агробизнес и продовольствие
события и новости агробизнеса и рынка продовольствия

Рынок продовольствия     Зерно и хлеб     Овощи и фрукты     Мясо и рыба     Молочные продукты     Растительное масло     Соусы приправы     Напитки     Сладости     Агротехника     Корма     Производители    Продукты и здоровье    История продуктов     Архив


Растительное масло

производство растительного масла

Неурожай в Испании повлияет на цену оливкового масла в России

        Крупные поставщики оливкового масла предупреждают о грядущем повышении цен на продукт. Причиной перемен на рынке стал низкий показатель урожайности.

      Скорое подорожание объясняется несколькими факторами. Данной информацией поделилось издание "Коммерсантъ".
      Основной причиной повышения цен является неурожай в Испании, где производится около половины всего объема оливок. Осень прошлого года была чрезмерно жаркой и сухой, что негативно повлияло на общий объем полученного продукта.
      В дополнение к этому, в январе Испания пострадала от снежного шторма "Филомена".

      Меньший объем производства также фиксируется в Греции и Италии, других крупных производителях масла. Европейские цены уже изменились на 20-40% под влиянием повышенного спроса вкупе с недостатком сырьевой базы.
      Предполагается, что в России оливковое масло подорожает примерно на 15%.

      rueconomics.ru
     01.03.21


Цены на подсолнечник и масло в России достигли новых рекордов

        На прошлой неделе цены на подсолнечник укрепились на 1.325 руб до 42.725 руб/тонна (без НДС), на подсолнечное масло – на 2.825 руб до 95.500 руб/ тонну (с НДС), следует из еженедельного мониторинга «СовЭкон». Оба показателя являются рекордными. подсолнечник и масло

      Рынок укрепляется на фоне продолжающегося роста мировых цен на растительные масла и возобновления активных закупок сырья маслозаводами. Мировые цены на растительные масла в мире активно растут после резкой коррекции во второй половине января.
     Всего с начала года соевое масло подорожало на 4%, а с январских минимумов на 8%.

      Рынок поддерживает активный импортный спрос, тревоги из-за урожая сои в Южной Америке и рост цен на нефть. На этом фоне экспортные цены на российское подсолнечное масло укрепились с начала года на 9% до $1.270/тонну.
      Дополнительную поддержку оказали опасения введения экспортной пошлины на масло Россией. Эти же опасения привели к кратковременному, но резкому падению цен на масло и подсолнечник на внутреннем рынке в декабре.

      Со второй половины января рынок несколько успокоился, а маслозаводы начали активно возвращаться на рынок подсолнечника. За последние несколько недель многие из них повысили цены на 3.000-5.000 руб /тонну и более.
     
rosng.ru
     09.02.21


Производство растительного масла может снизиться на 10%

        Продажа масла на внутреннем рынке по фиксированным ценам невыгодна производителям.
      По прогнозу Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), по итогам 2020/21 сельхозгода производство подсолнечного масла в России может сократиться на 10% по сравнению с предыдущим сезоном, до 5,3 млн тонн.
      Производство растительного масла

      Хотя темпы переработки подсолнечника в сентябре-декабре 2020 года оставались на уровне прошлого сезона (2 млн т), сохранить такую динамику не удастся, в том числе из-за сокращения сырьевого потенциала для переработчиков на 1,2-1,3 млн т на фоне уменьшения урожая, говорится в материалах ИКАРа.

      Также на рынок влияют сдерживание розничной цены на масло, повышение экспортной пошлины на масличные и ее возможное введение — на масло.
      По мнению аналитиков ИКАР, у большинства переработчиков скопились крупные запасы подсолнечника, купленного по высоким ценам, а масло нужно продавать по искусственно заниженной цене по соглашению, заключенному между поставщиками и торговыми сетями.
      На этом фоне и в ожидании возможного введения пошлины на экспорт масла закупки сырья к концу 2020 года фактически остановились.

      При этом высокие цены на мировом рынке, которые, по оценке ИКАР, в дальнейшем могут еще укрепиться, в обозримой перспективе делают продажу нерафинированного масла на экспорт выгоднее, чем реализация в рознице, что, вероятно, приведет к увеличению темпов экспорта в начале 2021 года.
      В сентябре-декабре 2020 года на внешние рынки было поставлено 0,8 млн т масла — на 25% меньше, чем за аналогичный период 2019 года. Доля экспорта масла в начале сезона-2020/21 составила 40% от общего объема производства против 54% годом ранее, приводит данные ИКАР.

      Если на масло сохранится нулевая пошлина, ИКАР прогнозирует, что по итогам сезона за рубеж будет отгружено 3,1-3,3 млн т против 3,8 млн т в прошлом маркетинговом году.

      В 2020 календарном году на погрузку в отечественные порты было отправлено более 2,5 млн т подсолнечного масла, оценила группа компаний «ТБИ». Самый большой объем (605 тыс. т) был отправлен в порт Новороссийска. Далее — Ростов-на-Дону (555 тыс. т). Замыкает тройку порт Тамань (538 тыс. т).
      Основным импортером российского масла в прошлом году стала Турция, куда было поставлено 699 тыс. т продукции. 487 тыс. т было отправлено в Китай, 358 тыс. т. — в Иран, 276 тыс. т — в Индию, 183 тыс. т — в Египет.

      По словам директора аналитического центра «СовЭкон» Андрея Сизова, экспортные цены покупателей на российское подсолнечное масло сейчас доходят до $1,25-1,27 тыс. за тонну, но предложений нет, во-первых, из-за новогодних праздников, во-вторых, из-за неопределенности, пишет «Коммерсантъ».

     Продажа масла по фиксированным ценам убыточна для производителей, и компании могут увеличить поставки на экспорт либо нарастить выпуск продукции, не подпадающей под регулирование, считает Сизов.
      Но увеличение доли более дорогих брендов на полке грозит ростом средних цен, что как раз повышает риски введения экспортной пошлины на масло, предупреждает он. Правда, по мнению исполнительного директора Масложирового союза Михаила Мальцева, пошлина на подсолнечник остановила вывоз сырья и позволила снизить цены на внутреннем рынке, и пошлина на масло в этих условиях в принципе нецелесообразна и даже вредна, цитирует его «Коммерсантъ».

      В декабре президент Владимир Путин обратил внимание на удорожание продовольствия, в частности, повышение цен на подсолнечное масло и сахар.
      Для их снижения, в частности, было принято решение с 9 января до конца сезона увеличить экспортную пошлину на подсолнечник с 6,5% до заградительных 30%, но не менее 165 евро за тонну.
      Также поставщики и торговые сети заключили соглашения о фиксации предельных розничных цен на масло на уровне 110 руб./л с НДС до конца первого квартала этого года.

      Если соглашение не будет выполняться, правительство допускает возможность введения экспортной пошлины на масло в 15%, но не менее 135 евро за тонну.
      Екатерина Шокурова
     
agroinvestor.ru
     12/01/21


Взрывной рост цен на сахар и подсолнечное масло зафиксировали в Крыму

        Подсолнечное масло на территории Крымского полуострова в среднем подорожало на 25–30%, а сахар — почти на 60%. Такие данные приводят "Вести Крым" со ссылкой на мониторинг собственного корреспондента в регионе.

      Он утверждает, что стоимость сахара выросла с 30–35 рублей до 55 рублей за килограмм, и советует покупать его на развес, чтобы не переплачивать еще больше. Масло, по словам журналиста, подскочило в цене из-за роста закупочных цен на семя подсолнечника.
      Подсолнечное масло на территории Крымского полуострова в среднем подорожало на 25–30%, а сахар — почти на 60%. Такие данные приводят "Вести Крым" со ссылкой на мониторинг собственного корреспондента в регионе.
     
rueconomics.ru
     13/12/20


Российский экспорт соевого масла в 2020 году вырос на 21%

        За первые восемь месяцев 2020 года Россия отгрузила на внешние рынки 444 тыс. тонн соевого масла, что на 9,4% больше аналогичного периода прошлого года (данные по странам ЕАЭС за январь-июнь).
     В стоимостном выражении поставки увеличились на 21% до 319 млн долл. соевое масло


     Среди стран-покупателей лидирует Китай, на который приходится около 60% экспортных продаж российского соевого масла.
     Объем поставок в КНР по итогам января-августа составил 264 тыс. тонн (в 2,7 раза больше показателя 2019 года) на сумму 193 млн долл. (в 2,9 раза больше).

     Другой крупный покупатель российского продукта – Алжир сократил импорт до 92 тыс. тонн (-25%) на сумму 65 млн долл. (-16%) и опустился на второе место.

     На третью позицию вышла Дания, несмотря на снижение закупок в физическом выражении на 37% до 13,5 тыс. тонн, в стоимостном – на 34% до 9,1 млн долл.

     Российский потенциал

     За счет роста урожая сои производство соевого масла в России за последнее десятилетие увеличилось более чем трехкратно и в 2019 году оценивалось в 715 тыс. тонн. В январе-июне 2020 года, по данным Росстата, внутри страны произведено 403 тыс. тонн нерафинированного соевого масла, что на 12% больше прошлогоднего объема на эту дату.соевое масло

     На внутреннем рынке потребление соевого масла пока находится на довольно низком уровне, поэтому основная его часть идет на экспорт. За 2016-2019 годы продажи соевого масла за рубеж увеличились на 30%, поставки осуществляются более чем в 30 иностранных государств.
     В 2018 году российские экспортеры впервые начали поставки в Индию и ОАЭ, в 2019 году – во Вьетнам и Гонконг.

     Преимуществом России на внешних рынках является возможность поставлять не-ГМО продукцию. «На сегодняшний день спрос на российское не ГМО-соевое масло и шрот растет как на нашем внутреннем рынке, так и в странах Европы.
     Огромный интерес к этой продукции наблюдается со стороны китайского рынка, поэтому у отечественных производителей есть большие шансы укрепиться на рынке Поднебесной», — рассказал «Агроэкспорту» исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев.

    соевое масло По мере дальнейшего увеличения переработки сои внутри страны российский экспортный потенциал по соевому маслу будет расширяться.

     По оценке Федерального центра «Агроэкспорт», расчетный потенциал увеличения поставок в Китай оценивается в 200 млн долл., в Индию – в 300 млн долл. Нарастить отгрузки есть возможность и в другие азиатские страны, в том числе в Республику Корея, Оман, Иорданию.

    Также перспективными рынками являются страны Северной Африки (Алжир, Египет, Тунис) и Восточной Африки (Зимбабве, Мозамбик, Маврикий).

     По словам Мальцева, производимое в России соевое масло фактически является органической продукцией, что повышает его ценность как в плане стоимости, так и качества. «Однако на данном этапе текущие цены не отражают реальную премию за производство органической соевой продукции.
    Решить этот вопрос можно, синхронизировав работу российских и зарубежных систем по сертификации органических продуктов», — подчеркивает он.

     Мировой рынок

     Соевое масло занимает около 28% в мировом потреблении растительных масел и является вторым по совокупному объему использования после пальмового.
     Глобальный рынок сои и продуктов ее переработки растет из года в год благодаря расширению потребления соевого масла в пищевых целях, использования при производстве биотоплива, а также динамичному росту спроса на соевый шрот.

     За последнее десятилетие мировое производство соевых бобов увеличилось на 30% и в сезоне-2019/20, по данным USDA, составило 337 млн тонн.
     По итогам 2020/21 маркетингового года, как ожидается, глобальный урожай вырастет на 9,6% в годовом выражении до 370 млн тонн.

     Аналогичным образом растет и производство соевого масла. В 2019/20 маркетинговом году в мире его было произведено 57,6 млн тонн, в 2020/21 прогнозируется выпуск на уровне почти 60 млн тонн. Ведущими производителями соевых бобов являются Бразилия и США, доля которых в мировом валовом сборе составляет более 65%.
     Эти же страны являются крупнейшими экспортерами соевых бобов с совокупной долей более 80%.

     Ведущим покупателем соевых бобов и их переработчиком является Китай, на который приходится более половины всех мировых закупок сои. Тем не менее Китай является вторым импортером соевого масла: по данным ITC Trade Map, в 2019 календарном году страна закупила за рубежом 826 тыс. тонн соевого масла стоимостью 593 млн долл. – на 35% больше уровня 2018 года.
     По итогам сезона 2020/21, прогнозирует USDA, объем импорта может достичь 1 млн тонн.

     Крупнейший импортер соевого масла - Индия, в 2019 году закупившая 3,2 млн тонн соевого масла стоимостью 2,3 млрд долл. Примерно такой же объем, как ожидается будет поставлен в Индию в 2020/21.
     Также в список ведущих импортеров соевого масла входят Алжир, Бангладеш и Перу.

     Наиболее значимыми экспортерами соевого масла являются Аргентина с долей около 41% в 2019, США (8,5%), Бразилия (8,1%), Нидерланды (5,1%).
     Россия в прошлом году заняла среди мировых поставщиков пятое место с долей 4,7%.

     По прогнозу ОЭСР, в ближайшее десятилетие мировое производство соевого масла увеличится на 10 млн тонн к среднему показателю 2017-2019 годов и составит 69 млн тонн.
     zen.yandex.ru/ Агроэкспорт
      16/09/20


В России могут ввести меры для сдерживания роста цен на подсолнечное масло

        На заседании подкомиссии по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию, защитным мерам во внешней торговле правительственной комиссии по экономическому развитию и интеграции 9 ноября будет рассмотрено предложение Масложирового союза и Минсельхоза России о введении разрешительного порядка экспорта семян подсолнечника, сообщили "РГ" в Минэкономразвития. подсолнечное масло

     Такой порядок уже действовал в России с 1 июля до 31 августа. А до него с 12 апреля по 30 июня из России вовсе было запрещено вывозить подсолнечник за пределы ЕАЭС.
     На таких мерах и в прошлый раз настаивал Масложировой союз, аргументируя это недозагруженностью российских масложировых предприятий.

     Если семечки не хватает самим, а за рубежом дают хорошую цену, аграрии стремятся заработать на экспорте, и внутренние цены на дефицитную семечку тоже начинают расти, приводил доводы союз.
     Впрочем, избежать роста цен как на подсолнечник, так и на подсолнечное масло и после введения ограничений не удалось.

     А к концу октября они и вовсе достигли рекордных отметок и продолжили расти. Как объясняли эксперты рынка, масложировой рынок - экспортоориентированный:
     Россия вывозит около половины произведенного масла, и на внутреннем рынке цены складываются в зависимости мировых.
     При этом, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), цены на растительные масла бурно растут и по результатам октября достигли максимума за последние девять месяцев.
     К тому же сказалось ослабление рубля.

     Между тем, Масложировой союз планировал распространить практику ограничений экспорта подсолнечника и в новом сезоне. Оставляя семечку внутри страны, союз рассчитывал загрузить перерабатывающие мощности и отправить на экспорт продукцию уже с большей добавленной стоимостью.

     Но в этот раз Масложировой союз усмотрел угрозу и со стороны Турции, которая на днях снизила импортную пошлину на семена подсолнечника с 3% плюс 100 евро за тонну (совокупно около 24%) до 0%. По подсчетам союза, это может привести к подорожанию подсолнечника более чем на четверть (более чем на 10 тыс. рублей за тонну).

     И большинство аграриев в ожидании роста цен уже приостановили продажи, утверждает исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев.
     Он уверен, что, если не ограничить экспорт подсолнечника, чистый убыток при переработке масличных в России составит от 20 до 30% в зависимости от региона.

     "Логично, что с учетом неурожая подсолнечника в России и Украине, а также рапса в Европе, импортеры масличных на мировом рынке активизировались и меняют условия торговли в целях защиты своих перерабатывающих предприятий.
     Мы, в свою очередь, должны реагировать симметрично и обеспечить внутренние потребности переработчиков в сырье. Иначе риск полной остановки масложировой промышленности становится уже совершенно очевидным. За последние годы в отрасль вложено более 300 миллиардов рублей, без работы могут остаться более 30 тысяч человек.

     Показатель выполнения Доктрины продовольственной безопасности откатится на много лет назад, а господдержка, оказанная сельхозтоваропроизводителям, по факту пойдет на поддержку турецких переработчиков", - категоричен эксперт.

     Вместе с тем, по словам вице-президента Российского зернового союза Александра Корбута, российские аграрии давно знали об отмене Турцией пошлины - такую практику страна применяет ежегодно для поддержки своих производителей.
     Поэтому в нынешней цене российские экспортеры подсолнечника уже учли эту новость, и дальнейшего серьезного роста цен на подсолнечник ждать не стоит.

     К тому же отчасти "утешить" российских производителей масложировой продукции сможет снижение Турцией пошлины и на подсолнечное масло с 36 до 10% - такое решение сейчас обсуждается.

     По данным Центра агроаналитики при Минсельхозе, с момента снятия всех ограничений на экспорт (с 1 сентября) по начало октября экспорт семян подсолнечника увеличился в 10,2 раза. В прошлом сезоне экспорт подсолнечника составил 1,25 млн тонн, а годом раньше - только 361 тыс. тонн.
     Без ограничений в этом сезоне экспорт подсолнечника может вырасти еще вдвое - до 2,5 млн тонн, подсчитывают в Масложировом союзе.

     В середине октября Минсельхоз также выступил за введение разрешительного порядка экспорта подсолнечника - через биржевые торги, что должно обеспечить максимально прозрачное ценообразование.
     Высокий экспортный спрос, снижение урожая подсолнечника в крупнейших странах-экспортерах подсолнечного масла (Россия и Украина) и девальвация рубля приводят к росту цены на подсолнечник и в итоге цены на подсолнечное масло, поясняли в Минсельхозе.
     Текст: Татьяна Карабут
     rg.ru
      07.11.20


Роскачество положительно оценило продаваемое в России нерафинированное подсолнечное масло

        Роскачество повторно проверило нерафинированное подсолнечное масло и назвало эту категорию продукции благополучной. Об этом говорится в сообщении организации.

      торговая марка В 2016 году Роскачество впервые исследовало постное масло. В 2020 году эксперты провели обновление категории, исследовав семь торговых марок. Пять товаров ранее уже исследовались, две торговые марки - впервые в рейтинге.

      "Категория нерафинированного подсолнечного масла, или, как его называют в народе, постного, весьма благополучная и по итогам исследования 2020 года", - отмечается в сообщении.

      Как сообщили в организации, качество масла торговых марок "Затея", "Дары Кубани" и "Слобода" осталось столь же высоким (5 баллов), что и в 2016 году.
     Подсолнечное масло "Вкусвилл" в 2020 году также дотянулось до оценки "отлично". Ранее у товара был снижен рейтинг в связи с тем, что содержание меди балансировало на грани допустимой нормы.
      В настоящий момент у Роскачества к маслу "Вкусвилл" замечаний нет.
     "Новичок рейтинга - торговая марка "Благо" не подвела и также оценена высшим баллом", - сообщили в организации.

      Как отметили в Роскачестве, "Дары Кубани" и "Слобода" - это масла первого сорта, однако их качество, судя по результатам испытаний, находится на уровне высшего сорта и соответствует опережающим требованиям стандарта Роскачества.
      Среди прочих показателей у растительных нерафинированных масел экспертами определялась массовая доля фосфоросодержащих веществ (в пересчете на оксид фосфора). Эти вещества содержатся в ядрах семян подсолнечника.

      Массовая доля фосфорсодержащих веществ характеризует степень очистки масла при гидратации. Если доля этих веществ повышена, то ухудшается товарный вид масла, и оно будет сильно пениться во время жарки.
      ГОСТ устанавливает требования к массовой доле фосфоросодержащих веществ в масле - не более 0,018% для высшего сорта и не более 0,053% для первого сорта.
      По этому показателю возникли замечания к маслам "Элва" и "Золотая семечка". Так, "Элва" не соответствует заявленному высшему сорту, поскольку фосфоросодержащих веществ в этом масле 0,03%, что почти в два раза больше, чем диктует ГОСТ.

     Масло "Золотая семечка" соответствует заявленному первому сорту (фосфоросодержащих веществ в нем 0,05%), однако этот показатель в три раза выше уровня, установленного опережающими требованиями стандарта Роскачества.
     
tass.ru
     10/09/20


Растительное масло

Россия сокращает импорт пальмового масла

Экспорт подсолнечного масла из России перевалил за 3 млн тонн

600 литров яда: россияне умерли от подсолнечного масла

"Росконтроль" внёс в чёрный список два подсолнечных масла

Аграрии теряют доверие и деньги

Крупнейшие масложировые компании нарастят объемы экспорта до 6,9 млрд долларов в год

Производство растительного масла в России увеличивается

За последние 3 года рост выручки в масложировой отрасли РФ составил почти 100% - Минсельхоз

Статистика по растительным маслам за 2016 год

Сделано в ORBI         Агробизнес и продовольствие 2017-2021           +7 (909) 995-9523     orbi.project@ya.ru