агробизнес и продовольствие
события и новости агробизнеса и рынка продовольствия
+7 (495) 720-1652
+7 (909) 995-9523

Рынок продовольствия     Зерно и хлеб     Овощи и фрукты     Мясо и рыба     Молочные продукты     Растительное масло     Соки напитки     Производители     Статьи архив


Зерно и хлеб

производство зерна

Пшеница или водка: зачем стране переработка?

      Второе место по экспорту зерна и первое по экспорту пшеницы в мире откроют ли новую страницу в развитии отечественного АПК Успехи отечественных аграриев вновь отмечены на мировом уровне: в январеминсельхоз США выпустил очередной доклад с прогнозом производства и экспорта зерна, который больше напоминает панегирик российскому правительству.
     Пишут, что Россия выйдет на рекордные объёмы экспорта в 2017-2018 годах.
      Российский ячмень и пшеница займёт 1/5 на мировом рынке.


      Пишут, что прежде Россия считалась ненадёжным партнёром из-за вводившихся органичений на экспорт зерна. Однако сейчас правительство создаёт благоприятные условия для поставок зерна на мировой рынок.
     Например, ввели субсидии на ж/д перевозки.

      Постановление о введении субсидий американцы даже перевели для своих компаний и выложили в открытом доступе.
     Наравне с этим минсельхоз США признал поражение американских компаний на рынке Египта, куда Россия с Украиной теперь поставляют 82% зерна, а США — только 1%.пшеница

     
      Нигерия тоже по экономическим причинам стала отдавать своё предпочтение российской пшенице — 5 лет назад они закупали практически всё в США и всего 1% в России, в сезоне 16-17 гг процентное соотношение американского и российского зерна составило 33 и 26 % соответственно.

      Но порадоваться в полной мере своим успехом российским аграриям не даёт одно маленькое обстоятельство: недостаточно высокая цена на зерно.
     И хотя российская пшеница торгуется на мировом рынке дороже, чем американская (193 доллара за тонну против 154 долларов за тонну), внутренние закупочные цены остаются малопривлекательными.
     Во многом именно поэтому в рядах аграриев популярна мысль о том, что пшеницу надо вывозить не в виде зерна, а мукой или в другом переработанном виде. Вот, например, подробная статья на эту тему — с цифрами и аргументами. Автор считает, что Россия теряет миллиарды долларов, отказываясь от переработки зерна.
     Другие страны, например, Турция, этим пользуются, покупают у нас дешёвое зерно, перерабатывают и продают с наценкой.

      Но вот какое есть существенное обстоятельство.
     Откроем последние опубликованные ФТС данные об экспорте из России важнейших товаров в январе-ноябре 2017 г. какую мы видим картину? - Экспорт пшеницы и меслина в денежном выражении составил свыше 5 млрд долларов.
      Если внимательно посмотреть на эту таблицу, можно увидеть, что существенным в денежном выражении для страны остаётся экспорт нефти и нефтепродуктов, газа, чёрных металлов и угля.
     Правда, этого сырья страна и по объёму экспортирует больше, чем пшеницы, но в целом зерно не сильно отстаёт по рентабельности.

      Но ещё больше внимания заслуживает тот факт, что больше всего по объёму страна экспортирует… что бы вы думали? - водки: почти 2 млрд тонн, это в 65 раз больше, чем объём экспорта пшеницы и меслина!
      А вот в денежном выражении экспорт водки оказывается далеко не столь впечатляющим — 118 млн долларов, что в 43 раза меньше по цене!

      Вывод, который напрашивается смешон и наивен: рынок есть рынок.
      Свои условия ему не продиктуешь: хорошо продаются те товары, которые востребованы. Покупают у нас нефть, газ, уголь или зерно — значит, экспорт будет развиваться.
      И глупо было бы в одночасье от этого отказываться, становиться в позу и говорить: всё, теперь торгуем продуктами переработки. В какой-то (да, весьма отдалённой) степени водку тоже можно назвать продуктом переработки пшеницы.
     А вот, как немного денег приносит торговля её по сравнению с торговлей зерном.

      Однако не на этом я бы хотела закончить свою реплику.
     Каждому хозяйственнику известно, что с рынком надо работать, его надо формировать. Конечно, если мы думаем о будущем страны, надо развивать переработку и пытаться находить новые ниши для переработанной продукции на мировом рынке.
     Положительный пример в этом отношении есть с экспортом подсолнечного масла. Ведь, помните, прежде с семенами подсолнечника была та же беда — экспортировали в сыром виде, за копейки в Турцию, там из российской семечки отжимали масло и продавали нам же задорого.

     Так вот, по данным Южного таможенного управления, ситуация кардинально поменялась: теперь экспорт подсолнечного масла в объёме и денежном выражении значительно превосходит экспорт семян — объём в 36 раз, в деньгах - в 81 раз!
      Значит, есть куда стремиться. А вы как думаете?
      Источник - agrobook.ru
      29/01/18

Статьи о зерне и хлебе

Крупнейший импортер забраковал российскую пшеницу

Соя или горох? Вот в чем вопрос!

Подпольная мука засыпала рынок

Bloomberg: «пшеничная лавина» России снесет Европу

Рост экспортных цен на пшеницу из России оказали поддержку внутреннему рынку

Перегнали Америку

Аналитики рынка признали РФ самым крупным экспортером гороха

Европейские аналитики внимательно следят за экспортными векторами российских зерновых

Как нефтяная Россия стала доминировать на зерновых рынках

Советские привычки в питании: за и против

Крымские аграрии наращивают экспорт зерна

За большой урожай пшеницы расплачиваются те, кто его вырастил

Россия идёт победным маршем

Октябрьский обзор зернового рынка 2017

Россия возвращает себе статус зернового лидера

Сделано в ORBI Яндекс.Метрика         Агробизнес и продовольствие 2017           +7 (495) 720-1652     orbi.project@ya.ru