агробизнес и продовольствие
события и новости агробизнеса и рынка продовольствия

Рынок продовольствия     Зерно и хлеб     Овощи и фрукты     Мясо и рыба     Молочные продукты     Растительное масло     Соки напитки     Сельхозтехника     Корма     Производители    Продукты и здоровье    История продуктов     Статьи и новости архив


Продовольствие России

Аграрное хозяйство России

Новый рацион обеспечит спрос на натуральные продукты

        Горячее питание школьников обеспечит стабильный спрос на натуральные продукты и, значит, поддержит отечественных аграриев, считают эксперты.

      Обед должен состоять из закуски, первого и второго блюд и десерта. При этом в качестве закуски рекомендуется подавать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и других овощей с добавлением свежей зелени.
      Суп должен быть достаточно горячим и при подаче иметь температуру не ниже 75 градусов, а второе горячее блюдо должно включать мясо, птицу или рыбу.
      Также в рацион школьников входят яблоки, цитрусовые и другие фрукты, перечисляет заместитель председателя комитета московской ТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор Petrova 5 Consulting Марина Петрова. Весь рынок школьного питания составляет 500 млрд рублей, из которых на сами продукты приходится около 250-270 млрд рублей, оценивают в компании "НЭО Центр".
      Для 7 млн учащихся младших классов стоимость закупок составит около 110 млрд рублей, подсчитывает Марина Петрова.
      Стабильным спросом будут пользоваться овощи, крупы, мясо, молоко, творог, яйца и многие другие продукты.

      "Выиграют те аграрии, кто сможет вписаться в цепочку поставок через "фабрики кухни". Но в любом случае косвенно это решение будет способствовать повышению платежеспособного спроса на товары, которые будут использоваться для производства горячего питания - прежде всего овощи, крупы, мясо", - считает гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.
     По его оценке, реализация закона позволит увеличить рынок школьного питания на 80-120 млрд рублей. А это значительные деньги для операторов рынка, говорит эксперт.
     
Текст: Татьяна Карабут
      rg.ru
      02.09.20


За шесть лет продэмбарго Россия вошла в число лидеров по поставкам на мировой рынок продовольствия

        Шесть лет назад казалось, что Россия не проживет без французского камамбера или итальянского пармезана, а в отсутствие "резиновых" иностранных огурцов и помидоров население перейдет на макароны и кашу.
      Но уже скоро выяснилось, что отечественные аграрии научились делать сыры ничуть не хуже, наши помидоры из теплиц вполне можно спутать с только что сорванными с огородной грядки, а российская мраморная говядина может претендовать на эталонную в странах Европы. россия продовольствие


      В тот день, 6 августа 2014 года, президент РФ подписал указ, запрещающий ввоз целого списка продовольственных товаров из стран ЕС, США, Канады, Австралии и Норвегии. Чуть позже к ним добавилось еще несколько стран.
     Запрет коснулся рыбы, мяса, овощей, фруктов и других продуктов. На тот момент в страну ввозилось продовольствия (по результатам 2013 года) на 43,3 млрд долларов. С тех пор он сократился на треть - до 30 млрд долларов в 2019 году, подсчитали в минсельхозе.

      Введение контрсанкций послужило толчком для развития отечественного АПК. С 2013 года государство увеличило объем поддержки АПК более чем в полтора раза: с чуть менее 198 млрд рублей до 311,5 млрд рублей.
     За счет этого объемы производства выросли по всем основным продуктам питания.

      Если в 2013 году в России было выращено 92,4 млн тонн зерна, то в 2019 году урожай составил 121,2 млн тонн. Сои мы стали выращивать почти в три раза больше (4,4 млн тонн против 1,5 млн тонн в 2013 году), сахарной свеклы - вдвое больше (1,14 млн тонн в сравнении с 538 тыс. тонн).
      Производство отечественных тепличных овощей выросло более чем вдвое (с 538 тыс. тонн до 1,14 млн тонн), плодов и ягод - тоже почти вдвое (с 678 тыс. тонн до 1,18 млн тонн). Производство свиней на убой скакнуло с 3,6 млн тонн в 2013 году до 5,03 млн в 2019-м, а птицы - с 5,2 млн тонн до 6,7 млн.

      За шесть лет фактический рост производства в сельском хозяйстве составил 119%, пищевых продуктов - 131%, напитков - 105%.статистика россия продовольствие

      В стране нет проблем с самообеспеченностью основными продуктами питания, акцентируют внимание в минсельхозе. Более того, некоторой агропродукции мы производим значительно больше, чем потребляем.

      Например, растительного масла в стране выпускается на 75% больше того, что нам нужно, зерна - в полтора раза больше, сахара - на четверть.

      Это позволило увеличить экспорт продукции АПК в полтора раза - с 16,8 млрд долларов в 2013 году до 25,6 млрд долларов в 2019 году.

     Россия вошла в число лидеров по поставкам на мировой рынок пшеницы, растительного масла, рыбы, сахара и другой продукции. Значительно увеличился экспорт мясной и масложировой продукции, продукции пищевой и перерабатывающей промышленности.

      Село стало драйвером нашей экономики

      Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства:

      - Шесть лет назад наша страна ввела ограничения на поставки сельхозпродукции и продовольствия из ряда иностранных государств.
      Сегодня можно с уверенностью констатировать, что это решение оказало положительное влияние на отрасль, придало новый импульс развитию целого ряда направлений агропромышленного комплекса.
      Благодаря работе наших аграриев и эффективной государственной политике за прошедшие шесть лет объем производства продукции АПК увеличился на 22,4%, а отрасль стала одним из драйверов российской экономики в целом и создала стимулы для комплексного развития сельских территорий.

      Нам удалось во многом изменить восприятие сельского хозяйства как нерентабельной и рискованной отрасли и сформировать в деловой среде понимание, что это современный, высокотехнологичный и прибыльный бизнес.
      По итогам прошлого года рентабельность сельхозорганизаций достигла 13,3%, что почти в два раза выше показателя 2013 года. Сегодня мы отмечаем стабильный приток российского и иностранного капитала даже со стороны инвесторов, которые раньше не имели никакого отношения к АПК.
      Отрасль стала одним из крупнейших потребителей новых технологий и передовых научных разработок.
     Все больше людей видят в сельском хозяйстве возможности и перспективы как для себя, так и для своего бизнеса.

      Важнейшим результатом последних лет является создание в аграрном секторе десятков тысяч рабочих мест.
      Открытие и интенсивное развитие агропредприятий по всей стране позволило значительно улучшить ситуацию с занятостью на селе.
      Более того, сегодня, когда Россия, как и весь мир, сталкивается с последствиями пандемии коронавируса, АПК выступает донором рабочих мест для других секторов экономики и готов принимать специалистов из самых разных, в том числе высокотехнологичных, областей.

      За прошедшие шесть лет Россия смогла не только укрепить собственную продовольственную безопасность, которая является для нас безусловным приоритетом, но и стать одним из ключевых игроков на глобальном рынке.
      Напомню, что до введения эмбарго мы ввозили в страну в 2,5 раза больше продукции АПК, чем экспортировали сами. Сейчас ситуация изменилась кардинальным образом - эти показатели уже вплотную приблизились друг к другу.
      Так, удалось сократить импорт свинины почти в десять раз. Закупки мяса крупного рогатого скота снизились более чем на 1,5 млрд долларов, иностранных сыров и творога - на 1 млрд долларов.

      Учитывая существенный рост экспортного потенциала АПК в последние годы, есть все основания полагать, что в среднесрочной перспективе значения экспорта и импорта в нашей стране достигнут баланса. До введения эмбарго в страну ввозилось продовольствия в 2,5 раза больше, чем экспортировалось. Теперь эти показатели почти сравнялись

      Кроме того, эмбарго дало возможности для роста в тех сегментах производства, в которых мы ранее не имели больших перспектив.
      Например, активное развитие получило сыроделие, значительных успехов достигло тепличное овощеводство, сформирована основа для роста производства органической продукции, потребление которой сейчас является мировым трендом.
      Уверен, что мы сможем не только достичь импортозамещения по этим и ряду других направлений, но и успешно конкурировать на глобальном рынке, увеличивая наши экспортные доходы.

      Текст: Татьяна Карабут
      rg.ru
     05/08/20


Россия: как глобальное потепление влияет на сельское хозяйство? (Eurasianet, США)

        Глобальное потепление, которое в России происходит быстрее, чем в среднем на планете, приводит к изменению структуры сельского хозяйства.
      Создаются условия для развития одних культур и угрозы для других.
      Но в целом агропроизводители терпят огромные убытки от вызванных изменением климата погодных аномалий, утверждает автор. неурожай


      Жара и засуха снижают урожайность традиционных сельскохозяйственных регионов страны.

      Сдвиг границы посадок теплолюбивых культур на север

      В России глобальное потепление происходит в 2,5 раза быстрее, чем в среднем на планете, говорится в исследовании Росгидромета. В 2019 году среднегодовая температура воздуха превысила норму (среднюю температуру в 1961-1990 годах) на 2.07°С.
      В России за 10 лет теплеет на 0,47°С, тогда как среднемировой показатель составляет 0,18°С.

      Изменение климата меняет и условия для ведения сельского хозяйства. Например, появился новый винодельческий регион Нижняя Волга (Волгоградская область), который 20 лет назад считался слишком холодным для промышленного виноградарства.
      Согласно исследованиям Роскачества, виноградники начнут вскоре создавать и в других «холодных» российских регионах — Алтайском крае, Приморском крае, Воронеже, Самаре, Саратове.

      И, наоборот, южные регионы страны, где традиционно производят вино, стали испытывать проблемы, связанные с засухой и жарой, что сказывается на качестве вина.
     Так, в жаркую сухую погоду в винограде увеличивается количество природных сахаров, что в свою очередь дает высокую крепость вину (более 14°). При этом на рынке более востребованы легкие вина крепостью 11-12°.

      «Спрос на вино ни в коем случае не уйдет, вместо этого будут появляться новые регионы виноградарства, — считает Артура Саркисяна, руководитель рабочей группы «Винного гида России» Роскачества.
      — Пока что главный „виноградный" терруар в России — зона Причерноморья, и, конечно, хотелось бы сохранить виноградарство в этой зоне, но глобальное потепление точно внесет коррективы».

      Главный агроном Московской сельскохозяйственной академии им. Тимирязева Вячеслав Маслов в интервью радиостанции «Говорит Москва» рассказал, что потепление уже позволяет выращивать в Подмосковье южные культуры: абрикосы, грецкие орехи, персики.
     По его словам, плохо пока растут бахчевые культуры, им нужно лето потеплее. Сдвинулась на север и граница посадок теплолюбивого подсолнечника: в последние годы его стали выращивать в Брянской, Орловской, Рязанской областях, а также в Мордовии, Татарстане и Башкортостане.

      Заместитель директора Института физики атмосферы им. Обухова Российской академии наук (РАН), заведующий лабораторией климатологии Института географии РАН Владимир Семенов считает, что климат в Москве приближается к нормам южных городов России.
      Московский климат стал похож на погоду в Воронеже 30 лет назад, сказал он изданию «Вечерняя Москва».

      Аномальные природные явления в самых плодородных регионах

      Глобальное потепление сопровождается аномальными природными явлениями: жарой, наводнениями, изменениями циклов осадков, режима циркуляции воздуха и т.д.
     Все это также оказывает влияние на условия ведения сельского хозяйства. Например, по прогнозу Росгидромета, потепление приведет к росту осадков на всей территории страны, кроме юга европейской части России: там, наоборот, дождей будет меньше.
      Летние осадки убывают в важнейших зернопроизводящих районах Центрального, Поволжского, Южного и Северо-Кавказского федеральных округов, говорится в исследовании ведомства.

      Как рассказал журналу «Огонек» директор Центра экономики окружающей среды и природных ресурсов ВШЭ профессор Георгий Сафонов, ранее долгое время считалось, что глобальное потепление благоприятно скажется на сельском хозяйстве.

      «Некоторое время так и было: с 1990-го по 2009 год мы значительно увеличили производство зерна, и даже стали крупным экспортером и игроком на мировом рынке.
      Первый "звонок" в виде небывалой засухи и потери трети урожая зерновых случился в 2010 году. В 2012-м потеряли четверть урожая. Опасные гидрометеорологические явления — то засухи, то обильные осадки, из-за которых урожай невозможно убрать, стали случаться все чаще. В 2019-м из-за непогоды 19 (!) субъектов РФ объявили чрезвычайную ситуацию в сельском хозяйстве.
      Агропроизводители терпят колоссальные убытки от климатических аномалий», — говорит Сафонов.

      Летом 2020 года в Краснодарском крае, где выращивается 90 процентов российского риса, выросли риски потери урожая. Из-за жары и засухи упал уровень Краснодарского водохранилища, которое является главным источником воды на рисовых полях.
      Чтобы не допустить засухи в рисовых чеках в русло реки Кубань, пришлось перебросить стоки Большого Ставропольского канала.
      В Минсельхозе отмечают, что в 2020 году на юге России в целом отмечается низкая для этих территорий урожайность зерна из-за неблагоприятных погодных условий.

      И ситуация, скорее всего, будет ухудшаться. Согласно исследованиям ВНИИСХМ климатические риски недобора урожайности яровой пшеницы из-за засухи могут существенно вырасти на территории Центрального, Южного и Северо-Кавказского федеральных округов.
     Хуже всего прогнозы для Астраханской, Волгоградской областей и Республики Калмыкия.

      Алина Мусина
      inosmi.ru/ EurasiaNet, США
      31/08/20


Экспорт российской продукции АПК за первые полгода 2020 года вырос на 18%

        По итогам первого полугодия 2020 года с учетом данных по странам ЕАЭС Россия экспортировала продукции АПК на сумму более 13 млрд долларов - на два млрд долларов больше в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, сообщила заместитель председателя правительства Виктория Абрамченко.

      По ее словам, покупателем номер один нашей агропродукции является Китай: за шесть месяцев 2020 года страна импортировала российского продовольствия на сумму 1,9 млрд долларов (на 35% больше, чем в первом полугодии 2019 года).
     На втором месте - Турция с показателем 1,5 млрд долларов (+42%), на третьем - Казахстан, объем поставок в который составил 974 млн долларов (+20%).

     Экспорт российской продукции АПК "Наращиванию поставок способствуют в том числе меры государственной поддержки, направленные на стимулирование производства продукции агропрома и ее сертификацию. Кроме того, Минсельхозом России и другими ведомствами ведется активная работа по открытию и расширению доступа для отечественных производителей на перспективные зарубежные рынки.

      В первом полугодии наша продукция экспортировалась в 149 государств мира.
     Уверена, что благодаря повышению конкурентоспособности российского продовольствия количество стран - торговых партнеров России, как и объемы экспорта, будут только возрастать", - считает Виктория Абрамченко.

      Она отметила, что по итогам полугодия рост объемов экспорта произошел практически по всем основным группам товаров продукции АПК. Но главными драйверами стали растительные масла и зерновые.
      Также значительный рост зафиксирован по мясной продукции и сахару.

      Традиционно основным экспортным товаром является зерно - на его долю в первом полугодии этого года пришлось 27% от всего экспорта продукции АПК.
      В физическом объеме экспорт зерновых увеличился на четверть (до 17,6 млн тонн) - за счет пшеницы, кукурузы и ячменя. Крупнейшими странами-покупателями российского зерна в этом году остаются Турция, Египет и Саудовская Аравия.

      После рекордного урожая масличных в прошлом году экспорт продукции масложировой отрасли в первой половине 2020 года вырос почти на треть (31%) - до 2,5 млрд долларов (+31%).
      А экспорт подсолнечного масла увеличился на 38%. Основным покупателем остается Китай, который за полгода нарастил закупки российской масложировой продукции втрое - до 577 млн долларов.
      Из них почти половина пришлась на подсолнечное масло. В тройку экспортеров масложировой продукции также входят Турция и Индия.

      Кроме того, в 1,7 раза увеличились поставки за рубеж мясной и молочной продукции (до 343 тысячи тонн или 564 млн долларов).
      В большей степени это удалось сделать за счет мяса птицы - его экспорт увеличился в 2,2 раза, а поставки в Китай - почти в десять раз.

      Также на четверть (до 2,1 млрд долларов) вырос экспорт продукции пищевой и перерабатывающей промышленности. В основном положительную динамику обеспечил сахар - его поставки по сравнению с прошлым годом выросли в 4,8 раза.
     Ключевыми импортерами российской продукции стали Казахстан, Беларусь и Узбекистан.

      По паспорту проекта "Экспорт продукции АПК", по итогам 2020 года экспорт сельхозпродукции и продовольствия должен составить 25 млрд долларов. По прогнозам Минсельхоза, этот показатель будет выполнен.
     По мнению экспертов, в этом году объем экспорта может стать рекордным, превысив 26 млрд долларов - прежде всего за счет хорошего урожая зерна и масличных.

      Текст: Татьяна Карабут
      rg.ru
      21/08/20


Фермерским продуктам упростили доступ на рынки

        Российские фермеры и сельхозкооперативы теперь смогут использовать льготные инвестиционные кредиты (до 5%) и средства грантовой поддержки для приобретения торговых объектов, оборудования и спецтранспорта для перевозки и реализации продукции, сообщили в Минсельхозе.
     Соответствующий документ направлен на регистрацию в Минюст, уточнили в ведомстве. доступ на рынки


     В министерстве рассчитывают, что эти меры позволят фермерам значительно расширить рынки сбыта, организовать собственные торговые точки и кооперативные рынки, в том числе сети магазинов фермерской продукции.

     Это реальная мера поддержки, которая будет очень востребована у фермеров, уверен первый заместитель председателя комитета Госдумы по аграрным вопросам, президент Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) Владимир Плотников. По его мнению, это позволит небольшим фермерам (поодиночке или объединившись в кооперативы) организовывать свои торговые точки.

     Раньше на это финансовых возможностей чаще всего не хватало. Такая мера позволит решить глобальную проблему - вытеснить посредников из цепочки поставок фермерской продукции на рынки, считает Плотников. Соответственно, для конечного потребителя получится существенно снизить цены. "Покупатель п

    олучит фермерские молоко, мясо, овощи, фрукты максимально свежие, качественные и по приемлемой цене", - говорит депутат. А фермеры, в свою очередь, смогут рассчитывать на большую доходность от своего бизнеса.

     Напомним, проработать дополнительные меры по расширению сбыта продукции фермерских хозяйств и кооперативов президент России поручил Минпромторгу и Минсельхозу в середине мая. "Им (фермерам - прим. ред.) сложно пробиться в торговые сети. Мы годами об этом говорим. И на создание своих площадок для продажи продукции не хватает ресурсов", - пояснил Владимир Путин.

     Текст: Татьяна Карабут
     rg.ru
      14/08/20


Пять лет запрета санкционки: чем обернулся закрытый рынок

        Пять лет назад Россия ввела запрет на импорт продукции из ЕС и США. Ограничения затронули поставки молока, сыра, овощей, фруктов, рыбы и мяса. Результаты противоречивые.
     Россия теперь сама обеспечивает себя продовольствием. Но продукция российского АПК за пределами нашей страны неконкурентоспособна, отмечают эксперты. запрет на импорт продукции


     Пять лет назад началась экономическая война между Европейским союзом и США с одной стороны и Россией — с другой.
     В ответ на присоединение Крыма Запад начал душить нашу страну санкциями. Москва со своей стороны решила ответь, ударив по продовольственному рынку ЕС и США.

     Знаменитый указ «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности РФ» был подписан 6 августа 2014 года. Он и стал точкой отсчета для продэмбарго.

     «В силу настоящего указа запрещается либо ограничивается осуществление внешнеэкономических операций, предусматривающих ввоз на территорию Российской Федерации отдельных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, страной происхождения которых является государство, принявшее решение о введении экономических санкций в отношении российских юридических и (или) физических лиц или присоединившееся к такому решению», — указывалось в документе.

     Санкции против России продолжают действовать и постоянно продлеваются. Действие продэмбарго также постоянно продлевается.
     В конце июня была указана новая дата — 31 декабря 2020 года.

     Без латвийского сыра и польских яблок

     На следующий день после указа российского президента Владимира Путина в 2014-м году были фактически прекращены поставки продовольствия из ЕС и США, Австралии, Канады и Норвегии.
     Под запрет попала большая часть импортной молочной и мясной продукции, овощи и фрукты, рыба и другие морепродукты, а также орехи. Позже список стран был расширен, и под эмбарго оказались товары из Албании, Лихтенштейна, Исландии, Черногории и Украины.
     Всего санкции затронули импорт продовольствия на $9,1 млрд, подсчитывало ТАСС на основе данных от ФТС за 2013 год.

     В России введенные ограничения широко освещались. То и дело появлялись сообщения о том, как страдают фермеры в странах ЕС от того, что не могут поставлять к нам в страну свою продукцию.

     В частности, речь шла о польских фермерах, которые до 2014 года поставляли в Россию яблоки, производителях мясной продукции из ЕС и США и сыра из Латвии, а также молочной продукции из Нидерландов и Финляндии.

     Но после введения потребительских санкций со стороны России Европейский союз предпринял ряд мер для их поддержки.

     Например, с момента введения запрета России на импорт производителям фруктов и овощей из ЕС было выделено €500 миллионов, еще столько же получили производители молочной продукции, указывается на сайте Европейской комиссии (ЕК). В Польше в то же время была проведена общественная кампания на поддержку внутреннего спроса на яблоки, в Канаде правительство также не забыло про производителей свинины.

     При этом для того, чтобы помочь производителям найти новые рынки сбыта и расширить экспорт, ЕК увеличила финансовые дотации в размере с €142,5 млн в 2017 году до €188,5 млн в 2018 году и €200 млн в 2020 году.

     «Несмотря на трудности, вызванные российским эмбарго, агропродовольственный сектор ЕС продемонстрировал выдающуюся устойчивость, и большинство затронутых секторов смогли найти альтернативные рынки. С 2013 года, то есть до введения Россией эмбарго, общий экспорт агропродовольственных товаров ЕС в третьи страны показал значительный рост на 14,6%, достигнув в 2018 году выдающегося уровня в 137,4 млрд евро», — говорилось в ответе Могерини на запрос депутата Европарламента Надин Морано.

     Моцарелла со вкусом родины

     В России вместо ввозимых из-за рубежа привычных продуктов в магазинах стали появляться отечественные аналоги.

     Как следствие — доля импорта в российских торговых сетях за это время упала, а производство отечественной продукции увеличивалось.

     Российские компании потирали руки. Например, производство сыра с 499 тыс. тонн в 2014 году выросло до 605 тыс. тонн в 2016-м, замороженной плодоовощной продукции — с 45,8 тыс. тонн до 71,7 тыс. тонн соответственно.

     Как отмечает в беседе с корреспондентом «Газеты.Ru» руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, если взять птицеводство, то за период продэмбарго — с 2014 по 2018 год — оно выросло на 20%.

     В год введения эмбарго мясу птицы помогла девальвация рубля, российская продукция стала сразу конкурентоспособнее в сравнении с импортными аналогами, отмечает он.

     «Ключевым эффектом от введения продуктового эмбарго стало частичное освобождение отечественного рынка от импорта, снижение конкурентного давления и увеличение возможностей для отечественных производителей», — говорит Дмитрий Гелемурзин, исполнительный директор Goldman Group.

     В результате продэмбарго Россия теперь обеспечивает себя полностью автономно зерном, мясом и сахаром,

     и это определенная победа, подчеркивает директор департамента стратегического маркетинга НАО Евроэксперт Евгения Шалихманова.

     Так, по данным Минсельхоза, по зерну и зернобобовым культурам удельный вес отечественной продукции в общем объеме ресурсов внутреннего рынка по итогам 2018 года составил 99,4%, по сахару – 95,7%, по растительному маслу – 81,5%, по мясу и мясопродуктам – 92,8%.

     В целом, по данным ведомства, за последние пять лет наша страна снизила импорт продовольствия на 31,2% – с $43,3 млрд в 2013 году до $29,8 млрд в 2018 году.

     Однако для потребителя все не так очевидно. Когда с прилавков магазинов исчезли привычные товары, была масса претензий к качеству российских аналогов. Не все оценили, в частности, радости российского сыра моцарелла.

     Кроме того, стали расти цены в магазинах. Часть производителей воспользовались обстоятельствами, чтобы их повысить.

     «Разные группы продуктов за пять лет подорожали в диапазоне от +25% (пшеничная мука) до +80%(сливочное масло).
     Потребительская корзина дорожала каждый год на 4-5% из-за продэмбарго, при этом качество продуктов падало, потому что агропроизводитель знал — все равно купят и государство поможет, даст почти бесплатный кредит на расширение производства», — напоминает Евгения Шалихманова.

     Если бы наше сельское хозяйство и производители продуктов питания сделали бы рывок за счет продэмбарго, то все эти продукты и сырье по идее должны были бы продаваться за рубеж, это было бы неоспоримым свидетельством их высокого качества и востребованности, указывает эксперт.
     Но этого не произошло, Россия по-прежнему экспортирует в основном зерно и масличные культуры, резюмирует эксперт.

     Ольга Шерункова
     gazeta.ru
      10/08/20


Потребление пальмового масла в РФ перестало расти впервые с 1999 года

        Импорт пальмового масла в Россию впервые с 1999 года перестал расти, сообщает DairyNews.С 1 октября 2019-го по 30 июня 2020 года поставки этого товара остановились на уровне 777,3 тысячи тонн, это на 8,1 процента ниже, чем за тот же период 2018 - 2019 года.
      Тогда как с 2015 года ежегодный прирост импорта «пальмы» составлял примерно 2,5 процента. А до этого и вовсе рост шел не менее чем на 10 процентов ежегодно. пальмовое масло


      Специалисты говорят, что затормозила поставки пальмового масла, вытесняющего более полезное подсолнечное, повышенная ставка НДС: с 1 октября 2019 года она выросла с 10 до 20 процентов.

      Центр агроаналитики при минсельхозе провел исследование и сделал вывод, что следствием повышения ставки станут дополнительные 4,5 – 5 миллиардов рублей в бюджет стран ежегодно, а также улучшние качества отечественных продуктов питания.
      Как говорят специалисты, популярность пальмового масла обусловлена в большей степени его дешевизной, чем полезными свойствами.

      Между тем Россия покупает в год порядка миллиона тонн, из которых 30 процентов идет на производство кондитерских изделий, 15 – хлеба и булочек, 25 - на продукцию быстрого приготовления, чипсов, пищевых концентратов, 13 – на содержащие молоко товары, 3 – на маргарин и спреды.
      При этом пальмового масла в нашей стране потребляется все же в два раза меньше, чем традиционного для нас подсолнечного.

      Текст: Елена Буковская
      rosng.ru
      30.07.20


Россельхознадзор за пять лет уничтожил более 36 тысяч тонн "санкционки"

      06.08.20г.   За семь месяцев 2020 года Россельхознаднадзор выявил и уничтожил 1,89 тыс. тонн запрещенной к ввозу продукции, из них 1,87 тыс. тонн растительной и 23,7 тонны животноводческой, сообщили в ведомстве.

      Там рассказали, что растениеводческая продукция чаще всего поступала в Россию под видом товаров прикрытия (кофе, пиломатериалы, оборудование) через страны-члены ЕАЭС.
      Организация временных контрольных ветеринарных пунктов позволила Россельхознадзору выявить сразу несколько незаконных схем поставок животноводческой продукции. Кроме поставки под видом товаров прикрытия, "санкционку" пытались ввозить в Россию как ложный транзит, реэкспорт мясосырья и сыра неизвестного происхождения. Также продукцию могли сопровождать фальсифицированными ветеринарными сертификатами.
      Всего с момента вступления в силу указа президента России в 2015 году Россельхознадзор выявил и уничтожил 36,17 тыс. тонн запрещенной к ввозу продукции, из них 34,94 тыс. тонн растительной и 1,23 тыс. тонн животноводческой.
      Напомним, 6 августа 2014 года президент России Владимир Путин подписал указ, запрещающий ввоз целого списка продовольственных товаров из стран ЕС, США, Канады, Австралии и Норвегии. Чуть позже к ним добавились еще несколько стран. Запрет коснулся рыбы, мяса, овощей, фруктов и другого продовольствия.
     
rg.ru
      06.08.20


Приоритетную поддержку получат производители полезных продуктов

        В рационе россиян все больше отечественных продуктов, и он становится все более здоровым. Минсельхоз поддержит спрос на здоровое питание, помогая производителям продукции со сниженным содержанием жира, насыщенных жирных кислот и трансизомеров жирных кислот, сахара и соли.
     стратегия развития


      Это следует из новой Долгосрочной стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности, разработанной Минсельхозом.

      За последние пять лет тренд на ЗОЖ уже стал очевиден, отмечается в стратегии. Так, производство мяса и субпродуктов выросло на 20,8%, сыра - на 15,7%, масла растительного - на 43,7%, крахмалов - на 49,2%, кондитерских изделий - на 12,5%, сахара - на 42,4%.
      В то же время снизилось производство муки, хлебобулочных изделий.

      Основной упор в стратегии делается на повышении качества продукции, чтобы и питание россиян было более сбалансированным и чтобы рос спрос на российскую еду за рубежом.

      В стратегии появилась глава, посвященная пищевой продукции нового поколения. Например, в молоке - это безлактозное молоко, в кондитерской промышленности - продукты без содержания глютена и т.д., отмечает зампред Комитета Московской ТПП по развитию предпринимательства в АПК, гендиректор "Petrova 5 Consulting" Марина Петрова.

     Кроме того, нашел отражение в стратегии тренд на вегетарианство - указана необходимость развития продукции, произведенной на основе сои, овса, кокоса, различных видов орехов, которая по своим органолептическим свойствам схожа с молоком и молочной продукцией, при этом молочный жир замещается на растительный.
     Планируется развитие новых видов биологического сырья - биомассы из водорослей, генных и клеточных технологий, которые позволят выпускать мясо, рыбу и молочные продукты без использования животных.

      Россияне тратят на продукты питания около 30% семейного бюджета

      Авторы стратегии отмечают: Россия уже обеспечила продовольственную безопасность практически по всем ключевым направлениям. Так, в 2019 году самообеспеченность мясом и мясной продукцией составила 96,7%, (на 11,7 процентных пункта выше показателя, предусмотренного Доктриной продовольственной безопасности), сахаром - 125,4% (на 35,4 п.п. выше), растительным маслом - 175,9% (на 85,9 п.п. выше).
     А вот по молоку и молочным продуктам уровень самообеспеченности составляет 84,4%, то есть на 5,6 п.п. ниже показателя, предусмотренного доктриной.

      Поэтому особое внимание в документе уделено развитию экспорта - зерна, сыра, растительного масла, прописаны методы господдержки экспорта, включая развитие института атташе по сельскому хозяйству, содействие участию в зарубежных выставках, компенсацию затрат на транспортировку.

      Текст: Татьяна Карабут
      rg.ru
      20.07.20


В России вывели многолетнюю пшеницу

        Сорт пшеницы, которая отрастает вновь после скашивания и дает свой золотой колос в течении 5-10 лет. За лето с нее берут колос и зеленную массу на корм скоту.

      Советские учёные занимались разработкой многолетней пшеницы с 1928 года. Начал ее разрабатывать агроном, будущий академик, Николай Цицин. Продолжили его исследования уже последователи.
      Задача Цицина была вывести сорт многолетней пшеницы, способной выживать в сложных климатических условиях. Он скрещивал пшеницу с обычным сорняком- пыреем. Всем знакомо это растение, его длинные корни и насколько он живуч в наших огородах.

      Уже в 1937 году были получены первые ростки многолетней пшеницы, которые вырастили в Омске. Все мы знаем насколько суров климат Омска. Пшеница показала хорошие результаты.
      « В 1950-х гг. проект курировали академики, физики-ядерщики Игорь Курчатов и Анатолий Александров, создатели ядерной бомбы. Их интересовало, что может расти после ядерного взрыва. И наша пшеница точно пережила бы эту катастрофу- рассказывает Игорь Абакумов, доцент МСХА им. Тимирязева .
      Разработка многолетней пшеницы длилась 92 года и в этом году она была официально зарегистрирована как новое растение- гибрид озимой пшеницы.
      Такой пшеницы нет нигде в мире!

      Американцы начали свои разработки в этом направлении 10 лет назад, но добиться значимых результатов до сих пор не смогли.
      Насчёт урожайности нашей пшеницы. Минимальная урожайность этой пшеницы 20 центнеров с гектара, в то время как средняя урожайность пшеницы по России сейчас 25 центнеров с гектара. Но если применить агротехнологии к новой пшенице, то урожайность повышается до 50 центнеров.
      08.07.20г.


В России создают запас зерна

      08.06.20г.   Министерство сельского хозяйства России прорабатывает вопрос о создании стабфонда зерна, чтобы обеспечить население дешевым хлебом «в периоды нестабильности».
      Эксперты объяснили, почему Россия может лишиться доли на мировом рынке зерна, и с какими трудностями сталкиваются отечественные аграрии.


      В Минсельхозе прорабатывается вопрос о создании стабилизационного фонда зерна, который позволит обеспечить перерабатывающие предприятия страны необходимым объемом зерна для производства дешевого хлеба «в периоды нестабильности», рассказали «Газете.Ru» в пресс-службе ведомства.

     Российскому сельскому хозяйству «Как показал опыт 2020 года, необходимо иметь запас зерна для непредвиденных ситуаций, в первую очередь, для обеспечения зерном мукомольных предприятий во избежание резких скачков цен на один из основных социально значимых для населения товаров – хлеб», – заявили в ведомстве.

      Впервые эту идею озвучил председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин на совещании с Владимиром Путиным о ситуации в сельском хозяйстве 20 мая. Тогда

      Зернин предложил перепрофилировать существующий интервенционный фонд в структуру, которая будет предлагать зерно только мукомольным предприятиям: сейчас его поддержкой могут воспользоваться представители животноводческой отрасли – для производства кормов.

      В двух словах суть существующего интервенционного фонда довольно проста: он скупает излишки зерна у производителей, если их предложение превышает рыночный спрос, а в случае дефицита – продает зерно на открытом рынке, сдерживая тем самым рост цен.

      По всей видимости, резкий рост спроса в начале пандемии коронавируса привел к тому, что запасы зерна в этом фонде снизились до опасной отметки. По данным Минсельхоза на 4 июня, всего на торгах было реализовано 1,36 млн тонн зерна.

      Ранее «Российская газета» писала, что всего планируется продать около 1,5 млн тонн.

      До начала интервенций со стороны фонда, стартовавших 13 апреля, в нем было чуть больше 1,75 млн тонн. Это значит, что сейчас в нем осталось не более 390 тонн зерна. При этом одна только мукомольная отрасль, по статистике оператора интервенций – «Объединенной зерновой компании» (ОЗК) – в месяц потребляет почти в три раза больше, чем осталось в фонде: 1,1 млн тонн.

      Чтобы избежать исчерпания фонда во время будущих возможных «периодов нестабильности», ОЗК вместе с Минсельхозом планирует сформировать запасы в размере 6 млн тонн в течение трех лет, рассказал на днях топ-менеджер компании Дмитрий Сергеев «Российской газете». В Минсельхозе «Газете.Ru» эту цифру официально не подтвердили.

      Урожай под вопросом

      Озабоченность состоянием внутреннего рынка зерна может быть связана с риском снижения ожидаемого урожая.

      Еще в апреле замминистра сельского хозяйства Джамбулат Хаутов заявил, что в этом году общий сбор зерновых культур составит 125,3 млн тонн. По информации, предоставленной «Газете.Ru» пресс-службой ведомства, сейчас этот прогноз составляет около 120 млн тонн.

      В министерстве пояснили, что в целом аномальная погода прошлой зимы может сказаться на урожайности – в первую очередь это касается озимых зерновых и многолетних насаждений.

      Ранее в беседе с «Газетой.Ru» руководитель центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности РАНХиГС Анатолий Тихонов рассказывал, что теплая зима с небольшим снежным покровом привела к тому, что в почве оказалось меньше влаги, чем нужно.

      В пресс-службе Минсельхоза добавили, что в зависимости от погодных условий, аграрии формируют производственную программу и предусматривают комплекс агротехнических мероприятий, направленных на минимизацию рисков воздействия природных факторов. По всей видимости, именно поэтому им пришлось резко нарастить импорт зарубежных средств защиты растений.

      По данным Федеральной таможенной службы (ФТС), с января по март в Россию было ввезено на 20,4% больше таких средств, чем за аналогичный период прошлого года – суммарно на $285 млн.

      Угроза экспорту

      Снижение урожая вкупе с необходимостью пополнять зерновой стабфонд не может не сказаться на экспортном потенциале страны. Этой весной правительство установило экспортные квоты для стран, не входящих в ЕАЭС. В Минсельхозе «Газете.Ru» рассказали, что 26 апреля нетарифная квота на экспорт зерновых была полностью выбрана.

      «После вывоза всего задекларированного в рамках квоты зерна экспорт пшеницы, меслина, ржи, ячменя и кукурузы в государства, не являющиеся членами Евразийского экономического союза, будет остановлен до 1 июля 2020 года», – пояснили в пресс-службе ведомства, уточнив, что суммарный экспорт зерна в текущем сезоне составит 45 млн тонн, что превышает показатель сезона-2018/2019.

      В беседе с «Газетой.Ru» президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский объяснил, что если такие ограничения будут вводиться и дальше, мотивация аграриев будет снижаться, и это приведет к сокращению посевов. При этом Россия будет терять позиции на мировом рынке, хотя продовольственный экспорт остается одним из приоритетов отечественной политики.

      «Найти альтернативных поставщиков – не проблема, и когда мы вводим ограничения, часть нашего экспортного потенциала переходит к конкурентам. Достаточно вспомнить недавний тендер в Египте – его полностью забрали украинцы», – рассказал эксперт.

      По данным электронного журнала «IDK.Эксперт», в начале мая Государственное агентство по закупкам продовольствия Египта провело тендер на поставку 60 тысяч тонн зерна. И хотя Египет является одним из традиционных рынков, на который Россия экспортирует зерно, в итоге тендер выиграла украинская компания Venus. Вместе с ней в тендере участвовали швейцарская Glencore и американская Bunge. Россия в тендере не участвовала вовсе.

      Злочевский уточнил, что давить на экономику производства в сельскохозяйственной отрасли продолжает и ослабевший рубль. Те же средства защиты растений, по словам эксперта, наполовину импортируется, а остальное – производится в России из импортных компонентов.

      «В этом сезоне мы частично компенсировали эти потери за счет роста цен, но в следующем прогноз на этот счет не очень хороший. Скорее всего, цены будут падать, и это создает своего рода «тиски», сжимающие экономику производства и, соответственно, снижающие мотивацию самих производителей», – пояснил Аркадий Злочевский из РЗС.

      Мнение Злочевского в целом подтверждается результатами регулярного опроса аграриев компании «Сингента», опубликованные отраслевым изданием Milknews. Число аграриев, планирующих повысить урожайность, составило 68% от общего числа опрошенных представителей индустрии, хотя три года назад их было 89%.

      При этом 79% респондентов назвали главным методом повышения урожайности удобрения и средства защиты растений. А значительного роста доходов ждут только 18% против 35% в прошлом году.

      В пресс-службе Минсельхоза «Газете.Ru» рассказали, что в целом не ждут, что в результате описанного сценария аграрии снизят инвестиции в свои хозяйства и в итоге это приведет к замедлению роста всей отрасли в целом. Но определенные риски все же существуют.

      «Министерство допускает возможность увеличения сроков реализации инвестиционных проектов в связи с эпидемиологической ситуацией в ряде субъектов Российской Федерации, что может отразиться на стоимости данных проектов (долговой нагрузке). Стоит отметить, что подобный сценарий характерен для мировой экономики в целом», – уточнили в пресс-службе Минсельхоза.


      subscribe.ru
     


Продукты фирмы бывшего губернатора Кубани признаны опасными для жизни

        В Ростове-на-Дону арбитражный суд оставил в силе решение краснодарского суда о признании опасной для жизни и здоровья продукции АО «Агрокомплекс имени Николая Ткачева».
     Это краснодарский агрохолдинг, принадлежащий семье Александра Ткачева — экс-губернатора Краснодарского края, бывшего главы Минсельхоза РФ, одного из крупнейших российских латифундистов.
      Николай Ткачев, чье имя носит агрохолдинг, — отец Александра Ткачева.
     Агрокомплекс имени Николая Ткачева


      Южным территориальным отделением Россельхознадзора в середине прошлого года было исследовано мясо птицы и свиные субпродукты, произведенные в головном подразделении фирмы Ткачева, расположенном в кубанском райцентре Выселки, на малой родине бывшего главы региона.
      Проверка выявила, что во время откармливания и перед убоем птице и свиньям вводили препараты химического происхождения, что запрещено нормами Роспотребнадзора и торговыми соглашениями Таможенного союза.

      Как указано в судебных документах, в курином мясе обнаружен энрофлоксацин — препарат, применяемый в ветеринарии для лечения сальмонеллеза и стрептококкоза. Препарат вводился птице несмотря на то, что он рекомендован для лечения телят, ягнят, собак и кошек.
     В произведенных «Агрокомплексом» свиных субпродуктах эксперты Россельхознадзора нашли запрещенные в российском животноводстве препараты группы сульфаниламидов и триметоприм — ингибитор, применяемый для лечения мочеполовой системы.

      «Допущенные АО „Агрокомплекс имени Н. И. Ткачева“ нарушения свидетельствуют о несоблюдении изготовителем требований технических регламентов к процессам производства (изготовления) пищевых продуктов, что повлекло выработку и выпуск в обращение пищевых продуктов, несоответствующих требованиям безопасности, что, в свою очередь, создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей», — говорится в судебных документах.

      На «Агрокомплекс имени Ткачева» был наложен штраф размером в 350.000 рублей.

      В конце декабря 2019 года Россельхознадзор составил на фирму семьи экс-главы Кубани протокол о повторном опасном для здоровья и жизни людей нарушении технических требований при изготовлении пищевой продукции (часть 3 статьи 14.43. КоАП РФ).
      Наказание по этой статье для юрлиц составляет штраф до 1 млн рублей, конфискацию оборудования и сырья и приостановку деятельности собственника на срок до трех месяцев. Арбитражный суд города Краснодара отклонил апелляцию «Агрокомплекса имени Ткачева».
      После этого представители агрофирмы обратились в 15-й арбитражный суд Ростова-на-Дону, но попытка обжалования успеха для агрофирмы не имела.

      В начале этого года на «Агрокомплекс имени Ткачева» подала в суд администрация Выселковского района — с требованием аннулировать аренду холдингом 50 га угодий в станице Крупской.
      Ранее «Агрокомплекс», испытывая нужду в живых деньгах, продал сельхозпредприятие «Труд» — крупное молочное хозяйство в Волосовском районе Ленинградской области, насчитывавшее на момент продажи более 1,5 тысячи голов крупного рогатого скота.
      Причиной продажи стала убыточность предприятия. В 2017 году при прибыли в 5,4 млн рублей долги предприятия превысили 57 млн рублей.
      Снизили рентабельность «Труда» удаленность от кубанских головных центров «Агрокомплекса», а также регулярные несезонные снижения расценок на сырое молоко в Ленобласти и Северо-Западном федеральном округе.

      По данным Forbes, в 2019 году «Агрокомплекс» терпел убытки на фоне собственной неимоверно высокой кредиторской задолженности.
      Forbes выявил, что в 2018 году одни проценты по взятым «Агрокомплексом» кредитам составили около 10 млрд рублей, при том что годовая выручка в тот же период — 50 млрд рублей. При этом в конце мая 2020 года семейный бизнес бывшего губернатора Кубани вошел в первую тройку крупнейших латифундистов России.

      «Агрокомплекс» приобрел 4 тыс. га, и, таким образом, площадь его угодий составляет около 653 тысяч га.
      Фирма Ткачева в топ-3 российских латифундистов занимает третье место. «Серебро» в этом рейтинге — у сахарного магната Игоря Худокормова, первое место — у агропромышленного гиганта «Мираторг», принадлежащего братьям Линник.

      EADaily напоминает: Александр Ткачев был губернатором Кубани с 2001 по 2015 год, с 2015 по 2018 год работал министром сельского хозяйства России. Находясь на госслужбе, Ткачев снискал славу некоронованного короля юга России и крупнейшего представителя российского аграрного лобби.
      В годы губернаторства Ткачева в Краснодарском крае повторяли опыт Татарстана с постулированием «регионального суверенитета» края и «особых отношений» с федеральным центром.

      Артур Приймак
      eadaily.com
      31/05/20


Российскому сельскому хозяйству предписано совершить новый рывок

        По прогнозам экспертов, в этом году Россия вернет себе лидерство в экспорте пшеницы. Но на этом потенциал российского зерна далеко не исчерпан.
    Да и многая другая продукция АПК имеет все шансы закрепиться на мировом рынке.
     Но для этого нам необходимо решить несколько задач: освободиться от "оков" импорта по сырью и подтянуть конкурентоспособность российской продукции.
     Господдержка в этом вопросе будет играть не последнюю роль. Российскому сельскому хозяйству


     Шок как двигатель агропрогресса

     Что не хватает российскому АПК, чтобы не отставать от зарубежных конкурентов, "РГ" рассказала завотделом исследований аграрных рынков Института аграрных исследований НИУ ВШЭ Наталия Карлова.
     Что нужно, чтобы российский АПК и дальше быстро рос?

     Наталия Карлова: Экспорт для нас сейчас очень важен, потому что по некоторым видам продукции мы достигли практически 100-процентной самообеспеченности, и возникает вопрос о перепроизводстве. Это прежде всего мясо птицы, свинина, сахар.
     Ослабление рубля создало возможности для повышения ценовой конкурентоспособности российского экспорта. Однако растущие издержки в связи с увеличением стоимости импортных ресурсов в АПК, а также падение мировых цен на продовольствие нивелируют положительный эффект от девальвации рубля для экспорта российской продовольственной продукции.

     Критическая зависимость от зарубежных технологий и средств производства и технологическое отставание отечественного сельского хозяйства говорят о необходимости перехода на инновационную модель развития в аграрном секторе. Решение этой задачи осуществимо лишь в долгосрочном плане.
     Поэтому внимание к ней необходимо уже сейчас. Иначе через несколько лет российское сельское хозяйство рискует остаться на задворках мирового АПК, который все больше зависит от технологий устойчивого повышения продуктивности.

     Как выглядят российские агрокомпании на фоне зарубежных конкурентов?

     Наталия Карлова: Отдельные ведущие российские хозяйства догоняют по уровню производительности своих зарубежных конкурентов и даже могут с ними конкурировать.
     Как правило, это крупные холдинги, которые имеют лучший доступ к финансовым ресурсам, инвестируют в инновации и человеческий капитал. Но и они встречаются с барьерами для инновационной трансформации в АПК.
     Но если мы посмотрим на степень внедрения инноваций по сектору в целом, то увидим, что она невысокая.

     Основная часть компаний в секторе в лучшем случае озабочена оптимизацией издержек производства.
     А их инвестиции в основном направлены на модернизацию или замену существующего капитала.
     Это дает возможность поддерживать конкурентоспособность на одном и том же уровне, однако несет риски быстрого отставания от конкурентов из-за недостатка внимания к интенсивным факторам роста - инновациям и человеческому капиталу.

     Падение мировых цен на еду и удорожание импортных ресурсов сводят к нулю положительный эффект от девальвации рубля. Насколько обоснованы жалобы бизнеса на недостаток поддержки?

     Наталия Карлова: Например, яичные птицефабрики даже с самыми высокими объемами производства не соответствуют по объемам выручки критериям системообразующих предприятий в животноводстве, так как не могут конкурировать по цене с производителями мяса (цены на яйца ниже цен на мясо).
     При этом сохранение таких предприятий важно для отрасли и отдельных регионов.

     Производство сахара в России выросло за месяц почти втрое Если говорить о среднесрочной перспективе, то здесь нужны не столько меры по поддержке конкретных компаний, сколько упор на развитие общих условий производства:
     инфраструктуры, страхования, аграрной науки и образования, трансферта технологий, контроля качества и безопасности продукции.

     Экспорт как по маслу

     Россия обеспечила себя основными продуктами питания, и это позволило пройти ей коронакризис проще, чем многим другим странам. Эксперты допускают, что этот кризис сделает российскую продукцию АПК еще более популярной и на мировом рынке.

     Ключевые экспортные товары АПК - сельскохозяйственное сырье, рыба и морепродукты, масла и масличные агрокультуры, хорошую динамику показывает экспорт мяса птицы и свинины, отмечает начальник Центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко.
     В марте российские компании уже нарастили экспорт в денежном выражении почти на треть, до 2,2 млрд долларов (к аналогичному периоду прошлого года), следует из данных ФТС.
     При этом в тройке лидеров - пшеница (плюс 245 млн долл.), подсолнечник (плюс 114 млн долл.), подсолнечное масло (плюс 88 млн долл.).

     По оценке Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, в 2020 году экспорт сельхозпродукции превысит плановый (25 млрд долл.).
     Этому способствует как ослабление рубля, так и меры господдержки АПК.
     Кроме того, увеличить присутствие России на мировом рынке поможет разрыв существовавших раньше глобальных цепочек поставок - наша страна расположена к рынкам Дальнего и Ближнего Востока и Средней Азии ближе, чем большинство других экспортеров продовольствия.

     Директор Института аграрных исследований НИУ ВШЭ Евгения Серова называет "чудом" недавнее начало экспорта мяса птицы, свинины и даже говядины. "Страна, которая никогда не производила мясной скот, вдруг начала экспортировать говядину.
     Это аналогично тому, что Вьетнам, никогда не производивший кофе, вдруг стал вторым экспортером этого продукта", - удивляется эксперт.

     По оценкам Российского зернового союза (РЗС), теоретически Россия может выращивать до 200 млн т зерна - если на то будет платежеспособный спрос. Из них экспортировать можно до 100 млн т, оценивает вице-перзидент РЗС Александр Корбут.
     Но если мы "замахнемся" на такой объем, надо отдавать себе отчет в том, что цены на зерно серьезно упадут и заработать получится не так много, как при нынешних объемах.

     Преувеличивать потенциал российского агроэкспорта не стоит, считает Дарья Снитко. По оценке Центра экономического прогнозирования Газпромбанка, экспорт товаров в текущем году не может не упасть, так как мировая торговля сократится на 6-7% минимум.
     "В этих условиях рост экспорта, в том числе аграрного, будет удачей", - считает Снитко. Возможно, доля зерна вырастет в общей экспортной выручке, но большого скачка ждать не нужно, говорит Евгения Серова.
     В последние пару лет агроэкспорт составлял около 24 млрд долл. А экспорт продукции ТЭК - 290 млрд долл. И даже обвал цен и объема в этом году снизил показатель до 130-150 млрд долл., что в пять с лишним раз больше агроэкспорта. Экспорт зерна в 2019 году составил менее 8 млрд долл.
     "Поэтому вряд ли зерно может стать товаром номер один", - резюмирует Дарья Снитко.

     "Нам не стоит уповать на любую иную сырьевую иглу", - говорит член аграрного комитета Госдумы Аркадий Пономарев. Будущее за производными от зерна, с более высокой добавленной стоимостью, уверен он. Кризис 2020 года продемонстрировал, как внезапный разрыв производственно-логистических связей может вызвать беспричинный дефицит продукции в одной стране и затоваривание в другом регионе мира, говорит Дарья Снитко.
     Например, в феврале Австралия не смогла доставить урожай авокадо на традиционный рынок Китая, в Испании полностью не убрали и не продали клубнику, приводит примеры эксперт. Но дальнейшие последствия пандемии могут быть гораздо страшнее.

     По прогнозам Всемирной продовольственной программы (ВПП) ООН, режим самоизоляции и экономическая рецессия, вызванная COVID-19, могут привести к голоду "библейских масштабов", если человечество не обеспечит продовольственную безопасность.
     По данным ВПП, уже до конца 2020 года с острой нехваткой продовольствия в мире могут столкнуться 265 млн человек - вдвое больше, чем в прошлом году.

     Однако нашей стране проблема продовольственной безопасности не грозит. По большинству ключевых позиций потребности внутреннего рынка обеспечиваются за счет отечественного производства либо полностью, либо почти полностью.
     Так, удельный вес российской продукции в общем объеме ресурсов внутреннего рынка по итогам 2019 года по зерну превышал 99%, сахару и картофелю - 95%, мясу и мясопродуктам - 90%.

     Сельское хозяйство - одна из немногих отраслей, которую пандемия не затронула напрямую, признает Аркадий Пономарев. По всем направлениям АПК в России наблюдается рост. И на этот сезон у нас также складывается благоприятный прогноз по валовому сбору зерновых, масличных культур.
     Увеличены посевные площади под гречиху, рис, кукурузу, овес, овощи и картофель. "Сорвать эти планы смогут, думаю, лишь супернеординарные обстоятельства.
     Поэтому относительно объемов производимой в стране и ввозимой продукции населению волноваться не стоит", - уверен депутат.

     200 миллионов тонн зерна в год может выращивать Россия, по оценке РЗС. Для сравнения, худший урожай мы собрали в 1998 году - 48,8 млн тонн, в 2017 году установили рекорд - 135,5 млн тонн С ним согласна и Евгения Серова.
     Однако она отмечает, что у продовольственной безопасности страны, кроме физической доступности продовольствия, есть еще две характеристики - экономическая доступность (способность населения купить это продовольствие), а также безопасность и качество продовольствия.
     И в этом смысле у нас могут возникнуть проблемы из-за снижения доходов большинства населения.

     В этой ситуации пока ничего более действенного, чем программы продовольственной помощи малоимущим и закупок для государственных нужд, не изобретено, уверен Аркадий Пономарев.
     Напомним, программа продовольственных карточек была предложена еще в 2015 году, но так и не была реализована из-за отсутствия средств в бюджете. В апреле руководители отраслевых ассоциаций призвали российские власти вернуться к этой идее.
     По расчетам экспертов, чтобы карточки на сумму 10 тыс. руб. ежемесячно смогли получить 10 млн россиян, до конца года потребуется 800 млрд рублей.

     Дело в технике

     Сельхозмашиностроителям на совещании у президента 20 мая удалось получить, пожалуй, самую большую поддержку. Общая прибавка по субсидиям на оборудование для АПК и пищевой промышленности составит 10,5 млрд рублей.

     Из этой суммы 6 млрд рублей выделят на докапитализацию "Росагролизинга", что позволит поставить аграриям дополнительно около 1,5 тыс. единиц техники.
     В "Росагролизинге" с апреля действует антикризисная программа, которая предполагает ставку в 3%, нулевой аванс, увеличение срока лизинга и отсрочку платежей на год.

     Через инструменты "Росагролизинга" реализуется более 25% российской сельхозтехники. А одним из ключевых механизмов поддержки спроса остается субсидирование скидок (10-15%) на покупку сельхозтехники в рамках программы 1432.
     Ее с этого года курирует Минпромторг.
     По словам министра промышленности и торговли Дениса Мантурова, выделенный на этот год лимит госсредств (10 млрд рублей) будет исчерпан уже к августу.
     Дополнительный спрос в рамках программы оценивается в 3,6 тыс. единиц техники, на что потребуется еще 2 млрд рублей.

     По программе 1432 аграрии могут приобрести технику, которая производится в России и входит в утвержденный перечень, сформированный в основном из недорогой техники.
     В предыдущие годы почти 80% субсидий по программе приходилось на "Ростсельмаш" и "Петербургский тракторный завод" (ПТЗ). Так, в 2018 году из 10 млрд рублей субсидий ростовское предприятие получило почти 5,9 млрд рублей, ПТЗ - чуть более 1,5 млрд рублей.

     По данным Минпромторга, в этом году также крайне востребована программа льготного лизинга спецтехники, в том числе машин для мелиорации. Чтобы полностью закрыть потребность аграриев в рамках этой программы, потребуется докупить 2,5 единицы техники.
     На это государство выделит еще 1 млрд рублей (сейчас лимит составляет 3 млрд рублей). Также добавят 1,5 млрд рублей на покупку российского оборудования для переработки сельхозсырья (около 9 тыс. единиц).

     Прибавка по субсидиям на оборудование для АПК и пищевой промышленности составит 10,5 млрд рублей Выделенные дополнительные деньги позволят в 2020 году удовлетворить спрос аграриев на машины и оборудование, оценивает директор ассоциации "Росспецмаш" Алла Елизарова.
     "Заводы готовы существенно нарастить поставки сельхозтехники сверх запланированных, но вынуждены ориентироваться на платежеспособный спрос", - говорит эксперт.

     Объем экспорта АПК Москвы составил почти миллиард долларов По словам Дмитрия Патрушева, всего в 2020 году российские аграрии планируют закупить 56 тыс. единиц техники и оборудования (на 14% больше, чем в прошлом году).
     За четыре месяца 2020 года выпуск техники для аграриев увеличился на 22%.

     Текст: Татьяна Карабут
     rg.ru
      26/05/20    


Как изменились цены во время карантина

        Дешевле всего завтрак, обед и ужин на дому обходятся в Омске, Смоленске и Саратове - в день надо менее 260 рублей на одного человека. Самый дорогой рацион "эпохи самоизоляции" вышел в Иркутске - 352 рубля.
      цены на еду


      Эксперты сравнили цены на еду в 40 регионах. Они рассчитали, сколько и каких продуктов надо для трехразового питания экономкласса на одного человека в день.

     Цены замеряли маркетологи в рамках федерального проекта "Котлета с пюрешкой" в самом начале карантинных мер и в середине мая (материалы исследования есть в распоряжении "Российской газеты").

      Меню разработала служба доставки горячих обедов Good Food с учетом потребности человека в питательных веществах, витаминах и микроэлементах. Завтрак - овсянка на молоке с фруктами, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком, пол-апельсина.
     Обед - салат из свежих овощей, борщ с курицей, свиная котлета с картофельным пюре, хлеб, чай. Ужин - "Оливье", макароны с поджаркой из курицы, хлеб, чай.

     Для приготовления этих блюд используется 31 продукт из тех, что есть почти в любом магазине. Команда "Котлеты с пюрешкой" в заданные дни обходила в каждом регионе от трех до семи магазинов популярных торговых сетей.
      Обычно это федеральные ретейлеры. Но есть города, где крепкие позиции на рынке удерживают местные компании.
      Например, в Севастополе, Калининграде и Улан-Удэ крупные федеральные торговые сети не представлены.

      "Мы смотрим не на производителя и сортность продуктов, а на стоимость и размер фасовки, - пояснили авторы методику "Котлета с пюрешкой". - Выбираем упаковку конкретного товара с минимальным весом (главное, чтобы продукта хватало по рецепту).
     И определяем самый дешевый вариант, следя за тем, чтобы его конечная стоимость была меньше, чем в большей фасовке".

      Это позволяет отсеять элитные товары. Таким образом, в условной "корзине" покупателя набирается минимальная по конечной стоимости коллекция продуктов, необходимых для домашнего трехразового питания экономкласса.

      Дешевле всего трехразовое питание дома одного человека в день обходится в Омске, Смоленске и Саратове. Самым дорогим рацион вышел в Иркутске.

      Проект стартовал в Великом Новгороде: на заре карантина эксперты сравнили стоимость продуктов в магазинах пяти федеральных сетей, рассчитав индексы цен на различные товарные категории. Далее, 13 апреля, мониторинг провели в девяти регионах.
     Последний на данный момент срез был сделан 12 мая в 42 городах - от Улан-Удэ до Калининграда и от Мурманска до Севастополя.

      Если сравнить среднюю стоимость рациона в столицах регионов, то минимальной она окажется в Омске (252 рубля), максимальной - в Иркутске (на 100 рублей больше).

      "В целом можно говорить, что рассчитанный нами суточный рацион дешевле в центральной и южной части страны. А дороже - на севере и в Сибири, - пояснили аналитики проекта. - Так, в Краснодаре выбранные блюда можно приготовить на 263,8 рубля в день, в Томске - на 311, в Мурманске - на 321.
     Однако в Севастополе, например, наш рацион стоит почти столько же, сколько в Красноярске. А Калининград занял третье место".

      Поскольку в девяти регионах замеры проведены уже дважды, можно оценить динамику цен в эконом-сегменте. За прошедший месяц цены на "пюрешку" выросли в четырех из этих регионах, но не более чем на три процента (в Самаре, Волгограде, Казани и в Великом Новгороде).
      А в пяти - пусть и незначительно, но снизились (в Липецке, Оренбурге, Волгограде, Томске и Ростове-на-Дону).

      Цену условного рациона в каждом городе сопоставили с величиной прожиточного минимума для работающего населения и средней номинальной начисленной зарплатой по региону (в пересчете на сутки).

      В большинстве случаев на трехразовое питание одного человека в день пришлось 20-30 процентов от среднего ежедневного дохода жителей. Самые высокие показатели отмечены в Барнауле, Кирове, Калининграде и Ульяновске (от 28,9 до 29,5 процента).

      Если же мерить от прожиточного минимума в каждом регионе, то на еду (по методике "Котлеты с пюрешкой") в нем приходится 70-75 процентов. Самая высокая доля (более 89 процентов) зафиксирована в Воронеже, Пензе и Волгограде. Немногим больше повезло жителям Иркутска и Улан-Удэ.
      В противоположном конце рейтинга расположились Мурманск и Архангельск. В их минимальных прожиточных уровнях выбранный домашний рацион экономкласса занял бы 55-60 процентов.

      Особняком стоит Москва, где расходы на такой набор продуктов составили бы лишь десятую часть заработка и около 48 процентов прожиточного минимума. Петербуржцам пришлось бы потратить на "пюрешку" около 14 процентов зарплаты, красноярцам - 18,6 процента.
      Однако в их случае это 72 и 67 процентов прожиточного минимума соответственно.

      Отчеты по конкретным регионам позволяют также сравнить уровни цен на продукты в различных торговых сетях по отдельным категориям (мясо, масло, бакалея).

      В перспективе федеральный проект маркетологов "Котлета с пюрешкой" собирается расширить географию своих исследований, в том числе за счет соседних стран.

      Текст: Татьяна Ткачева
      rg.ru
     20/05/20


Россию спасло частное землевладение

        Россия занимает лидирующие позиции по экспорту сельхозпродукции. Но так было не всегда.
     Автор рассказывает о том, как развивалось сельское хозяйство в стране, которое в тяжелые времена не раз спасали дачи.
      Он отмечает, что такая модель может стать «интересным образцом» для тех стран, которым нужна реформа сельского хозяйства.
      русская дача


      В современном мире Россия — большая страна, которая в области сельского хозяйства может сравниться с Соединенными Штатами и Австралией.
      Доля российского экспорта сельскохозяйственной продукции занимает первое место в мире, а объем экспорта зерна по сравнению с Китаем особенно бросается в глаза.

      Но исторически сложилось так, что у российской земли, прошедшей через множество трудностей, всегда возникали проблемы со снабжением продовольствием во время гражданской войны, эпохи сталинской коллективизации, дефицита в 1980-х годах или «шоковой терапии» в 1990-х годах.
      Истинные причины этого различны, но последствия в целом одинаковы, вплоть до того, что иногда результатом становился голод.

      Однако после распада Советского Союза уже в России, несмотря на экономические трудности и сокращение производства зерна, большого голода не было. Причина в том, что особая «народная экономика» России внесла большой вклад в обеспечение продовольственной безопасности.

      Такого рода система частных земельных участков находится в серой зоне, и хотя она не может помочь России стать сельскохозяйственной державой, но всегда может поддержать россиян в преодолении трудностей в критический момент.

      Неизменные традиции

      Частные земельные участки в сельском хозяйстве бывшего Советского Союза можно условно разделить на две категории: одна представляет собой небольшой участок земли в деревне — «дача» — принадлежащий городским жителям, а другая — земельные участки фермеров, а выращивание на них продукции называется «мелким хозяйством».

&nnbsp;     «Дача» — слово, транскрибированное с русского языка. Корень русского слова «дача» означает «подарить, пожаловать», и первоначально под этим словом подразумевали небольшой участок земли в пригороде или деревне, который глава государства жаловал дворянам. Поскольку земельный участок был небольшим и располагался недалеко от города, основной функцией этой земли являлось не производство продуктов питания, а строительство загородных домов, создание фруктовых садов и цветников для их владельцев, чтобы проводить там жаркое время лета.

      Самое раннее упоминание о «даче» относится к 1821 году, поскольку тогда дача была символом благосклонности императора, подобная желтой куртке чиновника в Древнем Китае (в Древнем Китае желтый цвет могли носить только император и его семья, а также те, кому он жаловал право надевать одежду этого цвета, то есть главным фаворитам при дворе - прим. пер.), поэтому дачи были чрезвычайно популярны среди русской знати. Постепенно понятие дачи все больше оседало в сознании русских, и к концу XIX века в сочетании с постепенной модернизацией вокруг одной только Москвы было уже более 6 тысяч дачных участков.

      В советское время эти частные земли были, естественно, национализированы, но с 1930-х годов они возродились в другой форме: институциональные единицы создали свои собственные колхозы, чтобы обеспечить своих членов фруктами, овощами и местами для отдыха. К 1950-м годам рабочему классу и госслужащим было разрешено владеть дачами, но фактическими владельцами дач по-прежнему в основном были чиновники и высшие военные лица, и в результате некоторые люди оказывались выше по положению, чем другие.

      По-настоящему дача вошла в жизнь простых советских людей при Никите Хрущеве. Его сельскохозяйственные реформы касались не только выращивания кукурузы, но и ряда других сложных и разнообразных многоуровневых (вплоть до того, что даже разрозненных) планов.

      Все большему числу городских жителей выдавали дачи, чтобы они использовали 600 квадратных метров земли для выращивания сельскохозяйственной продукции для удовлетворения потребностей семей.
      Это также было воплощением программы Хрущева по расширению посевных площадей (освоению целины), поощрению подсобного промысла и реформированию системы распределения.

      В России оказалось широко распространено явление, когда у каждой семьи есть небольшой участок земли с домиком, а бывшие дворянские загородные резиденции превратились в места постоянного жительства для большого числа простых людей.

      В брежневскую эпоху с постепенным повсеместным распространением дач было также разрешено строить на участках небольшой дом площадью 25 квадратных метров, и для все большего числа городских жителей это стало главной целью в жизни: иметь дачный участок, чтобы дешево отдохнуть летом, вырастить овощи и фрукты для улучшения качества своей жизни.
      Поэтому дача превратилась в часть советской мечты, а обладание ей — идеалом для всех слоев населения, достичь которого было вполне реально.

      Имея дачу, даже рабочие могли взять свои семьи в отпуск. Это можно рассматривать как наслаждение плодами пролетарской революции. Но в отличие от идеалов культуры потребления, обладание дачей оказалось не просто иллюзией, а буфером стабильности в жизни простых людей.
      После распада СССР из-за быстрых изменений первоначальных прав собственности на землю в деревенской части России сельскохозяйственное производство быстро вышло из строя.

     Жизнь городских жителей сильно пострадала от инфляции, а цены на сельскохозяйственную продукцию резко возросли, намного превысив рост заработной платы.
      У фермеров не было продукции, а рабочий класс не мог купить еду, что почти спровоцировало новую волну голода в стране.

      Однако, к счастью, в настоящее время в России уже насчитывается более 30 миллионов дач. В среднем почти каждая городская семья имеет загородный участок.
      Маленький земельный участок стал спасительной соломинкой для многих городских служащих, которые занимают небольшие должности. Здесь разводят кур, скот и сажают картошку, и спокойно приумножают дух русского сельского хозяйства.

      Частные земли в эпоху коллективизации

      Частные земельные участки в русской деревне имеют долгую историю, рассказывающую о постепенной коллективной организации деревень, которая формировалась из истории традиционной русской деревни.

      После отмены крепостного права в царской России деревенская община все еще существовала, и она взяла на себя функции перераспределения земли на душу населения и управления общественными лесными хозяйствами и пастбищами.
      Большая часть энергии крестьян уходила на обработку земли деревенской общины, а уже затем на возделывание небольших свободных земельных участков перед их собственными домами или позади них.

     Этот вид частновладельческой земли был, как правило, небольшим по размеру и распределенным на равные клочки земли, однако находился неподалеку от водных источников и дорог, а благодаря усердному возделыванию крестьянами они зачастую получали сравнительно высокий урожай, что являлось важным побочным промыслом крестьянского класса и также называлось побочной экономикой.

      Однако, разводя кур перед домом, а за жилищем выращивая овощи, действительно трудно присоединиться к большому сельскому хозяйству.

      Столыпинские реформы разрушили старую структуру деревенских общин и способствовали развитию частных семейных крестьянских хозяйств, однако частные крестьянские наделы не пострадали.
      Вместо этого они быстро развивались, потому что отвечали потребностям крестьян.

      После Октябрьской революции, столкнувшись с гражданской войной и военной интервенцией со стороны стран Антанты, Советская Россия объявила режим военного коммунизма на контролируемых территориях, и строгая система сбора зерновых излишков оказала серьезное негативное влияние на порядок сельскохозяйственного производства.

      По состоянию на 1920 год производство зерна вдвое сократилось по сравнению с тем, что было до Первой мировой войны, а производство промышленных культур уменьшилось еще больше, и в 1921 году оно стало причиной повсеместного голода. От голода 1921 года погибли около пяти миллионов человек.

      Больше всего пострадали зажиточные крестьяне (кулаки), поскольку они часто были владельцами семейных хозяйств. Батраки выискивали слабые места в управлении и получали возможность отдавать больше сил на возделывание своих частных участков, но это привело к тому, что побочная экономика развивалась аномальным образом.
      Объективно крестьянские хозяйства могли избежать или смягчить голод, снабжая частью продовольствия города и Красную Армию, одновременно снимая проблему серьезного сокращения производства промышленных культур, но никаких результатов это не принесло.

      После того как к власти пришел Иосиф Сталин, он продвигал коллективизацию и модернизацию сельского хозяйства, государственные хозяйства и колхозы активно развивались и стали основой советского сельского хозяйства.
      Излишки сельскохозяйственной продукции обеих структур были включены в советскую национальную промышленную и сельскохозяйственную систему, и фактически они больше не распространялись свободно, а вместо этого вошли в обращение системой плановой экономики, контролируемой советским правительством.

      В это время мелкое крестьянское хозяйство, которое избежало коллективизации, поскольку оно было в определенной степени исключено из плановой экономики, продемонстрировало довольно высокую гибкость и стало «серым» дополнительным компонентом советского сельского хозяйства.

      Еще при власти Хрущева Советский Союз пытался решить проблемы, оставленные сталинской системой, и меры по реформированию включали расширение крестьянских прав на хозяйственную самостоятельность и стимулирование развития побочного промысла.
      В результате к 1980-м годам советское сельское хозяйство значительно развилось: производство зерна увеличилось с 126,4 миллиардов цзиней (китайская мера веса — полкило) в 1950 году до 460 миллиардов цзиней в 1978 году. Тем не менее по-прежнему часто возникала ситуация низкой урожайности и падения этого показателя. Корма было недостаточно, и правительству приходилось импортировать зерно на корм, что влияло на поставки яиц, молока и мяса.
      Несмотря на огромные инвестиции в сельское хозяйство, существовала проблема их низкой эффективности.

      В 1987 году на XXVII съезде Коммунистической партии Советского Союза Михаил Горбачев выразил надежду извлечь уроки из опыта китайской системы семейной ответственности за ведение сельскохозяйственных работ и реформировать колхозы и государственные хозяйства.
      Лидеры Советского Союза также обратили внимание, что экономическая эффективность мелких хозяйств была действительно высока: без поддержки правительства и инвестиций они снабжали страну значительным количеством сельскохозяйственной продукции и сохраняли прибыль, демонстрируя очень высокую гибкость и энтузиазм.

      К счастью, в течение всего советского периода, хотя и власти, и крестьяне знали, что мелкое земледелие является серой отраслью, они достигли молчаливого соглашения в вопросе их свободы, и власти смотрели на них сквозь пальцы.
      А в свете грядущих изменений это позволило россиянам остаться сытыми за счет собственных усилий и внести посильный вклад в достижение общей великой цели.

      Спасительная соломинка в период «шоковой терапии» и перспектива гибели

      На второй день после распада Советского Союза, 27 декабря 1991 года, Борис Ельцин издал президентский указ о проведении аграрной реформы, согласно которому государственные и коллективные хозяйства должны пройти перерегистрацию и реорганизацию и завершить эту процедуру до 1 января 1993 года.
      Кроме того, в указе было заявлено, что в течение нескольких лет планируется построить миллионы семейных хозяйств и в конечном итоге завершить полную приватизационную реформу.

      Как и прошлое сталинское движение коллективизации, это также было полностью принудительное движение реформы формы собственности в сельском хозяйстве.
      Однако Советский Союз только что распался, и у страны не было рыночной структуры экономики или опыта приватизации, поэтому Ельцин мог использовать только абсолютно противоположный свободной рыночной экономики метод — административное вмешательство для создания свободной рыночной экономики.

      Без упорядочения названий речь будет неубедительной, а неудачное начало портит исход всего дела. Итоговый результат этой реформы действительно полностью противоречит первоначальному хорошему замыслу.

     Часть госхозов была поделена на небольшие участки земли и продана частным лицам для образования семейных хозяйств, однако большая часть госхозов была передана в собственность отдельным лицам для создания так называемых «аграрных предприятий», но их организационная структура, методы управления и состав сотрудников остался прежним.

      Другими словами, сельское хозяйство было приватизировано, но система управления, которая ведет к неэффективной работе, не изменилась, а так называемые частные землевладельцы — это старые бюрократы, принадлежащие первоначальной неэффективной системе.

      Приватизация небольших участков земли — это для многих был способ прокормиться в условиях, когда международная торговля была плохо развита, однако затем доходы от сельского хозяйства стали значительно отставать от темпов макроэкономики, а само сельское хозяйство постепенно стало стремиться к механизации управления.

      После этого вскрылись такие проблемы, как частые сделки, недостаточное снабжение удобрениями и пестицидами, дробление земель, растрата иностранного капитала, спекуляция землей и другие, и сельское хозяйство в России оказалось не таким хорошим, как на закате существования Советского Союза.
     Когда в 1998 году разразился экономический кризис, среди населения России было 70 миллионов бедных, и если бы не существовало «серой» мелкохозяйственной экономики, то в России мог бы возникнуть тяжелый гуманитарный кризис, и трагедии 1921 и 1932 годов могли бы повториться.

      После прихода к власти Владимира Путина был издан новый «Земельный кодекс Российской Федерации», в соответствии с которым был создан рынок земли для обеспечения свободного обращения земли и одновременного ее регулирования. После стабилизации рынка российское сельское хозяйство начало медленно улучшаться, и Россия постепенно снова вернулась в давно забытый статус страны-экспортера сельскохозяйственной продукции.

      С точки зрения производственных мощностей и объема зерна в торговом обороте, объемы производства крупных хозяйств довольно велики, и сейчас Россия является крупнейшим экспортером пшеницы.

      Интересно отметить, что экономика мелких хозяйств по-прежнему исключена из системы оборота земли, возможно потому, что присущие ей недостатки не совместимы с будущим развитием сельского хозяйства.
      В конце концов, в этой промышленной модели многие произведенные продукты напрямую потребляются производителями, сохраняя только полукоммерческий характер, и предназначены для использования только в качестве побочного промысла.

      Раздробленность и неоднозначность прав собственности также определяют, что мелкие хозяйства не могут расширять производство и могут оставаться только на стадии компенсации домашних расходов.
     Об интенсивной механизации говорить не приходится, и мелкие хозяйства не помогают с общей ситуацией экспорта зерна, поэтому им было просто позволено развиваться своим чередом.

      Сельское хозяйство — это основа, которая играет важную роль в жизни многих людей. Поэтому его направлениями обязательно должны быть более высокая эффективность производства и более высокая степень механизации и индустриализации.
      Оно также может сохранять некоторые специфические формы для усиления всей системы, когда ее стабильность подвергается внешнему удару. Российская модель частного землевладения, дополняющего сельское хозяйство, может быть интересным образцом для всех экономик, нуждающихся в реформе сельского хозяйства.

      inosmi.ru/ Гуаньча, Китай
      03.05.20


Госдума запретила наливать в жилых домах

        Госдума приняла закон, запрещающий продажу алкогольной продукции в помещениях площадью менее 20 кв. метров и расположенных в жилых домах.
      наливайки


      Таким образом, под запрет попали так называемые «наливайки» — заведения, специализирующиеся на торговле спиртными напитками в жилых зонах.

      Законопроект был разработан после многочисленных жалоб жителей домов, постоянно сталкивающихся с нарушениями общественного порядка в таких местах продажи пива и водки алкоголя.

      Новый закон также наделяет местные региональные власти правами по увеличения минимально допустимого размера площади зала обслуживания посетителей, а также по полному запрету продажи алкогольной продукции в жилых домах.

      20.04.20


Московским властям удалось проконтролировать рост цен на продукты

        Столичным властям удается успешно контролировать рост цен в продуктовых магазинах на товары повышенного спроса. Об этом сообщил в прямом эфире радиостанции "Эхо Москвы" глава департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк.
      продовольствие


     По его словам, если месяц назад магазины работали на пределе, то сейчас спрос выравнивается практически по всем видам продовольствия, а цены на продукты, в частности, на имбирь, лимон и чеснок, вернулись на прежний уровень.

     "Примерно две недели назад СМИ активно включились в рекламу этих трех продуктов, рассказывая, что они убивают коронавирус и полезны для его профилактики. После этого эти товары стали скупать во всех магазинах. Но на сегодняшний день вернулись и товары, и цены на них на прежний уровень, даже имбирь в опте стоит сейчас, как раньше, 350-400 рублей", - отметил Алексей Немерюк.

      По его словам, если столичные власти видят попытку спекулятивного роста цен, то в торговую точку незамедлительно направляются сотрудники профильных ведомств с проверкой.

      rg.ru
      16.04.20


В «РУСПРОДСОЮЗЕ» прогнозируют подорожание продуктов

        Специалисты «Руспродсоюза» озвучили свой прогноз, согласно которому через две недели повысятся ценники у ряда продуктов питания в связи с увеличением поставщиками закупочной стоимости.
      продуктовая корзина


      Прежде всего, рост цен затронет продукцию наиболее простого сегмента.

      В прогнозе представителей «Руспродсоюза» указывается, что подорожание коснётся яиц и мяса птицы, потому как они являются самыми бюджетными источниками протеина и белка.
     Рост цены будет обусловлен увеличением спроса.

      Подорожают в течение двух недель также кофе, чай, какао, поскольку их цены привязаны к курсу валют: рубль снижается, следовательно, увеличится ценник.

      Рост стоимости затронет и консервы, но в данном случае дело заключается вовсе не в снижении спроса, ведь этой продукцией граждане уже закупились ранее.
      За последние несколько недель количество раскупленных консервов превзошло все прежние нормы.

      Поднимутся в стоимости и макароны, что специалисты связывают с удорожанием муки. Затронет это, прежде всего, продукцию импортных производителей, а ценники к российским маркам почти не изменятся.

      Кроме того, из-за ограничения поставок зарубежных товаров усилится конкуренция между отечественными производителями, что должно будет снизить стоимость поставок в магазины отечественных продуктов.

      - пишут СМИ
      10.04.20


За рубежом растет спрос товары из России

      05.04.20г.   Из-за вспышки эпидемии в Германии, Португалии, Турции, Узбекистане, Беларуси и Сербии начался рост спроса на крупы, макароны и другие продукты долгого хранения, произведенные в России - такие данные приводит Российский экспортный центр (РЭЦ).

      В других странах, кроме продовольствия длительного хранения, теперь пользуются повышенным спросом антибактериальные и влажные салфетки, дезинфицирующие средства, мыло, гели, моющие средства, и средства индивидуальной защиты, бактерицидные лампы, медицинская техника и оборудование для диагностики, лекарства российского производства.
      Повысился спрос на российский мед и травяные чаи.


Российские эксперты назвали регионы с самыми высокими затратами на еду

        Аналитики назвали российские регионы, жители которых тратят больше всего средств на питание. В тройке лидеров - Ингушетия, Дагестан и Чукотка.
      Исследованием занималось рейтинговое агентстве АКРА. Эксперты изучили долю расходов на питание от всех расходов на потребление в среднем на одного члена семьи.
      Расчеты основаны на данных Росстата.
      продуктовая корзина


      Так, больше всего на еду тратятся в Ингушетии (59%), Дагестане (55%) и на Чукотке (48%).
      А вот дешевле всего продукты питания обходятся жителям Ханты-Мансийска (24%), Москвы (25%) и Татарстана (26%). Об этом пишет РБК.

      По оценкам аналитиков агентства АКРА, жители только 11 из 85 российских субъектов тратят на еду менее 30% своих доходов.
      Понимая всю сложность ситуации, с которой столкнулись россияне, два крупнейших ритейлера страны вышли с предложением обнулить торговую наценку на самые необходимые продукты питания в течение ближайшего месяца.

      Напомним, согласно данным Росстата, опубликованным в конце 2019 года, на еду уходит от 20 до 50% бюджета российских семей, при этом набор продуктов для богатых и бедных по основным группам аналогичен.
      Среднедушевые потребительские расходы граждан на продукты питания составили в 2018 году порядка 5,5 тысяч рублей в месяц (180 рублей в день).

      rg.ru
      06/04/20


Школьники Подмосковья получат сухие пайки

      26.03.20г.   Около 480 тыс. школьников Московской области, которые получают льготное питание в образовательных учреждениях, будут обеспечены компенсационными наборами с продуктами, сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьев.

      "Во-первых, продовольственные магазины любых форматов никто не планирует закрывать. Во-вторых, наши торговые сети заранее начали создавать товарный запас, увеличивая заказы у поставщиков" — заявляют чиновники.
     
      Наборы будут выдаваться на территориях школ с понедельника. В него входит печенье, молоко с длительным сроком хранения, консервы, сезонные фрукты. Отмечается, что состав наборов в разных муниципалитетах может отличаться.
      Режим повышенной готовности в связи с распространением коронавируса введен в Подмосковье с 13 марта, запрещены массовые публичные мероприятия, школы с 21 марта по 12 апреля включительно закрыты на трехнедельные каникулы.
     - пишет sfera.fm
      30.03.20


Для фермеров стоимость электроэнергии может быть снижена в три раза

        Минсельхоз предлагает снизить стоимость электроэнергии для фермеров и сельхозкооперативов до тарифов населения.
      Сейчас небольшие хозяйства платят за электричество в три раза больше, чем граждане, и в два раза больше, чем промышленные предприятия.
      фермеры


      Минсельхоз направил в Минэнерго свои предложения по снижению стоимости электроэнергии для сельхозтоваропроизводителей, чей годовой доход не превышает 120 млн руб., крестьянским (фермерским) хозяйствам и сельскохозяйственным потребительским кооперативам, рассказали "РГ" в ведомстве.

      Министерство, в частности, просит внести эту категорию аграриев в перечень льготных потребителей, которые приравнены к населению и платят за электроэнергию по регулируемым тарифам.

      Такое поручение дал президент России Владимир Путины по итогам заседания Госсовета 26 декабря 2019 года. "Прошу проработать меры по снижению стоимости электроэнергии для фермеров и сельхозкооперативов. Люди тоже ставят этот вопрос", - сказал он.

      Сейчас небольшие хозяйства платят за электроэнергию около 9,5-10 руб./кВт, говорит президент Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) Владимир Плотников.

     Все сельхозтоваропроизводители относятся к группе "прочие потребители" - они покупают электроэнергию по нерегулируемым ценам. И тарифы для них определяются в зависимости от уровня напряжения - чем ниже напряжение, тем дороже электроэнергия.
      Тогда как для населения (и приравненной к ней льготной категории потребителей) установлен тариф менее 3 руб./кВт.

      А промышленные предприятия платят около 4 руб./кВт, приводит данные Владимир Плотников. "Фермер платит 10 рублей, а промышленное предприятие, которое находится в том же районе, платит почти в три раза меньше. Разве это справедливо?", - отмечает он.
      При этом эксперт добавляет, что тарифы с каждым годом увеличиваются - с 2015 года средняя отпускная цена электроэнергии составила более 25%.

      Вопрос снижения стоимости электроэнергии аграрные отраслевые ассоциации поднимали неоднократно на протяжении последних полутора лет.

      "Еще в октябре 2017 года президент давал поручение проработать этот вопрос для сельскохозяйственных потребительских кооперативов и крестьянских (фермерских) хозяйств, затем возвращался к этому вопросу еще дважды.

      Надеемся, что на этот раз поручение будет выполнено, и для небольших аграриев будут установлены справедливые тарифы", - говорит Владимир Плотников.

      rg.ru
      26.03.20


Сделавшим покупки в марте семьям хватит их на 3,5 месяца

        При этом пенсионеры оказались среди тех, кто сделал самые значительные запасы относительно своих предыдущих трат.
      Среднестатистическая семья, сделавшая покупки с 9 по 22 марта в период ажиотажного спроса на фоне коронавируса, сделала запасы продуктов более чем на три месяца.
      Об этом говорится в исследовании Big Data X5 Retail Group закупки впрок


      "Аналитики выяснили, что в период с 9 по 22 марта более 50% покупателей делали закупки впрок на ограниченный топовый ассортимент товаров длительного хранения в магазинах сетей компании.
      Среднестатистической российской семье этих продуктов хватит на 108 дней", - отмечается в исследовании.

      "Пенсионеры оказались в группе людей, которые сделали самые значительные запасы относительно своих предыдущих трат, - такая картина наблюдается в большинстве регионов", - говорится в исследовании.
      Чаще всего они закупали консервы, крупы, макароны, растительное масло, соль и туалетную бумагу.

      "Этих продуктов хватит одной семье в среднем на 126 дней. С 1 марта 2020 года по текущий день в магазинах сетей Х5 совершили покупки более 70% от всех пожилых (65+) покупателей торговых сетей Х5", - отмечают аналитики.

      Товарами повышенного спроса в магазинах X5 пользовались мясные консервы, копчености из говядины и свинины, макаронные изделия, сахар, соль, масло растительное, орехи, замороженная плодоовощная продукция, туалетная бумага, грибы сушеные, сухофрукты.
      Продажи следующих продуктов в течение недели в разы превышали обычный уровень: мясных консервов в 38 раз, замороженной продукции - почти в 30 раз, овощей - в 29 раз, круп - 25,5 раз, сахара - 24,6 раз, соли - в 19,7 раз.

      В период высокого спроса потребительское поведение практически не отличалось в больших и средних городах, однако уровень инвестиций семей в "стратегические" продукты зависел от географической специфики в доходах.
      При этом в малых городах жители усиленно покупали только самое необходимое - в ущерб потреблению других товаров.

      Прогноз по спросу

      Пик закупок был пройден 17 марта 2020 года. При сохранении текущего уровня покупательского интереса и отсутствия новых существенных факторов влияния, считают эксперты, повышенные закупки будут наблюдаться еще несколько дней, после чего уровень спроса нормализуется.

      "Уже сейчас количество потребителей, которые приходят пополнять свой "страховой запас", стремительно сокращается.
      Х5 продолжает поставлять увеличенные объемы социально значимых товаров с распределительных центров в магазины и принимать новые поставки круп и консервов от поставщиков", - сообщает компания.

      Об исследовании

      Исследование сделано на базе финансовых и закупочных данных всех трех сетей, находящихся под управлением Х5 Retail Group ("Пятерочка", "Перекресток" и "Карусель"), а также данных программ лояльности, которая включает более 40 млн клиентов и около 4,6 млрд чеков в год.
      В день сети Х5 посещает около 15 млн человек.

      tass.ru      25.03.20


Зарплата аграриев на Ставрополье за год выросла почти на 8%

        Средняя заработная плата работников отрасли сельского хозяйства в Ставропольском крае за 2019 год увеличилась на 7,7%.
      Об этом сообщили в субботу в краевом министерстве сельского хозяйства.
      Ставрополье


      "Среднемесячная заработная плата аграриев края за 2019 года составила 33 тыс. 121,4 рубля, что на 7,7% выше уровня 2018 года", - говорится в сообщении министерства.

      Как пояснили ТАСС в пресс-службе министерства, росту уровней зарплат аграриев в крае способствует создание новых высокопроизводительных рабочих мест, реализация крупных инвестиционных проектов, в том числе, при господдержке.

      С начала 2020 года фермеры и сельхозпредприятия края получили бюджетную поддержку объемом 31,2 млн рублей.
      Субсидии были выделены на закладку садов суперинтенсивного типа в личных подсобных хозяйствах, проведение дистанционного зондирования сельскохозяйственных земель, строительство жилья молодым специалистам на селе и так далее.

      Сельское хозяйство и отрасль переработки занимает лидирующие позиции в экономике Ставропольского края.
     По данным окружного управления Федеральной службы государственной статистики, в валовом региональном продукте на долю сельского хозяйства в крае приходится 17,5%. В отрасли в регионе трудятся около 190 тыс. человек.

      tass.ru
      22.03.20


Труд фермеров становится более выгодным

        Фермерам выгоднее всего заниматься молочным производством (рентабельность - до 35%), растениеводством (31%) и мясным скотоводством (29%), подсчитали в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

      Труд фермеров

      Рентабельность крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ) считали по показателю EBITDA, который отражает прибыль до вычета процентов по кредитам, налога на прибыль и амортизации по основным нематериальным активам.

      "В целом рентабельность растениеводства по всем типам хозяйствующих субъектов ниже, чем в КФХ, и составляет 23%.
      В производстве яиц и мяса птицы рентабельность фермеров составила по 17%", - сообщили эксперты, проанализировав статистику Росстата и финансовую отчетность КФХ - клиентов банка.

      Наиболее весом вклад фермеров в производство семян подсолнечника. "Фактически каждая третья бутылка масла содержит в себе плоды труда представителей малого бизнеса.
      В объеме зерновых и зернобобовых, а это прежде всего производства пшеницы, ржи, гречихи, риса, гороха, доля КФХ составляет 29%.

     Значительна доля фермеров и в производстве других продуктов растениеводства: овощей - 19%, картофеля - 13%, сахарной свеклы - 11%", - рассказал замруководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Дмитрий Жиляков.

      В животноводстве участие КФХ пока скромнее. На весь скот и птицу - всего 3%. Выращивание свиней фермерами, вероятно, из-за африканской чумы свиней сократилось до 1%, почти все свиноводство России сосредоточено в крупных агрохолдингах.

      Фермеры переключились на малый рогатый скот, и довольно успешно. С большим отрывом выделяется разведение овец и коз, на них приходится почти четверть всей продукции АПК в этом сегменте. В производстве меда вклад фермеров составляет всего 4%.

      В производстве меда вклад фермеров составляет пока всего 4%. Кратно больше он в производстве семян подсолнечника - фактически треть "Животноводство гораздо более трудоемкое производство для фермера, нежели растениеводство.

      Небольшому хозяйству, по сути, семье, сложно содержать большое поголовье скота.
      Гораздо проще вспахать, посеять, убрать.
      Поэтому и цифры такие", - рассказала "РГ" директор Института аграрных исследований НИУ ВШЭ Евгения Серова.

      Правда, сложно определить, кто попадает в крестьянско-фермерские хозяйства, здесь могут быть и крупные хозяйства с большим количеством наемного труда, однако зарегистрированные как крестьянско-фермерские, отметила эксперт.

      По данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, средний оборот фермерского хозяйства, занимающегося производством молока, составляет около 15 млн рублей.
      Это позволяет содержать стадо с поголовьем численностью 100 дойных коров.
      Для запуска такой фермы требуется около 50 млн рублей инвестиций.

      Запуск производства зерновых культур и семян подсолнечника на участке в 400 га обходится в среднем в 20 млн рублей.
      Оборот достигает в среднем 12 млн рублей.

      rg.ru
      Февраль 2020


Эксперт прогнозирует рекордный экспорт сельхозпродукции в 2020 году

        Объем экспорта продукции АПК в стоимостном выражении из России в 2020 году может увеличиться до $25,8 млрд, что станет новым рекордным показателем для страны.
     

     экспорт продукции

      Об этом сообщил на XIII Зимней зерновой конференции в Алтайском крае генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько.
      "Мы ожидаем что в следующем сезоне ожидается очередной скачок вверх <...> экспорта - он увеличится до $25,8 млрд, и это будет очередной рекорд", - сказал он.

      По словам Рылько, ранее ИКАР прогнозировал на прошлый аграрный сезон сокращение экспорта до $24,7 млн.

      Он отметил, что в тот момент цены на зерновые упали. Как сообщал в конце декабря 2019 года министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев, экспорт российской продукции АПК в 2019 году достиг порядка $25 млрд - за последние пять лет экспорт РФ вырос на 30%.

      Увеличение экспорта в новом аграрном сезоне прогнозируется за счет растущих поставок в Китай, отметил Рылько.

      Он добавил также, что появились крупные сетевые элеваторные компании, в том числе в Сибири.
      Раньше их либо не было, либо они работали не так активно, а сейчас они "заточены" на вывоз зерна при любых рыночных условиях.

      futurerussia.gov.ru
      27/02/20


В Приморье и Хабаровский край пришли 78 фур с овощами из КНР

        С 15 по 17 февраля из Китая в Приморье пришли 78 фур с овощами, сообщила пресс-служба правительства края со ссылкой на информацию регионального министерства промышленности и торговли.
     борщевой набор

      Продукция, привезенная в 60 машинах, предназначается местным оптовым предприятиям, остальное уйдет в Хабаровский край.

      В профильном министерстве отмечают, что основной поставщик китайских овощей на рынок Приморья - оптовая база "Дружба" - снизила отпускные цены на продукцию.
      Следом ожидается снижение цен в торговых сетях края.

      "Килограмм помидоров в зависимости от сорта сейчас стоит 100-145 рублей, огурцы - 95-120 рублей, перец сладкий - от 130 рублей, салат - 140 рублей", - отметили специалисты.
      Также подешевели овощи "борщевого набора". Капуста стоит 33-34 рубля за килограмм, морковь - 42 рубля, картошка - 23-25 рублей, свекла - 26-28 рублей, лук - 27-31 рубль.

      Дефицит овощей возник после того, как из-за коронавируса была закрыта граница с Китаем. Цены на огурцы выросли до 400-450 рублей, за помидоры просили от 400 до 700 рублей.

      На минувшей неделе в произошедшем разбиралась замминистра сельского хозяйства Оксана Лут, которая лично проехала по торговым точкам во Владивостоке, а затем провела совещание с представителями дальневосточных регионов.

      Там встал вопрос о необходимости увеличения российского производства овощей - на полях и в теплицах.
      По словам замминистра, все регионы высказались за увеличение поддержки данного направления.

      "Мы вместе с Минвостокразвития будем думать, как сегментировать эту поддержку, потому что все регионы Дальнего Востока разные, имеют разные условия", - сказала он.
      Для овощей так называемой "борщевой группы" - картофеля, моркови, свеклы и лука, нужно строить овощехранилища, которых сейчас в ДФО не хватает.

      rg.ru
      18.02.20


Почти просроченную еду раздадут нищим

        Закон о бесплатной раздаче продуктов нуждающимся рассмотрят в Госдуме до конца 2020 года. Инициировали работу над проектом депутаты-единороссы Николай Валуев и Сергей Вострецов.
     Документ разрешает ретейлерам и производителям передавать нереализованный товар на благотворительность без уплаты налогов.
      раздача продовольствия


      С одной стороны, проблема налицо: ежегодно на свалки отправляется 17 млн тонн пригодных к употреблению продуктов, которые так необходимы миллионам россиян, живущим за чертой бедности.

      С другой стороны, налоговая льгота даст возможность предприимчивым бизнесменам списывать колоссальные объемы товара.
      Вот только пойдет ли такая пища именно нуждающимся — большой вопрос.

      Автор инициативы, зампред Комитета по экологии и охране окружающей среды Госдумы Николай Валуев негодует, что подготовленный проект поправок в Налоговый кодекс уже подвергается нападкам.
      Критикам, в первую очередь, непонятен механизм реализации законопроекта, а также, кого обяжут заниматься оперативной логистикой и распространением продуктов питания с истекающим сроком годности.

      Управляющий партнер AVGLegal, адвокат Алексей Гавришев считает, что инициатива депутатов выглядит привлекательно, но в то же время остаются неясными основополагающие детали.
      «В настоящее время действуют довольно строгие правила списания и возврата товаров с истекающим сроком годности поставщикам, установленные ФНС и Роспотребнадзором», — отметил он.

      В мире ежегодно теряется или выбрасывается почти треть всех производимых продуктов питания — около 1,3 млрд тонн, что в денежном эквиваленте составляет $7,5 трлн.

      Если говорить о нашей стране, то каждый год на свалки отправляется 17 млн тонн пищи.

     Согласно результатам исследования Российской ассоциации электронных коммуникаций (РАЭК) и консалтинговой компании «ТИАР-Центр», оказавшихся на помойке продуктов хватило бы, чтобы прокормить 30 млн человек — что в полтора раза превышает количество россиян, живущих за чертой бедности.

      Зачастую люди приобретают больше, чем успевают съесть, и выбрасывают остатки в мусорное ведро.
      Если говорить о ретейлерах, то они отправляют на свалку колоссальные объемы еще пригодных к употреблению продуктов.

      Казалось бы, такую пищу можно раздать нуждающимся, но торговцам это невыгодно. Такая благотворительность в России облагается налогом на прибыль, а «списание» продуктов как просрочки — нет.
      Именно поэтому ретейлеры и отдают предпочтение второму варианту.

      «Вы, например, директор магазина. Если вы захотите отдать на благотворительность йогурт, который стоит 25 рублей, то вам нужно заплатить еще 12 рублей.
      40% в виде налогов вы обязаны заплатить государству.
      Ну кто же на это пойдет?» — вопрошает Валуев. Законопроектом депутаты намерены изменить ситуацию.

      В то же время, по мнению шеф-аналитика TeleTrade Петра Пушкарева, под маркой благотворительности предприимчивые торговые сети могут попытаться списать товар с просроченным сроком годности.

      «Проконтролировать переклеивание этикеток и подмены части партии товара будет сложнее всего, — убежден он.
      — Опасность в том, что для людей, существующих фактически за чертой бедности, перевесят плюсы от самой возможности получить продукты, например, в специальном отделе магазина совсем бесплатно».

      Помочь мог бы фудшеринг, специальные организации или онлайн-платформы, занимающиеся распределением продуктов питания, как правило, с истекающим сроком годности, между нуждающимися согражданами.

      По данным РАЭК и «ТИАР-Центр», таким образом в России можно спасти до 1 млн тонн продовольствия, ежегодно обеспечить едой 1,3 млн граждан, а также предотвратить выброс 143 тыс. тонн метана.
      Однако работа таких объединений в нашей стране практически не развита.

      Со своей стороны Николай Валуев считает, что прививать культуру потребления пищи надо со школьной скамьи.
      По мнению депутата, детей должны учить на уроках биологии правильно питаться и съедать во время приема пищи ровно то, что находится на столе, чтобы никакая еда не отправлялась в мусорное ведро.

      Людмила Александрова
      mk.ru
     13.02.20


В Союзе садоводов разъяснили, введут ли в России "налог на огород"

        Сегодня Совет Федерации должен рассмотреть закон, предусматривающий расширение применения патентной системы налогообложения.
      Патенты предлагают приобретать гражданам, занимающимся растениеводством и животноводством.

     налог на огород

      На днях закон был одобрен в третьем чтении Государственной Думой и уже наделал немало шума.

      Так, нашлись те, кто назвал патенты для фермеров новым "налогом на огород". "Ничего подобного не планируется, - заверил "Российскую газету" депутат Госдумы РФ, председатель Союза садоводов России Олег Валенчук.
     - Приобретение патента - дело сугубо добровольное, это никакая не обязаловка.

      Патенты могут заинтересовать предпринимателей, которые ведут сельское хозяйство на больших участках и используют труд наемных работников. Тем же, кто реализует излишки продукции своего сельского приусадебного сада и огорода, покупать патент не нужно.
      И уж тем более, это не касается владельцев дачных соток в садоводческих товариществах", - подчеркнул Олег Валенчук.

      Патентную систему налогообложения (ПСН) вправе применять только индивидуальные предприниматели и только по определенным видам деятельности.
      Это, например, розничная торговля, общепит. При этом ИП разрешено иметь не более 15 наемных работников, а доход не должен превысить 60 миллионов рублей в год.

      Налог на ПСН - это стоимость патента, она оплачивается в зависимости от того, на какой срок приобретен патент.
      Например, при сроке действия до шести месяцев налог нужно перечислить одной суммой в любое время в течение шести месяцев. Если патент куплен на 6 - 12 месяцев, то налог оплачивается в два срока, 1/3 стоимости патента - в течение 90 календарных дней с начала действия патента; 2/3 стоимости - в оставшийся срок действия.

      Принцип расчета стоимости патента основан на потенциально возможном годовом доходе ИП. Этот доход индексируется на коэффициент-дефлятор.
      Если повышается дефлятор, растет и стоимость патента.

      rg.ru
      30/01/20


Цены животного происхождения: мясо и молоко могут подорожать на 12%

        Молоко и мясо в 2020 году могут подорожать на 10–12%, шоколад и вафли — на 5–7%, а гречка — на 5–6%.
     Среди причин эксперты назвали подорожание сырья, запуск систем прослеживаемости животноводческих товаров, а также увеличение НДС для пальмового масла и сокращение площади под посевы гречихи.
      При этом в целом по году товары и услуги не вырастут в цене больше, чем заложено в прогнозируемой инфляции, отмечают эксперты.
      продукты животного происхождения


      Мясо с молоком

      Рынок продуктов питания проанализировала замглавы управления макроэкономических исследований Аналитического центра при правительстве Виктория Павлюшина.
      Согласно ее расчетам, максимально — на 10–12% — может увеличиться стоимость мяса и птицы, а также молока и молочной продукции. Это обусловлено ростом издержек изготовителей:
      повысились цены на сырье, а также на газ, электричество и другие услуги, необходимые для производства, отметила эксперт.

      Подорожание молочной продукции будет связано еще и с тем, что с 1 ноября 2019 года ее включили в перечень товаров, которые подлежат обязательной электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) в системе «Меркурий».
      А с 1 июня 2020 года введут и цифровую маркировку этого товара, что может создать повышенную нагрузку на производителей.
      Как пояснила Виктория Павлюшина, дополнительные издержки связаны с установкой необходимого оборудования.

     Рост цен на молоко и молочные продукты в 2020 году может составить 10–12% и без учета введения системы цифровой маркировки, сказала «Известиям» замглавы комитета московской Торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК Марина Петрова.
      По ее словам, производители молока вынуждены поднимать цены, так как ежегодно растет себестоимость сырья — из-за валютной составляющей, высоких процентных ставок по кредитам и необходимости закупать скот за рубежом.

      Цены на мясо в рознице в большей степени определяются балансом спроса и предложения, отметил в беседе с «Известиями» глава исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
&nnnnbsp;     Он считает, что стоимость свинины в среднем по году снизится на 5–7% из-за ее перепроизводства в стране. Цены на птицу упадут значительнее: этот рынок будет реагировать на показатели свинины.
      И лишь говядина в среднем по году может подорожать на 5% из-за того, что поголовье скота по-прежнему сокращается.

      Пальма первенства

      За последние полгода биржевые цены на пальмовое масло в мире выросли на 40%, напомнила Виктория Павлюшина.
      Столь резкий скачок связан с повышением спроса на это сырье в энергетической и автомобильной промышленности.
      Предложение для пищепрома сокращается, что увеличивает стоимость сырья. Плюс к этому с 1 октября прошлого года в России НДС на пальмовое масло был повышен с 10 до 20%.

      В итоге, уверены в Аналитическом центре при правительстве, в 2020 году цены на продукты, в состав которых входит этот вид масла, вырастут на 5–7%.
      Речь идет, например, о шоколаде и глазури, мороженом, сладких пастах, вафельных батончиках, печенье и картофельных чипсах.

      Марина Петрова из московской ТПП согласна с такими прогнозами.
      По ее словам, рост цен на торты и шоколадные конфеты составит 5–7% и будет напрямую связан с повышением НДС на пальмовое масло.

      Площадь гречки

      В 2020 году стоит ждать и подорожания гречневой крупы — на 5–6%. По мнению замглавы управления макроэкономических исследований Аналитического центра при правительстве, виной тому станет сокращение посевов гречихи.
      Цены на сельхозкультуры напрямую зависят от объемов посевов и урожая, подчеркнула эксперт.
      До этого два сезона (в 2017–2018 годах) на рынке было перепроизводство этой продукции, что сказалось на ее цене.

      Минимум цен на гречку был зафиксирован в марте 2018 года, сказал «Известиям» исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.
      Он отметил, что затем началось их повышение, сменяющееся периодическим небольшим снижением. Летом 2019 года опубликовали данные о сокращении посевов гречихи — они уменьшились до самого низкого с 2003 года уровня (770 тыс. га).
      Это способствовало тому, что стоимость продукта начала увеличиваться.

      Хотя, по мнению Дмитрия Вострикова, нынешняя ситуация связана со сложной процедурой согласования цен между поставщиками и торговыми сетями.
      Поэтому стоимость гречки у производителей, которые не успели изменить ее на полке в прошлом году, действительно может вырасти на 5–6%.

      В пределах инфляции

      Цены на упомянутые категории товаров на прилавках напрямую зависят от цен производителей, отметил в беседе с «Известиями» пресс-секретарь Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Власенко.
      Он добавил, что себестоимость продукции может вырасти в том числе из-за подорожания топлива и коммунальных услуг, различных мер госрегулирования, действия дублирующих систем прослеживаемости, а также недостатков в оценивании величины посевных площадей.

      В пресс-службе ФАС «Известиям» сказали, что служба не занимается прогнозированием, ФАС проводит мониторинг оптово-отпускных цен на социально значимые продукты питания.
      В пресс-службах Минсельхоза и Минпромторга «Известиям» не предоставили оперативных комментариев.

      Рост цен на продукты в 2019 году был в пределах, не превышающих инфляцию, подчеркнул доцент кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Михаил Перельман.
      По его словам, сейчас нет предпосылок, которые бы указывали на резкое подорожание продуктов в 2020-м, — максимум 4%, что также укладывается в рамки.
      Согласно прогнозу Минэкономразвития, инфляция в первой половине 2020 года опустится ниже 3%, а по итогам года поднимется до этой цифры. Банк России предполагает, что с учетом проводимой денежно-кредитной политики годовой показатель будет в пределах 3,5–4%.

      Впрочем, ожидаемая инфляция на ближайшие 11 месяцев превышает официальные данные примерно в два раза, напомнили в Аналитическом центре при правительстве.
      Там пояснили: это обычная ситуация, которая объясняется реакцией домохозяйств на подорожание отдельных важных компонентов их корзины.

      Евгения Перцева
      iz.ru
      28.01.20


Тепло растопит цены

        Нынешний январь в Москве стал самым теплым за всю историю метеонаблюдений: температура превысила климатическую норму более чем на 9 градусов, как сообщает портал «Метеовести».
      Эта зима может стать самой теплой за последние сто с лишним лет: морозов не было даже на Крещение. «Нынешний период экстремально теплый по продолжительности.
      До сих пор наиболее теплый период приходился не на эту зиму, а на зиму 2006-2007 гг., когда и декабрь, и первая половина января были очень теплыми, теплее, чем сейчас», — цитирует РИА Новости научного руководителя Гидрометцентра Романа Вильфанда.

     теплая зима

      По его словам, это «совершенно экстремальная» ситуация. Теплее нормы будет и весна, прогнозируют в центре погоды «Фобос».
      А как погодные аномалии влияют на сельское хозяйство и будущий урожай? Вместе с экспертами разбирался АиФ.ru.

      Пшеница в зоне риска

      Однозначно сказать, вредит или помогает сельскому хозяйству теплая зима, нельзя.
      По мнению агронома подмосковного производителя сельскохозяйственной продукции Романа Карпунина, влияние такой погоды скорее отрицательное.

      «Во-первых, при промерзании почвы улучшается ее структура, показатели воздухопроницаемости и другие важные показатели.
      Во-вторых, под покровом снега процессы разложения пожнивных остатков, органических удобрений протекают быстрее, чем без снега и при положительной температуре воздуха.

      Это значит, что коэффициент использования питательных веществ культурными растениями в летний период будет ниже запланированного, соответственно, необходимо будет закладывать дополнительные средства на подкормку растений питательными веществами», — объясняет эксперт.

      По словам кандидата сельскохозяйственных наук Вадима Бернева, растения при теплой погоде чувствуют себя прекрасно. «Стоит ли бояться теплой зимы? Конечно, нет!
      Например, в Европе люди тоже высевают озимые, у них так же перезимовывают растения, а весной начинается посевная пора.
      Благодаря регулярным теплым зимам они банально тратят меньше ресурсов на борьбу с холодом.
     На этом фоне возникает единственное отличие: на большей территории Европы растут теплолюбивые культуры», — объясняет эксперт.

      Единственная опасность для растений — это сильные заморозки и отсутствие снега. С другой стороны, такое явление характерно для любой зимы: неважно, теплая она или холодная, морозы могут нагрянуть в любой момент.

      «В зоне риска находятся озимые посевы. Они высеваются осенью с перспективой крепких и больших всходов ранней весной. Это ячмень, пшеница, рожь, тритикале, озимый рапс и зимующий горох (пелюшка).
      Их основной проблемой может стать выпревание корневой системы при излишней влажности почвы, но она не связана с морозами тесно», — объясняет Бернев.

      По словам Карпунина, потери могут быть по плодовым деревьям.
     Дело в том, что при повышении температуры в зимний период могут начать просыпаться почки на деревьях, а при наступлении морозных дней они начнут отмирать и не смогут нормально начать развиваться в весенне-летний период.

     Как замечает эксперт, с учетом разных климатических условий в нашей стране влияние погоды на сельское хозяйство будет разным. «Жизненные процессы в растениях прекращаются при температуре окружающей среды 1-3 градуса.
      Это значит, что в условиях довольно теплых дней, когда температура может достигать 4-5 градусов, растения начинают расходовать энергию на поддержание жизнедеятельности.

     А когда теплые дни стоят на протяжении 5 дней, растения начинают выходить из состояния биологического покоя.
      В случае наступления заморозков без выпадения снега это может повлечь их гибель.
      На данный момент с этой проблемой сталкиваются южные регионы, в то время как в Центральном и Северо-западном регионе состояние озимых культур опасений не вызывает», — отмечает эксперт.

      В свою очередь, ведущий научный сотрудник Мониторингового центра Российской академии кадрового обеспечения агропромышленного комплекса, доцент, к. э. н. Александр Арский никаких проблем из-за температурных максимумов не видит:
      «В области фольклора погодные аномалии в России отразились в поговорке „Зима свое возьмет“.
     Что касается научного подхода, то сев, как и возделывание пашни, начинается весной, естественно, после схождения снежного покрова.
     

     Для России в последнее время актуальна именно пашня под зерновые, так как динамика производства, внутреннего потребления и отгрузки зерновых на экспорт побила не только российские показатели 1990-х годов, но и показатели советского периода.
      Как ни странно, от повышения среднегодовой температуры выигрывают владельцы тепличных комплексов: снижаются производственные затраты на поддержание оптимальной температуры», — говорит эксперт.

      По его словам, урожай не зависит от температурных колебаний в зимний период, он зависит от конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции.
      Естественно, что совсем иначе обстоит ситуация с аномально высокой температурой в летний период, которая может выражаться засухой и лесными пожарами.
      Арский прогнозирует урожайность на среднем уровне 2018-2019 гг.

      Заместитель директора Научно-исследовательского центра денежно-кредитных отношений Финансового университета при правительстве РФ, к. э. н. Алексей Михайлов не ожидает повышения урожайности в этом году: для этого требуется оптимальный уровень влажности и содержания минералов в почве. А с такой погодой это невозможно.
      «При этом регион Северного Кавказа может пострадать наибольшим образом за счет снижения урожайности зерновых культур из-за засух летом», — предупреждает эксперт.

      Если погода ударит по урожаю, это отразится и на фермерах, и на внешнеэкономической деятельности отечественного бизнеса (большая часть сельхозпродукции экспортируется — ред.), и, соответственно, на ценах, говорит политолог Александр Быковский.
      «Возрастут цены на все товары, связанные с сельским хозяйством. Подорожают овощи, фрукты, мука, гречка, рис, картофель, молочные продукты, мясная продукция», — прогнозирует он.

      «Готовиться ли жителям к росту цен на продукты? Конечно. В соответствии с законом спроса и предложения, снижение урожайности возделываемых культур в европейской части России на 10-15% приведет к повышению цен на них в аналогичном размере», — соглашается Алексей Михайлов.

      subscribe.ru
      27/01/20


Российского сыродела радуют санкции Запада

        Десять лет назад слова «вкусный российский сыр» звучали как шутка, но теперь все изменилось. В результате международных разногласий Россия стала вкладываться в развитие сельского хозяйства.
      После введения санкций сыродел Олег Сирота получил значительную помощь от государства и добился успехов.
      Олег Сирота


      В результате международных разногласий Россия стала вкладывать большие средства в собственное сельское хозяйство.

      Когда европейские рынки для России закрылись, в стране взлетел спрос на сыр.
      Международные санкции последовали в ответ на агрессию России в отношении Украины и после аннексии Крымского полуострова в 2014 году.

      Среди тех, кому эта ситуация принесла большую пользу, — российский производитель сыра Олег Сирота. «Мы не успеваем производить достаточно сыра. Спрос стабильно высокий», — рассказывает он.

      Миллионные субсидии от государства

      Олег Сирота много лет хотел открыть кисломолочное производство. И пять лет назад ему в этом сильно помогло российское государство.

      «Государство выделило на эту молочную ферму более 25 миллионов рублей, которые нам не надо возвращать. Нам их дали просто так. На строительство коровников мы получили более 12 миллионов рублей, и их мы тоже не должны возвращать», — говорит он.

      Его история не уникальна, многие мелкие производители кисломолочной продукции получили значительные пособия. Тем самым государство старалось вызывать интерес к сфере, не обещающей больших прибылей.
      «Развитие молочной отрасли стоит очень высоко на повестке дня российского правительства. В этот сектор вкладывают много денег», — объясняет Эсбен Юуль Бергманн Шёдт (Esben Juul Bergmann Schjodt), консультант посольства Дании в Москве.

      Поставить памятники западным лидерам

      Сегодня на ферме Олега Сироты круглые сутки работают 20 сотрудников. Он говорит, что российский молочный сектор очень сильно развился:
      «Если бы пять-десять лет назад кто-то сказал, что российский сыр вкусный, все бы решили, что это шутка. Но в последние годы у нас начался настоящий сырный ренессанс: все вокруг пытаются создавать сыр».

      Олег Сирота обзавелся красными датскими молочными коровами и получил за свои сыры не одну международную награду. По его словам, успехом он обязан европейским лидерам, которые ввели санкции против его страны.

      «Я их всех люблю! Если они будут продолжать в том же духе еще лет десять, поставлю памятник Обаме, Меркель и Олланду», — смеется он.

      Многое еще надо сделать

      Вероятно, пройдет еще несколько лет, прежде чем российское молочное производство сможет полностью удовлетворять спрос, говорит Эсбен Юуль Бергманн Шёдт.
      «В ближайшие три-пять лет еще многое произойдет. Но достаточно ли этого будет, чтобы страна стала самодостаточной? Большой вопрос. Все-таки в России эта область сильно отстает», — подчеркивает он.

      По словам российского президента Владимира Путина, к 2024 году Россия будет экспортировать продуктов питания на сумму более чем 2,1 триллиона рублей. Это почти вдвое превышает объем ее продуктового экспорта в 2019 году.

      inosmi.ru/ DR, Дания
      22/01/20


Путин определил доктрину продовольственной безопасности России

        На официальном портале правовой информации опубликован указ, которым глава государства утвердил новую Доктрину о продовольственной безопасности России.
      Как следует из документа, продовольственная безопасность России является приоритетом, и она не должна зависеть от изменений внешних и внутренних факторов.
      доктрина продовольственной безопасности


      Одной из основных задач, выполнение которой позволит достичь продовольственной безопасности страны, является превышение экспорта продовольствия над импортом.

      Как свидетельствуют данные Федеральной таможенной службы, импорт продовольственной продукции сейчас превышает экспорт, однако ситуация вполне поправима: по итогам 2018 года экспорт продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья из России составил 24,921 миллиарда долларов, импорт - 29,736 миллиарда.

      В документе указано, что приоритетным направлением должно стать наращивание производства продукции, которая позволит увеличить объем экспорта продовольствия из России.
      Еще одной немаловажной задачей в этой сфере является снижение зависимости сельского и рыбного хозяйства страны от импорта технологий, машин, оборудования, а также семян основных культур и племенной продукции.

      Напомним, что в мае 2018 года президент Владимир Путин подписал указ о национальных целях и стратегических задачах развития РФ до 2024 года, в число которых входит увеличение экспорта несырьевых неэнергетических товаров в 2024 году до 250 миллиардов долларов в год, в том числе сельхозпродукции - до 45 миллиардов долларов.

      topcor.ru
      22.01.20


Продовольствие в России

Россия накормит мир зерном и раками

Какие продукты подорожали в России больше всего

Сергей Данкверт: Россия может производить спирт из кукурузы

Россия в текущем сезоне может экспортировать до 1 млн тонн сахара

На строительство рыбопромысловых судов выделено 1,38 млрд рублей

Урожай зерна в России в 2019 году составляет более 120 млн тонн

Приведет ли гибель пчел к росту импорта и цен на мед?

Россия обновит рекорд по экспорту растительных масел

Крым за девять месяцев увеличил экспорт сельхозпродукции в 2,5 раза

Осенняя засуха грозит уничтожить будущий урожай

Россияне перешли с овощей на крупы из-за высоких цен

Экспорт зерна серьезно увеличил убытки селян

Министерство с/х считает, что Россия полностью обеспечена основными видами продовольствия

Страна, победившая голод

Подавляющее большинство российских семей заготавливают продукты на зиму

Лососевый маневр РФ удался и угрожает норвежским рыбакам

Спустя пять лет польские яблоки гнобят австрийских садоводов

Ущерб сельскому хозяйству России от ЧС в 2019 году составил 9,5 млрд рублей

Россиян предупредили о повышении цен на еду

Ешь что дают!

Исход пчел. Нужно ли закупаться медом, пока он есть

В России впервые за семь лет получена пшеница 1-го класса

В России кризис пчеловодства: выпуск меда сократится на 20%

Санкции произвели революцию в сельском хозяйстве России

Что делать с российским сельским хозяйством?

Такая корова нужна самому

Цены на продукты питания в России выросли вдвое сильнее, чем в ЕС

Сколько пальмового масла мы едим: 5 фактов в цифрах

Гречки опять будет меньше

Потери экономики России от гибели пчел могут составить триллион рублей

Чем отравили пчел в Липецкой области

Советскую практику госприемки грибов, ягод и других дикоросов хотят подкорректировать и возобновить

Шеф-повар рассказал рецепт приготовления безупречной окрошки

Кефир на грани «второй свежести» пойдет в больницы и хосписы

Готов ГОСТ для маркировки продуктов «светофором»

Роспотребнадзор против уничтожения продуктов

Кушать продано: рублевая выручка экспортеров продуктов выросла втрое

Массовая гибель пчел зафиксирована в ряде регионов России

Минобороны России отказалось от тушёнки и "мясорастительных консервов"

ИКАР: Россия в 2019 году снизит экспорт продукции АПК до 24-25 млрд долларов

В России яровой сев проведен на 61% запланированных площадей

О чем у пчеловода голова болит

«РБК»: потребление сладостей в РФ в 2018 году достигло рекордных отметок

МЭР прогнозирует дефляцию в связи с урожаем

Кухня на 66-й параллели. Без чего не обходится стол в тундре и в ресторанах Ямала

На селе выживут сильнейшие

Регионы РФ довели до аграриев четверть средств от годового объема господдержки

Продразвёрстка против голода

Как санкции США и ЕС заставили Россию развивать сельское хозяйство, но ударили по Казахстану

Производство комбикормов в России достигнет 40 млн тонн

В России темпы ярового сева в 2,5 раза выше прошлогодних

В Совфеде рассказали об идее создания Крестьянского торгового дома

В Подмосковье начали строительство фабрики деликатесов «Агрофуд»

«Стыдно»: китайцы готовятся выкачивать байкальскую воду.

Путин назвал условие отмены продовольственного эмбарго

В феврале 2019 в России открылось 17 предприятий агропрома

Законодательно упростить доступ фермеров к рынкам предложил Минсельхоз РФ

Цены на продукты питания в России выросли за январь вдвое сильнее, чем в ЕС

Как ученые оценивают состояние аграрного сектора России

От торговой войны между США и КНР выиграла Россия

То, что цены на полке дорожают – это следствие серьезного клубка проблем, которые сплелись в нашей стране

Россия вдвое увеличила закупки пальмового масла: эксперты бьют тревогу

Ветеринарная сертификация поможет развитию отрасли, что скажется на здоровье людей - Путин

Минсельхоз попросил экспортёров замедлить отгрузки зерна?

Новогодний стол на 300 рублей

Агропроизводство России в октябре увеличилось на 11,9%

Более 90% россиян признались в экономии на продуктах питания

Правительство пообещало улучшить состав потребительской корзины через три года

Ритейлеры опасаются дефицита продуктов

«Село в руках агроолигархов»

В России собрано 113,4 млн тонн зерна

Рост по экспоненте: Как российская сельхозтехника завоевывает мир

Доярки на иномарках. Про деревню, из которой никто не хочет уезжать

Медведев поставил задачу улучшить качество отечественных продуктов

Трамп подыгрывает российским фермерам

WSJ назвала российскую пшеницу угрозой для фермеров США

Минсельхоз планирует увеличить экспорт сельхозпродукции из России до $50 млрд к 2024 году

Спасти чернозём. Как вдохнуть вторую жизнь в российские пашни?

В этом году Россию ждёт плохой урожай пшеницы

Китай начинает выращивание зернобобовых на русском Дальнем Востоке

Минсельхоз Крыма оценил в 4 млрд руб. недополученный аграриями региона доход от урожая из-за засухи

Фермеры 22 регионов прибыли в Совет Федерации обсудить проблемы сельских территорий

Минфин нашел способ помочь отечественным виноделам, не нарушая принципы ВТО

Медведев обещает компенсировать аграриям потери из-за роста цен на бензин

Эксперты ждут роста себестоимости сельхозпродукции из-за повышения НДС

Роспотребнадзор оштрафовал «Вкусвилл» на 6,3 млн руб.

Farm-connexion: Россия покоряет мир новым оружием — сельскохозяйственным

На какие культуры Россия сделает ставку в 2018 году

Оставят без куска хлеба

Россия уничтожает качественные продукты, хотя многие бедные граждане недоедают

Трудно ли производителю попасть в ритэйл и что бывает дальше?

Какие продукты сильнее всего дорожают к Новому году

Цена с/х земли достигла максимума

Cельхозперепись: крестьяне забросили Россию

Экономисты назвали основные вызовы для агробизнеса

Сельское хозяйство России восстанавливается благодаря Западу

До России дошло: ВТО грабит наших крестьян

Итоги уборочной кампании-2017 в России: не будет ли цена рекорда слишком высокой?

Как изменилась продуктовая полка за 3 года санкций?

Сделано в ORBI         агробизнес и продовольствие 2017-2020           +7 (909) 995-9523     orbi.project@ya.ru