агробизнес и продовольствие
события и новости агробизнеса и рынка продовольствия

Рынок продовольствия     Зерно и хлеб     Овощи и фрукты     Мясо и рыба     Молочные продукты     Растительное масло     Соки напитки     Сельхозтехника     Корма     Производители     Статьи и новости архив


Продовольствие Европы и США

В Дании продали 75 тонн «уродливых» помидоров

      Anna Medvedeva. Слишком продолжительная засуха в Дании привела к тому, что овощеводы стали собирать много деформированных томатов.
      В другое время некондиционные помидоры принесли фермерам большие огорчения, так как их бы пришлось сдать на переработку или продать как уцененный товар.
      Однако, общественная некоммерческая инициатива помогла томатоводам избежать издержек.


      уродливые помидоры В начале этого года в Дании заработал старап неправительственной организации Stop Wasting Food. Основная цель – сократить потери сельхозпроизводителей, помогая им реализовать продукты неправильной формы, но хорошего качества, и тем самым поддержать отечественного производителя.

      В мае члены организации подписали соглашение с сетями супермаркетов Salling Groups и Rema 1000 и запустили образовательную рекламу, объясняя потребителям, что «уродливые» томаты имеют сертификаты качества и также вкусны и полезны, как их более привлекательные собратья.

      Приобретая такую продукцию, граждане проявили бы свою сознательность и помогли местным фермерам не попасть в убыток.
      Учитывая то, что проблема пищевых отходов активно обсуждается в Дании на протяжении, как минимум, последних десяти лет, кампания сработала на отлично.
     С мая удалось продать около 100 000 лотков «уродливых» томатов, реализовав в общей сложности 75 тонн продукции.

     Три евроцента за каждый проданный овощ были пожертвованы на дальнейшее развитие стартапа.
      (Источник: www.freshplaza.com).
      Anna Medvedeva.
      agroxxi.ru
      20.09.18


Статьи о продовольствии Европы и США

Что на самом деле значит срок годности на упаковках продуктов питания

В 2018 году Великобритания сократила производство основных сельхозкультур

Разбор: Могут ли торговые сети возвращать товары производителям в Евросоюзе?

Мексиканские производители увеличивают экспорт орехов в Россию

Как у них: Как фермеры Европы пострадали от жары

Британия будет поставлять в Китай молочную продукцию из сырья третьих стран

В Польше назревает бунт из-за поддержки украинского садоводства

Засуха может стоить датским производителям сельхозкультур миллионов евро

Шведов лишили мясных фрикаделек

Китай ударит Америку по бобам

Французские супермаркеты обязаны отдавать всю непроданную еду малоимущим

Сделано в ORBI        агробизнес и продовольствие 2017-2019           +7 (909) 995-9532     orbi.project@ya.ru