агробизнес и продовольствие
события и новости агробизнеса и рынка продовольствия

Рынок продовольствия     Зерно и хлеб     Овощи и фрукты     Мясо и рыба     Молочные продукты     Растительное масло     Соусы приправы     Соки напитки     Агротехника     Корма     Производители    Продукты и здоровье    История продуктов     Архив


Органическое продовольствие

Глава РАПУ оценил роль законопроекта о «зеленой» сельхозпродукции

        Введение в России «Зеленого стандарта» сельскохозяйственной продукции ставит страну «во главе мирового движения к экологичности продуктов питания».
      Об этом заявил президент Российской ассоциации производителей удобрений (РАПУ), гендиректор флагмана отрасли минеральных удобрений компании «ФосАгро» Андрей Гурьев.
Зеленый стандарт

      «Введение «Зеленого стандарта» ставит нашу страну во главе мирового движения к экологичности продуктов питания, глобальной продовольственной безопасности для достижения целей устойчивого развития ООН, которое в постковидное время получит новый импульс», — говорится в его комментарии «Известиям».

      Гурьев считает, что после выхода мира из пандемии коронавируса тема здорового питания станет наиболее актуальной.
     Страны будут акцентировать внимание на охране здоровья граждан, из-за чего еще больше возрастет потребность в качественном и доступном продовольствии.

      Он напомнил, что удобрения, которые производят в России, не содержат опасных концентраций кадмия и других тяжелых металлов, вредящих здоровью человека, плодородию и биоразнообразию почв.

      Гендиректор «ФосАгро» подчеркнул, что скорейшее принятие проекта закона о сельскохозяйственной продукции с улучшенными характеристиками позволит в скором времени монетизировать потенциал российского агропромышленного комплекса, придать импульс его развитию, а также внесет важный вклад в реализацию группы национальных проектов.

      По его словам, реализация инициативы не потребует дополнительных расходов бюджета. По оценкам экспертов, эффект составит более 40 млрд рублей дополнительных налогов и 200 тыс. рабочих мест.

      Создать защищенный бренд отечественной чистой, «зеленой» продукции поручил президент России Владимир Путин в ходе послания Федеральному собранию 20 февраля 2019 года.

      Продовольствие с улучшенными характеристиками может появиться в магазинах страны уже в этом году.

      Правительство России внесло в Госдуму законопроект о сельскохозяйственной продукции с улучшенными характеристиками 30 декабря.
      Проект федерального закона «О сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии с улучшенными характеристиками» разработали в Минсельхозе.

      Согласно документу, допускается применение современных интенсивных, но максимально безопасных агротехнологий, и запрещается использование генно-инженерно-модифицированных организмов и применение ионизирующего излучения.
     Также подразумевается ужесточение требований по применению пестицидов и содержанию тяжелых металлов в минеральных удобрениях, которые будут использоваться при производстве «зеленой» продукции.

      Для маркировки такой продукции законопроект устанавливает требования к использованию производителями соответствующего графического изображения единого образца.
      iz.ru
      13/01/21


В России могут создать подпрограмму по развитию органики

      Комитет Совета Федерации (Совфеда) РФ по аграрной политике рассматривает создание подпрограммы по развитию производства органического продовольствия до 2025 года.
      Об этом сообщает ТАСС.


      органическая продукция Такую рекомендацию органу дала рабочая группа, контролирующая исполнение закона об органике.v Подпрограмма должна стать частью федеральной программы развития АПК. В её рамках будут прописаны требования к органической продукции, её наименованию, производству, хранению, сбыту и т.д.

      Совфед должен обратиться с этим вопросом к Минсельхозу. Также рабочая группа рекомендовала разработать подпрограмму по развитию экспорта этой продукции до 2035 года.
      Участники рабочей группы также приняли несколько конкретных шагов. Они предложили комитету обратиться к Роскачеству и Федеральному агентству по техническому регулированию и метрологии по поводу подготовки новых стандартов на органику.

     Кроме того, Совфед должен попросить власти субъектов РФ разработать программы поддержки органического производства, в том числе, в рамках агротуризма. За основу, например, предлагается, взять опыт Воронежской и Ярославской областей, где уже приняты некоторые законопроекты в этом направлении.

      Важными мерами также считают информационную и маркетинговую поддержку, борьбу с фальсификацией этой продукции и сотрудничество с другими странами по поводу взаимного признания стандартов на неё, разработку и утверждение Стратегии производства органической продукции с целевыми показателями.
     
Текст: Артём Фёдоров
      rosng.ru
     08/12/20


Россия приостановила экспорт органики за рубеж

        Крупнейшие экспортеры органической продукции приостановили поставки за рубеж из-за проблем с Россельхознадзором.
      Они не могут исполнить требования ведомства о химическом обеззараживании товара перед его вывозом в другие страны.
      В Европе такую продукцию не считают органической.


      органическая продукция Чтобы разрешить эту проблему Национальный органический союз обратился в Россельхознадзор с просьбой снять требование о химическом обеззараживании товара (фумигации). Об этом сообщили «Известия».

      О проблемах с экспортом органики изданию рассказал исполнительный директор Национального органического союза Олег Мироненко. Он отметил, что Россельхознадзор перестал выдавать фитосанитарные сертификаты компаниям, которые отказываются от обязательной фумигации растений перед экспортом в другие страны.
      Минсельхоз оценил экспортный потенциал отрасли в 10–25 миллиардов евро в год.

      По словам Мироненко, после такой обработки растения автоматически перестают считаться органическими, так как при их производстве не должны использовать обработку пестицидами или химикатами.
      В ЕС фумигацию органики считают и вовсе неприемлемой. Из-за этого российские компании не могут одновременно исполнять требование ведомства и поставлять товары за границу.

      По словам Мироненко, в 2018 году, когда и начался экспорт российских товаров за рубеж, Россельхознадзор не требовал обязательной фумигации.
      Проблемы иногда возникали, но противоречия удавалось разрешить.
      Национальный органический союз попросил ведомство отказаться от требования о фумигации для экспортеров еще 28 августа. Мироненко рассказал, что официального ответа на просьбу пока нет, но и ситуация никак не изменилась.

      В ведомстве рассказали «Известиям», что готовы обсудить вопросы необходимости фумигации на совещании с деловым сообществом.
      При этом Россельхознадзор напомнил, что система сертификации органики разрешает пользоваться некоторыми препаратами при производстве продукции для зарубежных партнеров.
      Они могут обеззараживать органику теми веществами, которые не накапливаются в продукции.

      «Мы направили запрос в Еврокомиссию для разъяснения этого вопроса, принимая во внимание обеспокоенность участников рынка.
      Ответа до настоящего времени нет», — отметили в ведомстве.
     
360tv.ru
     09/10/20


В России появится своя система сертификации органической продукции

        Производство органической продукции в России теперь регламентировано законом, производителей внесут в государственный реестр, а саму продукцию отметят знаком "органик".
      Федеральный закон "Об органической продукции" вступает в силу с 1 января 2020 года.

     органическая продукция

      Производство органической продукции в России теперь регламентировано законом, производителей внесут в государственный реестр, а саму продукцию отметят знаком "органик".
      Федеральный закон "Об органической продукции" вступает в силу с 1 января 2020 года.

      Утверждены также все необходимые акты для вступления закона об органике в силу, пояснили "РГ" в Минсельхозе.
      Среди документов разработанные ведомством совместно с другими органами власти приказы о форме и порядке использования графического изображения (знака) органической продукции единого образца, о ведении единого государственного реестра производителей органической продукции.

      По новому закону в России появится своя система сертификации органической продукции. Выдавать сертификаты будут специализированные аккредитованные компании.
     Их аттестацией занимается Россаккредитация.
      В конце 2019 года аттестацию прошли три организации.

      Для признания продукта органическим будут отбирать пробы и проводить их анализ в специальных лабораториях.
      Важно, чтобы неукоснительно соблюдались требования к производству продукции "органик".

      При выращивании растениеводческой продукции не должны использоваться химические минеральные удобрения и средства защиты растений, поясняет председатель правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов.

      Для животноводческой продукции перечень требований шире. "Определенный набор условий содержания.

     Должно быть меньше голов на площадь, содержаться животные должны в более свободных условиях. Также есть запрет на применение антибиотиков в профилактических целях. А если животное проходит лечение, то его нужно отделить от стада", - говорит эксперт.

      Производители, прошедшие сертификацию, смогут наносить на свою продукцию официальный знак. Он представляет собой белый лист дерева на зеленом фоне с надписью "органик" на кириллице и латинице.

      Сама организация, получившая сертификат, будет внесена в единый государственный реестр. "Реестр будет опубликован на сайте Минсельхоза России в целях информирования потребителей.
      Тестовые испытания системы планируется завершить до конца 2019 года", - отметили в Минсельхозе.

      До вступления в силу закона производители часто наносили на свои товары надписи "эко", bio, organic для роста продаж.
      Но более 90% таких товаров не имели ничего общего с экологически чистой продукцией, отмечают в Союзе органического земледелия.

      Теперь если производитель, не прошедший сертификацию, разместит на своем товаре надпись "органик", он может быть привлечен к ответственности.
      Правообладателем бренда является Минсельхоз.

      Реально закон заработает через два года, так как процесс проверки производителей и оформления сертификатов долгий и затратный, отмечают эксперты.
      В среднем сертификация обойдется производителям в 300 тысяч рублей в год.

      Текст: Алена Узбекова
      rg.ru
     04/01/20


Органическое сельское хозяйство – это вкусно, полезно, ответственно и технологично

      В России принят федеральный закон № 372830-7 «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации». Это знаковое событие для участников отрасли, которое открывает дорогу для легальных и добросовестных производителей.
      В России их пока около 70, в то время как в других странах, при устойчивом тренде роста спроса на органическую продукцию, число сертифицированных органических производителей более тридцати тысяч, что говорит о больших перспективах роста и освоения нового рынка для российских сельхозпроизводителей


      органическое производство В рамках агропромышленной выставки «Золотая осень», Союз органического земледелия представит коллективный стенд, чтобы те, кто уже работает в данной области компетентно поделились опытом и достижениями.

      Осознанно и ответственно делать благородное дело, получая выгоду – это про органическое сельское хозяйство.
      В нем есть философия, экономика, наука и технологии, здоровье почв, экосистем и людей, а главное – отличное по органолептическим и другим характеристикам качество продуктов.
      Все это покажет Союз органического земледелия на своем коллективном стенде.

      Участники – сертифицированные по международным органическим стандартам сельхозпроизводители ООО «Эфирмасло», экоферма «Джерси» представят настоящие органические продукты.
     ООО «Эфирмасло» - органическую цельнозерновую муку, и выпечку из неё, а также эфирное масло лаванды.
      Экоферма Джерси – органическую молочную продукцию и сыры. Обе компании известны далеко за пределами России, их продукция высоко ценится специалистами из стран ЕС и США, где рынок органического сельского хозяйства развит давно, а россияне только начинают открывать ее для себя.

      статья полностью


Разбор: мировой рынок органических продуктов питания

      Сектор органического сельского хозяйства в мире в последние годы развивается ускоренными темпами.
     По данным исследовательской компании Ecovia Intelligence, 57,8 млн га пахотных земель на планете отведены под органическое земледелие, в секторе производства работают 2,7 млн аграриев в 178 странах.
      Пока что от общего объема производимого молока в мире сертифицированное органическое молоко составляет только 0,9%, или 7 млрд литров.
     Однако эксперты уверены, что органическое производство имеет большие перспективы. Более того, производством продукции с лейблом “органик” занимаются далеко не всегда мелкие фермы ради выживания, но и мегакомплексы. Как устроен этот рынок, Milknews рассказывает в новом обзоре..


      80 млрд евро за органик

      В последние годы рынок органического сельского хозяйства постоянно растет вместе с увеличивающимся интересом покупателей к новым продуктам. Рыночная исследовательская компания Ecovia Intelligence оценила мировой рынок органических продуктов в 2016 году на уровне $89,7 млрд (приблизительно 80 млрд евро).
     С 2015 года площадь сельхозземель, на которых производятся органические продукты питания, увеличилась на 15%, а количество фермеров, занятых в секторе, прибавило 12,8%.

      Основная часть возделываемых земель в органическом секторе отдана под растениеводство, наиболее популярные культуры - зерновые, травы, масличные, бобовые и прядильные.

      Страны-лидеры по разным показателям отличаются, по данным Ecovia Intelligence: Больше всего земли под органическое сельское хозяйство занято в Австралии, Аргентине и Китае, здесь хозяйства рассредоточены на больших территориях;
      Активнее всего рынок в целом с точки зрения продаж развивается в США, Германии и Франции, в этих странах больше всего потребителей органики;
      Больше всего фермеров, практикующих органическое сельское хозяйство, живет в Индии, Уганде и Мексике, аграрии в этих странах ведут бизнес на небольших участках земли;
      Больше всего органического молока производят в США, Китае и Германии.

      статья полностью


Органические продукты

Органическое сельское хозяйство – это вкусно, полезно, ответственно и технологично

Разбор: мировой рынок органических продуктов питания

ПРОДЭКСПО-2018: производители органических продуктов готовы сотрудничать с сетями

Сделано в ORBI     Агробизнес и продовольствие. Информационный сайт с 2017 года           orbi.project@ya.ru