агробизнес и продовольствие
события и новости агробизнеса и рынка продовольствия

Рынок продовольствия     Зерно и хлеб     Овощи и фрукты     Мясо и рыба     Молочные продукты     Растительное масло     Соусы приправы     Напитки     Сладости     Агротехника     Корма     Производители    Продукты и здоровье    История продуктов     Архив


Продовольствие России

сельское хозяйство России

Перечислены наиболее подорожавшие продукты

       Быстрее всего за апрель в наших магазинах выросли цены на сардельки, сосиски и майонез - таковы данные компании "Эвотор".
     
По данным статистики, в несетевой рознице за апрель продукты стали дороже на 0,67%, а если сравнивать с аналогичным периодом прошедшего года — на 4%, если цена майонеза за год увеличилась на 17%, то за апрель — на 4,6%. Сосиски и сардельки тоже стали дороже за год на 4%, а за апрель — на 3%.
      Более низкие темпы подорожания оказались у сыров, шоколадных конфет и растительного масла - рост цен за месяц составил около 2%.
      Стоимость же отдельных видов пива, сметаны, зефира и пастилы немного снизилась.
     
14.05.21


Экспорт сельхозпродукции из РФ в 2020 г. превысил импорт почти на 1 млрд долл.

        Экспорт сельскохозяйственной продукции из РФ в 2020 году превысил импорт почти на 1 млрд долларов, сообщил в среду премьер-министр России Михаил Мишустин, отвечая на вопросы депутатов Госдумы после выступления с отчетом о работе кабмина.

     
Депутат Рифат Шайхутдинов спросил, возможно ли крупные инфраструктурные проекты в РФ реализовать за счет отечественных предприятий, например, скорректировав программу импортозамещения.
      «Без сомнения, возможно, — ответил Мишустин. — Мы на сегодняшний день <…> в те отрасли, которые наиболее подготовлены, где уже много что реализовано по импортозамещению, серьезные средства направили. Я приведу [в пример] АПК — 271 млрд рублей в 2020 году составил объем экспорта того же самого продовольствия — а это прямое следствие от этих инвестиций, — он превысил импорт почти на 1 млрд долларов».
     
agbz.ru
      13.05.21


Цены на продовольственные товары в России стабилизируются

        Вице-премьер Андрей Белоусов поручил ответственным министерствам ускорить работу по созданию механизма анализа цен на мировых рынках для оценки возможного влияния этой динамики на стоимость продукции в РФ.
     
 цены на продовольственные товары
      Цены на продовольственные товары в России стабилизируются, однако особого внимания все еще требует ряд позиций:
      яйца, гречневая крупа, пшеничный хлеб, подсолнечное масло и сахар, сообщается на сайте правительства по итогам совещания первого вице-премьера Андрея Белоусова по мониторингу цен на социально значимые товары.

      "На совещании были проанализированы данные о потребительской инфляции в России за апрель 2021 года - в годовом выражении она замедлилась до 5,52%.
     Также обсудили ситуацию с продовольственными товарами, цены на которые постепенно стабилизируются. Особого внимания все еще требует ряд позиций, в том числе яйца, гречневая крупа, пшеничный хлеб и подсолнечное масло, сахар", - говорится в сообщении.

      По итогам совещания Белоусов поручил ответственным министерствам ускорить работу по созданию механизма анализа цен на мировых рынках для оценки возможного влияния этой динамики на стоимость продукции в России и своевременного принятия мер.
      tass.ru
      13/05/21


В Крыму сообщили о значительном увеличении запасов воды

        Приток воды в крымских водохранилищах за апрель был на 24 миллиона кубометров больше, чем в марте, сообщается на сайте крымского гидрометцентра. Этому способствовали обильные осадки и таяние снега.
     
 Приток воды в крымских водохранилищах На данный момент общий объем воды в водохранилищах, расположенных в руслах рек, составляет почти 86 млн кубометров.

      Повышенная водность, по сообщению региональных гидрологов, отмечается на большинстве рек северного предгорья.

      Добавим, в Крыму считают экс-президента Украины Петра Порошенко причастным к водной блокаде полуострова. По мнению властей региона, перекрытие Северо-Крымского канала происходило с его одобрения.

      Напомним, до воссоединения Крыма с Россией Украина обеспечивала до 85% потребности полуострова в пресной воде. Российское правительство подготовило комплексный план по обеспечению надёжного водоснабжения региона. Так, на полуострове построят сеть опреснительных станций, первая из них появится в Ялте.
      aif.ru
      10/05/21


Экспорт гречихи могут ограничить

        Минсельхоз России предложил ввести временные ограничения на экспорт гречки. С такой инициативой ведомство выступило в ходе подкомиссии по таможенно-тарифному регулированию, сообщили в Минсельхозе.
     
 экспорт гречки
      Круп в стране (в том числе гречневой) достаточно для удовлетворения спроса потребителей.

     Но с ноября 2020 года из-за высоких цен на мировом рынке экспорт гречихи в ряд стран-импортеров существенно вырос. Ограничения на экспорт предлагается ввести для того, чтобы сохранить необходимые объемы гречихи внутри страны и не допустить резких колебаний цен на крупу, пояснили в Минсельхозе.

      На какой срок будут введены ограничения и какие именно, не сообщается. "В настоящий момент указанная мера прорабатывается", - сказали в ведомстве.

      Там добавили, что в этом году посевные площади под основными крупяными культурами будут увеличены, что позволит увеличить самообеспеченность крупами и сохранить стабильные цены на них.

      Подготовить предложения по снижению экспорта гречки поручил Минпромторгу, Минсельхозу и ФАС первый вице-премьер Андрей Белоусов.
     Минэкономразвития дано поручение рассмотреть этот вопрос на очередном заседании подкомиссии по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию, защитным мерам во внешней торговле Правительственной комиссии по экономическому развитию и интеграции.

      Рост мировых цен сделал привлекательным экспорт гречихи: с начала этого зернового сезона ее вывезли из России в 2,5 раза больше, чем за весь прошлый По подсчетам Института конъюнктуры аграрного рынка, в 2020 году в России собрали 892 тыс. тонн гречихи против 786 тыс. тонн в 2019 году. Экспорт гречихи с начала зернового сезона (с 1 июля) составил 104 тыс. тонн.
     Тогда как за весь предыдущий сезон вывезли всего 40 тыс. тонн. При этом потребление гречки в России ожидается на уровне 400 тыс. тонн.
      Текст: Татьяна Карабут
      rg.ru
      29/04/21


Земли для ведения сельского хозяйства превратились в новый вид инвестиций

        За последние несколько лет цены на сельхозземли в России выросли на 30-150% в зависимости от региона, подсчитали в аудиторско-консалтинговой компании BEFL.
      Мировой рост цен на продовольствие и ослабление рубля в ковидный 2020 год подстегнул этот рост.
      Покупать сельхозземли ринулись не только аграрии, но и финансовые, непрофильные инвесторы.
     
 земля с\х назначения

      Наибольшие темпы роста стоимости земли наблюдаются в центральных регионах (Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская, Тульская и других областях черноземья).

      Юг отстает: здесь цены изначально были выше, чем в центре, а в последние годы ситуацию усугубляет засуха. Сегодня в южных регионах земли стоят почти столько же, сколько и в центре страны.
      Так, цены в Краснодарском крае колеблются от 180 до 270 тысяч рублей за га, в Ростовской области - от 70 до 150 тысяч рублей за га.

      В Ставропольском крае стоимость земли находится на уровне 80-150 тысяч рублей за га. За те же деньги (а то и дороже) можно купить участок в Курской области - по 100-150 тысяч рублей за га.
      В Липецкой, Орловской областях цены сложились в районе 100 тысяч рублей за га, в Тульской - 50-90 тысяч рублей за га, приводят данные в BEFL.

      Основная причина роста цен на землю в центре - увеличение доходности растениеводства на фоне хорошей урожайности, роста стоимости продукции растениеводства и снижения курса рубля.
      Инвесторы (в том числе и непрофильные) расценили эти факторы как сигнал к покупкам в центральных регионах.

     Высокий спрос привел к росту цен, поясняет управляющий директор BEFL Владислав Новоселов. При этом больших хороших участков в свободной продаже не так и много. По словам эксперта, несколько гектаров земли под семейную ферму сейчас можно купить практически в любом аграрном регионе - вопрос в цене.

      Но гораздо сложнее отыскать 5-10 тысяч га и более. Сейчас интересные объекты легче найти в Поволжье, на юге Урала и Сибири.
     "Чем восточнее регион, тем продукция растениеводства дешевле, а продукция переработки, животноводства дороже, чем в западной части России (из-за транспортных расходов)", - поясняет Новоселов.

      Цена растет вслед за прибыльностью сельхозбизнеса. Рост экспорта дает дополнительные преимущества, рост цен на внешнем рынке - дополнительные стимулы, как и ослабление рубля, соглашается директор центра агропродовольственной политики РАНХиГС Наталья Шагайда.
      На востоке страны до последнего времени было много неоформленных земель. Поэтому покупать у первичных собственников проще.
      А на юге и в центре земли давно находятся в собственности тех, кому они действительно нужны. Покупать у таких дороже.

      Рост цен на сельхозземли обусловлен прежде всего улучшением качества активов. "Земли в регионах со сложившейся инфраструктурой приносят больший доход.
     Оформленные участки большой площади с прозрачной историей владения ценятся выше, чем те, где, например, есть паевые собственники", - поясняет руководитель центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко.

      В 2020 году Россия получила второй в истории урожай зерна (133,5 млн тонн). При этом пандемия привела к росту цен на основное продовольствие, и аграрии смогли хорошо заработать.
     По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), по зерну, растительным маслам и другому продовольствию цены достигали многолетних максимумов.
      Но России еще далеко до исчерпания потенциала роста. В стране более 100 млн га пахотных земель (около 10% от мировых).

      За ближайшие десять лет минсельхоз планирует ввести в сельхозоборот еще 13 млн га. При этом доля российской агропродукции на мировом рынке составляет только 2%.
      Находящаяся на той же широте Канада собирает 40 центнеров с га зерновых, а Россия - 26 центнеров с га, отмечают в Центре агроаналитики при минсельхозе.

      Сельхозземли подорожали из-за высокого спроса, но больших хороших участков в свободной продаже не так много Но это не значит, что сельхозземли в России - выгодный вариант для инвестиций, считают эксперты. Землю нужно обрабатывать и, значит, вкладывать в технику, персонал. Их не удастся просто держать как другой актив, говорит Дарья Снитко.
      По оценке Шагайды, покупка, например, двух га - плохая инвестиция.

     Чтобы получить ощутимую прибыль, нужны сотни гектаров, на которых придется организовать сельхозпроизводство и наладить сбыт продукции. Кроме того, в этом году аграрии вряд ли получат такую большую прибыль - скажется рост стоимости ресурсов, а также меры государства по сдерживанию цен на основные виды продукции растениеводства, считает Новоселов.
      Поэтому следует ожидать замедления, а возможно, и остановку роста стоимости сельхозземель, считает эксперт.
      rg.ru
      26/04/21


Найден способ, как сохранить земли сельхозназначения

        Минсельхоз внес в правительство обновленную госпрограмму по вовлечению в оборот неиспользуемых сельхозземель. Сейчас их около 44 млн га. Из них за 10 лет планируется ввести в оборот не менее 13 млн.
      С помощью программы минсельхоз надеется и сохранить имеющиеся сельхозземли.
     За последние 10 лет их площадь сократилась более чем на 18 млн га - в законодательстве для этого слишком много "дыр".
     
 российский агроэкспорт
      Чтобы пресечь их вывод, ученые Почвенного института им. Докучаева предлагают минсельхозу отнести все земли сельхозназначения к особо ценным и разбить их на три уровня ценности, рассказал "РГ" заведующий отделом Госреестра почвенных ресурсов института Владимир Столбовой.

      Имеющие более 50 баллов (из 100) по качеству и урожайность зерновых выше 25 центнеров с га предлагается отнести к федеральному уровню ответственности; от 25 до 50 баллов и урожайность от 12,5 до 25 центнеров с га - к региональному; ниже этого - к муниципальному.
      Таким образом, судьбу самых ценных земель смогут решать только федеральные власти, наименее ценных - муниципальные. Сейчас методики определения ценности сельхозземель вовсе не существует, отмечает Столбовой.

      Для расчета качества земель ученые использовали формулу, которая рекомендована минэкономразвития для оценки кадастровой стоимости.

      По сути, единственный механизм защиты особо ценных земель - понятие "особо продуктивные сельскохозяйственные угодья" в Земельном кодексе.
      К ним относятся земли стоимостью выше средней кадастровой по муниципальному району, пояснили в минсельхозе. Такие земли использовать для других целей не допускается.
      Но и этот механизм нельзя считать эффективным, признают в минсельхозе. Методика определения кадастровой стоимости не учитывает качественную оценку земель.
      К тому же относить или нет землю к особо продуктивным сельхозугодьям, решают по своему усмотрению регионы. И далеко не во всех есть такие перечни.

      Кроме того, из законодательства неясно, что такое "вид сельскохозяйственных угодий", как устанавливать виды сельхозугодий. Нет порядка их трансформации, установления границ земель сельхозназначения и т.д.
     Даже особо ценные продуктивные сельхозугодья могут быть переведены в другую категорию в случае установления или изменения черты населенных пунктов, строительства линейных объектов, недропользования.

      В мае 2020 года российский президент указал на необходимость уточнить критерии особо ценных земель сельхозназначения, ввести для регионов обязанность устанавливать их границы.
      Эти данные должны вноситься в Единый государственный реестр недвижимости (ЕГРН).

      В минсельхозе считают, что все сельхозугодья должны быть отнесены к ценным землям - это основа производственного потенциала земель сельхозназначения.
      Уже из них должны быть выделены особо ценные земли сельхозназначения, для которых будет установлен особый правовой режим. Определять особо ценные земли минсельхоз предполагает "с учетом количественных и качественных характеристик".
      Но механизм их определения в ведомстве не уточняют.

      Включать в особо ценные все земли неправильно - города тоже должны развиваться, считает директор Центра агропродовольственной политики РАНХиГС Наталья Шагайда. Но простых механизмов, как ограничить вывод земель сельхозназначения, много.
      Например, можно продавать право застройки на территориях, которые предполагается застроить по долгосрочным планам развития этих территорий.

      А деньги от этого зачислять в местные бюджеты. "Это американский механизм покупки права застройки наоборот", - говорит эксперт.
      По ее словам, в Московской области и Москве предусмотрен платеж за вовлечение, но этот механизм непрозрачный. Нужно учитывать качество земель с введением коэффициента к цене в зависимости от ценности.

      Другой способ - заключение соглашений о сельхозиспользовании земель и начисление штрафов, если их продают под застройку.
      Еще один - обязательства федеральных властей не брать под строительство федеральных объектов ценные земли.
      rg.ru
      21.03.21


В 2020 году российский агроэкспорт вырос на 20%

        В 2020 году Россия поставила на внешние рынки 79 млн тонн продукции АПК стоимостью 30,7 млрд долл., что на 5 млрд долл. или на 20% больше показателя прошлого года*.
     Таким образом агроэкспорт достиг рекордной величины, побив максимум 2018 года, по итогам которого показатель составлял 25,8 млрд долл.
     
 российский агроэкспорт
      Рост продемонстрировали все основные группы товаров, за исключением рыбы и морепродуктов, где вследствие снижения цен из-за пандемии коронавируса стоимость экспорта сократилась на 2,1%.
      Отгрузки зерна в денежном выражении увеличились на 29%, масложировой продукции – на 22%, мяса – на 49%, молочных продуктов – на 11%. Поставки продукции пищевой и перерабатывающей промышленности продемонстрировали рост на 13%.

      По данным ФТС, в 2020 году импортерами продукции АПК из России являлись более 150 стран. Лидирующую позицию среди них сохраняет Китай, закупки которого превысили 4 млрд долл. За прошлый год в КНР ввезено 4,8 млн тонн продовольственных товаров стоимостью 4,02 млрд долл. – на 26% больше уровня 2019.
      Второе место занимает Турция, увеличившая импорт на 26% до 3,1 млрд долл. Также в топ-3 покупателей, как и годом ранее, входит Казахстан, нарастивший импорт на 12% до 2,1 млрд долл.

      Зерно

      Экспорт зерна увеличился на 25% до 49 млн тонн, в денежном выражении объем вырос на 29% до 10 млрд долл. Благодаря столь значительной динамике доля зерна в структуре экспорта увеличилась до 33%.

      Ростом завершили год все три основные экспортные культуры – пшеница, ячмень и кукуруза.
      В том числе отгрузки пшеницы выросли на 22% до 39 млн тонн, в денежном выражении – на 29% до 8,3 млрд долл. благодаря росту цен. Зарубежные продажи ячменя составили 6,1 млн тонн (+54%) на 1,1 млрд долл. (+44%), кукурузы – 4 млн тонн (+29%) на 741 млн долл. (+20%).

      Турция, вышедшая в лидеры среди покупателей российского зерна в 2019 году, сохранила эту позицию. В прошлом году в республику экспортировано более 9 млн тонн зерна (+15%) стоимостью 1,9 млрд долл. (+24%). Около 88% этого объема пришлось на пшеницу, 6% – кукурузу, 4% – ячмень.
      Турция занимает второе место среди ведущих импортеров российской пшеницы, первое – кукурузы, третье – ячменя.

      Египет находится на 2-й строчке с долей 18%. За 12 месяцев в эту страну отгружено 8,3 млн тонн зерна (+35%) на сумму 1,8 млрд долл. (+41%). Практически весь этот объем пришелся на пшеницу, благодаря чему Египет вновь стал крупнейшим покупателем этого вида злака из России.

      На третьем месте с долей 5,5% – Саудовская Аравия, увеличившая импорт российского зерна до 3,1 млн тонн стоимостью 568 млн долл. Это в 2,4 раза больше показателя 2019 года в физическом и стоимостном выражении.
      Саудовская Аравия является ведущим импортером российского ячменя, однако помимо него в этом году стала впервые закупать пшеницу (247 тыс. тонн), сорго (1 тыс. тонн) и гречиху (193 тонны).

      В 2020 году после 5-летнего перерыва возобновил закупку российской пшеницы Пакистан (1,2 млн тонн), после 9-летнего – Куба (25 тыс. тонн), значительно нарастили импорт зерна Вьетнам, Таиланд, Тунис, Таиланд, Казахстан, Монголия.

      Масложировая продукция

      Экспорт масложировой продукции в прошлом году вырос на 12% до 8,1 млн тонн в натуральном объеме и на 22% до 5 млрд долл. в денежном.

      Драйвером роста стало подсолнечное масло, которого в минувшем году отгружено 3,7 млн тонн (+19%) стоимостью 2,8 млрд долл. (+28%).
      Динамику обусловили продажи в первой половине года: после рекордного урожая подсолнечника 2019 года экспорт подсолнечного масла в январе-июне 2020 года показал рост на 40% в физическом и стоимостном выражении.
      Во второй половине календарного года отгрузки в годовом выражении снизились на 0,8% в натуральном объеме, однако выросли на 17% в денежном.

      Рапсового масла за рубеж поставлено 688 тыс. тонн (+2,9%) на сумму 587 млн долл. (+14%), соевого – 679 тыс. тонн (+13%) на 495 млн долл. (+24%).
      Отгрузки шрота и жмыха увеличились на 6,7% до 2,7 млн тонн стоимостью 668 млн долл. (+9,4%), маргарина – на 9,9% до 234 тыс. тонн стоимостью 230 млн долл. (+10%).

      Крупнейшим покупателем российской масложировой продукции является Китай, нарастивший импорт в 1,8 раза до 1,1 млрд долл. Более половины этого объема пришлось на подсолнечное масло (565 млн долл., 771 тыс. тонн), 23% – рапсовое масло (253 млн долл., 282 тыс. тонн), 22% – соевое масло (244 млн долл., 328 тыс. тонн)
     . По всем трем видам масел Китай является лидером среди импортеров. Кроме того, Россия начала поставки в КНР соевого и подсолнечного шрота (14 млн долл., 31 тыс. тонн).

       экспорт масложировой продукции На второй позиции – Турция, увеличившая закупки на 26% до 553 млн долл. За январь-декабрь в страну поставлено 645 тыс. тонн подсолнечного масла стоимостью 456 млн долл. (+34%), 493 тыс. тонн шрота и жмыха на сумму 97 млн долл. (-2,2%), а также 126 тонн маргарина на 102 тыс. долл. (в 2019 поставок не было).

      Также в топ-3 стран-импортеров входит Индия, увеличившая ввоз российской масложировой продукции в 2,2 раза до 364 млн долл.
      Более 90% объема пришлось на подсолнечное масло, закупки которого выросли в 2 раза до 333 млн долл. (460 тыс. тонн).

      Рыбная продукция

      Рыбы и морепродуктов экспортировано 2,3 млн тонн стоимостью 5,3 млрд долл. В физическом объеме отгрузки выросли на 6,3%, однако в денежном эквиваленте снизились на 2,1% по сравнению с показателем 2019.

      В структуре продаж 54% приходится на мороженую рыбу, экспорт которой сократился на 5,7% до 2,9 млрд долл. В то же время продажи ракообразных поднялись на 3,2% до 1,7 млрд долл., рыбного филе – на 2,2% до 509 млн долл.
      Отгрузки моллюсков снизились на 12% до 115 млн долл.

      Около 60% российского экспорта рыбной продукции отправлялось в Республику Корея и Китай. Поставки в Республику Корея увеличились на 8,2% до 1,61 млрд долл., почти 50% этого объема пришлось на ракообразные, 40% – мороженую рыбу.
      Продажи в КНР снизились на 6,1% до 1,6 млрд долл., в том числе мороженой рыбы – на 9,4% до 1,2 млрд долл., моллюсков – на 29% до 44 млн долл., в то время как ракообразных – выросли на 14% до 340 млн долл. Экспорт в Нидерланды уменьшился на 6,7% до 864 млн долл., 52% этого объема составили ракообразные, 28% – мороженая рыба, 20% – рыбное филе.

      Мясная продукция

      Экспорт мясной продукции в 2020 году продемонстрировал самый высокий темп роста среди основных категорий продовольственных товаров. За 12 месяцев физический объем увеличился на 53% и составил 525 тыс. тонн.
     В денежном эквиваленте отгрузки достигли 887 млн долл., что на 49% выше аналогичного показателя 2019.

      По уточненным данным ФТС, поставки мяса птицы выросли на 40% до 296 тыс. тонн в физическом выражении и на 31% до 429 млн долл. в стоимостном. Свинины экспортировано более 200 тыс. тонн (+87%) на сумму 336 млн долл. (+91%), говядины – 16 тыс. тонн (в 2,7 раза больше) стоимостью 88 млн долл. (в 3,1 раза больше).

      Крупнейшим покупателем российского мяса стал Китай. Поставки мяса птицы в эту страну, начавшиеся в феврале 2019, по итогам прошлого года выросли в 2,3 раза до 146 тыс. тонн на сумму 265 млн долл. (в 1,8 раза больше).
      В 2020 году доступ на китайский рынок получили российские экспортеры говядины, отгруженный объем составил 8,7 тыс. тонн на 48 млн долл., или более 50% всего российского экспорта мяса КРС.

      На втором месте с долей 16% – Вьетнам. В конце 2019 года рынок открылся для поставок свинины, благодаря чему за прошлый год экспорт мяса во Вьетнам вырос вдвое до 73 тыс. тонн в физическом выражении и в 4,4 раза до 140 млн долл. в денежном. Около 94% этого объема пришлось на свинину.

      Третью позицию заняла Украина с долей 12%, за год в эту страну экспортировано 79 тыс. тонн мяса (+6,8%) стоимостью 108 млн долл. (+4,2%). 62% денежного объема составила свинина, 36% – мясо птицы.

      Значительный рост экспорта мяса из России обусловили несколько факторов, рассказал «Агроэкспорту» руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
      «Во-первых, в прошлом году Россия смогла максимально использовать потенциал китайского рынка по мясу птицы благодаря дефициту животного белка, который вызвал резкий рост цен на свинину и переориентацию части потребителей на мясо птицы.

      В результате Россия заняла 3-е место среди поставщиков этого вида мяса в КНР после США и Бразилии, а также начала поставлять говядину», – отметил он.
      Второй фактор – своевременное открытие рынка Вьетнама по свинине благодаря активной работе Минсельхоза России и Россельхознадзора, а также некоторых российских производителей, сумевших убедить власти Вьетнама в безопасности российской продукции.

      «Как и в Китае, во Вьетнаме из-за АЧС резко снизилось поголовье свиней, а цены быстро росли. Россия, в свою очередь, оперативно расширила список аттестованных предприятий и очень быстро нарастила объем поставок», – подчеркнул Юшин.
     Еще один фактор – ослабление рубля, повысившее конкурентоспособность российской продукции, а также низкие цены на мясо птицы и свинину внутри страны.

      Кроме того, рост экспортных продаж стал следствием масштабной маркетинговой работы, проводимой российскими компаниями. «Поставщики все лучше узнают мировые рынки и расширяют географию поставок: российское мясо экспортируется уже почти в 50 стран.
      Помимо азиатских государств все активнее ведется работа на Ближнем Востоке, несмотря на проблемы с сертификацией халяльной продукции.
      Также осваиваются рынки, которые пока небольшие, но потенциально емкие – это рынки африканских государств», – подчеркнул Юшин.

      Молочная продукция

      Экспорт молочной продукции в прошлом году вырос на 16% до 207 тыс. тонн в физическом выражении и на 11% до 318 млн долл. в стоимостном.

      Сыров и творога отправлено за рубеж 30 тыс. тонн (+12%) на сумму 96 млн долл. (+15%).
     Поставки кисломолочных продуктов снизились на 2,1% до 83 млн долл. (79 тыс. тонн), мороженого – выросли на 6,8% до 57 млн долл. (26 тыс. тонн), молока и сливок – на 9,3% до 55 млн долл. (56 тыс. тонн), сливочного масла – на 75% до 15 млн долл. (4,5 тыс. тонн), молочной сыворотки – в 2 раза до 12 млн долл. (11 тыс. тонн).

      Ведущими покупателями молочных продуктов из России остаются государства постсоветского пространства. В том числе экспорт в Казахстан увеличился на 8,7% до 132 млн долл., Беларусь – на 7,5% до 45 млн долл.
      Поставки на Украину за январь-декабрь оцениваются на уровне 45 млн долл. (+18%).

      «2020 год стал крайне удачным для экспорта молочной продукции, – оценивает управляющий партнер «Стреда консалтинг» Алексей Груздев. – На фоне существенной девальвации рубля, которая сделала отечественную продукцию более конкурентоспособной на мировом рынке, мы смогли существенно усилить свои позиции на традиционных рынках постсоветского пространства и при этом вырасти в объемах практически по все категориям продукции».

     В части расширения географии в последние годы Россия получила доступ на рынки более 15 стран, десять из которых входят в топ-20 крупнейших стран-импортеров молочной продукции – это Япония, Южная Корея, Вьетнам, Саудовская Аравия, ОАЭ, Алжир, Египет и другие.
      «В ближайшие годы отрасль обязательно должна реализовывать этот задел», – уверен Груздев.

       экспорт молочной продукции По его словам, в текущем году можно ожидать сохранения всех действующих положительных факторов и рассчитывать на аналогичный прирост объемов поставок в 20-25%.

     «В условиях ползущей девальвации мы имеет все необходимые предпосылки для дальнейшего стабильного роста экспорта молочной продукции в ближайшие 2-3 года:
     объемы производства сырья стабильно растут, вводятся новые мощности переработки, активно расширяется перечень открытых стран и снижаются административные барьеры, все большее количество компаний проявляет интерес к экспорту и постепенно набирается опыта в организации поставок своей продукции на мировой рынок», – добавил Груздев.

      Продукция пищевой и перерабатывающей промышленности

      Поставки из России продукции пищевой и перерабатывающей промышленности в 2020 году увеличились на 13% до 4,5 млрд долл.

      Экспорт кондитерских изделий, несмотря на проседание во втором квартале, по итогам года смог восстановить позитивную динамику: за год физический объем вырос на 11% до 688 тыс. тонн, стоимостной – на 3,7% до 1,4 млрд долл.
      В том числе отгрузки кондитерских изделий в Казахстан увеличились на 0,8% до 323 млн долл., Беларусь – на 0,4% до 194 млн долл., Китай – на 23% до 176 млн долл.

      Продажи за рубеж сахара выросли в 1,8 раза до 1,2 млн тонн стоимостью 467 млн долл. (в 1,7 раза больше).
      Свекловичного жома вывезено 1,4 млн тонн (+7,3%) на 219 млн долл. (+9,2%). Экспорт напитков увеличился на 15% до 605 млн долл., табачной продукции – снизился на 0,7% до 540 млн долл.

      Основными покупателями российской продукции пищевой и перерабатывающей промышленности также являются преимущественно страны бывшего СССР. Среди них – Казахстан, увеличивший импорт на 9,6% до 1,06 млрд долл., и Беларусь (536 млн долл., +5,9%).
      На третье место, во многом благодаря закупкам сахара, поднялся Узбекистан (316 млн долл., +74%).
      *данные ФТС за январь-декабрь, Росстата по форме 8-ВЭС-рыба за январь-декабрь
      aemcx.ru
     09/03/21


В Госдуме предлагают штрафовать и лишать свободы за искусственное создание ажиотажного спроса на базовые продукты

        В России хотят ввести уголовную ответственность за провоцирование роста цен на продукты питания. Как выяснили «Известия», такой законопроект разработал депутат Госдумы от «Единой России» Анатолий Выборный.
     
дефицит продуктов
      Новыми нормами предлагается ввести наказание для физических и юридических лиц за распространение ложной информации, которая ведет к стихийному ажиотажу, и предусмотреть за это ответственность в виде штрафов от 200 до 800 тыс. рублей, а также лишение свободы сроком до трех лет.
      Представители бизнеса инициативу раскритиковали.
      Эксперты признают, что нужны нормы, регулирующие стихийный рост цен, однако пока не понимают, как механизм будет работать.

      Вопрос нацбезопасности

      В Госдуме разработали поправки в Уголовный кодекс, согласно которым предлагается наказывать тех, кто провоцирует рост цен на продукты питания. Новые нормы дополняют статью УК 185.3 «Манипулирование рынком» новой третьей частью, в которой появляется ответственность за «Публичное распространение заведомо ложной общественно значимой информации об изменении розничных цен на отдельные виды социально значимых продовольственных товаров первой необходимости».

      В виде наказания за это преступление автор законопроекта депутат Госдумы от «Единой России» Анатолий Выборный предлагает предусмотреть штраф для физических лиц от 200 до 500 тыс. или лишение свободы до трех лет, а для юридических лиц от 500 до 800 тыс. рублей.

      — Речь идет об уголовной ответственности за искусственное создание панического спроса на базовые группы продуктов (мясо, рыба, яйца, сахар, масло и т.д.) и распространение умышленных ценовых фейков, провоцирующих резкий скачок цен на эти товары.
      Один из факторов резкого ценового скачка — распространение заведомо ложной информации, способной вызвать рост стоимости продуктов или создание дефицита, — пояснил «Известиям» парламентарий.

      По его словам,спекулянты и недобросовестные торговцы нередко сеют панику, размещая фейки с целью создать ажиотажный спрос на товар, а затем поднимают на него цены, объясняя подорожание сумасшедшим спросом. По его мнению, не стоит также сбрасывать со счетов тот факт, что в России работают иностранные торговые сети.
      Поэтому нередко подорожание связано с их попытками подогнать наши внутренние цены под мировую конъюнктуру. Так что это еще и вопрос национальной безопасности, считает депутат.


      — Наживаться на кризисе — цинично. А зарабатывать на умышленном распространении заведомо ложных и недостоверных сведений — не только цинично, но и преступно. И это должно караться по закону. Сразу оговорюсь, наказывать нужно тех, кто запускает фейки, а не тех, кто их репостит, — уточнил Анатолий Выборный.

      Он собирается в ближайшее время внести законопроект в парламент.

      Идея депутата созвучна предложению ФАС, где рассматривают как преступление распространение сведений, способных вызвать рост цен или создание дефицита товаров. В прошлом году начальник управления по борьбе с картелями Андрей Тенишев заявил, что за умышленные продуктовые ценовые фейки необходимо ввести наказание:
     административную, а может и уголовную ответственность, по аналогии наказания за фейки про коронавирус.
      Однако на законодательном уровне это реализовано не было.

      — Ведомство в целом поддерживает введение ответственности за умышленные ценовые фейки. ФАС отмечает, что недостоверные сообщения об изменениях цен могут провоцировать ажиотажный спрос и, как следствие, рост цен.
      Поэтому ведомство активно использует механизм предостережений в порядке, предусмотренном ст. 25.7 Закона о защите конкуренции, — сообщили «Известиям» в пресс-службе ФАС.

      В ФАС также привели примеры заявлений, которые потом приходилось опровергать. Так, предостережение было выдано гендиректору ООО «Информационное агентство по рыболовству» в связи с заявлениями в эфире ТК «Москва 24» о прогнозируемом росте цен на рыбном рынке.

      Нужен механизм

      Во фракциях Госдумы к законопроекту отнеслись по-разному. С одной стороны, депутаты признают, что механизм регулирования стихийного роста цен нужен, однако возникает вопрос: как он будет работать.

      — Безусловно, такая проблема существует, и ее надо решать. Но будет очень сложно доказать, что то или иное недостоверное высказывание привело к росту цен.
      Возможно, просто надо вести с населением разъяснительную работу, чтобы люди понимали, что их обманывают, — заявил «Известиям» первый зампред фракции «Справедливой России» Михаил Емельянов.

      Аналогичного мнения придерживается зампред фракции ЛДПР Ярослав Нилов.

      — Надо более конкретно понимать, за что вводить уголовную ответственность и в отношении кого?
      Дополнительные механизмы контроля роста цен нужны, но без каких-либо перегибов. Сейчас мы ведем речь о декриминализации УК, предлагается ввести такое понятие, как уголовный проступок, а тут мы видим жесткие меры за высказывания.
      Надо привлекать к ответственности тех, кто эти цены взвинчивает, и наводить порядок с торговыми сетями, которые пользуются таким ситуациями,— пояснил «Известиям» депутат.

      В КПРФ считают, что иногда для роста цен есть вполне объективные причины.

      — Подсолнечного масла действительно в России не хватает, потому что урожай низкий. И сахарной свеклы посеяли меньше, да еще и неурожай, поэтому сахар в дефиците и подорожал.
      За это надо не наказывать, а больше производить и осуществлять закупки за рубежом, если свой продукции не хватает, — пояснил «Известиям» первый зампред комитета по экономической политике, член фракции КПРФ Николай Арефьев.

      По его мнению, разумнее обратить внимание на то, что иностранные торговые сети заинтересованы продавать свою продукцию, а российскую не берут. Поэтому снижаются посевы, а цены растут.

      В торговых сетях — X5 retail group (сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель»), «Ленте» «Магните», «Ашане», Metro Cash & Carry от комментариев «Известиям» воздержались. Однако президент «Опоры России» Александр Калинин уверен, что бизнес будет против принятия законопроекта.

      — Если мы будем наказывать за слухи, то это путь в никуда. Штрафы у нас и так большие. За последнее время они уже неадекватно выросли.
      Если еще за каждое слово будут наказывать, то это не выдерживает вообще никакой критики, — пояснил он «Известиям».

      дефицит продуктов Заместитель исполнительного директора Ассоциации компаний розничной торговли Владимир Ионкин заявил «Известиям», что пока с инициативой не знаком. Но он полагает, что будет очень сложно отличить провокатора от эксперта.

      — Этот законопроект сначала нужно более глубоко изучить, чтобы дать на него какой-то отзыв. Лично мне интересно, как будет проходить оценка таких высказываний: спровоцировала она рост цен или нет?
     Например, если наш премьер скажет, что мы ожидаем рост цен в пределах инфляции или у нас неурожай гречки и зерновых, — рассуждает он.

      По словам эксперта, наверное, паникеров и провокаторов нужно наказывать, но как четко определить эту грань?

      Исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев готов законопроект поддержать.

      — У нас очень чувствительный рынок, и любое неосторожное заявление чиновников, даже если они высказывают свое мнение, оказывает моментальное влияние на рост цен, а вот их падение происходит крайне медленно и тяжело.
      Однозначно, люди должны понимать ответственность за все слова, которые они произносят, — пояснил представитель бизнеса.

      При этом гендиректор Национального союза производителей говядины Роман Костюк более категоричен. Он считает, что такой законопроект не нужен. Однако, по его мнению, информировать людей о провокациях, которые способны привести к росту цен, необходимо.

      — Метод кнута у нас, как всегда, преобладает. Но лично мне это кажется атавизмом. Безусловно, нужно развеивать любые паникерские и глупые заявления, пусть лучше депутаты потратят время на аналитическую работу, как объяснить это людям, — пояснил он «Известиям».

      Политолог Дмитрий Фетисов, напротив, считает, что для власти это нужный законопроект в нынешней непростой экономической ситуации, но многое будет зависеть от того, как он будет работать и кто именно попадет в зону ответственности.
      С точки зрения населения важнее не сам факт наказания кого-либо, а наличие в магазинах низких цен и доступность товаров, отметил эксперт.
      Наталья Башлыкова
      iz.ru
      09/03/21


Российский экспорт продовольствия стал рекордным в 2020 году

       Россия установила рекорд по поставкам продовольствия за границу в минувшем году. Экспорт сельскохозяйственной продукции впервые в современной истории превысил импорт.

      Страна поставила в другие государства 79 млн тонн сельхозпродукции на общую сумму 30,7 млрд долларов, согласно подсчетам федерального центра "Агроэкспорт" Минсельхоза. В целом отечественные товары закупались в 150 странах, лидирующими являются Китай, Турция и Казахстан, причем треть поставок пришлась на зерно, передает РБК.
      Однако повторить рекорд в текущем году, скорее всего, не удастся: в конце прошлого года власти обратили внимание на подорожание продуктов питания, в том числе на товары, которые активно вывозились за рубеж.
      В результате для стабилизации цен правительство ввело постоянный механизм регулирования экспорта зерновой продукции.
     
- пишут СМИ
      09.03.21


Вместо мигрантов Минсельхоз отправит "на картошку" студентов

        Минсельхоз планирует постепенно сокращать количество мигрантов на сезонных работах в пользу российских специалистов, начиная с 2022 года. Об этом на съезде Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) заявил первый заместитель министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов.

      "В следующем году мы будем сокращать количество ввозимых иностранцев. Нравится нам это или нет, но мы будем приглашать наших студентов, начиная с профтехучилищ, заканчивая высшими учебными заведениями, от которых отказывались фермеры", - сказал первый замминистра. студенты на картошке

      При этом он отметил, что фермеры и крупные агрокомпании должны обеспечивать работникам нормальные условия для работы.

      "Потому что привыкли эксплуатировать некоторых как рабов на плантациях. Давайте мы будем специалистов готовить, а вы будете организовывать и создавать условия. Нам нужны наши квалифицированные специалисты. И здесь государство возьмет на себя одни обязательства, а вы, работодатели, возьмете другие", - сказал Джамбулат Хатуов.

      Ранее Минсельхоз оценивал дефицит сезонных иностранных рабочих в 38 с лишним тысяч человек. При этом нужны работники не только на сбор клубники или картофеля. В первую очередь, требуются специалисты - агрономы, механизаторы и т.п.

      "Пул" иностранных рабочих давно обучен и имеет богатый опыт, но не может вернуться в сезон в Россию из-за ограничений в связи с коронавирусом. Для того, чтобы научить своих работников и заместить иностранных рабочих, потребуется немало времени, а весенне-полевые работы начнутся уже в ближайшее время, обращали внимание эксперты.
      В начале февраля Джамбуат Хатуов обратился к вице-премьеру Виктории Абрамченко с просьбой помочь с привлечением иностранных рабочих для сезонных работ в АПК.
     
rosng.ru
      17/02/21


В России снизилось производство сахара и гречки

        В России в прошлом году на 5,4% сократился объем гречневой крупы.
      Сахара за это время было произведено на 20,2% меньше.
производство сахара и гречки

      В то же время выпуск продуктов питания по итогам 2020 года увеличился на 3,5%, сообщает Росстат.

      Надо отметить, что кроме сахара и гречки, отрицательную динамику показали еще ряд продуктов. Так, производство пшеничной и пшенично-ржаной муки упало на 2,5%, хлебобулочных изделий — на 3,9%.
      Выпуск шоколада и кондитерских изделий с сахаром снизился на 4,3%.

      Производство риса за прошлый год уменьшилось на 11,1%, макаронных изделий — на 3%, нерафинированного подсолнечного масла и его фракций — на 8,1%.

      Всего в прошлом году в стране было произведено 8,4 млн тонн муки, 5,4 млн тонн хлебобулочных и 1,5 млн тонн макаронных изделий, 5,8 млн тонн сахарного песка.
     Кондитерские фабрики получили 1,8 млн тонн шоколада и других сладостей.

      Также за отчетный период было произведено 5,9 млн тонн нерафинированного подсолнечного масла и его фракций, 435,8 тыс. тонн гречки, 428,3 тыс. тонн риса.
      agronews.com
      28.01.21


Минсельхоз опроверг информацию о возможном дефиците продуктов

        В России нет предпосылок для продовольственного дефицита, в стране достаточно продуктов, а ситуация в агропромышленном комплексе стабильная.
      С таким заявлением выступил Минсельхоз РФ.
дефицит продуктов

      В его сообщении сказано, что ранее потребовались правительственные действия для стабилизации цен на некоторые продукты питания.
      Как считают в Минсельхозе, этого было достаточно, чтобы выровнять ценовую ситуацию.
     Никаких дополнительных мер применять не нужно.

      Сельское хозяйство в России демонстрирует устойчивый рост, внутренний рынок обеспечен всеми основными продуктами питания.
      Доктрина продовольственной безопасности выполняется и даже перевыполняется практически по всем показателям.
      Жители России будут обеспечены продовольствием в полной мере.

      Таким образом Минсельхоз ответил на опасения департамента аудита экономического развития Счетной палаты России, специалисты которого заявили, что административное ограничение роста цен на базовые продукты может обернуться «системными рисками».

      Хотя искусственное сдерживание цены и поддержит население с низкими доходами, считают в СП, но в то же время может спровоцировать дефицит товаров, попавших под ценовые ограничения.
      Производители не станут продавать свою продукцию по невыгодным для себя ценам и либо отправят ее на экспорт, либо придержат на складе, а после 1 апреля выставят по еще большей цене.

      В то же время в Счетной палате признают, что правительственные меры принесли свои плоды. Так, в декабре сахар подешевел на 4,08 процента, хлеб и хлебобулочные изделия, крупа и бобовые перестали дорожать.
      И только подсолнечное масло прибавило в цене 1,72 процента.
      rosng.ru
      26/01/21


Альтернативой заморозке цен могут стать продуктовые карты

        Риски дефицита продуктов питания из-за регулирования цен неочевидны, рассказал ФБА «Экономика сегодня» доктор экономических наук, профессор, бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод. заморозка цен

      Счетная палата России предполагает, что производителям может быть невыгодно продавать свою продукцию по установленным ценам, а предложенной компенсации будет недостаточно, чтобы покрыть упущенную прибыль.

      Цены на продукты продолжат сдерживать

      В Счетной палате РФ отметили системные риски возникновения дефицита товаров, которые попали под регулирование цен. По мнению контрольного ведомства, административное ограничение роста цен на базовые продукты является шагом, направленным на поддержание низкодоходных групп населения с высокой долей расходов на питание.

      Речь идет о социально значимых продуктах питания, среди которых говядина, свинина, кура, рыба, сливочное и подсолнечное масло, молоко, яйца и многое другое.

      Крупнейшие ретейлеры выступают против расширения списка товаров, на которые государство будет регулировать цены. По данным Минсельхоза, с 11 по 17 января 2021 года стоимость продуктов питания по некоторым категориям выросла на 8%.
      В министерстве выразили обеспокоенность увеличением стоимости картофеля и яиц.

      «Предпринимателями было подписано соглашение о заморозке цен. Это добровольная мера, поэтому интересы обеих сторон при регулировании цен учли», – пояснил Холод.

      В январе 2021 года приняли решение ограничить цены на российское подсолнечное масло и сахар.
      Производители, торговые сети, Минпромторг и Минсельхоз подписали соглашение о том, что стороны зафиксируют стоимость продукции до апреля 2021 года.

      В связи с низкой компенсацией за продажу продуктов питания по установленной цене производители могут перенаправить товарные потоки на экспорт или на склад в ожидании отмены заморозки цен.

      «Если цена не компенсирует издержек, товар могут придержать либо реализовать через несистемную торговлю. Такая ситуация просигнализирует рынку, что товар перепроизведен и есть дисбаланс между спросом и предложением.
      К изменению объемов общего фонда это может привести только через сезон. Ситуация легкого дефицита поможет скорректировать рынок», – констатирует Холод.

      Необходимо вовремя снять ограничения

      Счетная палата России отмечает, что существует вероятность возникновения ажиотажного спроса на товары по сниженным ценам. Это спровоцирует дефицит и будет побуждать торговые сети и производителей поднимать цены вопреки взятым на себя обязательствам.
     Также есть риск ускоренного роста цен после отмены локдауна и снятия всех ограничений.

      «С 1 февраля начнут действовать квоты на экспорт зерна и масличных семян. Экспортные пошлины будут фактически запретительными для продажи этих категорий товаров за границей.

      Больше, чем изначально собирались, поставить за рубеж будет очень трудно. Такой канал альтернативного поведения затруднен, поэтому дефицит, вероятнее всего, не возникнет», – считает Холод.

      Как отметили в ведомстве, опыт административного ограничения цен в предыдущие годы свидетельствует о том, что эти меры должны носить строго кратковременный характер.
      Правительству необходимо внимательно следить за ситуацией на рынке, чтобы при необходимости оперативно снять существующие ограничения.

      «В рыночной системе не стоит хорошо относиться к регулированию цен. На здоровом рынке могут существовать только два вида регулирования: вольное ценообразование при косвенном воздействии государства и нерыночная система с административным ценообразованием. Любые смешанные формы выборочной продажи по рыночным ценам приводят к неприятностям, в первую очередь к росту теневого сектора», – заключает Холод.

      Несмотря на стабилизацию цен, окончательный вывод об эффективности этих мер можно будет сделать после их снятия по итогам первого квартала 2021 года.

      Доктор экономических наук считает, что в сложившемся конфликте между доходами и резким ростом цен разрешением могло бы стать введение продуктовых карточек либо же выплат целевых дотаций.
     Подобные меры способны исправить ситуацию без заморозки цен. Сейчас государству необходимо повысить платежный спрос посредством малоимущих граждан.
      Автор: Валерия Борисевич
      rueconomics.ru
      25/01/21


Россия повысит экспортную пошлину на зерно, чтобы снизить на него цены внутри страны

        В ближайшие дни будет утверждено повышение экспортной пошлины на пшеницу с 1 марта. Это позволит оставить нужный объем зерна внутри страны и снизить на него цены.
     И даже в этом случае Россия останется в лидерах на мировом рынке. пошлины на пшеницу


      Повышение экспортной пошлины на пшеницу c произойдет с 1 марта. Ранее кабмин утвердил ее в размере 25 евро за тонну начиная с 15 февраля.
      Но в конце прошлой недели подкомиссия по тарифам правительственной комиссии по экономическому развитию и интеграции предложила увеличить ее до конца июня 2021 года до 50 евро за тонну.

      Решение направлено на защиту интересов внутреннего рынка, обеспечение внутренних потребностей и предотвращение рисков новых скачков цен, пояснял министр экономического развития Максим Решетников.
      На этой неделе будет представлена и модель "плавающей" пошлины, которая будет действовать в следующем сезоне.

      Мировой рынок уже отреагировал на эти новости - цена за тонну российской пшеницы приблизилась к 300 долларов за тонну, чего не было с весны 2014 года, говорит руководитель аналитического центра "Русагротранса" Игорь Павенский. И это, пожалуй, предел. Теперь, чтобы компенсировать размер пошлины, цены на внутреннем рынке на зерно могут снизиться на 20-25 долларов за тонну.

      Этого и добивается государство. По мнению эксперта, даже с пошлиной Россия сохранит лидерские позиции на мировом рынке.
     Цены у оставшихся на мировом рынке стран-конкурентов не ниже, а фрахт для транспортировки на наши ближние рынки Северной Африки и Ближнего Востока существенней.

      Рынок пока не готов переварить цену с учетом пошлины, считает председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин. Это доказал последний тендер Государственного агентства Египта (GASC) - при стоимости 315 долларов за тонну российской пшеницы тендер был отменен.
     Установление постоянной пошлины добавит предсказуемости рынку, считает эксперт.

      Однако привязка в расчетах ее размера к контрактной цене рождает регуляторные риски для экспортеров. Прозрачнее рассчитывать пошлину на основании данных ФТС о стоимости контрактов.
      Потом расчеты можно привязать к биржевым торгам, если они наберут обороты, говорит Зернин.
     
rg.ru
      18/01/21


В России с начала года подорожали огурцы, помидоры и водка

        Овощная продукция остается среди лидеров по росту цен в России: свежие помидоры за 11 дней января подорожали на 7,7% по сравнению с концом 2020 года, морковь — на 3,4%, огурцы — на 2,5%, следует из материалов Росстата.

      В свою очередь, цены на картофель на 11 января по сравнению с концом декабря прошлого года выросли на 2,7%, репчатый лук — на 2,6%, свежую белокочанную капусту — на 1,7%, яблоки — на 1,2%.
      «Цены на плодоовощную продукцию увеличились в среднем на 2,4%», — говорится в сообщении статистического ведомства.
      При этом цены на водку за период с 1 по 11 января выросли на 0,6%, на мясные консервы для детского питания — также на 0,6%, мясо кур — на 0,7%.
     
ria.ru
      13/01/21


Союз независимых сетей назвал стабильной ситуацию с ценами на продукты

        В Союзе независимых сетей России (Союз НСР) не видят оснований для беспокойства, и считают сложившуюся ситуацию с ценообразованием на подсолнечное масло и сахар и другие продукты стабильной и прогнозируемой.
      Соответствующее заявление за подписью главы отраслевого объединения Дмитрия Шадрина размещено на сайте НСР.
Союз независимых сетей

      "В ответ на серию публикаций в прессе о трудностях выполнения соглашения о регулировании отпускных цен на социально значимые продукты (в том числе на растительное масло и сахар) Союз независимых сетей России (Союз НСР) сообщает, что не видит оснований для беспокойства, и считает сложившуюся ситуацию стабильной и прогнозируемой", - говорится в заявлении.

      Там подчеркивается, что ни о каком дефиците продуктов в рознице и пустых полках при текущем уровне развития торговли и выстроенной кооперации участников товарооборота речи не идет.

      "Разумеется, при взаимодействии субъектов рынка могут возникать споры и трения, бизнес, есть бизнес, но в целом причин для шумихи по этому поводу нет.
      Участники Союза - малые и средние региональные сети - решают вопросы с поставщиками в рабочем порядке, индивидуально для каждого региона и размера сети, и встречают понимание проблем как со стороны производителей продуктов, так и дистрибьюторов", -
      приводятся в сообщении слова председателя Координационного совета Союза НСР Дмитрия Шадрина.

      По его словам, при возникновении непонимания между хозяйствующими субъектами, взаимодействие происходит на уровне Союза с ассоциациями "Масложировой союз" и "Союзроссахар".
      Также, отметил он, вопросы цен и доступности товаров в ежедневном режиме решаются в коммуникации с Минпромторгом, Минсельхозом и Федеральной антимонопольной службой.

      По данным Росстата сильнее всего в 2020 году подорожали сахар-песок - плюс 64,5%, и подсолнечное масло (плюс 25,9%).

      В декабре Минпромторг, Минсельхоз, производители и торговые сети подписали соглашение о стабилизации цен до 1 апреля 2021 года:
      подсолнечное масло в рознице не может стоить дороже 110 рублей за литр, а сахар-песок - 46 рублей за килограмм. Регулируемые цены будут действовать в России до 1 апреля 2021 года.
      В настоящее время к соглашениям присоединились порядка 7 тысяч хозяйствующих субъектов, в том числе оптовики.

      Ранее газета "Коммерсант" сообщала, что небольшие и средние розничные сети столкнулись со сложностями при закупке подсолнечного масла и сахара по регулируемым ценам.
      Текст: Светлана Ментюкова
      rg.ru
      14/01/21


Меняются правила разведения пчел

        В июле 2021 года вступит в силу закон о пчеловодстве. Он обязывает аграриев заранее оповещать пчеловодов о том, что будет проводиться обработка полей пестицидами и агрохимикатами.
    Это позволит предотвратить массовое отравление пчел. разведение пчел


     Информировать о готовящемся использовании пестицидов и агрохимикатов предстоит пчеловодов, которые работают на расстоянии до 7 км от границ обрабатываемых земельных участков. Это нужно будет делать через СМИ не позднее чем за три дня до обработки.

    Также нужно указывать срок, на который владельцам пасек предстоит изолировать пчел в ульях.

     Закон запрещает применение для лечения пчел лекарственных препаратов, которые не зарегистрированы в России. На каждую пасеку должен оформляться ветеринарно-санитарный паспорт.
     Аграрии признаются собственниками произведенной ими продукции пчеловодства, продукция пчеловодства, пчелы и объекты пчеловодческой инфраструктуры - объектами гражданских прав.
     Обычные пасеки будет запрещено устанавливать ближе 25 км от тех, которые специализируются на племенном пчеловодстве.

     Заниматься пчеловодством разрешается на землях сельхозназначения и других землях, если это допускается их режимом, а также на участках, предоставленных или приобретенных для личного подсобного хозяйства.
    Размещать пасеки запрещено на землях, которые были использованы как кладбища, скотомогильники, свалки, а также тех, где размещались химические, взрывчатые, токсичные, отравляющие и ядовитые вещества, радиоактивные отходы.

     Для пчеловодов будет предусмотрена возможность поддержки государства и органов местного самоуправления.

     Численность пчел в России последние 30 лет падает. Если в 1990 году в хозяйствах всех категорий содержалось 4,5 млн пчелиных семей, то к 2000 году их количество снизилось до 3,4 млн, отмечается в пояснительной записке к закону.
     По данным Росстата, в 2019 году поголовье пчелосемей насчитывало уже чуть менее 3 млн пчелосемей.

     По данным минсельхоза, именно отравление пчел пестицидами и агрохимикатами стало причиной их массовой гибели в 30 регионах страны в 2019 году.

     По данным ведомства, в личных подсобных хозяйствах содержится 93,3% пчелосемей. Производство меда во всех категориях хозяйств в 2019 году составило 63,5 тыс. тонн.
     Текст: Татьяна Карабут
     rg.ru
      10.01.21


Коронавирус помог новым рекордам сельского хозяйства России

        Система обеспечения едой и сельское хозяйство получили в 2020 году особое значение для России – многие помнят, например, продуктовый ажиотаж.
      Каким образом коронакризис помог новым успехам российского АПК, какую роль в этих успехах сыграла государственная поддержка – и какие проблемы снабжения страны продовольствием выявил этот год?
сельское хозяйство

      По итогам 11 месяцев года объем производства российской сельхозпродукции составил, по данным Росстата, почти 5,7 трлн рублей – на 1,5% больше, чем за тот же период годом ранее.

      Наиболее значительный рост был достигнут в зерновом сегменте: в 2020 году в России был собран второй по величине урожай за постсоветский период – 132,9 млн тонн.

      В сравнении с предшествующим годом сбор зерновых вырос почти на 10%, и до повторения рекорда 2017 года (135,5 млн тонн) не хватило совсем немного.

      Антикризисные всходы

      Уверенный рост показал и экспорт российского продовольствия. Еще в начале декабря министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев сообщил, что годовой план по экспорту – 25 млрд долларов – уже заметно перевыполнен, а по итогам года его объем может превысить 28 млрд долларов.
      Активизации вывоза продовольствия способствовали как хороший урожай зерна, так и девальвация рубля.

      Число российских производителей, которым удалось выйти на мировой рынок, выросло, отмечает Елизавета Наумова, советник по внешнеэкономическим вопросам биотехнологического завода «Ладесол-Тамбов».
      По ее словам, это произошло из-за трудностей, с которыми столкнулся АПК Евросоюза: например, потребители в ЕС едва не остались без свежих овощей на полках магазинов, что открыло новые возможности перед российскими аграриями.
      Почти вдвое уже в первом полугодии вырос и экспорт продукции свиноводства из РФ.

      В мире потенциал российского сельского хозяйства заслуживает все большее признание.
      В марте, когда в период карантина рушились цепочки поставок продовольствия по всему миру, газета New York Times опубликовала статью, где именно эта отрасль была названа локомотивом, способным спасти Россию от глобальных потрясений.
      Отмечалось, что благодаря санкционным войнам на рынке продовольствия Россия стала активно развивать свой АПК, что позволило ей накормить не только себя, но и другие страны.

      Кроме того, американское издание, напоминает финансовый аналитик платформы TradingView, Inc. Игорь Кучма, спрогнозировало будущее российского АПК в условиях глобального потепления.
      Например, на Дальнем Востоке из-за этого ранее неорошаемые земли могут превратиться в плантации сои, кукурузы и пшеницы, что позволит российским производителям заявить о себе в числе главных производителей еды в мире.

      «В случае успеха и правильного развития страна получит дополнительный доход, – отмечает Кучма. – А учитывая продолжающийся рост мирового населения, спрос на продовольствие вырастет.
      На этом фоне совсем не удивительно, что акции трех главных российских компаний АПК – «Русагро», ПАО «Группа «Черкизово» и ПАО «Русская Аквакультура» – выросли с начала года. К тому же в октябре премьер Михаил Мишустин подтвердил, что государство продолжит поддержку отрасли».

      На сегодняшний день дотации для АПК в конечном итоге приводят к росту объемов частных и государственных инвестиций в отрасль.
      Причем основным направлением инвестиционной активности становится перерабатывающая промышленность, считает Елизавета Наумова. По ее словам, обширные территории, доступность сырьевой базы, меры льготной поддержки, наличие технологической базы и устойчивых рынков сбыта позволяют говорить о привлекательности российского АПК для инвесторов.

      В то же время представители агробизнеса и смежных отраслей подчеркивают необходимость наращивать господдержку. Они приводят в качестве примеров те сегменты АПК, которые в России фактически появились на ровном месте.
      Текущую привлекательность инвестиций в АПК сложно сравнивать с периодом 2014–2016 годов, когда активно работали самые разные меры поддержки отрасли, констатирует Богдан Григорьев, генеральный директор холдинга «Росагромаркет», развивающего федеральную сеть оптово-распределительных центров.

      По его мнению, самой важной из них было 20-процентное возмещение капитальных затрат инвесторам – именно эта мера позволила создать в России масштабную тепличную отрасль.
      «Несмотря на все сложности, всего за несколько лет в России наконец появились собственные зимние помидоры и огурцы», – говорит эксперт.

      Новые фронты для импортозамещения

      Однако для обычных россиян падение курса рубля также не осталось бесследным. Практически все производители продовольствия и эксперты аграрной отрасли говорят о том, что этот фактор оказал значительное влияние на стоимость продуктов питания.
      Кроме того, подорожанию продовольствия способствовало снижение урожаев ряда базовых сельхозкультур, в особенности подсолнечника (по предварительным данным, минус 13,7% за 11 месяцев), сахарной свеклы, производство которой упало на 40,5%, и картофеля (его собрали на 10,9% меньше, чем за 11 месяцев прошлого года).

      Значительная часть сырья и техники для сельского хозяйства закупается за рубежом. Это сказывается на цене конечного продукта,

      поясняет Дмитрий Матвеев, президент группы компаний «Кабош», специализирующейся на производстве сыра и тепличных овощей. По его словам, его агробизнес в 2020 году потерял на курсовой разнице 300 млн рублей:
      «Когда мы заключали контракт на закупку техники за рубежом, курс рубля был один, а когда производили оплату, курс уже серьезно упал. Семена мы тоже покупаем за границей. Удобрения – в России, но цены на удобрения формируются в долларах, потому что они идут на экспорт.
      Добавки к кормам, закваски для производства сыров – все это тоже импортные продукты. Поэтому мы вынуждены повышать цены на нашу продукцию. Но делаем это очень аккуратно.

      Ограниченность потребительского спроса вынуждает нас вести более гибкую ценовую политику, приспосабливаясь к реальным возможностям потребителей.
      Это неизбежно бьет по доходам компании, но я понимаю, что время сейчас такое – важно просто выстоять, сохранить бизнес».

      Однако, добавляет Дмитрий Матвеев, производители качественных продуктов в любом случае оказались в выигрыше.
      Не в последнюю очередь это произошло благодаря действующему с 2019 года требованию указывать на этикетках натуральных молочных продуктов, что они произведены «без заменителя молочного жира».

      «Все больше людей обращают внимание на происхождение, состав продукта, сроки годности. Многие заботятся о качестве того, что они покупают и употребляют в пищу.
      Тут свои коррективы внесла пандемия, заставила россиян внимательнее относиться к своему здоровью», – говорит Матвеев.

      Товары, которые зависят от курса доллара, в АПК занимают примерно 25-30% – это соевый шрот, премиксы, кормовые добавки, ветпрепараты, аминокислоты, инкубационное яйцо и суточные цыплята для родительского стада и т. д., добавляет Елизавета Наумова.
      В результате от курса доллара косвенно зависит порядка трети видов отечественной продукции.

      Логистический вызов

      Одним из самых запомнившихся эпизодов 2020 года стал ажиотажный спрос на базовые продукты питания в преддверии весеннего карантина. Многие явно готовились к коронавирусу, как к атомной войне, что приводило к опустевшим полкам, внезапным повышениям цен и прочим диспропорциям на рынке, отмечает Богдан Григорьев. В результате обнаружилась общая тенденция – нехватка текущих запасов товаров, чтобы сглаживать дисбалансы спроса и предложения.

      Все это напомнило о том, что в России, по сути, по-прежнему отсутствуют значительные накопители производственной продукции, не считая, конечно, складов Росрезерва.

      «Те складские мощности, которые есть у торговых сетей, имеют скорее оборотный характер. Они не рассчитаны на долгосрочное хранение отдельных видов продукции, например, плодоовощной. Более серьезных продуктовых накопителей, где продовольствие можно хранить от нескольких недель до нескольких месяцев, в стране практически нет, что и стало причиной того, с чем столкнулся рынок в 2020 году.

      России нужна логистическая инфраструктура, которая играла бы роль не только накопителя продовольствия, но и единой системы его распределения как для больших, так и для маленьких игроков рынка.

     сельское хозяйство По сути, только сети полностью закрывают свои потребности в логистике – даже у крупных агрохолдингов порой нет своих складских мощностей.
      Бизнесу приходится работать на честном слове, особенно в цепочке охлажденных продуктов: рыба, мясо, овощи и фрукты», – утверждает эксперт.

      То же самое, добавляет Богдан Григорьев, касается и продовольственного экспорта: пробивать дорогу за рубеж могут себе позволить в основном крупные компании, способные серьезно вкладывать в продвижение товара, логистику, установление связей с иностранными покупателями.

      Поэтому для серьезного увеличения экспорта, опять же, нужна серьезная инфраструктура наподобие накопителей продовольствия, которые позволяют компаниям самого разного масштаба агрегировать продукцию в одной точке, откуда она будет направляться за рубеж фурами, рефрижераторными контейнерами или поездами.

      «Аграрный экспорт только начинает играть заметную роль в наполнении бюджета, причем в основном это происходит в зерновом сегменте, – резюмирует Григорьев.
      – Если Россия действительно хочет стать серьезным игроком мирового рынка продовольствия не только в зерновом сегменте, господдержку экспорта нужно только наращивать».

      Ради создания благоприятных условий для сельскохозяйственного экспорта федеральными проектами до 2024 года предусмотрено увеличение пропускной способности транспортных магистралей, строительство шести новых экспортно-ориентированных оптово-распределительных центров (ОРЦ), строительство зерновых и маслоналивных терминалов, напоминает Елизавета Наумова.

      Будут также организованы ускоренные поставки сельхозпродукции в Китай по железной дороге, упрощаются таможенные процедуры для агроэкспортеров, принимаются и другие меры для устранения торговых, тарифных и административных барьеров.
      Текст: Михаил Кувырко
      vz.ru
      03/01/20


Фермерам разрешат торговать прямо с огорода

        Депутаты Госдумы на заседании 23 декабря рассмотрят несколько законопроектов, которые существенно облегчат жизнь фермерам.
     А минсельхоз вынес на общественное обсуждение еще один - он поможет наладить сбыт фермерской продукции прямо с грядки.
Фермерам разрешат торговать

      На заседании Госдумы в первом чтении рассмотрят поправки в Земельный кодекс и ряд других законов, которые разрешают фермерам строить жилые дома на землях сельхозназначения.
      Вопрос пытались решить еще с 2011 года. Сейчас фермеры вынуждены жить на удалении от своих хозяйств. Законопроект снимает эти ограничения.

      А чтобы уберечь сельхозземли от застройки жильем, предназначенным для последующей продажи, в поправках предусмотрен ряд заградительных мер. Так, общая площадь фермерского дома не может превышать 600 квадратных метров, а площадь застройки должна занимать не более 5% от общей площади участка.
      Кроме того, собственник не сможет продать дом без остального земельного участка или, наоборот, продать землю, а дом оставить себе.

      В законопроекте, вынесенном на обсуждение минсельхозом, предлагается к этому всему разрешить фермерам продажу своей продукции на нестационарных объектах, размещенных на принадлежащих им землях сельхозназначения. Такие киоски можно будет подключить к инженерным сетям без проведения работ, связанных с нарушением почвы.
      Кроме того, торговать фермерской продукцией можно будет в специальных нежилых помещениях фермерского жилого дома, построенного рядом с хозяйством.
      Текст: Татьяна Карабут
      rg.ru
      21/12/20


Подмосковье стало лидером по объему произведенного шоколада

        По итогам десяти месяцев 2020 года Московская область занимает первое место в России по объемам производства шоколада и кондитерских изделий, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.

      производство шоколада «Объем производства шоколада и кондитерских изделий на территории Московской области за десять месяцев текущего года составил 266,6 тысячи тонн. Это на 10,1% больше по отношению к аналогичному периоду прошлого года.

      В итоге по объемам производства шоколада и кондитерских изделий в стране мы занимаем лидирующую позицию», - сообщил исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский.
      Он отметил, что на Московскую область приходится более 18% от общероссийского объёма производства шоколада и кондитерских сахаристых изделий.
      «Подмосковью удалось достичь высоких показателей, в том числе, за счет деятельности таких производителей, как "КФ "Победа", "Марс", "КФ «Волшебница", "Би-энд-Би", "Сладкий Орешек". Всего в регионе осуществляют деятельность более 20 крупных и средних предприятий производителей шоколада и кондитерских изделий», - подчеркнул Воскресенский.
      Исполняющий обязанности министра добавил, что Московская область продолжает лидировать в РФ и по экспорту кондитерских шоколадных изделий и какао.

      agroxxi.ru
      22/12/20


РФ пересмотрела продовольственное эмбарго

        Россия продлила продовольственное эмбарго до конца 2021 года и изменила список стран, сельскохозяйственная продукция, сырье и продовольствие из которых под запретом.

      Правительство Российской Федерации продлило продовольственное эмбарго до конца 2021 года и дополнило список стран Великобританией в связи с ее выходом из состава Евросоюза, следует из постановления, опубликованного на официальном портале правовой информации. продовольственное эмбарго
      "Ввести по 31 декабря 2021 года запрет на ввоз в Российскую Федерацию сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, страной происхождения которых являются Соединенные Штаты Америки, страны Европейского союза, Канада, Австралия, Королевство Норвегия, Украина, Республика Албания, Черногория, Республика Исландия, Княжество Лихтенштейн и Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии, по перечню согласно приложению",
      - говорится в документе.

      Великобритания выделена отдельно в новом списке продовольственного эмбарго, поскольку она с 31 декабря окончательно покидает Евросоюз после переходного периода длиной в год.

      Запад ввел санкции против РФ в 2014 году на фоне событий на Украине и в Крыму. От точечных мер против отдельных лиц и предприятий США и Евросоюз очень скоро перешли к масштабным ограничениям в целых отраслях экономики.
      Москва ответила продовольственным эмбарго, запретив импорт некоторых видов сельхозпродукции, сырья и продовольствия из стран, которые ввели антироссийские санкции.
      Под запрет попали мясо, колбасы, рыба и морепродукты, овощи, фрукты, молочная продукция, а РФ взяла курс на импортозамещение.

      Потери зарубежных стран от введения Россией продовольственного эмбарго исчисляются величиной порядка 8,3 миллиарда долларов в год. Российское эмбарго сохраняется по мере того, как Запад продлевает антироссийские ограничения.
      В Кремле неоднократно подчеркивали, что разговаривать с Москвой на языке санкций контрпродуктивно.
     
lv.sputniknews.ru
      17/12/20


Почему новогодний стол в России дорожает при низкой инфляции

        Россиянам в этом году придется потратиться на новогодний стол больше, чем годом ранее. По экспертным оценкам, он подорожает почти на треть.
      При этом официальная инфляция в России по-прежнему остается довольно низкой: она ненамного превысила 4%.
      Как же получается, что на практике накрыть стол в праздник оказывается в разы дороже?новогодний стол


      «На праздничный новогодний стол – 2021 среднестатистический житель России потратит 10 576 рублей, – подсчитала доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ имени Г.В. Плеханова Елена Мясникова.
      Аналогичный продуктовый набор в декабре 2019 года был меньше на 4,4% и составлял 10 133 рубля».

      Эксперт считала стоимость «новогодней корзины» на основе официальных данных Росстата о потребительских ценах по состоянию на ноябрь 2020 года в сравнении с декабрем 2019-го.

      Эта «корзина» включает в себя следующие продукты:
      шампанское, вино, крепкий алкогольный напиток – водку, далее – икра, сельдь, соленая рыба, курица, сыр твердый, майонез, колбаса сырокопченая, помидоры, огурцы, свекла, картофель, морковь, апельсины, мандарины, яблоки.

      Однако другие оценки говорят о более существенном росте стоимости новогоднего стола. «По разным оценкам, в среднем новогодний стол увеличится в цене на 25-28%», – отмечает первый вице-президент «Опоры России» Павел Сигал.
      Новогодний стол россиян будет на 35% дороже, чем год назад, то есть в среднем стоимость вырастет на 3700 рублей, отмечает замруководителя ИАЦ «Альпари» Наталья Мильчакова.

      Между тем годовая инфляция в России в ноябре составила всего 4,42%. С одной стороны, инфляция ускорилась, так как в октябре она не превышала 4% (это цель Центробанка). С другой стороны, эксперты ждут куда более значительного удорожания новогоднего стола.

      Как такое возможно? Дело в том, что показатель инфляции включает как продукты, так и непродуктовые товары и услуги. Но в последние месяцы заметен рост цен именно на продукты питания. По данным Росстата, продуктовая инфляция в России в ноябре 2020 года выросла на 6,16% по сравнению с аналогичным месяцем 2019-го.
      Годом ранее рост пищевой инфляции составлял к ноябрю 2018 года только 4%.

      «Новогодний стол в этом году, вероятно, подорожает значительнее, чем предсказывает показатель «пищевой» инфляции. Причина в опережающем росте цен на селедку под шубой и оливье, а также росте цен на деликатесы.

      Например, за последние несколько месяцев цена на горбушу, кету и кижуч возросла на треть», – говорит аналитик «Фридом Финанс» Евгений Миронюк.

      Всеми любимые салаты оливье и сельдь под шубой из-за удорожания основных ингредиентов выросли в цене на 8% и 7% соответственно (данные Росстата).
      Драйверами роста цен на продукты для салатов стали картофель (рост цены на 29%), морковь (на 24%), свекла (плюс 13%), яйца (плюс 9%), майонез (плюс 9%), репчатый лук (плюс 5%).

      Даже хлеб в ноябре вырос в цене на 6% из-за удорожания зерна. Сливочное масло только за месяц подорожало на 5%. Президент Владимир Путин уже отметил неожиданно высокой рост цен на ряд товаров.
      А именно: почему цены на сахар в этом году выросли на 71,5%, подсолнечное масло – на 23,8%, муку – на 12,9%, макароны – на 10,5% и хлеб – на 6,3%?новогодний стол

      Единственный плюс в этой истории: алкоголь, рыба и мясо хоть и подорожали, но не так значительно (на 3%, на 4% и на 2% соответственно). «Такой умеренный рост, по нашему мнению, вызван тем, что цены на эти продукты и так высоки.
      Например, рыбная продукция в конце 2019 года подорожала более чем на 5% в годовом выражении, даже обогнав рост пищевой инфляции, и еще большее повышение приведет к падению спроса», – говорит Мильчакова.

      Конечно, осенью и в предновогодний период цены на овощи и другие продукты традиционно растут. Однако на этот раз к этому прибавились и другие причины.

      «Во-первых, сыграла роль девальвация рубля на 25% к доллару, ведь в производстве большинства товаров в нашей стране в той или иной форме имеется импортная составляющая. Что и отразилось на росте затрат производителей.
      Второй фактор – резкое увеличение мировых цен на биржевые товары: пшеницу, сахар, подсолнечное масло и т. д.», – говорит Сигал.

      В условиях пандемии государства стали массово скупать ради продовольственной безопасности продукты питания. То есть спрос вырос значительно. При этом сельхозсезон во многих странах мира прошел непросто: и из-за экономических проблем вследствие пандемии, и из-за природных катаклизмов.
      Например, из-за низкого урожая подсолнечника выросли мировые цены на подсолнечное масло. Урожаи зерновых также были не лучшими, в итоге пшеница подорожала на мировом рынке почти на 30%.
      А рост биржевых цен автоматически приводит к увеличению внутренних цен, в противном случае весь товар потечет на экспорт.

      «Увеличение цен на сахар, подсолнечное масло и картофель произошло главным образом за счет неблагоприятных погодных условий, сокращения посевных площадей и снижения урожайности.
      Неблагополучный год для выращивания семечковых и косточковых культур сложился в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах, что привело к уменьшению на рынке отечественных яблок и зависимости от импортных поставок», – отмечает Мясникова.

      После критики Владимира Путина и премьер-министра Михаила Мишустина разных ведомств за слишком сильный рост цен на базовые продукты питания было принято решение в ручном режиме установить предельные розничные цены на сахар (45 рублей за килограмм) и подсолнечное масло (110 рублей за литр).

      «Ручное регулирование максимально допустимого уровня цен со стороны государства – мера оправданная, однако это нельзя делать на долгий период.

      Затраты у производителей все равно увеличились по ряду причин и такие ограничения по ценам придется со временем пересматривать», – предупреждает Павел Сигал.

      Россия долгие годы жила с крайне высокой инфляцией. В 1990-е она доходила до космических показателей. Тогда был зафиксирован самый высокий уровень инфляции в истории новейшей России: в 1992 году – 2508%, в 1993 году – 840%. Впрочем, в нулевых двухзначная инфляция также была нормой для нашей страны. С 2000 по 2008 год в России инфляция составляла в среднем 12-15%. Уровень инфляции ниже 10% установился в России сравнительно недавно – после 2008 года.

      В период с 2009 по 2019 год уровень инфляции составлял от 3% в 2019 году до 8,8% в 2009 году. За исключением двух лет: в 2014 году инфляция составляла 11,36%, а в 2015 году – 12,9%, отмечает Сигал. В кризисные годы наблюдается ослабление национальной валюты, что обычно вызывает ускорение инфляции. То, что в этом году удается удержать общую инфляцию чуть выше 4%, это уже достижение для российской экономики.

      Только в последние несколько лет Россия добилась исторически рекордной и стабильной инфляции. «Показатель в 3-4% – это данность последних нескольких лет, которая стала возможна за счет смягчения денежно-кредитной политики со стороны ЦБ, который планомерно снижал ключевую ставку в 2019-2020 годах», – отмечает Артем Тузов, исполнительный директор департамента рынка капиталов ИК «Универ Капитал».

      В этом году общий уровень инфляции невысокий, несмотря на кризисную ситуацию из-за пандемии, что может свидетельствовать об эффективности монетарной политики Центробанка, которой способствовало также значительное снижение импорта, замечает Диана Степанова, доцент кафедры финансов и цен РЭУ им. Плеханова.

      По ее прогнозу, в начале 2021 года, скорее всего, удастся сдержать рост инфляции. Этому поможет стабилизация и рост цен на нефть, стабилизация курса рубля, а также продолжение затяжного экономического кризиса, дальнейшее снижение деловой и предпринимательской активности.

      «Однако с лета 2021 года мы можем увидеть рост инфляции. Особенно если продолжится рост мировых цен на сельскохозяйственные товары, и в совокупности с ослаблением курса рубля это повлияет прежде всего на продовольственную инфляцию», – считает Степанова.

      Главными драйверами роста индекса потребительских цен в 2021 году будут не продовольственные товары, считает Миронюк, а цены на импортируемые товары и товары с большой импортной составляющей при производстве.
     Их доля велика в сегменте товаров длительного пользования, в частности, технике и электронике, на автомобильном рынке, рынке лекарств и др.
      vz.ru
      13/12/20


Цены на базовые продукты в РФ отреагировали на «голодные» прогнозы ООН

        Среди причин роста цен есть ограничения в торговом законодательстве, волатильность рубля, неурожай в других странах и прочие факторы, например, предупреждения ООН, рассказала ФБА «Экономика сегодня» в рамках онлайн-конференции Медиагруппы «Патриот» и ФАН на тему «Рост цен на продукты в России — кто виноват и что делать» политик, экономист, руководитель фракции «Партия Роста» в Законодательном собрании Санкт-Петербурга Оксана Дмитриева. базовые продукты

     Заметно подросшие цены в России на сахар, подсолнечное масло, хлеб и муку вызвали возмущение у президента Владимира Путина, который на совещании по экономическим вопросам назвал это попыткой производителей и ретейлеров подогнать низкие внутренние цены под высокие мировые и поручил правительству решить проблему в течение семи дней.

     Оксана Дмитриева полагает, что меры, которые экстренно предпринимаются сейчас, запоздалые, так как повышение цен можно было предсказать еще в начале осени текущего года.

     «Осенью мы уже знали, что в стране будет хороший урожай пшеницы. Тогда же объем экспорта вырос на 14%. Нужно было задуматься, что экспорт растет быстрее, чем производство продукции, и мониторить ситуацию на товарных рынках. Например, у нас производство пшеницы занимает второе место.
     А на Украине наоборот. Все эти факторы нужно своевременно отслеживать.

     В стране рекордный урожай пшеницы — более 100 млн тонн. Мы должны воспользоваться ситуацией и увеличить экспорт, четко высчитав пошлину и сохранив цены», - заявила политолог и экономист.

     Также Дмитриева отметила, что в отношении сахара властям нужно действовать в рамках существующего законодательства о торговле. Сейчас стоимость на этот продукт поползла вверх из-за плохого урожая свеклы.

     «Поскольку урожай низкий, то производители стали повышать цены. Но нужно понимать, какой объем сахара лежит в основе.
     Например, тенденцию по зерновым оценивают по началу года, а в начале урожайного года дают оценку Австралии как основному производителю. Понятно, что если мы добились хороших объемов производства, то это должно идти на благо страны», - подчеркнула Дмитриева.

     Эксперт добавила, что среди причин роста цен присутствуют ограничения в торговом законодательстве, волатильность рубля, неурожай в других странах и другие факторы, например, предупреждения ООН о вероятном мировом дефиците продуктов и голоде в 2021 году.

     «Эти страшилки – один из источников повышения цен. Пандемия коронавирусной инфекции не сказалась сильно на росте. В мире по зерновым отмечается рекордный сбор производства. В целом COVID-19 подорвал туризм, снизил объем производства в мегаполисах, но на сельском хозяйстве отразился в меньшей степени.
     Мне кажется, что свою лепту эти страшилки ООН внесли в эту ситуацию», - резюмировала Дмитриева.
     Автор: Александра Мельник
     rueconomics.ru
      14/12/20


В какой отрасли росли цены

        Председатель правления Союза экспортеров зерна - о связи экспорта и стоимости хлеба в магазине.
      Председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин рассказал "РГ", что изменит экспортная пошлина на пшеницу, почему выросли цены на хлеб и как увеличить экспорт зерна.цены на продукты


      Вы принимали участие в совещаниях по ценам на продукты в правительстве и минсельхозе. Вы за регулирование цен или против?

      Эдуард Зернин: Концепция свободных рынков нигде в мире так и не реализована. Ее пытались сделать в Аргентине, но она провалилась. Закончилось все гиперинфляцией. Насколько я знаю, других опытов после этого и не проводили.

      Свободный рынок существует только в учебниках макроэкономики. У нас почему-то принято пенять "вот у них на Западе не так". Ничего подобного.

      Там ровно так же. Собирается бизнес за столом вместе с представителями государства. Так же обсуждают, договариваются устно или письменно и выполняют.
      У нас тоже настало такое время. Я считаю, это совершенно правильно.

      Экспортная пошлина на подсолнечник по просьбе Масложирового союза с 9 января повышается с 6,5% до 30%. Но одновременно переработчиков обязали зафиксировать цену на подсолнечное масло на полке. Получается, им никакой выгоды от этой пошлины?

      Эдуард Зернин: Это ведь логично: если людям пошли навстречу и ограничили экспорт подсолнечника, они должны взять на себя встречные обязательства и умерить свои аппетиты в ценообразовании на подсолнечное масло. В противном случае это действительно выглядит как попытка наживы за счет растениеводов.
      Пожертвовать целой отраслью растениеводства ради интересов пятерки крупнейших переработчиков было бы очень странно.

      Полагаю, по экспортной пошлине на зерно у вас другая точка зрения?

      Эдуард Зернин: По зерну ситуация действительно немного иная. Цена на зерно напрямую не влияет на цену продуктов на полках в магазинах - в магазин зерно идет дольше. Сначала оно смелется в муку, потом приедет на хлебозавод.
      В структуре себестоимости производства батона доля зерна составляет не более 25%.

      Мы понимаем, что пошлина на пшеницу будет введена. Решение принято - мы должны его исполнять. Для нас нет проблемы в самой пошлине, для нас проблема - в механизме и сроках. Мы просим ввести пошлину на тонну продукции, а не пропорциональной цене контракта.

      Мы неоднократно в течение года выступали с инициативой изменения валютного законодательства (в частности, по возврату валютной выручки), чтобы российские экспортеры имели возможность на равных условиях с зарубежными игроками поставлять напрямую российское зерно конечным потребителям. До введения пошлины это не было так критично.
      Но сейчас, начиная работать с товаром, облагаемым пошлиной, мы попадаем в очень специфичную зону регуляции, где таможенная стоимость начинает играть роль. И мы как раз хотим избежать этого риска.

      Что касается сроков, наша просьба такая: пошлина не должна вводиться завтра, потому что мы уже отконтрактованы. Речь идет о миллионах тонн. Да, в первую очередь потери понесут экспортеры. Но в любом случае они размажутся по всей цепочке, потому что экспортеры будут отрабатывать эти деньги. Зачем допускать это?
      Я очень надеюсь, что нас услышали: сейчас обсуждается вариант введения пошлины на пшеницу с 15 февраля.

      Хорошо. Масложировая отрасль зафиксирует цены на подсолнечное масло. Но у хлебопеков и так маржа минимальная. Еще и зерно в цене выросло. Им-то куда снижать цены?

      Эдуард Зернин: Про низкую маржинальность у мукомолов и хлебопеков я слышу давно. Но если люди остаются в этом бизнесе, значит, они что-то в нем зарабатывают. Мы не видим никаких массовых банкротств этого сектора. Но зато мы видим, что переработчики составляют нам как экспортерам конкуренцию на закупках зерна.

      И зачастую не мы, а они являются драйверами этих цен.
      Маржа экспортера гораздо меньше маржи переработчика. Экспортеру зачастую проще остановиться и приостановить закупку, чем участвовать в гонке цен.

      В этом сезоне переработчики допустили серьезную коммерческую ошибку в начале сезона. Они рассчитывали, что цены пойдут вниз, урожай зерна ведь огромный. Поэтому не стали закупать сырье сразу и формировать запасы, а решили подождать. Но цены подскочили. Переработчики не просчитали аппетиты и емкость внешнего рынка, не просчитали последствий неурожая в других странах - конкурентах России.
      Они действительно не ожидали, что внешний рынок сможет съесть то, на что они претендовали.

      А когда в октябре это стало понятно, тогда они включились в гонку с экспортерами за зерно. Ведь нельзя же остановить производство - ему нужно сырье. А гонку с экспортерами выдержать сложно, потому что у экспортеров устоявшиеся финансово-хозяйственные связи с производителями.
      Даже когда переработчик предлагает выше цену, не факт, что ему продадут - в силу в том числе и простоты работы с экспортерами.

      цены на продукты На рынке подсолнечника ситуация немного другая - есть определенный дефицит семечки. Но он сложился в первую очередь за счет агрессивного наращивания перерабатывающих мощностей.

      Вот тут вопрос как раз к переработчикам: зачем они вкладываются и расширяют свои мощности, если понимают, что у нас есть дефицит семечки?

      И как их инициативы, ограничивающие сельхозтоваропроизводителей в экспорте подсолнечника, могут способствовать повышению объемов производства семечки?
      Кроме общих слов о том, что это принесет всем добро, я не понимаю, как это может сработать.

      Предполагается ввести еще один механизм регулирования на рынке зерна - сейчас активно обсуждается законопроект о прослеживаемости зерна. По вашей оценке, насколько сейчас велика доля "серых" поставок за рубеж?
     Есть ли у иностранных партнеров претензии к качеству нашего зерна? И что изменит этот закон?

      Эдуард Зернин: Серые поставки за рубеж могут оценивать только те, кто ими занимается, или правоохранительные органы. Насколько я знаю, счет идет минимум на сотни тысяч тонн. Называлась даже цифра в 1 млн тонн.
      Это достаточно серьезные объемы.

      Мы принимали участие в разработке изменений в закон о зерне. Мы поддерживаем эту историю по одной простой причине: нам надо гарантировать качество нашей продукции. У нас все хорошо с зерном с точки зрения потребительских характеристик, но есть проблемы с фитосанитарным качеством. Система прослеживаемости зерна поможет нам решить эту проблему.
      Амброзия, бодяк и т.п. - из-за этого у нас возникают проблемы с поставками во Вьетнам, Индонезию, из-за этого нас как страну не открывает Китай (разрешены поставки только из отдельных регионов).

      Система прослеживаемости зерна будет гарантировать фитосанитарное качество той продукции, которую мы поставляем на экспорт. Мы будем знать источник заражения, а сейчас понятия не имеем. Свалили несколько составов где-нибудь в Новороссийске. Подсушили и перемешали, и это пошло в лодку. Лодку забраковали. А мы не понимаем, где возникла проблема.

      Предлагают решение - давайте поставим сепараторы на терминал.
      Но это просто увеличит нагрузку на конечное звено, соответственно приведет к еще большим логистическим издержкам, которые и так у нас очень высоки. Зачем это делать, когда можно еще на уровне поля отрегулировать?

      Противники этого закона говорят, что это увеличит финансовую нагрузку на сельхозтоваропроизводителей...

      Эдуард Зернин: Мне кажется, что производитель, уверенный в качестве своего зерна, должен быть только заинтересован в этой системе. Ведь покупатели будут наверняка знать, что у этого производителя зерно чистое, и поэтому готовы будут его приобретать даже по более высокой цене.
      Тогда мы сможем договариваться напрямую с гораздо большим спектром покупателей - с теми, кто сегодня как раз опасается покупать.

      Этой осенью озимые серьезно пострадали от отсутствия влаги и прежде всего в южных, экспортно ориентированных регионах. Насколько это снизит экспорт зерна?
      Повезут ли за рубеж озимые (как в случае с яровыми) из центральных регионов?

      Эдуард Зернин: Симптомы тревожные. Был большой объем сева в сухую почву. Я сам лично наблюдал в Краснодарском крае и Ростовской области столбы пыли на полях, которые стояли во время посевной. Там не было ни грамма влаги. Сейчас морозы и отсутствие устойчивого снежного покрова тоже делают свое нехорошее дело.
      Но мнение специалистов такое: выводы о состоянии озимых можно будет делать только после возобновления вегетации весной.

      Надо учитывать, что селекционно-семеноводческая отрасль эволюционирует: сегодняшние семена могут оказаться сильнее тех, которые были раньше, вопрос лишь в том, что использовалось в каждом конкретном случае.
      Конечно, если на юге будет неурожай, он опять будет замещен экспортным объемом из других регионов, в первую очередь из центра и Поволжья.
      Текст: Татьяна Карабут
      rg.ru
      13/12/20


Продукты для богатых

        Правительство разрабатывает законопроект о продукции агропромышленного комплекса, которая будет выделяться «улучшенными характеристиками».
     В таких продуктах будет запрещено использовать генномодифицированные организмы, ионизирующее излучение, много антибиотиков и пестицидов.
    Это приведет к появлению продуктов первого сорта, доступных только для очень состоятельных граждан, говорят эксперты. зеленая продукция


     Как следует из законопроекта, сельхозпродукция, сырье и продовольствие с улучшенными свойствами получит особое наименование — «зеленая продукция».
     Об этом информирует пресс-служба вице-премьера Виктории Абрамченко.

     «Продукция АПК с улучшенными характеристиками появится в России. При ее производстве будут применять более жесткие требования как к качеству, так и к соблюдению экологических параметров.
     Соответствующий законопроект внесен в правительство», — говорится в сообщении.

     У продуктов с улучшенными требованиями будет собственная маркировка — знак единого образца. Компании, которые будут наносить это знак на свои товары обязаны будут соблюдать ряд требований при производстве.
    Так, запрещается использование генно-инженерно-модифицированных организмов, исключается применение ионизирующего излучения. Кроме того, будут введены более жесткие (относительно действующих стандартов) требования по содержанию

     ферментных препаратов, пищевых добавок, антибиотиков, стимуляторов роста и откорма животных, гормональных препаратов, пестицидов — значительно ниже уровня большинства государств-экспортеров сельхозпродукции.
     И ужесточатся требования по содержанию тяжелых металлов в минеральных удобрениях.

     «Выделение такой продукции в отдельный сегмент позволит российскому потребителю осознанно выбирать «зеленые» продукты, с другой стороны — повысить ее конкурентные преимущества за рубежом, сформировать на внешнем рынке положительный имидж страны как поставщика сельскохозяйственной продукции и продовольствия с особыми характеристиками», — заявила Абрамченко.

     Законодательно «зеленая продукция» будет закреплена двумя проектами федеральных законов: «О сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии с улучшенными характеристиками» и «О внесении изменений в федеральный закон «О развитии сельского хозяйства».

     зеленая продукция Вице-премьер подчеркнула, что с учетом усиления экспансии России на мировые рынки конкуренция начинает играть все большую роль.
     А появление бренда «зеленой продукции» даст возможность государству «монетизировать фундаментальные преимущества ведения отечественного сельского хозяйства и увеличить объемы экспорта».

     Доля российской «зеленой продукции» в общей структуре российского экспорта может в перспективе достигнуть 10-15%, уверена Абрамченко.

     В правительстве уточнили, что при производстве таких экологически чистых продуктов законодательно будет регламентироваться не только сам процесс выращивания той или иной культуры, но и хранение, транспортировка, маркировка и реализация.

     Документ вводит новое понятие «зеленый стандарт» производства продуктов растениеводства, животноводства, водных биологических ресурсов, рыбной продукции и аквакультуры, семян, частей растений, применяемых для воспроизводства сортов сельскохозяйственных растений, пестицидов, агрохимикатов, минеральных удобрений, кормов и кормовых добавок, а также продуктов питания и пищевых добавок, сообщили в кабмине.

     При выращивании таких культур будет поощряться применение агропромышленных технологий оказывающих низкое негативное воздействие на окружающую среду.
     Упоминается и упаковка для «зеленой продукции» — она должна быть повторно перерабатываемой или биоразлагаемой.

     Оговаривается и то, что выращивание продуктов с улучшенными характеристиками должно быть обособлено от производства других более дешевых по технологии производства продуктов.

     Абрамченко также пояснила, что удостоверение соответствия «зеленой» продукции национальным и межгосударственным стандартам будет оформляться в форме добровольной сертификации. Все новые премиальные продукты будут внесены в общедоступный реестр, который будет вести Минсельхоз.
     Вице-премьер также пообещала, что производители улучшенных сельхозтоваров получат, в рамках законопроекта, господдержку по государственным программам развития сельского хозяйства.

     В Национальном союзе производителей плодов и овощей эту инициативу правительства приветствуют, но сомневаются, что такие «зеленые продукты» смогут получить широкий спрос в России.

     «Весь вопрос будут ли наши граждане переплачивать за «зеленую продукцию»? К примеру, в Европе, да, покупатель избалован — он смотрит на происхождение и состав продукции.

     А в России, особенно сейчас в пандемию, граждане в первую очередь смотрят на цену товара, — рассказал «Газете.Ru» директор Плодоовощного союза Михаил Глушков. — Безусловно, «зеленые» продукты будут намного дороже, потому что там свои требования по пестицидам, удобрениям, химикатам.
     Урожайность ниже — себестоимость выше».

     В тоже время эксперт подчеркнул, что Европа за счет ограниченного размера посевных площадей не может экстенсивным путем нарастить валовый сбор экологичного урожая. У России с посевными площадями проблем нет, и это как раз сможет быть фактором роста в этом сегменте даже с не высокой урожайностью.

     В начале апреля этого года министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев докладывал президенту Владимиру Путину, что в соответствии с госпрограммой развития АПК экспорт Россией сельхозпродукции к 2030 году должен превысить $45 млрд.
     Озвученная Абрамченко инициатива по созданию в России сегмента «зеленой продукции» вполне укладывается в эту стратегию, убежден управляющий партнер агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк.

     «Одно из приоритетных направлений стратегии — повышении экспорта сельхозпродукции с высокой добавленной стоимостью.

     Ну, это понятно — стране необходимо что-то наращивать помимо сырьевого экспорта. Говоря объективно, уникальных сельхозпродуктов у нас нет, но мы можем придумывать маркетинговые ходы.

     Я думаю, это как раз одна из таких фишек, которая при должной раскрутке на международном рынке могла бы в будущем принести какие-то результаты», — поделился мнением с «Газетой.Ru» Березнюк.

     На внутреннем российском рыке спрос на такие товары будет только в крупных городах и у состоятельных граждан, в обще массе продаж доля маркированных «зеленых» товаров вряд ли превысит 15-20%, полагает Березнюк. С ним соглашается доктор экономических наук НИУ Высшей школы экономики (ВШЭ) Сергей Смирнов.
     Премиальные овощи, фрукты, молоко или мясо — очень нишевый товар, рассчитанный исключительно на богатых клиентов, для абсолютного большинства россиян эти продукты будут не доступны, уверен он.

     «В этом году зарплаты незначительно выросли, но реально располагаемые доходы у населения просели, а соответственно и какие-то новые виды продукции вряд ли сейчас пойдут.
     Безусловно, здесь есть определенная сегрегация на продукты для богатых и бедных, хотя и сейчас мы питаемся очень по-разному.
     Впрочем, такой подход разделения прослеживается во многих сферах, к примеру, по уровню и качеству жилья, медицинского обслуживания и образованию. Вот теперь будет более явным и по качеству питания», — заключил экономист.
     subscribe.ru
      11.12.20


В Минсельхозе заявили, что дефицита продуктов нет

        Глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев заявил, что ситуация на продовольственном рынке России стабильная, дефицита продуктов нет.
      На совещании президента РФ с членами правительства он также сообщил, что, несмотря на распространение коронавирусной инфекции, аграрии без сбоев провели посевную, обеспечив страну новым урожаем.


     "Несмотря на объективные сложности, АПК в 2020 году демонстрирует следующие показатели: индекс производства сельхозпродукции за 10 месяцев составил 101,8%, индекс пищевых продуктов, то есть продукции с более высокой добавленной стоимостью, - 104,3%", - сказал министр.

     Патрушев также отметил, что производство сахара в РФ полностью закрывает потребности внутреннего рынка. "Сбор сахарной свеклы прогнозируем на уровне 33,5 миллиона тонн. Снижение по сравнению с прошлым годом связано с неблагоприятными погодными условиями, а также с корректировкой посевной площади после рекордных урожаев 2018-2019 годов", - доложил он.
     В ответ Владимир Путин призвал не пускать ситуацию, при которой людям не будет хватать денег на продукты.
    
Текст: Айсель Герейханова
     rg.ru
      10/12/20


Будущее в сельском хозяйстве за агрохолдингами. У фермера и частного хозяйства нет шансов на развитие

        В данной теме я хочу поговорить о плюсах и минусах развития агрохолдингов. К тому же я хочу поговорить о монополии агрохолдингов в сельском хозяйстве.
     Что даст эта монополия и что отнимет. агрохолдинг


     Для начала, давайте внесем ясность, что такое агрохолдинг.

     Агрохолдинг - это сообщество сельскохозяйственных организаций, возможно как одно юридическое лицо, так и есть возможность объединения нескольких юридических лиц.
    Агрохолдинг нацелен на производство продукции так и на её реализацию.

     Плюсы монополии агрохолдингов.

     + Я считаю, самым главным плюсом будет являться - системный подход к возделыванию сельскохозяйственных культур, выращиванию сельскохозяйственных животных. Если сравнить фермера с крупной компанией, то мы сразу увидим яркое отличие, где фермер это человек занимающий все профессии и в бизнесе от руководителя до грузчика.
     В агрохолдинге же четкая структура, где каждый специалист (в полном смысле этого слова) занимается своими профессиональными обязанностями.

     + Вторым плюсом будет финансовый капитал. Само собой у группы лиц капитал будет больше чем у одного фермера.
     Соответственно есть доступ к своевременному обновлению техники, внедрении современных технологий возделывания сельскохозяйственных культур и выращиванию сельскохозяйственных животных.

     + Третьим плюсом будет контроль. По текущему законодательству, невозможно проверять малый бизнес. Ко мне как к ИП КФХ ни разу за 8 лет не приезжала проверка из контролирующих органов. Для меня это хорошо. Для потребителей моей продукции нет.
     В конечном счете не должен страдать потребитель, то бишь вы. Агрохолдинг - это крупное предприятие. Поэтому проверки как документальные так и полевые проводятся и будут проводиться.

     + Четвертый плюс - возможность развития не только сырьевой базы, но и готового продукта. Что может дать фермер такой как я? Убрал пшеницу с поля, подработал на ОВС, подсушил и повез на элеватор.
     Агрохолдинг в свою очередь может позволить себе сделать из сырья муку, или уже готовый продукт в употребление.

     + Пятый плюс - более высокий шанс получения льготного кредита. Почему все говорят, что только агрохолдингам дают льготные кредиты. А всё просто.
     В банках тоже сидят люди. Зачем им заморачиваться и раздавать 50 млн. рублей 50 фермерам, и потом контролировать возврат средств, когда можно выдать 50 млн. рублей одному юридическому лицу и спокойно попивать кофе и смотреть за возвратом средств и процентов. Уловили суть?
     Ну а по факту, у агрохолдинга есть залоговая база, что можно забрать в случае невыплаты кредита.
     У фермера же можно забрать что? Укатанный К-700 и пару паёвых земель?

     + У молодежи появится стимул. Так как в крупной компании есть перспектива карьерного роста. А у фермера что? Как начал комбайнером свой жизненный путь, так комбайнером ты и закончишь.

     В моём видении, агрохолдинг - это проекция наших с вами колхозов и совхозов. Крупная сельскохозяйственная машина будет способна выжить в нелегких условия нынешнего времени.

     Отрицательные моменты развития агрохолдингов в сельском хозяйстве - Отсутствие конкуренции. Возможный плановый рост не из-за рыночной ситуации, а за счет сговора производителей продукции. Опять же будет страдать население.

     - Риск ослабления развития малого бизнеса. В принципе уже сейчас, малый бизнес в сельском хозяйстве не может быть конкурентноспособным по отношению к агрохолдингам.

     Хочу всем инакомыслящим сообщить! Сам я фермер и занимаюсь растениеводством в Красноярском крае. Я мелкий фермер. И я рассуждаю, а не предлагаю.
     Так как предлагать некому, поскольку меня и вас никто не услышит.
     zen.yandex.ru/ Аграрий
      07/09/20


Состояние озимых в России еще никогда не было таким плохим

        Плохое состояние озимых в России отмечено на 4,28 миллиона гектаров, или на 22 процентах посевной площади.
      На 2,42 миллиона гектаров озимые вообще не взошли. При этом 78 процентов посевов озимых культур находятся в удовлетворительном состоянии.
     Об этом сообщили специалисты Росгидромета.состояние озимых в России


      Они отмечают, что наиболее сложная обстановка, начиная с посевной, сложилась в северных районах Южного федерального округа, в большинстве районов Северо-Кавказского и на юге Центрального.

      Почти повсеместно наблюдалась почвенная засуха: в пахотном слое почвы зафиксировано менее 10 миллиметров продуктивной влаги.

      Сейчас агрономы характеризуют озимые культуры на большинстве площадей как слаборазвитые, а совсем зерно не взошло на 15 - 30 процентах площадей. На Северном Кавказе из-за поздних сроков сева озимые так и не появились из-под земли на 40–70 процентах площадей.

      На северо-западе и в центре страны озимые ко времени прекращения вегетации достигли фазы кущения на 70–80 процентах площадей, их состояние, таким образом, можно считать хорошим и удовлетворительным.
     Посевов в плохом состоянии практически не было или площадь их не превышала 6 процентов, что ниже среднестатистических данных за многие годы. Немного оказались переувлаженными поля с озимыми на Урале и в Сибири. Но в общем критическим положение в данных районах назвать нельзя.
      Там, где поначалу не хватало влаги, прошли спасительные дожди, а осень была достаточно теплой, дав возможность пройти растениям положенные этапы вегетации.

      Аналитики вспоминают, что подобное было зафиксировано в 2014 году: в тот ноябрь доля плохих и невзошедших посевов составляла 15,6 процента, или 2,57 миллиона гектаров (всего было посеяно 16,43 миллиона гектаров).
      Обычно же доля невзошедших озимых не превышает 10 процентов.
      zen.yandex.ru
      02/12/20


Малый агробизнес получит новые гранты до 30 млн рублей

      С будущего года сельхозпроизводители России смогут претендовать на расширенную финансовую поддержку государства.

      Малый агробизнес Так, для представителей малого бизнеса, работающих в агропромышленном комплексе не менее двух лет, появится новый грант «Агропрогресс» до 30 миллионов рублей. Если сельхозпроизводитель реализует проект на деньги инвесткредита, то он сможет за счет этого гранта покрыть до четверти его стоимости.

      В условиях на получение «Агропрогресса» оговаривается, что его можно взять на покупку или возведение новых производственных объектов, на хранение и переработку выращенной продукции, на приобретение оборудования для этих объектов, а также на сельхозтехнику и спецтранспорт. Также разрешается использовать грант на покупку животных, птицы и рыбопосадочного материала.

      Для тех, кто занимается сельхозпроизводством на Дальнем Востоке, будет увеличен грант на развитие семейных ферм и сельхозкооперативов: если раньше можно было взять до 60 процентов от стоимости проекта, то теперь – 70. Кроме того, до 20 процентов оставшихся затрат имеет право компенсировать местный бюджет.

   nbsp;   Земледельцы, производящие лен, на средства господдержки смогут приобретать оборудование и технику для первичной переработки продукции.
      Овцеводы и козоводы получат стимулирующие субсидии на возмещение производственных затрат.

      Между тем

      В Министерстве финансов пообещали, что если в госбюджете на 2021 - 2023 год появятся новые источники дохода, то эти деньги будут перетекут на развитие сельского хозяйства. Кроме того, по словам замминистра финансов Ирины Окладниковой, правительство предлагает даже изменить Бюджетный кодекс так, чтобы при поступлении дополнительных доходов в бюджет первым делом они шли на поддержку агропромышленного комплекса по всем направлениям.
     
Текст: Елена Буковская
      rosng.ru
      02/12/20


Кировский «Колхоз "Путь Ленина" открыл новую ферму и телятник

        17 ноября в сельхозпредприятии «Колхоз «Путь Ленина» Котельнического района открыли новый коровник и телятник. Колхоз

      В сельхозпредприятии «Колхоз «Путь Ленина» Котельничского района торжественно открыли новый коровник и телятник. В мероприятии принял участие заместитель председателя правительства, министр сельского хозяйства и продовольствия Алексей Котлячков.
      За 5 лет в строительство новых помещений для крупного рогатого скота здесь вложили внушительную сумму.

      — Сегодня мы открываем еще один телятник беспривязного содержания на 400 голов и молочную ферму на 752 головы беспривязного содержания с дольно-молочным блоком, стоимость которого превышает 200 млн рублей, — рассказал глава сельхозпредприятия Сергей Киржаев.
     — Кроме того, мы реконструировали силосные траншеи, зерносушилку, зерносклад и теплую стоянку для техники.
      Построили финский зерносушильный комплекс.

      В агрофирме содержится более 4200 голов крупного рогатого скота, в том числе свыше двух тысяч коров. По валовому производству молока за 2019 год хозяйство занимает 8 место, а по поголовью коров 6 место в области. К концу 2020 года здесь планируют достигнуть продуктивности одной коровы на уровне 8000 кг.
      Для достижения поставленных целей в хозяйство закупили значительное количество техники и оборудования для животноводства и растениеводства.

      — По новым двум объектам хозяйства мы направили документы в федеральный минсельхоз . В ближайшее время состоится конкурсный отбор инвестпроектов на возмещение части понесенных прямых затрат на строительство или модернизацию.
      Ожидается, что к Новому году вы получите компенсацию четверти вложенных в объекты средств, — отметил Алексей Котлячков.

      Сергей Киржаев руководит хозяйством уже 9 лет. За заслуги в отрасли и грамотное ведение производства от имени губернатора Кировской области Игоря Васильева Алексей Котлячков вручил главе «Колхоз «Путь Ленина» диплом о присвоении звания «Почетный работник сельского хозяйства Кировской области».

      Общество с ограниченной ответственностью Агрофирма Ордена Трудового Красного Знамени «Колхоз «Путь Ленина» образовалось 30 декабря 2011 года путем реорганизации из СПК колхоз «Путь Ленина» и является дочерним предприятием ЗАО «Кировский молочный комбинат».
      Пресс-центр Правительства Кировской области
     
kirovreg.ru
      19/11/20


Цыпленок жареный, цыпленок пареный: как устроены столовые на крупных производствах и чем там кормят рабочих

        Попасть в столовые барнаульских промышленных предприятий оказалось тем еще квестом. Где-то до сих пор действуют коронавирусные ограничения («чужих не пущать!»), а где- то просто отказались общаться без видимых причин (или причины были в самих столовых).
      Но два крупных предприятия — Барнаульский пивзавод и «Алтайтара» — с гордостью показали святая святых, где рождаются борщи и булочки с корицей. столовая «Алтайтара»


      Арбуз — это традиция

      Столовую на Барнаульском пивоваренном заводе мы посетили в сентябре, когда дары природы радуют не только дачников, но и заводчан.

      Первое, что бросается в глаза при входе в столовую на заводе, — это пластиковые щитки на каждом столе.
      Поделил их на две части коронавирус: согласно ограничительным мерам, сидеть за одним столиком могут только два человека.
      Вторая особенность столовой — это арбузы. Порезанная дольками ягода красуется на раздаче и возвышается горой на тележке.

      — Арбузы — добрая осенняя традиция для заводской столовой: каждый год вплоть до снега все желающие могут угоститься сочной вкусной ягодой, — делится заведующая заводской столовой Светлана Красилова.
      На часах около 10 утра, еще идет время завтрака. На раздаче предлагают традиционную молочную рисовую кашу или запеканку. По готовности выносят основные блюда — гарниры, горячее. Ими тоже можно позавтракать.

      И, конечно, утром особенно вкусна самая свежая выпечка — жареные пирожки, чебуреки, пицца, сосиски в тесте. Как шутят сотрудники столовой, повар, которая делает выпечку, не имеет права уходить на больничный, в отпуск или уезжать на учебу — это сразу катастрофа!

      Рабочий день поваров и персонала столовой начинается в семь утра и заканчивается в семь вечера. С 8 утра до 9:30 идет завтрак. Самая жаркая пора в обед, с 11:00 до 14:00.
      На него ходят строго отделами, по составленному расписанию — чтобы в зал не заходило больше 50 человек.

      После трех часов дня можно зайти попить чай с выпечкой, после пяти — поужинать. Вечером обычно приходят, кто работает сутками, например охрана.
      Даже ночью столовая открыта — для тех, кто пришел в ночную смену. Они могут разогреть принесенную из дома еду и перекусить.

      На часах ровно 11:00, и столовая начинает заполняться людьми. Всего за день здесь обслуживают 500-600 сотрудников. Летом эта цифра доходит до 700 из-за наплыва сезонных рабочих.
      Меню составляется и утверждается заблаговременно, чтобы каждый день удивлять заводчан разнообразием. Так, в день нашего приезда в меню из холодных блюд были салат «Римский» и «Полонинский», слабосоленая кета, винегрет.

      столовая «Алтайтара» Первые блюда — гороховый суп и щи, горячее — кальмары в кляре, печень по-алтайски и по-строгановски, люля из баранины, жареный минтай, плов, тефтели.
      Все это можно взять с гарниром — картофельным пюре, овощным рагу или пшенной кашей.

      Особая любовь сотрудников Барнаульского пивзавода — это манты. Их рабочие берут чаще и охотнее всего.
      Манты повара также готовят сами, на раздачу подают свежеприготовленными.
      — Манты варятся 40 минут. Некоторые приходят, узнают, что они будут, и обязательно ждут их, — говорит Светлана.

      Мы решили сами проверить, что же особенного в этом блюде. Попробовали — и захотели еще! Манты в столовой пивзавода действительно очень сочные, с насыщенным вкусом, идеально сваренные.
      Цены в столовой БПЗ весьма демократичны: горячее — около 40 рублей, гарниры — до 20, салаты, супы и выпечка — до 30 рублей.

      И, конечно, на производстве можно по себестоимости приобрести любую продукцию завода — напитки «Грушевый», «Тархун», квас, питьевую воду или «АйЧай». Денег сотрудники в столовую не берут — «расплачиваются» пропусками. Ежедневно на одного работника завод выделяет дотацию на питание в размере 70 рублей.
      Если сотрудник набирает больше, остальную сумму вычитают из зарплаты в бухгалтерии.

      — В среднем на обед работник завода тратит от 110 до 150 рублей в зависимости от предпочтений. Любителям мяса, гуляша, мантов придется заплатить побольше, — рассказывает Светлана.
     — Некоторые женщины умудряются уложиться ровно в 70 рублей — взяв, например, салат и суп. А значит, питаются бесплатно.

      — Я отдаю предпочтение рыбе — беру горбушу, терпуг. Из первых блюд — солянку, грибной суп. Очень нравятся беляши — в нашей столовой они с настоящим хрустящим тестом, таким, как надо, — поделилась сотрудница отдела маркетинга.

     столовая «Алтайтара» Она призналась, что иногда просит рецепты подаваемых блюд.
      — Вкусным получается салат с баклажанами: овощи нарезаются и жарятся, добавляется вареная морковка, свежий помидор — и все, салат готов, — поделилась она.

      Побеждает печеное и пареное

      Столовая предприятия «Алтайтара» больше похожа на небольшое кафе. В зале стоят уютные деревянные столики и закругленные стулья.
      Огромные (и почему-то двойные) бирюзовые буквы Bufet на сетке, отделяющей раздачу, словно намекают, что это место больше чем простая столовая.

      — Работаем мы здесь восемь лет. В команде пять поваров. В день обслуживаем примерно 100 человек. До коронавируса — около 200, к нам приезжали с соседних предприятий, потому что в округе поесть особо негде, — рассказывает директор столовой Ольга Лазарева.

      В день нашего приезда на гарнир подавали пюре, гречку, тушеную фасоль и макароны. Из горячего — бифштексы, жареную камбалу, тефтели, манты, котлеты. На первое — рассольник, из салатов — сельдь под шубой, капуста по-корейски.
      И выпечка — сосиски в тесте, сладкие булочки. Есть и закуски — ломтики сала по-домашнему и хреновина. Необычно то, что в столовой можно купить еще и колбасу.
      Мясные изделия здесь отдельно хранят в холодильнике.

      — У предприятия «Алтайтара» есть свое хозяйство. Нам оттуда поставляют мраморную говядину, из которой мы делаем отменный гуляш.
      Все его очень любят — один мужчина всегда на обед берет гарнир с двойной порцией гуляша, на другое и не смотрит, — говорит Ольга.

      В среднем обед обойдется работнику в 140?160 рублей. Для сотрудников «Алтайтары» действует 20%-ная скидка. Деньги вычитают из зарплаты по прошествии месяца. Ольга Лазарева отмечает, что молодежь на питании никогда не экономит — всегда берет побольше и еще забирает блюда с собой.
      Есть тенденция и к здоровому питанию, например печеное все чаще побеждает жареное.

      — Стараемся всегда готовить разнообразно. Делаем салаты с ананасами, кальмарами — нам, конечно, проще было бы винегрет приготовить, но люди к нам ходят каждый день, хочется, чтобы у них всегда был выбор, — подчеркнула директор. Один из посетителей столовой сказал нам, что ходит сюда каждый день и видит «очевидные вкусовые преимущества».

      — Стараюсь всегда брать сезонные блюда. В этой суете не успеваешь прочувствовать времена года, хотя бы замечаешь их в смене блюд.
     Люблю брать тыквенные каши и десерты. Вот сегодня взял хреновину — актуально во время массовых простуд. Но самые вкусные блюда — всегда из говядины: гуляш, вырезка, шурпа, — вкусно описал свой рацион собеседник.

      — Иногда к нам заходят иностранцы, когда привозят свою технику. И очень приятно, когда они хвалят нас.
     Говорят, не каждое предприятие даже за границей кормит своих сотрудников, — говорит Ольга.
      Валентина Суслова.
      altapress.ru
      23 ОКТЯБРЯ 2020


Мой незабываемый год в армии. Как нас кормили

        Большой рассказ о срочной службе (2016/2017) ну никак не может обойтись без текста о еде.
      Перед армией довелось слышать много диаметрально-противоположных рассказов по этой теме.
      Кто-то с ностальгией вспоминал, другие же проклинали военную кормёжку. питание солдат


      В последние лет 10 ситуация с питанием солдат объективно стала лучше, хотя и среди моих сверстников были те, в чьих частях основу рациона составлял легендарный бикус.

      В этом тексте расскажу только о своём опыте. Мой год состоял из четырёх с половиной месяцев в учебке и семи с половиной месяцев в войсковой части. И ситуация с питанием в них кардинально отличалась.

      Учебка

      Ещё на сборном пункте покупатель сразу сообщил, что по качеству питания наша часть является худшей в гарнизоне.
      На деле оказалось, что всё не так уж плохо, но были свои нюансы.
      Основное здание столовой по какой-то причине не работало — говорили, что там нашли какие-то серьёзные нарушения.
      В результате вся часть, в районе тысячи человек, питалась в небольшом здании, в котором раньше была то-ли офицерская столовая, то-ли чипок.
      Приём пищи расстягивался на пару часов, ели в несколько смен.

      Однако возникала более серьёзная проблема — в небольшом здании не могли разместить всё оборудование, нужное для приготовления пищи на такое число людей.
      Поэтому из мясной продукции в наших тарелках появлялись только полуфабрикаты и консервы.
      К сожалению, не могу однозначно утверждать, что причина именна в оборудовании, возможно, это просто отговорка.
      Никакого «шведского стола», разрекламированного в СМИ, в учебке не было. Теперь подробнее.

      Завтрак

      Самый крутой приём пищи. Так хорошо, как в армии, я до этого не завтракал никогда.
     Обычный завтрак состоял у нас из макарон с небольшими вкраплениями тушёнки и сосиской (почти безвкусной), также давали варёное яйцо, белый хлеб, порцию масла (в индивидуальной упаковке), пакетик пастеризованного молока (0,2 литра, с трубочкой) и кофейный напиток.
      При добавлении в него молока получалось вполне вкусно.
      Крайне редко откуда-то появлялся сыр, буквально по кусочку.

      Вместо макаронов мог быть рис с тушёнкой или гречка, тоже с тушёнкой. А вот более «утренние» каши (манка, перловка), чаще шли на ужин. В них, кстати, тоже добавляли подливу из тушёнки, даже в манку.

      Ах, чуть не забыл. К каждому приёму пищи давали пару конфет «дюшес». Раньше их выдавали некурящим вместо сигарет, сейчас же табаком солдат не снабжают, а конфеты полагаются всем.

      Обед

      На обед, как нетрудно догадаться, полагался суп: борщ, рыбный из консервов или гороховый. Последний был самым вкусным, рыбный немного отставал, а вот борщ не радовал — почти пустой, в основном состоял из пучков мелко нарезанной свеклы и капусты. Особо удачливые могли выловить немного картошки.

      На второе — те же макароны, рис или гречка с жидкой частью тушёнки, что и на завтрак. Но сосиску заменяла уже сарделька, впрочем, она была такой же безвкусной.

      Во все приёмы пищи, в том числе и в обед, обязательно давали масло и хлеб. Если сверху обильно посыпать сахаром, получается простецкое лакомство — «армейский сникерс».

      Самое приятное в обеде — это напиток. Каждому полагался пакетик сока с трубочкой. Летом, когда на улице за +30, а в столовой настоящая баня, этот сок казался напитком богов.

      Для тех, кому молоко и сок с трубочкой кажутся чем-то смешным, поясню. В таком виде у напитков большой срок годности, их легко хранить и выдавать личному составу, поскольку не надо разделять на порции. Кроме того, разбавить и украсть какую-то часть будет сложнее. А вот трубочки — далеко не плюс, ведь они часто теряются, а упаковка не очень приспособлена для употребления другим способом.

      Ближе к зиме к обычному рациону стали добавлять свежий лук и пару кусочков шпика. Раньше я никогда не ел лук, но в отстуствии каких-либо свежих овощей и фруктов мои вкусы поменялись.

      Ужин

      Два раза в неделю ужин в учебке несказанно радовал — давали пельмени. Не самые дешёвые и довольно вкусные, но часто разваренные и с полной тарелкой воды. Согласно меню, к ним полагалась сметана, но её почти не было видно.
      Ближе к распределению многим надоели эти пельмени, поэтому удавалось за ужин съесть не одну, а две или три порции. Один раз это встало боком — по пути от столовой до казармы кто-то додумался покидаться в строю снежками.
      Оставшийся ответственным старлей это заметил. Итог: с полными животами мы отправились строем бегать по плацу, который в этот момент заносило снегом. Незабываемые ощущения.

      Также на ужин давали каши: пшёнку, манку, перловку. В неё снова добавляли «подливу» из тушёки. А, ну и сосиска, куда же без неё.

      С напитком без вариантов — чёрный чай с сахаром. Кстати. Все тарелки были пластиковыми одноразовыми. Из приборов нам доверяли только ложки.

      Войска

      Перед распределением из учебки много говорили о том, что в обычных войсковых частях, куда мы вскоре должны были отправиться, кормят гораздо разнообразнее. И в моём случае ожидания оправдались.

      Часть была сравнительно небольшой, столовая оказалась ещё меньше, но в ней уже готовили по высшему разряду.
      Да, тот самый «шведский стол» с поправкой на специфику. Конечно, всё не так, как в отелях: никто не даст вам долго ходить и накладывать в тарелку всё подряд. Солдат подходит к раздаче и выбирает между макаронами и гречкой, между салатом из моркови и порцией консервированной кукурузы.
      И так далее. Вот только возможность выбрать имеется исключительно у тех, кто питается первыми. Последним достаётся оставшееся на раздаче.

      питание солдат Одно и то же меню полагалось всем: срочникам и контрактникам, офицерам и прапорщикам, заступавшим в наряд или на боевое дежурство. Никакого разделения.

      Завтрак

      Основное блюдо было более разнообразным, самым везучим могла достаться жареная курица с очень вкусными макаронами.
      Два раза в неделю на завтрак давали пельмени (без литра воды и с ощутимым количеством сметаны). В один из дней делали вкуснейшую рисовую кашу на молоке.
      Ещё к каждому приёму пищи полагался салатик из моркови, капусты, зелёного горошка, консервированной кукурузы и других овощей. Мелочь, а приятно.

      Печенье, молоко, яйца, масло, хлеб и кофейный напиток — этот набор изменениям не подвергся, менялись лишь поставщики. А вот «подливу» из тушёнки никуда не добавляли. И хорошо.

      Обед

      Разные супы, все вкусные. Особенно гороховый, за ним всегда выстраивалась очередь из желающих получить добавку. На второе — макароны, рис, гречка.
      Давали настоящее мясо, курицу, но и сосиски тоже были. Удивительно, но они оказались ещё более безвкусными, чем в учебке. Но на фоне остального это как-то не замечалось.
      Ну и сок никуда не делся. Многие пытались стащить с раздачи лишний, спрятав в боковой карман брюк.

      В праздники наш паёк дополнялся яблоками, конфетами и другими приятными мелочами. Так, на Новый год давали мандарины, в Масленицу повара испекли блины, на Пасху точно были куличи.

      Ужин

      Каждый, абсолютно каждый вечер нас ждал один и тот же набор — тушёная капуста и рыба. Капусту готовили вкусно, первые пару недель я её с удовольствием ел, но сослуживцы, находившиеся в части уже несколько месяцев, предрекали, что моего запала надолго не хватит.
      Рыбу, в принципе, не очень люблю, поэтому ел её редко. Но приготовлена она была нормально.

      Разнообразить вечернее меню помогала небольшая упаковка майонеза, которую брали в чипке. Кто-то покупал её, выдавливал часть себе, а потом мазик шёл по столам, пока не заканчивался.

      Один раз повара внезапно порадовали аппетитной тушёной картошечкой. Все обрадовались, понадеявшись, что блюдо станет постоянным. Но эта акция была разовой.

      Итоги

      С едой в армии мне повезло. В учебке было не очень разнообразно и не всегда вкусно, но точно съедобно. Ничего просроченного или испорченного.
      Многим солдатам прошлых десятилетий о таком питании оставалось только мечтать.

      К еде в части, куда попал после распределения, вообще не хочется предъявлять никаких претензий. Вкусно и разнообразно. Конечно, я немного придрался к ужину, но тут уже можно сказать, что автор откровенно зажрался.

      Всё описанное выше — мой личный опыт. Конечно, есть места, где кормят хуже или лучше. Я служил в частях Минобороны. В МЧС и Росгвардии (ВВ) ситуация может сильно отличаться. Но в целом она гораздо оптимистичнее, чем 15-20 лет назад.
     Поэтому родителей срочников, которые меня читают, призываю не беспокоиться — ваш солдат с голоду не помрёт.
      zen.yandex.ru
      19/11/20


В Подмосковье выбрали ответственный за развитие пчеловодства орган власти

        Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области стало уполномоченным органом власти в сфере пчеловодства, соответствующее постановление правительства региона опубликовано на интернет-портале регионального кабинета министров.

      "Правительство Московской области постановляет: определить министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области уполномоченным центральным исполнительным органом государственной власти Московской области в сфере пчеловодства", - говорится в документе.
      Ведомство теперь сможет реализовывать государственную политику в сфере пчеловодства, проводить мероприятия по предупреждению болезней пчел и по борьбе с вредителями пчелиных семей.
      Кроме того, министерство будет организовывать работу по оформлению ветеринарно-санитарных паспортов пасек.
     
interfax-russia.ru
      06/11/20


Названа пятерка самых доходных и востребованных профессий на селе

        Топовые специальности в агропромышленном комплексе определили накануне Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
      Он традиционно отмечается в России во второе воскресенье октября.
     В этом году - 11 октября.
      тракторист


      Статистику вакансий в АПК проанализировал Россельхозбанк, изучив данные экосистемы "Свое. Фермерство" (есть в распоряжении "РГ").

      В ней - бесплатный (как для компаний, так и для соискателей) сервис по поиску и подбору персонала.
      Он агрегирует электронные резюме и вакансии в отрасли и ориентирован на молодежь, готовую работать в сельском хозяйстве.

      Самыми востребованными признаны трактористы. На эту специальность приходится более 17 процентов от общего числа вакансий.
      Зарплаты трактористов могут достигать 75 тысяч рублей в месяц.

      Второе и третье места поделили агрономы и операторы машинного доения. Их доли в структуре вакансий - около 10 процентов. Платить агрономам готовы примерно 100 тысяч рублей ежемесячно, доярам - по 45 тысяч.

      На четвертом и пятом местах расположились зоотехники и животноводы (около 7 процентов предложений о работе). Их зарплаты могут достигать 80 и 40 тысяч рублей соответственно.

      По уровню средних заработных плат в самом выгодном положении оказались агрономы. За ними идут технологи, зоотехники, ветеринары и агроинженеры.

      - Каждый пятый россиянин, по данным ВЦИОМ, хотел бы попробовать себя в роли фермера. При этом организациям АПК сейчас требуются специалисты практически во всех областях, в том числе программисты, финансисты, бухгалтеры, - отметил председатель правления Россельхозбанка Борис Листов.

      - Создание экосистемы - часть нашей социальной миссии и еще один шаг на пути цифровой трансформации, цель которой - сделать передовые технологии в таких сферах, как "точное земледелие", ветеринария, подбор персонала, закупки и сбыт продукции более доступными и удобными для российского агропрома.

      Ожидается, что до конца 2020 года к экосистеме подключится около 50 тысяч небольших хозяйств.
      rg.ru
      11/10/20


В 2020 году объем экспорта сельхозтоваров может увеличиться до $30 млрд

     07.10.20г.   Россия в первом полугодии 2020 года существенно сократила дефицит внешнеторгового баланса по продукции АПК. Об этом «Интерфаксу» заявила директор аналитического департамента Российского зернового союза (РЗС) Елена Тюрина.

     По итогам первого полугодия дефицит уменьшился более чем в два раза — до $1,9 млрд с $4,18 млрд за шесть месяцев прошлого года. Во многом это связано с тем, что экспорт сельхозтоваров за январь-июнь увеличился на 19%, до $12,6 млрд против $10,6 млрд за аналогичный период 2019-го, пояснила она.

    экспорт сельхозтоваров Также Тюрина отметила, что положительные показатели достигнуты по всем основным продуктам российского вывоза. «Прежде всего, это зерно.

     Профицит торгового баланса по нему в первом полугодии этого года составил $2,6 млрд против $2,23 млрд годом ранее. На втором месте подсолнечное масло — его экспорт превысил импорт почти на $1,5 млрд против $1,07 млрд за шесть месяцев прошлого года», — уточняет эксперт.

     Кроме того, в первом полугодии этот показатель значительно вырастет в торговле сахаром — до $281 млн с $1,4 млн за аналогичный период 2019 года.
     Также Россия больше продает за рубеж, чем импортирует рапсового масла (профицит составляет $201 млн), муки ($38 млн), пшеничной клейковины ($30 млн) и другой продукции.

     По хлебу и мучным кондитерским изделиям профицит внешнеторгового баланса за полугодие вырос почти в два раза и достиг $38,5 млн, информирует Тюрина. «Мы приближаемся к равным значениям по экспорту и импорту продукции АПК, это очень хороший сигнал для рынка.

     Но далеко не все продукты, имеющие потенциал для роста, сегодня демонстрируют положительное сальдо внешнеторгового баланса. Поэтому рост экспорта продукции АПК напрямую зависит от того, насколько эффективной будет поддержка производства таких растущих категорий продукции», — считает она.

     Экспорту не хватает маркетинговой и брендинговой поддержки, а вывоз продукции с минимальным переделом уже практически достиг своего потолка, прокомментировал «Агроинвестору» старший менеджер группы по оказанию услуг предприятиям АПК компании EY Максим Никиточкин. Необходимо развивать поставки за границу переработанной и пищевой продукции, подчеркнул он.

     По прогнозу аналитика, экспорта продукции АПК в 2020 году будет находиться в диапазоне $28,5-30 млрд (с учетом объемов поставок за рубеж рыбы). Это больше чем в 2019 году на несколько миллиардов долларов. Однако, уточнил Никиточкин, значимого роста объемов для достижения цели в $45 млрд к 2024 году, поставленной президентом, пока не наблюдается.

     «Три кита российского экспорта АПК в 2020 году ведут себя разнонаправленно, — рассказывает он. — Так, вывоз рыбы снизился на 5,4% за январь-июль этого года к аналогичному периоду 2019-го, пшеницы — увеличился на 9,6%, а объем отгрузок на внешние рынки растительного масла прибавил 38%».

     Впрочем, рост экспорта сельхозтоваров в этом году обеспечивает не только растительное масло, но и мясо, вывоз которого удвоился (плюс $200 млн к прошлогоднему показателю за такой же период), масличные, которых тоже поставлено за рубеж почти в два раза или на $340 млн больше, и сахар (плюс $280 млн к 2019-му), сообщил аналитик.

     По мнению Никиточкина, это положительные моменты для России, учитывая, что суммарный экспорт всех товаров страны за семь месяцев этого года упал на 23,4% к аналогичному периоду 2019-го.
    Он также отметил важность роста российского вывоза агропродукции в «нужных» категориях продукции, по которым наблюдается внутреннее перепроизводство. Это позволяет снижать давление на цены производителей мяса, сахара и подсолнечного масла, считает он.
    
agroinvestor.ru
      07/10/20


За шесть лет продэмбарго Россия вошла в число лидеров по поставкам на мировой рынок продовольствия

        Шесть лет назад казалось, что Россия не проживет без французского камамбера или итальянского пармезана, а в отсутствие "резиновых" иностранных огурцов и помидоров население перейдет на макароны и кашу.
      Но уже скоро выяснилось, что отечественные аграрии научились делать сыры ничуть не хуже, наши помидоры из теплиц вполне можно спутать с только что сорванными с огородной грядки, а российская мраморная говядина может претендовать на эталонную в странах Европы.
      мировой рынок продовольствия

      В тот день, 6 августа 2014 года, президент РФ подписал указ, запрещающий ввоз целого списка продовольственных товаров из стран ЕС, США, Канады, Австралии и Норвегии.

     Чуть позже к ним добавилось еще несколько стран. Запрет коснулся рыбы, мяса, овощей, фруктов и других продуктов. На тот момент в страну ввозилось продовольствия (по результатам 2013 года) на 43,3 млрд долларов.
      С тех пор он сократился на треть - до 30 млрд долларов в 2019 году, подсчитали в минсельхозе.

      Введение контрсанкций послужило толчком для развития отечественного АПК. С 2013 года государство увеличило объем поддержки АПК более чем в полтора раза: с чуть менее 198 млрд рублей до 311,5 млрд рублей.
      За счет этого объемы производства выросли по всем основным продуктам питания.

      Если в 2013 году в России было выращено 92,4 млн тонн зерна, то в 2019 году урожай составил 121,2 млн тонн.
      Сои мы стали выращивать почти в три раза больше (4,4 млн тонн против 1,5 млн тонн в 2013 году), сахарной свеклы - вдвое больше (1,14 млн тонн в сравнении с 538 тыс. тонн).

      Производство отечественных тепличных овощей выросло более чем вдвое (с 538 тыс. тонн до 1,14 млн тонн), плодов и ягод - тоже почти вдвое (с 678 тыс. тонн до 1,18 млн тонн).
     Производство свиней на убой скакнуло с 3,6 млн тонн в 2013 году до 5,03 млн в 2019-м, а птицы - с 5,2 млн тонн до 6,7 млн.

      За шесть лет фактический рост производства в сельском хозяйстве составил 119%, пищевых продуктов - 131%, напитков - 105%.

      В стране нет проблем с самообеспеченностью основными продуктами питания, акцентируют внимание в минсельхозе. Более того, некоторой агропродукции мы производим значительно больше, чем потребляем.
      Например, растительного масла в стране выпускается на 75% больше того, что нам нужно, зерна - в полтора раза больше, сахара - на четверть.

      Это позволило увеличить экспорт продукции АПК в полтора раза - с 16,8 млрд долларов в 2013 году до 25,6 млрд долларов в 2019 году.
      Россия вошла в число лидеров по поставкам на мировой рынок пшеницы, растительного масла, рыбы, сахара и другой продукции.
      Значительно увеличился экспорт мясной и масложировой продукции, продукции пищевой и перерабатывающей промышленности.

      Село стало драйвером нашей экономики

      Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства:

      - Шесть лет назад наша страна ввела ограничения на поставки сельхозпродукции и продовольствия из ряда иностранных государств.
      Сегодня можно с уверенностью констатировать, что это решение оказало положительное влияние на отрасль, придало новый импульс развитию целого ряда направлений агропромышленного комплекса.рынок продовольствия

      Благодаря работе наших аграриев и эффективной государственной политике за прошедшие шесть лет объем производства продукции АПК увеличился на 22,4%, а отрасль стала одним из драйверов российской экономики в целом и создала стимулы для комплексного развития сельских территорий.

      Нам удалось во многом изменить восприятие сельского хозяйства как нерентабельной и рискованной отрасли и сформировать в деловой среде понимание, что это современный, высокотехнологичный и прибыльный бизнес.

      По итогам прошлого года рентабельность сельхозорганизаций достигла 13,3%, что почти в два раза выше показателя 2013 года.

      Сегодня мы отмечаем стабильный приток российского и иностранного капитала даже со стороны инвесторов, которые раньше не имели никакого отношения к АПК. Отрасль стала одним из крупнейших потребителей новых технологий и передовых научных разработок.
      Все больше людей видят в сельском хозяйстве возможности и перспективы как для себя, так и для своего бизнеса.

      Важнейшим результатом последних лет является создание в аграрном секторе десятков тысяч рабочих мест.
      Открытие и интенсивное развитие агропредприятий по всей стране позволило значительно улучшить ситуацию с занятостью на селе. Более того, сегодня, когда Россия, как и весь мир, сталкивается с последствиями пандемии коронавируса, АПК выступает донором рабочих мест для других секторов экономики и готов принимать специалистов из самых разных, в том числе высокотехнологичных, областей.

      За прошедшие шесть лет Россия смогла не только укрепить собственную продовольственную безопасность, которая является для нас безусловным приоритетом, но и стать одним из ключевых игроков на глобальном рынке.
      Напомню, что до введения эмбарго мы ввозили в страну в 2,5 раза больше продукции АПК, чем экспортировали сами. Сейчас ситуация изменилась кардинальным образом - эти показатели уже вплотную приблизились друг к другу.
      Так, удалось сократить импорт свинины почти в десять раз.

      Закупки мяса крупного рогатого скота снизились более чем на 1,5 млрд долларов, иностранных сыров и творога - на 1 млрд долларов.
      Учитывая существенный рост экспортного потенциала АПК в последние годы, есть все основания полагать, что в среднесрочной перспективе значения экспорта и импорта в нашей стране достигнут баланса.

      До введения эмбарго в страну ввозилось продовольствия в 2,5 раза больше, чем экспортировалось. Теперь эти показатели почти сравнялись Кроме того, эмбарго дало возможности для роста в тех сегментах производства, в которых мы ранее не имели больших перспектив.
      Например, активное развитие получило сыроделие, значительных успехов достигло тепличное овощеводство, сформирована основа для роста производства органической продукции, потребление которой сейчас является мировым трендом.

      Уверен, что мы сможем не только достичь импортозамещения по этим и ряду других направлений, но и успешно конкурировать на глобальном рынке, увеличивая наши экспортные доходы.
      Текст: Татьяна Карабут
      rg.ru
      05.08.20


Три Швейцарии вернут в сельхозоборот: Мишустин раскрыл планы правительства

        12 миллионов гектаров земли, по площади это три Швейцарии, которая сегодня никак не используется, правительство намерено вернуть в сельскохозяйственный оборот, чтобы на ней росли фрукты, овощи, злаки и другая продукция.
     Об этом в Йошкар-Оле на встрече 30 сентября с аграриями рассказал премьер-министр Михаил Мишустин. Михаил Мишустин


     Задача – обеспечить продовольствием не только себя, но и завоевать мировые рынки. О перспективах экспорта речь также шла в ходе посещения завода по производству микроэлектроники в Чебоксарах.

     Колбасы, мясные нарезки, полуфабрикаты в цехах агрохолдинга "Йола" – крупнейшего сельхозпроизводителя республики Марий Эл. Главе правительства показывают продукцию, сделанную в России, в том числе и по французским, испанским, итальянским рецептам.

     - Если была бы возможность, расширились бы?
     - Да, конечно. Обязательно.

     Расширить свой бизнес готовы все аграрии региона. Теперь им в этом помогает федеральная программа субсидий. По ней предприниматели Марий Эл до 2024 года получат пять миллиардов рублей. Один миллиард уже освоен.

     "На международной выставке продуктов из козьего молока во Франции наш сыр с белой плесенью "Сернурский Камамбер" занял первое место. По сути, это наша маленькая победа, чудо!" – гордится учредитель агрохолдинга "Лукоз" ЗАО "Сернурский сырзавод" Владимир Кожанов.

     С получателями субсидий Михаил Мишустин говорит о достижениях и проблемах сельского хозяйства. Он пообещал поддержку правительства в модернизации техники, введения в оборот новых земель, расширение экспорта. Село должно быть местом, где хочется жить и работать.

     "Это и дороги, и жилье, и клубы, и все, что может привлечь молодых специалистов на село. Нельзя не упомянуть о программе "Земский врач", когда медицинские работники едут на село. Мы также продолжаем работать над повышением качества образования на селе", – заверил сельчан председатель российского правительства.

     Но республика живет не только сельским хозяйством. Завод полупроводниковых приборов в Йошкар-Оле – это уникальные цеха, где производят корпуса для микросхем любой сложности.

     "Мы заново многократно пытаемся нашу радиоэлектронную, электронную промышленность восстанавливать. Все не совсем просто сложилось с Советского Союза. Мы и у президента уже говорили о мерах, которые будем принимать. Скажу сразу, что на это будут выделены огромные средства, это более сотен миллиардов рублей", – отмечает Михаил Мишустин.

     Председателя правительства уже ждали в соседней Чувашии на чебоксарском заводе имени Чапаева. Здесь сразу бросаются в глаза резиновые черные квадраты.

     Кажется, обычный резиновый коврик. Разве что очень толстый. На самом деле такими плитами обшиты все без исключения подводные лодки России. Эта изоляция, а производят ее только в Чебоксарах, поглощает все звуки субмарины, делая ее неслышимой для противника. Рецептура, состав, технология производства – государственная тайна.

     Когда-то полностью секретный завод сегодня производит и гражданскую продукцию – уплотнители для нефтяных буров и даже ракеты для разгона градовых облаков.

     - Поставляем на Кавказ. Поэтому там и погода такая хорошая, – пояснили Мишустину на заводе в Чувашии.

     Импортозамещение – важнейшая задача, стоящая перед всей промышленностью, напоминает рабочим завода Михаил Мишустин.

     "Это вопрос, собственно говоря, расширения кругозора. Это, в принципе, поиск того, что можно заместить на рынке из того, что по импорту берем, и берем иногда не самое качественное", – подчеркнул российский премьер.

     Там же, в Чебоксарах, глава правительства посетил и предприятие "Текстильмаш". Это единственный на всем постсоветском пространстве завод, где сохранили и модернизировали производство ткацких станков.

     vesti.ru
      30/09/20


Новый рацион обеспечит спрос на натуральные продукты

        Горячее питание школьников обеспечит стабильный спрос на натуральные продукты и, значит, поддержит отечественных аграриев, считают эксперты.

      Обед должен состоять из закуски, первого и второго блюд и десерта. При этом в качестве закуски рекомендуется подавать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и других овощей с добавлением свежей зелени.
      Суп должен быть достаточно горячим и при подаче иметь температуру не ниже 75 градусов, а второе горячее блюдо должно включать мясо, птицу или рыбу.
      Также в рацион школьников входят яблоки, цитрусовые и другие фрукты, перечисляет заместитель председателя комитета московской ТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор Petrova 5 Consulting Марина Петрова. Весь рынок школьного питания составляет 500 млрд рублей, из которых на сами продукты приходится около 250-270 млрд рублей, оценивают в компании "НЭО Центр".
      Для 7 млн учащихся младших классов стоимость закупок составит около 110 млрд рублей, подсчитывает Марина Петрова.
      Стабильным спросом будут пользоваться овощи, крупы, мясо, молоко, творог, яйца и многие другие продукты.

      "Выиграют те аграрии, кто сможет вписаться в цепочку поставок через "фабрики кухни". Но в любом случае косвенно это решение будет способствовать повышению платежеспособного спроса на товары, которые будут использоваться для производства горячего питания - прежде всего овощи, крупы, мясо", - считает гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.
     По его оценке, реализация закона позволит увеличить рынок школьного питания на 80-120 млрд рублей. А это значительные деньги для операторов рынка, говорит эксперт.
     
Текст: Татьяна Карабут
      rg.ru
      02.09.20


За шесть лет продэмбарго Россия вошла в число лидеров по поставкам на мировой рынок продовольствия

        Шесть лет назад казалось, что Россия не проживет без французского камамбера или итальянского пармезана, а в отсутствие "резиновых" иностранных огурцов и помидоров население перейдет на макароны и кашу.
      Но уже скоро выяснилось, что отечественные аграрии научились делать сыры ничуть не хуже, наши помидоры из теплиц вполне можно спутать с только что сорванными с огородной грядки, а российская мраморная говядина может претендовать на эталонную в странах Европы. россия продовольствие


      В тот день, 6 августа 2014 года, президент РФ подписал указ, запрещающий ввоз целого списка продовольственных товаров из стран ЕС, США, Канады, Австралии и Норвегии. Чуть позже к ним добавилось еще несколько стран.
     Запрет коснулся рыбы, мяса, овощей, фруктов и других продуктов. На тот момент в страну ввозилось продовольствия (по результатам 2013 года) на 43,3 млрд долларов. С тех пор он сократился на треть - до 30 млрд долларов в 2019 году, подсчитали в минсельхозе.

      Введение контрсанкций послужило толчком для развития отечественного АПК. С 2013 года государство увеличило объем поддержки АПК более чем в полтора раза: с чуть менее 198 млрд рублей до 311,5 млрд рублей.
     За счет этого объемы производства выросли по всем основным продуктам питания.

      Если в 2013 году в России было выращено 92,4 млн тонн зерна, то в 2019 году урожай составил 121,2 млн тонн. Сои мы стали выращивать почти в три раза больше (4,4 млн тонн против 1,5 млн тонн в 2013 году), сахарной свеклы - вдвое больше (1,14 млн тонн в сравнении с 538 тыс. тонн).
      Производство отечественных тепличных овощей выросло более чем вдвое (с 538 тыс. тонн до 1,14 млн тонн), плодов и ягод - тоже почти вдвое (с 678 тыс. тонн до 1,18 млн тонн). Производство свиней на убой скакнуло с 3,6 млн тонн в 2013 году до 5,03 млн в 2019-м, а птицы - с 5,2 млн тонн до 6,7 млн.

      За шесть лет фактический рост производства в сельском хозяйстве составил 119%, пищевых продуктов - 131%, напитков - 105%.статистика россия продовольствие

      В стране нет проблем с самообеспеченностью основными продуктами питания, акцентируют внимание в минсельхозе. Более того, некоторой агропродукции мы производим значительно больше, чем потребляем.

      Например, растительного масла в стране выпускается на 75% больше того, что нам нужно, зерна - в полтора раза больше, сахара - на четверть.

      Это позволило увеличить экспорт продукции АПК в полтора раза - с 16,8 млрд долларов в 2013 году до 25,6 млрд долларов в 2019 году.

     Россия вошла в число лидеров по поставкам на мировой рынок пшеницы, растительного масла, рыбы, сахара и другой продукции. Значительно увеличился экспорт мясной и масложировой продукции, продукции пищевой и перерабатывающей промышленности.

      Село стало драйвером нашей экономики

      Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства:

      - Шесть лет назад наша страна ввела ограничения на поставки сельхозпродукции и продовольствия из ряда иностранных государств.
      Сегодня можно с уверенностью констатировать, что это решение оказало положительное влияние на отрасль, придало новый импульс развитию целого ряда направлений агропромышленного комплекса.
      Благодаря работе наших аграриев и эффективной государственной политике за прошедшие шесть лет объем производства продукции АПК увеличился на 22,4%, а отрасль стала одним из драйверов российской экономики в целом и создала стимулы для комплексного развития сельских территорий.

      Нам удалось во многом изменить восприятие сельского хозяйства как нерентабельной и рискованной отрасли и сформировать в деловой среде понимание, что это современный, высокотехнологичный и прибыльный бизнес.
      По итогам прошлого года рентабельность сельхозорганизаций достигла 13,3%, что почти в два раза выше показателя 2013 года. Сегодня мы отмечаем стабильный приток российского и иностранного капитала даже со стороны инвесторов, которые раньше не имели никакого отношения к АПК.
      Отрасль стала одним из крупнейших потребителей новых технологий и передовых научных разработок.
     Все больше людей видят в сельском хозяйстве возможности и перспективы как для себя, так и для своего бизнеса.

      Важнейшим результатом последних лет является создание в аграрном секторе десятков тысяч рабочих мест.
      Открытие и интенсивное развитие агропредприятий по всей стране позволило значительно улучшить ситуацию с занятостью на селе.
      Более того, сегодня, когда Россия, как и весь мир, сталкивается с последствиями пандемии коронавируса, АПК выступает донором рабочих мест для других секторов экономики и готов принимать специалистов из самых разных, в том числе высокотехнологичных, областей.

      За прошедшие шесть лет Россия смогла не только укрепить собственную продовольственную безопасность, которая является для нас безусловным приоритетом, но и стать одним из ключевых игроков на глобальном рынке.
      Напомню, что до введения эмбарго мы ввозили в страну в 2,5 раза больше продукции АПК, чем экспортировали сами. Сейчас ситуация изменилась кардинальным образом - эти показатели уже вплотную приблизились друг к другу.
      Так, удалось сократить импорт свинины почти в десять раз. Закупки мяса крупного рогатого скота снизились более чем на 1,5 млрд долларов, иностранных сыров и творога - на 1 млрд долларов.

      Учитывая существенный рост экспортного потенциала АПК в последние годы, есть все основания полагать, что в среднесрочной перспективе значения экспорта и импорта в нашей стране достигнут баланса. До введения эмбарго в страну ввозилось продовольствия в 2,5 раза больше, чем экспортировалось. Теперь эти показатели почти сравнялись

      Кроме того, эмбарго дало возможности для роста в тех сегментах производства, в которых мы ранее не имели больших перспектив.
      Например, активное развитие получило сыроделие, значительных успехов достигло тепличное овощеводство, сформирована основа для роста производства органической продукции, потребление которой сейчас является мировым трендом.
      Уверен, что мы сможем не только достичь импортозамещения по этим и ряду других направлений, но и успешно конкурировать на глобальном рынке, увеличивая наши экспортные доходы.

      Текст: Татьяна Карабут
      rg.ru
     05/08/20


Россия: как глобальное потепление влияет на сельское хозяйство? (Eurasianet, США)

        Глобальное потепление, которое в России происходит быстрее, чем в среднем на планете, приводит к изменению структуры сельского хозяйства.
      Создаются условия для развития одних культур и угрозы для других.
      Но в целом агропроизводители терпят огромные убытки от вызванных изменением климата погодных аномалий, утверждает автор. неурожай


      Жара и засуха снижают урожайность традиционных сельскохозяйственных регионов страны.

      Сдвиг границы посадок теплолюбивых культур на север

      В России глобальное потепление происходит в 2,5 раза быстрее, чем в среднем на планете, говорится в исследовании Росгидромета. В 2019 году среднегодовая температура воздуха превысила норму (среднюю температуру в 1961-1990 годах) на 2.07°С.
      В России за 10 лет теплеет на 0,47°С, тогда как среднемировой показатель составляет 0,18°С.

      Изменение климата меняет и условия для ведения сельского хозяйства. Например, появился новый винодельческий регион Нижняя Волга (Волгоградская область), который 20 лет назад считался слишком холодным для промышленного виноградарства.
      Согласно исследованиям Роскачества, виноградники начнут вскоре создавать и в других «холодных» российских регионах — Алтайском крае, Приморском крае, Воронеже, Самаре, Саратове.

      И, наоборот, южные регионы страны, где традиционно производят вино, стали испытывать проблемы, связанные с засухой и жарой, что сказывается на качестве вина.
     Так, в жаркую сухую погоду в винограде увеличивается количество природных сахаров, что в свою очередь дает высокую крепость вину (более 14°). При этом на рынке более востребованы легкие вина крепостью 11-12°.

      «Спрос на вино ни в коем случае не уйдет, вместо этого будут появляться новые регионы виноградарства, — считает Артура Саркисяна, руководитель рабочей группы «Винного гида России» Роскачества.
      — Пока что главный „виноградный" терруар в России — зона Причерноморья, и, конечно, хотелось бы сохранить виноградарство в этой зоне, но глобальное потепление точно внесет коррективы».

      Главный агроном Московской сельскохозяйственной академии им. Тимирязева Вячеслав Маслов в интервью радиостанции «Говорит Москва» рассказал, что потепление уже позволяет выращивать в Подмосковье южные культуры: абрикосы, грецкие орехи, персики.
     По его словам, плохо пока растут бахчевые культуры, им нужно лето потеплее. Сдвинулась на север и граница посадок теплолюбивого подсолнечника: в последние годы его стали выращивать в Брянской, Орловской, Рязанской областях, а также в Мордовии, Татарстане и Башкортостане.

      Заместитель директора Института физики атмосферы им. Обухова Российской академии наук (РАН), заведующий лабораторией климатологии Института географии РАН Владимир Семенов считает, что климат в Москве приближается к нормам южных городов России.
      Московский климат стал похож на погоду в Воронеже 30 лет назад, сказал он изданию «Вечерняя Москва».

      Аномальные природные явления в самых плодородных регионах

      Глобальное потепление сопровождается аномальными природными явлениями: жарой, наводнениями, изменениями циклов осадков, режима циркуляции воздуха и т.д.
     Все это также оказывает влияние на условия ведения сельского хозяйства. Например, по прогнозу Росгидромета, потепление приведет к росту осадков на всей территории страны, кроме юга европейской части России: там, наоборот, дождей будет меньше.
      Летние осадки убывают в важнейших зернопроизводящих районах Центрального, Поволжского, Южного и Северо-Кавказского федеральных округов, говорится в исследовании ведомства.

      Как рассказал журналу «Огонек» директор Центра экономики окружающей среды и природных ресурсов ВШЭ профессор Георгий Сафонов, ранее долгое время считалось, что глобальное потепление благоприятно скажется на сельском хозяйстве.

      «Некоторое время так и было: с 1990-го по 2009 год мы значительно увеличили производство зерна, и даже стали крупным экспортером и игроком на мировом рынке.
      Первый "звонок" в виде небывалой засухи и потери трети урожая зерновых случился в 2010 году. В 2012-м потеряли четверть урожая. Опасные гидрометеорологические явления — то засухи, то обильные осадки, из-за которых урожай невозможно убрать, стали случаться все чаще. В 2019-м из-за непогоды 19 (!) субъектов РФ объявили чрезвычайную ситуацию в сельском хозяйстве.
      Агропроизводители терпят колоссальные убытки от климатических аномалий», — говорит Сафонов.

      Летом 2020 года в Краснодарском крае, где выращивается 90 процентов российского риса, выросли риски потери урожая. Из-за жары и засухи упал уровень Краснодарского водохранилища, которое является главным источником воды на рисовых полях.
      Чтобы не допустить засухи в рисовых чеках в русло реки Кубань, пришлось перебросить стоки Большого Ставропольского канала.
      В Минсельхозе отмечают, что в 2020 году на юге России в целом отмечается низкая для этих территорий урожайность зерна из-за неблагоприятных погодных условий.

      И ситуация, скорее всего, будет ухудшаться. Согласно исследованиям ВНИИСХМ климатические риски недобора урожайности яровой пшеницы из-за засухи могут существенно вырасти на территории Центрального, Южного и Северо-Кавказского федеральных округов.
     Хуже всего прогнозы для Астраханской, Волгоградской областей и Республики Калмыкия.

      Алина Мусина
      inosmi.ru/ EurasiaNet, США
      31/08/20


Экспорт российской продукции АПК за первые полгода 2020 года вырос на 18%

        По итогам первого полугодия 2020 года с учетом данных по странам ЕАЭС Россия экспортировала продукции АПК на сумму более 13 млрд долларов - на два млрд долларов больше в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, сообщила заместитель председателя правительства Виктория Абрамченко.

      По ее словам, покупателем номер один нашей агропродукции является Китай: за шесть месяцев 2020 года страна импортировала российского продовольствия на сумму 1,9 млрд долларов (на 35% больше, чем в первом полугодии 2019 года).
     На втором месте - Турция с показателем 1,5 млрд долларов (+42%), на третьем - Казахстан, объем поставок в который составил 974 млн долларов (+20%).

     Экспорт российской продукции АПК "Наращиванию поставок способствуют в том числе меры государственной поддержки, направленные на стимулирование производства продукции агропрома и ее сертификацию. Кроме того, Минсельхозом России и другими ведомствами ведется активная работа по открытию и расширению доступа для отечественных производителей на перспективные зарубежные рынки.

      В первом полугодии наша продукция экспортировалась в 149 государств мира.
     Уверена, что благодаря повышению конкурентоспособности российского продовольствия количество стран - торговых партнеров России, как и объемы экспорта, будут только возрастать", - считает Виктория Абрамченко.

      Она отметила, что по итогам полугодия рост объемов экспорта произошел практически по всем основным группам товаров продукции АПК. Но главными драйверами стали растительные масла и зерновые.
      Также значительный рост зафиксирован по мясной продукции и сахару.

      Традиционно основным экспортным товаром является зерно - на его долю в первом полугодии этого года пришлось 27% от всего экспорта продукции АПК.
      В физическом объеме экспорт зерновых увеличился на четверть (до 17,6 млн тонн) - за счет пшеницы, кукурузы и ячменя. Крупнейшими странами-покупателями российского зерна в этом году остаются Турция, Египет и Саудовская Аравия.

      После рекордного урожая масличных в прошлом году экспорт продукции масложировой отрасли в первой половине 2020 года вырос почти на треть (31%) - до 2,5 млрд долларов (+31%).
      А экспорт подсолнечного масла увеличился на 38%. Основным покупателем остается Китай, который за полгода нарастил закупки российской масложировой продукции втрое - до 577 млн долларов.
      Из них почти половина пришлась на подсолнечное масло. В тройку экспортеров масложировой продукции также входят Турция и Индия.

      Кроме того, в 1,7 раза увеличились поставки за рубеж мясной и молочной продукции (до 343 тысячи тонн или 564 млн долларов).
      В большей степени это удалось сделать за счет мяса птицы - его экспорт увеличился в 2,2 раза, а поставки в Китай - почти в десять раз.

      Также на четверть (до 2,1 млрд долларов) вырос экспорт продукции пищевой и перерабатывающей промышленности. В основном положительную динамику обеспечил сахар - его поставки по сравнению с прошлым годом выросли в 4,8 раза.
     Ключевыми импортерами российской продукции стали Казахстан, Беларусь и Узбекистан.

      По паспорту проекта "Экспорт продукции АПК", по итогам 2020 года экспорт сельхозпродукции и продовольствия должен составить 25 млрд долларов. По прогнозам Минсельхоза, этот показатель будет выполнен.
     По мнению экспертов, в этом году объем экспорта может стать рекордным, превысив 26 млрд долларов - прежде всего за счет хорошего урожая зерна и масличных.

      Текст: Татьяна Карабут
      rg.ru
      21/08/20


Фермерским продуктам упростили доступ на рынки

        Российские фермеры и сельхозкооперативы теперь смогут использовать льготные инвестиционные кредиты (до 5%) и средства грантовой поддержки для приобретения торговых объектов, оборудования и спецтранспорта для перевозки и реализации продукции, сообщили в Минсельхозе.
     Соответствующий документ направлен на регистрацию в Минюст, уточнили в ведомстве. доступ на рынки


     В министерстве рассчитывают, что эти меры позволят фермерам значительно расширить рынки сбыта, организовать собственные торговые точки и кооперативные рынки, в том числе сети магазинов фермерской продукции.

     Это реальная мера поддержки, которая будет очень востребована у фермеров, уверен первый заместитель председателя комитета Госдумы по аграрным вопросам, президент Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) Владимир Плотников. По его мнению, это позволит небольшим фермерам (поодиночке или объединившись в кооперативы) организовывать свои торговые точки.

     Раньше на это финансовых возможностей чаще всего не хватало. Такая мера позволит решить глобальную проблему - вытеснить посредников из цепочки поставок фермерской продукции на рынки, считает Плотников. Соответственно, для конечного потребителя получится существенно снизить цены. "Покупатель п

    олучит фермерские молоко, мясо, овощи, фрукты максимально свежие, качественные и по приемлемой цене", - говорит депутат. А фермеры, в свою очередь, смогут рассчитывать на большую доходность от своего бизнеса.

     Напомним, проработать дополнительные меры по расширению сбыта продукции фермерских хозяйств и кооперативов президент России поручил Минпромторгу и Минсельхозу в середине мая. "Им (фермерам - прим. ред.) сложно пробиться в торговые сети. Мы годами об этом говорим. И на создание своих площадок для продажи продукции не хватает ресурсов", - пояснил Владимир Путин.

     Текст: Татьяна Карабут
     rg.ru
      14/08/20


Пять лет запрета санкционки: чем обернулся закрытый рынок

        Пять лет назад Россия ввела запрет на импорт продукции из ЕС и США. Ограничения затронули поставки молока, сыра, овощей, фруктов, рыбы и мяса. Результаты противоречивые.
     Россия теперь сама обеспечивает себя продовольствием. Но продукция российского АПК за пределами нашей страны неконкурентоспособна, отмечают эксперты. запрет на импорт продукции


     Пять лет назад началась экономическая война между Европейским союзом и США с одной стороны и Россией — с другой.
     В ответ на присоединение Крыма Запад начал душить нашу страну санкциями. Москва со своей стороны решила ответь, ударив по продовольственному рынку ЕС и США.

     Знаменитый указ «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности РФ» был подписан 6 августа 2014 года. Он и стал точкой отсчета для продэмбарго.

     «В силу настоящего указа запрещается либо ограничивается осуществление внешнеэкономических операций, предусматривающих ввоз на территорию Российской Федерации отдельных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, страной происхождения которых является государство, принявшее решение о введении экономических санкций в отношении российских юридических и (или) физических лиц или присоединившееся к такому решению», — указывалось в документе.

     Санкции против России продолжают действовать и постоянно продлеваются. Действие продэмбарго также постоянно продлевается.
     В конце июня была указана новая дата — 31 декабря 2020 года.

     Без латвийского сыра и польских яблок

     На следующий день после указа российского президента Владимира Путина в 2014-м году были фактически прекращены поставки продовольствия из ЕС и США, Австралии, Канады и Норвегии.
     Под запрет попала большая часть импортной молочной и мясной продукции, овощи и фрукты, рыба и другие морепродукты, а также орехи. Позже список стран был расширен, и под эмбарго оказались товары из Албании, Лихтенштейна, Исландии, Черногории и Украины.
     Всего санкции затронули импорт продовольствия на $9,1 млрд, подсчитывало ТАСС на основе данных от ФТС за 2013 год.

     В России введенные ограничения широко освещались. То и дело появлялись сообщения о том, как страдают фермеры в странах ЕС от того, что не могут поставлять к нам в страну свою продукцию.

     В частности, речь шла о польских фермерах, которые до 2014 года поставляли в Россию яблоки, производителях мясной продукции из ЕС и США и сыра из Латвии, а также молочной продукции из Нидерландов и Финляндии.

     Но после введения потребительских санкций со стороны России Европейский союз предпринял ряд мер для их поддержки.

     Например, с момента введения запрета России на импорт производителям фруктов и овощей из ЕС было выделено €500 миллионов, еще столько же получили производители молочной продукции, указывается на сайте Европейской комиссии (ЕК). В Польше в то же время была проведена общественная кампания на поддержку внутреннего спроса на яблоки, в Канаде правительство также не забыло про производителей свинины.

     При этом для того, чтобы помочь производителям найти новые рынки сбыта и расширить экспорт, ЕК увеличила финансовые дотации в размере с €142,5 млн в 2017 году до €188,5 млн в 2018 году и €200 млн в 2020 году.

     «Несмотря на трудности, вызванные российским эмбарго, агропродовольственный сектор ЕС продемонстрировал выдающуюся устойчивость, и большинство затронутых секторов смогли найти альтернативные рынки. С 2013 года, то есть до введения Россией эмбарго, общий экспорт агропродовольственных товаров ЕС в третьи страны показал значительный рост на 14,6%, достигнув в 2018 году выдающегося уровня в 137,4 млрд евро», — говорилось в ответе Могерини на запрос депутата Европарламента Надин Морано.

     Моцарелла со вкусом родины

     В России вместо ввозимых из-за рубежа привычных продуктов в магазинах стали появляться отечественные аналоги.

     Как следствие — доля импорта в российских торговых сетях за это время упала, а производство отечественной продукции увеличивалось.

     Российские компании потирали руки. Например, производство сыра с 499 тыс. тонн в 2014 году выросло до 605 тыс. тонн в 2016-м, замороженной плодоовощной продукции — с 45,8 тыс. тонн до 71,7 тыс. тонн соответственно.

     Как отмечает в беседе с корреспондентом «Газеты.Ru» руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, если взять птицеводство, то за период продэмбарго — с 2014 по 2018 год — оно выросло на 20%.

     В год введения эмбарго мясу птицы помогла девальвация рубля, российская продукция стала сразу конкурентоспособнее в сравнении с импортными аналогами, отмечает он.

     «Ключевым эффектом от введения продуктового эмбарго стало частичное освобождение отечественного рынка от импорта, снижение конкурентного давления и увеличение возможностей для отечественных производителей», — говорит Дмитрий Гелемурзин, исполнительный директор Goldman Group.

     В результате продэмбарго Россия теперь обеспечивает себя полностью автономно зерном, мясом и сахаром,

     и это определенная победа, подчеркивает директор департамента стратегического маркетинга НАО Евроэксперт Евгения Шалихманова.

     Так, по данным Минсельхоза, по зерну и зернобобовым культурам удельный вес отечественной продукции в общем объеме ресурсов внутреннего рынка по итогам 2018 года составил 99,4%, по сахару – 95,7%, по растительному маслу – 81,5%, по мясу и мясопродуктам – 92,8%.

     В целом, по данным ведомства, за последние пять лет наша страна снизила импорт продовольствия на 31,2% – с $43,3 млрд в 2013 году до $29,8 млрд в 2018 году.

     Однако для потребителя все не так очевидно. Когда с прилавков магазинов исчезли привычные товары, была масса претензий к качеству российских аналогов. Не все оценили, в частности, радости российского сыра моцарелла.

     Кроме того, стали расти цены в магазинах. Часть производителей воспользовались обстоятельствами, чтобы их повысить.

     «Разные группы продуктов за пять лет подорожали в диапазоне от +25% (пшеничная мука) до +80%(сливочное масло).
     Потребительская корзина дорожала каждый год на 4-5% из-за продэмбарго, при этом качество продуктов падало, потому что агропроизводитель знал — все равно купят и государство поможет, даст почти бесплатный кредит на расширение производства», — напоминает Евгения Шалихманова.

     Если бы наше сельское хозяйство и производители продуктов питания сделали бы рывок за счет продэмбарго, то все эти продукты и сырье по идее должны были бы продаваться за рубеж, это было бы неоспоримым свидетельством их высокого качества и востребованности, указывает эксперт.
     Но этого не произошло, Россия по-прежнему экспортирует в основном зерно и масличные культуры, резюмирует эксперт.

     Ольга Шерункова
     gazeta.ru
      10/08/20


Продовольствие в России

06.08.20 Россельхознадзор за пять лет уничтожил более 36 тысяч тонн "санкционки"

30.07.20 Потребление пальмового масла в РФ перестало расти впервые с 1999 года

20.07.20 Приоритетную поддержку получат производители полезных продуктов

08.07.20 В России вывели многолетнюю пшеницу

08.06.20 В России создают запас зерна

31.05.20 Продукты фирмы бывшего губернатора Кубани признаны опасными для жизни

26.05.20 Российскому сельскому хозяйству предписано совершить новый рывок

20.05.20 Как изменились цены во время карантина

03.05.20 Россию спасло частное землевладение

20.04.20 Госдума запретила наливать в жилых домах

16.04.20 Московским властям удалось проконтролировать рост цен на продукты

10.04.20 В «РУСПРОДСОЮЗЕ» прогнозируют подорожание продуктов

05.04.20 За рубежом растет спрос товары из России

Российские эксперты назвали регионы с самыми высокими затратами на еду

Школьники Подмосковья получат сухие пайки

Для фермеров стоимость электроэнергии может быть снижена в три раза

Сделавшим покупки в марте семьям хватит их на 3,5 месяца

Зарплата аграриев на Ставрополье за год выросла почти на 8%

Труд фермеров становится более выгодным

Эксперт прогнозирует рекордный экспорт сельхозпродукции в 2020 году

В Приморье и Хабаровский край пришли 78 фур с овощами из КНР

Почти просроченную еду раздадут нищим

В Союзе садоводов разъяснили, введут ли в России "налог на огород"

Цены животного происхождения: мясо и молоко могут подорожать на 12%

Тепло растопит цены

Российского сыродела радуют санкции Запада

Путин определил доктрину продовольственной безопасности России

Россия накормит мир зерном и раками

Какие продукты подорожали в России больше всего

Сергей Данкверт: Россия может производить спирт из кукурузы

Россия в текущем сезоне может экспортировать до 1 млн тонн сахара

На строительство рыбопромысловых судов выделено 1,38 млрд рублей

Урожай зерна в России в 2019 году составляет более 120 млн тонн

Приведет ли гибель пчел к росту импорта и цен на мед?

Россия обновит рекорд по экспорту растительных масел

Крым за девять месяцев увеличил экспорт сельхозпродукции в 2,5 раза

Осенняя засуха грозит уничтожить будущий урожай

Россияне перешли с овощей на крупы из-за высоких цен

Экспорт зерна серьезно увеличил убытки селян

Министерство с/х считает, что Россия полностью обеспечена основными видами продовольствия

Страна, победившая голод

Подавляющее большинство российских семей заготавливают продукты на зиму

Лососевый маневр РФ удался и угрожает норвежским рыбакам

Спустя пять лет польские яблоки гнобят австрийских садоводов

Ущерб сельскому хозяйству России от ЧС в 2019 году составил 9,5 млрд рублей

Россиян предупредили о повышении цен на еду

Ешь что дают!

Исход пчел. Нужно ли закупаться медом, пока он есть

В России впервые за семь лет получена пшеница 1-го класса

В России кризис пчеловодства: выпуск меда сократится на 20%

Санкции произвели революцию в сельском хозяйстве России

Что делать с российским сельским хозяйством?

Такая корова нужна самому

Цены на продукты питания в России выросли вдвое сильнее, чем в ЕС

Сколько пальмового масла мы едим: 5 фактов в цифрах

Гречки опять будет меньше

Потери экономики России от гибели пчел могут составить триллион рублей

Чем отравили пчел в Липецкой области

Советскую практику госприемки грибов, ягод и других дикоросов хотят подкорректировать и возобновить

Шеф-повар рассказал рецепт приготовления безупречной окрошки

Кефир на грани «второй свежести» пойдет в больницы и хосписы

Готов ГОСТ для маркировки продуктов «светофором»

Роспотребнадзор против уничтожения продуктов

Кушать продано: рублевая выручка экспортеров продуктов выросла втрое

Массовая гибель пчел зафиксирована в ряде регионов России

Минобороны России отказалось от тушёнки и "мясорастительных консервов"

ИКАР: Россия в 2019 году снизит экспорт продукции АПК до 24-25 млрд долларов

В России яровой сев проведен на 61% запланированных площадей

О чем у пчеловода голова болит

«РБК»: потребление сладостей в РФ в 2018 году достигло рекордных отметок

МЭР прогнозирует дефляцию в связи с урожаем

Кухня на 66-й параллели. Без чего не обходится стол в тундре и в ресторанах Ямала

На селе выживут сильнейшие

Регионы РФ довели до аграриев четверть средств от годового объема господдержки

Продразвёрстка против голода

Как санкции США и ЕС заставили Россию развивать сельское хозяйство, но ударили по Казахстану

Производство комбикормов в России достигнет 40 млн тонн

В России темпы ярового сева в 2,5 раза выше прошлогодних

В Совфеде рассказали об идее создания Крестьянского торгового дома

В Подмосковье начали строительство фабрики деликатесов «Агрофуд»

«Стыдно»: китайцы готовятся выкачивать байкальскую воду.

Путин назвал условие отмены продовольственного эмбарго

В феврале 2019 в России открылось 17 предприятий агропрома

Законодательно упростить доступ фермеров к рынкам предложил Минсельхоз РФ

Цены на продукты питания в России выросли за январь вдвое сильнее, чем в ЕС

Как ученые оценивают состояние аграрного сектора России

От торговой войны между США и КНР выиграла Россия

То, что цены на полке дорожают – это следствие серьезного клубка проблем, которые сплелись в нашей стране

Россия вдвое увеличила закупки пальмового масла: эксперты бьют тревогу

Ветеринарная сертификация поможет развитию отрасли, что скажется на здоровье людей - Путин

Минсельхоз попросил экспортёров замедлить отгрузки зерна?

Новогодний стол на 300 рублей

Агропроизводство России в октябре увеличилось на 11,9%

Более 90% россиян признались в экономии на продуктах питания

Правительство пообещало улучшить состав потребительской корзины через три года

Ритейлеры опасаются дефицита продуктов

«Село в руках агроолигархов»

В России собрано 113,4 млн тонн зерна

Рост по экспоненте: Как российская сельхозтехника завоевывает мир

Доярки на иномарках. Про деревню, из которой никто не хочет уезжать

Медведев поставил задачу улучшить качество отечественных продуктов

Трамп подыгрывает российским фермерам

WSJ назвала российскую пшеницу угрозой для фермеров США

Минсельхоз планирует увеличить экспорт сельхозпродукции из России до $50 млрд к 2024 году

Спасти чернозём. Как вдохнуть вторую жизнь в российские пашни?

В этом году Россию ждёт плохой урожай пшеницы

Китай начинает выращивание зернобобовых на русском Дальнем Востоке

Минсельхоз Крыма оценил в 4 млрд руб. недополученный аграриями региона доход от урожая из-за засухи

Фермеры 22 регионов прибыли в Совет Федерации обсудить проблемы сельских территорий

Минфин нашел способ помочь отечественным виноделам, не нарушая принципы ВТО

Медведев обещает компенсировать аграриям потери из-за роста цен на бензин

Эксперты ждут роста себестоимости сельхозпродукции из-за повышения НДС

Роспотребнадзор оштрафовал «Вкусвилл» на 6,3 млн руб.

Farm-connexion: Россия покоряет мир новым оружием — сельскохозяйственным

На какие культуры Россия сделает ставку в 2018 году

Оставят без куска хлеба

Россия уничтожает качественные продукты, хотя многие бедные граждане недоедают

Трудно ли производителю попасть в ритэйл и что бывает дальше?

Какие продукты сильнее всего дорожают к Новому году

Цена с/х земли достигла максимума

Cельхозперепись: крестьяне забросили Россию

Экономисты назвали основные вызовы для агробизнеса

Сельское хозяйство России восстанавливается благодаря Западу

До России дошло: ВТО грабит наших крестьян

Итоги уборочной кампании-2017 в России: не будет ли цена рекорда слишком высокой?

Как изменилась продуктовая полка за 3 года санкций?

Сделано в ORBI         агробизнес и продовольствие 2017-2021           +7 (909) 995-9523     orbi.project@ya.ru