агробизнес и продовольствие
события и новости агробизнеса и рынка продовольствия

Рынок продовольствия     Зерно и хлеб     Овощи и фрукты     Мясо и рыба     Молочные продукты     Растительное масло     Соки напитки     Сельхозтехника     Производители     Статьи архив


Продовольствие Украины

сельское хозяйство Украины

Цены на главный символ Украины растут бешеными темпами

              Цены, тарифы и зарплаты – все в Украине растет с каждым годом, но разными темпами. В мае прошлого года минимальная зарплата в стране составила 3723 гривны.
      В этом же году минималка выросла до 4173 гривен.
      Но вместе с зарплатой растут и цены на продовольственные товары.
      Последние данные свидетельствуют, что подорожал главный символ Украины - сало.

      сало с чесноком

      «Бутерброд с салом и чесноком за год прибавил 17%. Сало с чесноком — это самое популярное блюдо украинской кухни.

      Если мы будем покупать все для приготовления в продуктовых гипермаркетах, то пять бутербродов с салом и чесноком подорожали с 24,4 грн до 28,5 грн (1,07 долларов)», - написал гендиректор Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко в Facebook.

      Также он сообщил, что для приготовления пяти бутербродов нужно 200 граммов сала, 20 граммов чеснока, 200 граммов черного хлеба, соль и перец по вкусу.
     По его информации, сало за год подорожало на 15%, чеснок – на 45%, черный хлеб – на 18%.

      Кроме того Дорошенко сравнил цены на эти продукты на Украине и в Польше.
      В результате выяснилось, что полякам такой бутерброд обойдется дороже, чем украинцам.
      Пусть сало и чеснок дешевле в Польше, но что касается ржаного хлеба, он значительно дороже.
      С такими ценами украинцы перейдут на заменитель главного национального продукта.

      Свиней нет, а сало есть. Отличное изобретение для страны, где планомерное уничтожение сельского хозяйства и поголовья свиней уже привело к удорожанию национального продукта в разы.

      Напомним, что в прошлом году Дорошенко уже проводил исследования по вопросу роста цен на продукты.
     По его информации, также опубликованной на личной странице в Facebook, расчет проводили по классическому рецепту борща.

      «Постный борщ только с начала года вырос в цене на 45%. На Украине средняя стоимость борща в июле составила 103,3 гривны (около 3,6 доллара) за 3,5 литра», — написал Дорошенко в социальной сети.
      nahnews.org
      14.06.19


В Раде заявили об угрозе разграбления земель Украины

      Депутат Верховной рады, основатель партии «Оппозиционная платформа — За жизнь» Вадим Рабинович заявил, что Украина может лишиться своих земель.
      «Сегодня они понимают, что у ограбленной Украины самое важное, что можно вывезти, самое ценное — это земля.
      Я хочу сказать, что если мы это допустим сейчас, то потом никакие будущие десятки поколений нам этого не простят.


      Надо очнуться и сказать себе следующее: мы правильно проголосовали за Зеленского на президентских выборах для того, чтобы свалить Порошенко.
      Сегодня нам надо забыть об этой команде, потому что она продаст страну», — сказал он.
      вадим рабинович

     По его словам, на грядущих парламентских выборах людям надо голосовать «головой», чтобы добиться мира на Украине.

      «И второе: категорическое «нет» любой попытке продажи земли под видом всяких рассказов, басен, иначе мы лишимся земли полностью, здесь будут одни иностранцы, а у нас не будет и клочка земли», — добавил он.
      Вместе с тем депутат призвал все политические силы страны объединиться, чтобы «не дать новой команде одурманить народ до конца».

      В мае 2018 года Европейский суд по правам человека вынес решение, согласно которому мораторий на продажу сельскохозяйственных земель на Украине признаётся нарушением права на защиту имущества.
      В феврале 2019 года экс-президент Украины Пётр Порошенко подписал закон о продлении моратория на продажу земель сельскохозяйственного назначения до 2020 года.

      Европейский суд по правам человека (ЕСПЧ) вынес решение, согласно которому мораторий на продажу сельскохозяйственных земель на Украине признаётся нарушением права на защиту имущества.
      Об этом говорится в пресс-релизе суда.
      Уточняется, что данный вердикт связан с делом «Зеленчук и Цицюра против Украины».

      В рамках жалобы в ЕСПЧ рассматривалось обращение двух украинских граждан, жителей Ивано-Франковска и Тернополя, по поводу моратория на продажу сельскохозяйственных земель.
      «Абсолютный запрет Украины на покупку и продажу сельскохозяйственных земель привёл к нарушению прав, правительство должно принять более сбалансированный закон», — указывается в расширенном заявлении суда.

      В ЕСПЧ указали на то, что после 1991 года Украина распределила сельхозугодья между теми, кто до распада СССР работал в колхозах, при этом был утверждён мораторий на продажу этих земель в качестве временной меры.
      Таким образом власти страны пытались избежать концентрации земли в одних руках.

      «Вместе с тем суд установил, что государство не определило справедливого баланса между общими интересами сообщества и правом собственности заявителей», — добавили в суде.
      Согласно постановлению ЕСПЧ, правительство Украины должно принять меры обеспечения справедливого баланса для владельцев сельскохозяйственных земель.

      Ранее Международный валютный фонд требовал от Киева отменить мораторий на продажу земли в качестве условия предоставления очередного транша.
     Однако организация в дальнейшем согласилась отсрочить старт продаж земель сельскохозяйственного назначения.
      russian.rt.com
      13.06.19


На Украине подскочили оптовые цены на клубнику

              Сезон клубники в Украине вошел в самый разгар, но на прошлой неделе оптовые цены ягоду выросли в среднем в полтора раза.
      Как отмечают эксперты EastFruit, 29 мая начали поступать сообщения о том, что в южных регионах Украины фермеры продают клубнику по бросовым ценам, которые иногда снижались до 12-15 грн/кг.
      Кроме того, появилась информация о предложениях о продаже крупных партий дешевле 10 грн/кг, хотя, при этом, очевидно, что качественные параметры такой ягоды были невысокими.
      клубника


      "В результат даже на оптовых рынках Киева мелкооптовые партии клубники продавались дешевле 20 грн/кг, что стало настоящим шоком, но, одновременно с этим привлекло новых покупателей в этот сегмент бизнеса.

      Несмотря на то, что заморозчики не планировали начинать сезон закупки ягод для переработки до 3-7 июня, они оперативно стали готовиться к сезону и уже 30 мая попытались купить первые крупные партии ягоды", – рассказывают эксперты.

      После этого, по данным операторов оптового рынка, продажи клубники буквально за один день выросли в разы, что позволило им увеличить заказ на ягоду от фермеров.
      Таким образом спрос на землянику повысился как на свежем рынке, так и среди переработчиков, что позволило производителям даже почувствовать дефицит продукции.

      Тем более, что пик сбора клубники в южных регионах уже пройден, и выборки начали снижаться. При этом центральные регионы только начали убирать первые партии ягод, а северные еще не приступали к уборке.
      "Таким образом 30 мая ягодники уже предлагали клубнику на переработку не дешевле 17-20 грн/кг.

      В центральных регионах цены превышали 20 грн/кг.
     На оптовых рынках Киева цены на мелкооптовые партии выросли сразу на 7-10 грн/кг, а их минимальное значение было близким к 30 грн/кг", – проанализировали участники рынка.

      Прогнозы по ценам у участников рынка разделилось. Фермеры уверены, что цены будут расти, так как возрастет спрос среди потребителей.
      В то же время переработчики считают, что не стоит платить больше 20 грн/кг при переработке ягоды и предпочитают ждать выхода на рынок фермеров из центральных и северных областей страны.

      Впрочем, переработчики охотно покупают ягоду высокого качества и по цене 20 грн/кг, понимая, что они смогут ее экспортировать существенно дорож, учитывая ожидаемое снижение производства клубники в Польше в результате весенних заморозков.
      Скорее всего они не прекратят закупки и в том случае, если цены вырастут на 10-15%.
      many-news.com
      05.06.19


На что тратит доходы украинская семья: в селах тратят меньше на мясо и спиртное

              Четверть доходов идет на мясо, 16,5% на хлеб и 1,5% пропиваем. Семья из двух человек тратит 850 грн в месяц на мясо.
      Средняя украинская семья, как и ранее, тратит на продукты половину своих доходов, несмотря на их рост, подсчитала Госслужба статистики.
      Это значит, что инфляция почти не отстает от роста цен на продукты. Но есть регионы, в которых затраты на питание намного меньше среднестатистических.
      Почему так, выяснили "Сегодня".
      питание на украине


     Доходы и расходы

      Средние доходы в деньгах на одно домохозяйство (2,11 человека) по итогам 2018 г. составили 7854 грн в месяц, это 88% доходов.

      Остальные доходы пришлись на безналичную форму — это льготы и субсидии на оплату комуслуг и топлива (4,7%), натуральную форму — это продукция, выращенная в личном подсобном хозяйстве (4%), и на другие виды поступлений (3,3%) — это различные льготы при оплате путевок, проезда, лечение и т. д.
     Расходы распределились так: в среднем одно хозяйство тратило ежемесячно на питание дома и в общепите 50% средств, в том числе продуктов для готовки было куплено на 3649 грн.
      То есть вне дома была проедена лишь 1 гривня из 15.

      Каждую четвертую гривню (25,5%) истратили на мясо, мясопродукты и сало — всего 932 грн, из них на сало — всего 82 грн, это примерно кило, остальное — мясо и колбаса.
      Много украинцы едят хлеба — 16,5% (599 грн) расходов.
      На эти деньги можно купить 20 килограммовых буханок украинского и столько же нарезных батонов.
      На молоко, сыр и яйца семья расходовала 13,6% бюджета (496 грн).

      Это, например, может быть 10 литров молока, 40 яиц и 1,5 кг базарного творога (он дешевле магазинного).
      Наконец, на овощи и картофель было истрачено 6,7% доходов (245 грн).
     В декабре 2018 г. столько стоили 10 кг картофеля, по 3 кг свеклы и моркови, 4 кг капусты и 2 кг лука.

      Также 1,5% денег ушло на алкоголь (120 грн) — это 0,5 л водки и 2—3 бутылки пива, 2,3% (180 грн) — на сигареты.
      Еще 29% доходов семья тратит на непродовольственные товары (одежда, обувь, топливо для автомобиля), 13% — на оплату коммунальных услуг, 7% — на другие расходы и 1% — на содержание личного подсобного хозяйства.

      Город и село

      Очевидно, что не только величина доходов семьи, но и структура расходов в крупных и небольших городах, а также в селах различна. Доходы в облцентрах почти вполовину выше, чем в селах — 9251 грн и 6576 грн соответственно, а в небольших городах семья, по статистике, имеет 7378 грн в месяц.
      Зато горожане тратят больше на еду: в крупных городах — 4222 грн, в небольших — 3421 грн, в селах 2682 грн.
      Существенная экономия у последних получается прежде всего за счет подсобного хозяйства: как огорода, так и выращивания живности.

      Интересно, что расходы на сигареты близки во всех регионах, а вот на покупку спиртного в селах и городках уходит почти вдвое меньше, чем в облцентрах: за счет домашнего производства алкогольных напитков.
     Также максимальная и минимальная доля расходов на питание различается в 1,5 раза, в зависимости от структуры региона: в промышленных областях она существенно больше, чем в аграрных.

      Самый большой процент трат бюджета на продукты в Донецкой области — 55%, притом что по уровню доходов область занимает второе место после Киева (в столице на еду уходит 45% бюджета семьи).
      А меньше всего проедают в небогатых аграрных Ивано-Франковской и Черниговской областях — соответственно 37,2% и 37,9% доходов.

      Еда дорожает быстро

      Экономисты говорят, что процент трат украинцев на еду не падает потому, что при средней инфляции за прошлый год в 9,8% продукты подорожали почти вдвое больше.

      "Средняя зарплата в стране выросла на 18%, а, например, хлеб подорожал на 21%, другие продукты — на 16—18%, овощи вообще стоят в разы больше, поэтому доля трат населения на еду не изменилась,
     — разъяснил нам исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.

     — Мы не стали питаться лучше или есть больше, наоборот, у малообеспеченных, прежде всего пенсионеров, доходы, несмотря на индексацию пенсий, выросли меньше, чем цены на еду".
      Пендзин отметил, что многие продукты у нас стоят уже как в соседней Польше при зарплатах в разы меньше.
      Но так как заработки украинцев постоянно растут, это дает надежду, что через два-три года процент расходов на еду в Украине снизится.

      Напомним, ранее "Сегодня" писали о том, как разгорается сезон клубники и когда в Украине подешевеет дорогая ягода.
      Юг страны радуется урожаю, а закарпатские фермеры пострадали от дождей.
      segodnya.ua
      03.06.19


Украина увеличила товарооборот сельхозпродукцией с ЕС на 20%

              При этом экспорт украинской агропродукции в ЕС увеличился на четверть - до 1,8 миллиарда долларов, а импорт - на 10%, 735 миллионов долларов.
      Украина в январе-марте текущего года увеличила товарооборот сельскохозяйственной продукцией с Европейским Союзом на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 2,6 миллиарда долларов. украина агропроизводство


      Об этом сообщила пресс-служба Национального научного центра "Институт аграрной экономики" со ссылкой на слова заместителя директора института Николая Пугачева.

      "В январе-марте 2019 года оборот торговли сельскохозяйственными товарами между Украиной и Европейским Союзом увеличился на 20% и составил 2,6 миллиарда долларов.
      При этом положительное для нашего государства сальдо превысило 1,1 миллиарда долларов", - говорится в сообщении.

      По словам Пугачева, в первом квартале этого года по сравнению с аналогичным периодом 2018 года импорт сельхозпродукции из ЕС увеличился на 10% и составил 735 миллионов долларов, а экспорт - на 24%, до 1,8 миллиарда долларов.
      Эксперт отметил, что крупнейшими торговыми партнерами Украины в ЕС остаются шесть стран - Нидерланды, Испания, Польша, Италия, Германия и Франция.
      Их совокупная доля в обороте агропродукции составляет 70%.

      Пугачев добавил, что основные объемы поставок в Европу Украина обеспечивает за счет зерновых культур (преимущественно кукурузы), масличных (сои и рапса), подсолнечного масла и остатков перерабатывающей промышленности.

      В то же время, по словам эксперта, из ЕС Украина импортирует преимущественно кукурузу и подсолнечник для сева, пищевые продукты, табак и алкогольные напитки.

      Кроме того, добавил эксперт, за три месяца 2019 года украинские экспортеры уже полностью использовали квоты на беспошлинный экспорт в Евросоюз меда, яблочного и виноградного соков, кукурузы и сахара, а также квартальную квоту на мясо птицы.
      Эксперт также подчеркнул, что при сохранении существующих темпов экспорта Украина по итогам года может в очередной раз обновить рекорд по поставкам агропродовольственной продукции в Евросоюз.

     Как сообщал УНИАН, Украина в 2018 году увеличила экспорт агропродукции в ЕС на 8,7% - до 6,3 миллиарда долларов.
      Источник - unian.net
      15/05/19


Статьи о продовольствии Украины

Украина снижает темпы реализации пшеницы и наращивает экспорт кукурузы

Деловая столица: кукурузная напасть. Когда Украина потеряет свои черноземы

Украинский спирт попал под запрет

Украинская сельхозпродукция станет первой в списке российских санкций

Украинский аграрный бизнес вернулся в лихие 90-е

Украина стоит на пороге земельного дерибана

Началась распродажа Украины, поляки – первые в очереди

Сорос приступил к захвату сельхозземель Украины

Голодомор под знаком качества

На Украине ряд социальных продуктов подорожал за месяц на 50%

Кто съел все сало на Украине?

Молочные реки с озверевшими берегами

Дети кукурузы: в США рассказали о пользе производства ГМО на Украине

Великая подсолнечная страна

Китай «тащит» Украину в Лондонский суд за долги

Отрыжка печеньками: украинцам запретят пить домашнее молоко и выращивать овощи

Украинские солдаты жалуются на качество еды

Зимой страну ждет новое подорожание продуктов питания

Америка сдает Украину компании «Монсанто»

Украина наращивает импорт продовольствия

Сделано в ORBI         Агробизнес и продовольствие 2017-2019           +7 (909) 995-9523     orbi.project@ya.ru