры.
      Правительство должно выстроить оптимальную систему. Для поступления в аграрные вузы необходимо ежегодно отбирать абитуриентов, знакомых с сельским укладом жизни и производством, — считает президент.
     news.tut.by
      05.04.18


Россия начала молочную войну с Беларусью?

      С 26 февраля 2018 г. Россельхознадзор запрещает поставки в Российскую Федерацию молока и молочных продуктов, произведенных в соседней Белоруссии.
     Согласно официальному объяснению запрета, молочная продукция, которая продолжает поступать из Белоруссии, не соответствует требованиям безопасности.
     20 февраля Россельхознадзор усилил контроль за продукцией семи предприятий соседней республики, а 22 февраля включил в этот список продукцию еще шести предприятий.
     К белорусской продукции возникли претензии из-за ветеринарно-санитарных нарушений.


      белорусское молоко
      Под запрет попадают молоко, пастеризованные, концентрированные, сгущенные, стерилизованные сливки, молочная наливная, сухая и концентрированная сыворотка, концентрат молочного и сывороточного белка.

      Как известно, Белоруссия является одним из основных производителей молока и молочной продукции на постсоветском пространстве.

     Молочное животноводство развивается в стране давно и вместе с земледелием является фундаментальным столпом белорусского агропрома. Молочные заводы и комбинаты действуют в целом ряде городов страны.
     Экспорт молочной продукции занимал серьезную часть общих поставок товаров сельскохозяйственного производства на территорию России.

     Белоруссия остается основным поставщиком молочной продукции в Российскую Федерацию. На ее долю приходится 77% от общего объема поставляемого продукта.
      Чем может быть вызвано повышенное внимание Россельхознадзора к белорусской продукции?
     Ведь до недавнего времени молоко и молочные продукты из Белоруссии спокойно ввозились в Россию, хотя вряд ли в то время их качество существенно отличалось в лучшую сторону.

     Только с 2013 по 2016 гг. объем поставок молока и молочных продуктов в Россию вырос с 4 млн тонн до 6 млн тонн. На самом деле, соседние и весьма дружественные государства уже давно выясняют друг с другом отношения и политика перемещается на продовольственные рынки.
      Поскольку для белорусского производителя Россия – основной рынок сбыта, с помощью запрета на ввоз белорусской продукции можно довольно эффективно продемонстрировать, «кто в доме хозяин».

      О запрете ввоза молочной продукции в Россельхознадзоре задумались еще осенью 2017 года. Причин тому несколько.
      Во-первых, политика Минска давно вызывает недовольство Москвы. Александр Лукашенко пытается лавировать между Россией и Западом, но в последнее время все дальше дистанцируется от Москвы.
     С этой точки зрения запрет ввоза молока – неплохой инструмент давления, который поможет белорусским властям задуматься о своем поведении.

      Во-вторых, продукция некоторых белорусских предприятий действительно далека от совершенства, а кроме того составляет конкуренцию набирающему силу российскому агропрому.
     Ведь большая часть потребляемого в России молока и так производится в нашей стране.

      В-третьих, не является секретом и то, что Белоруссия давно занимается транзитом в Россию европейских продуктов, подпадающих под российские продовольственные санкции. Так Минск получает двойную выгоду – деньги идут и от европейских компаний, и от российского потребителя.
     Эта ситуация очень не нравится Москве, поскольку серьезно снижает экономический эффект от санкций для стран Евросоюза.
      - пишет topcor.ru
      26.02.18


Статьи о сельском хозяйстве в странах СНГ

Сделано в ORBI Яндекс.Метрика         Сайт ручной работы 2017           +7 (495) 720-1652     orbi.project@ya.ru