агробизнес и продовольствие
события и новости агробизнеса и рынка продовольствия

Рынок продовольствия     Зерно и хлеб     Овощи и фрукты     Мясо и рыба     Молочные продукты     Растительное масло     Соки напитки     Сельхозтехника     Корма     Производители    Продукты и здоровье    История продуктов     Статьи и новости архив


Растительное масло

производство растительного масла

Роскачество положительно оценило продаваемое в России нерафинированное подсолнечное масло

        Роскачество повторно проверило нерафинированное подсолнечное масло и назвало эту категорию продукции благополучной. Об этом говорится в сообщении организации.

      торговая марка В 2016 году Роскачество впервые исследовало постное масло. В 2020 году эксперты провели обновление категории, исследовав семь торговых марок. Пять товаров ранее уже исследовались, две торговые марки - впервые в рейтинге.

      "Категория нерафинированного подсолнечного масла, или, как его называют в народе, постного, весьма благополучная и по итогам исследования 2020 года", - отмечается в сообщении.

      Как сообщили в организации, качество масла торговых марок "Затея", "Дары Кубани" и "Слобода" осталось столь же высоким (5 баллов), что и в 2016 году.
     Подсолнечное масло "Вкусвилл" в 2020 году также дотянулось до оценки "отлично". Ранее у товара был снижен рейтинг в связи с тем, что содержание меди балансировало на грани допустимой нормы.
      В настоящий момент у Роскачества к маслу "Вкусвилл" замечаний нет.
     "Новичок рейтинга - торговая марка "Благо" не подвела и также оценена высшим баллом", - сообщили в организации.

      Как отметили в Роскачестве, "Дары Кубани" и "Слобода" - это масла первого сорта, однако их качество, судя по результатам испытаний, находится на уровне высшего сорта и соответствует опережающим требованиям стандарта Роскачества.
      Среди прочих показателей у растительных нерафинированных масел экспертами определялась массовая доля фосфоросодержащих веществ (в пересчете на оксид фосфора). Эти вещества содержатся в ядрах семян подсолнечника.

      Массовая доля фосфорсодержащих веществ характеризует степень очистки масла при гидратации. Если доля этих веществ повышена, то ухудшается товарный вид масла, и оно будет сильно пениться во время жарки.
      ГОСТ устанавливает требования к массовой доле фосфоросодержащих веществ в масле - не более 0,018% для высшего сорта и не более 0,053% для первого сорта.
      По этому показателю возникли замечания к маслам "Элва" и "Золотая семечка". Так, "Элва" не соответствует заявленному высшему сорту, поскольку фосфоросодержащих веществ в этом масле 0,03%, что почти в два раза больше, чем диктует ГОСТ.

     Масло "Золотая семечка" соответствует заявленному первому сорту (фосфоросодержащих веществ в нем 0,05%), однако этот показатель в три раза выше уровня, установленного опережающими требованиями стандарта Роскачества.
     
tass.ru
     10/09/20


Россия сокращает импорт пальмового масла

      28.08.20г.   С начала года Россия ввезла 473.000 тонн ядовитого пальмового масла, что на 7% меньше, чем за тот же период год назад, об этом говорят сведения Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

      Снижение ввоза пальмового масла в страну произошло впервые с 2014 года, когда импорт продукции стал невыгодным из-за ослабления рубля.
      В целом с 2000 года импорт пальмового масла в Россию вырос почти в 10 раз - высокий спрос на негообъясняется простотой использования продукта в кондитерской и милочной промышленности, и его дешевизной относительно других видов масел и жиров..
      Основными поставщиками этого небезопасного для здоровья ингредиента является Юго-Восточная Азия - Индия, Индонезия и Малайзия.
     


Экспорт подсолнечного масла из России перевалил за 3 млн тонн

        3,1 миллиона тонн подсолнечного масла поставила Россия на мировой рынок с сентября прошлого года по июнь нынешнего, сообщает Центра агроаналитики.

      В сравнении с тем же периодом 2018 – 2019 года экспорт увеличился на 36,5 процента. За это же время отмечен трехкратный рост экспорта семян подсолнечника: к августу 2020 года он составил 1,2 миллиона тонн.
      Зафиксировано увеличение и экспортных поставок соевых бобов. Этой продукции за границу вывезено 980 тысяч тонн, что на 33 процента больше, чем годом ранее.
      Прибавка экспорта соевого шрота составила 44,5 процента – экспортировано 497 тысяч тонн, а соевого масла – 9,5 процента – 577 тысяч тонн.

      rosng.ru
      04.08.20г.


600 литров яда: россияне умерли от подсолнечного масла

        В Ульяновской области семь человек, по данным Минздрава, отравились подсолнечным маслом домашнего производства. 16 августа двое из них скончались.
      Местные СМИ утверждают, что жертв намного больше: в начале августа скончалась женщина, а в соседней Самарской области отравились более 60 работников сельхозпредприятия, где закупали семена для изготовления подсолнечного масла.
      По предварительным данным, около 600 литров ядовитого продукта могло попасть в магазины Ульяновской области.
      самодельное масло


      В Ульяновске двое из семи пациентов, госпитализированных с тяжелым отравлением, скончались, сообщили в пресс-службе Министерства здравоохранения области.

      По данным ведомства, семь человек — в том числе двое детей — были доставлены в областной клинический центр специализированных видов медицинской помощи и областную детскую клиническую больницу. Пока не удалось установить вещество, которым отравились все пострадавшие.
     У пациентов взяли анализы, на основании которых будет установлена точная причина, пояснили в Минздраве.
      Министр здравоохранения региона Сергей Панченко сообщил, что основным симптомом у пациентов являются «кровотечения различной локализации».
      О ситуации уже проинформированы правоохранительные органы, добавил он.

      Как выяснилось, все пострадавшие знакомы между собой и жили поблизости друг от друга. Все они употребляли в пищу подсолнечное масло, изготовленное местным предпринимателем. Следователи начали проверку в связи с госпитализацией семи горожан.
      В частности, правоохранители проверяют версию, по которой люди отравились растительным маслом. Пока уголовное дело по факту гибели двух человек не возбуждено.
      Издание «Улправда» со ссылкой на источник утверждает, что масло изготовил у себя дома житель села Михайловка, которое расположено в 93 км от Ульяновска. При этом первой жертвой продукта стала его супруга — женщина скончалась в больнице 3 августа. Сам бизнесмен жив.

      К этому времени мужчина уже успел передать масло своей 38-летней дочери, которая проживает в региональном центре. 2 августа ее 40-летнего супруга госпитализировали с жалобами на резкую боль в животе, рвоту и диарею.
      7 августа в больницу доставили и саму женщину, а 10 августа — уже целую семью из пяти человек, среди которых два мальчика 14 и семи лет.

      По данным портала, 38-летняя дочь частного предпринимателя продала 1,5 литра подсолнечного масла своей коллеге, которая использовала продукт при приготовлении пищи для своей семьи.
      Однако источник портала утверждает, что причиной отравления стало не само масло, а семечки подсолнуха, из которых его изготовили. По одной из версий, туда мог попасть крысиный яд.

     Кроме того, некачественным продуктом отравились десятки человек в соседнем регионе — Самарской области. Дело в том, что именно там предприниматель из села Михайловка закупал семена, считает источник.
     Предположительно, аграрий хранил головки с семенами в ангаре, обработанном крысиным ядом.

     Еще в середине июля следственное управление СК РФ по Самарской области сообщило о массовом отравлении 46 граждан Узбекистана. Позже их число возросло до 69 человек.
      Все они работали на сельхозработах в садоводческом товариществе «Кошелевский посад» в Сызранском районе, которое производит и реализует плодовые, ягодные культуры и зерна.
      Их доставили в больницу с кровавой рвотой и прочими симптомами, совпадающими по описанию с теми, от которых страдали госпитализированные ульяновцы.

      Следственный комитет начал проверку по факту массового отравления. По предварительным данным, все пострадавшие жили в одном из частных домов в Сызранском районе и самостоятельно готовили себе еду.
      Источник «Улправды» не исключил, что мигранты могли использовать масло из отравленных семечек при готовке блюд.

      Телеграм-канал Mash передает, что из Сызрани предпринимателю в Ульяновской области привезли 200 мешков семечек. По данным проекта, прокуратура Самарской и Ульяновской областей уже проводит проверку.

      Сотрудники Минсельхоза и Роспотребнадзора Ульяновской области обходят магазины и пытаются изъять потенциально опасное масло, объем которого, по предварительным данным, составляет 600 литров.
     06.howto-news.info
      06.12.19


"Росконтроль" внёс в чёрный список два подсолнечных масла

        Эксперты "Росконтроля" проверили рафинированное дезодорированное подсолнечное масло семи брендов и назвали лучший продукт.
      В лаборатории для проведения тестов отправились образцы: "Каролина", "Благо", "Россиянка", "Слобода", "Затея", "Селяночка" и Mr Ricco.
      масло каролина


      Подсолнечные масла "Каролина" и "Селяночка" попали в чёрный список из-за недостоверной информации.
      На этикетках заявлено, что продукты относятся к высшему сорту, хотя в действительности оба масла первого сорта.
      Как пояснили эксперты, образцы не такие свежие, как утверждают производители.

      Ещё два образца, "Россиянка" и "Затея", попали в список товаров с замечаниями: по органолептическим показателям они не являются рафинированными дезодорированными маслами, как написано на упаковке.
      Оба образца имеют лёгкий привкус подсолнечника, которого у дезодорированных масел быть не должно.

      По итогам исследования к покупке рекомендованы образцы "Благо", "Слобода" и Mr Ricco. Они относятся к высшему сорту и изготовлены по ГОСТу.
      Больше всего баллов получило рафинированное дезодорированное масло "Слобода" — 73 из 100, Mr Ricco присвоен 71 балл, а образцу "Благо" — 69.

      - пишут СМИ


Аграрии теряют доверие и деньги

              Гарантировать сельхозпроизводителям оплату поставленного на переработку или экспорт товара порой не могут даже крупные холдинги.
      В сезоне-2017/18 Федеральная налоговая служба (ФНС) начала реализацию масштабного проекта по ликвидации незаконных схем возмещения НДС при продажах сельхозпродукции.
     По оценкам ведомства, ежегодные потери от «серых» операций с зерном и масличными только по внутренним контрактам составляют около 100 млрд руб.


      растительное масло ФНС призывала аграриев отказаться от работы с посредниками.
     Одним из главных доводов для этого было то, что подобные фирмы, помимо неуплаты налогов, нередко обманывают сельхозпроизводителей при оплате поставленного товара.

      Зато крупные компании работают по-белому, раскрывают все документы, своевременно и в полном объеме оплачивают приобретенное для переработки или экспорта сырье.
      Но, как показал недавний случай, аграрии не застрахованы от проблем и при работе с большими и якобы «добросовестными» холдингами.

      Крупнейшая за последние годы сделка на масложировом рынке по объединению бизнесов двух значимых игроков данного сегмента – «Солнечных продуктов» и «Русагро» - все больше обрастает нелицеприятными моментами.

     Нелицеприятными не для участников слияния, а для сельхозпроизводителей, которые являлись поставщиками сырья для одного из активов «Солнечных продуктов» - «Волжского терминала».
      Непонятно, кто же возьмет на себя обязательство по выплате денег поставщикам – «почти бывший» или будущий собственник?

      Осенью прошлого года в СМИ появилась информация о продаже бизнеса компании «Солнечные продукты» (ключевой актив группы «Букет» Владислава Бурова) одному из ведущих игроков аграрного рынка - «Русагро» Вадима Мошковича.м В ноябре последняя также заявила о приобретении прав требования к «Солнечным продуктам» по кредитам Россельхозбанка на сумму 34,7 млрд руб.

      Для реализации сделки была выбрана такая форма продажи, которая фактически лишает добросовестных поставщиков сырья (семян подсолнечника) денег за товар, уже отправленный на переработку предприятиям «Солнечных продуктов».
      Работает эта «схема» через банкротство.
      О намерениях банкротить свои активы холдинг стал заявлять в начале 2019 года.

      Причиной называли образовавшиеся перед Россельхозбанком и «Русагро» долги.
      Участники рынка и эксперты предполагали в своих выступлениях в прессе, что банкротство является частью акции по защите бизнеса и активов «Солнечных продуктов» и спланирована совместно с «Русагро».

      Один из самых крупных активов холдинга Бурова в Саратовской области - «Волжский терминал», в составе которого маслоэкстракционный завод, речной терминал и элеваторный комплекс.
      Построенный и запущенный компанией в 2004 году он является также одним из самых больших в стране предприятий по переработке подсолнечника и способен осваивать до 1,8 тыс. тонн маслосемян в сутки.

      По итогам 2017 года выручка «Волжского терминала» увеличилась с 5,6 млрд до 9,5 млрд рублей, а прибыль составила 17,9 млн рублей (по данным kartoteka.ru).
      Накапливать долги перед сельхозпроизводителями-поставщиками сырья «Волжский терминал» начал с осени 2018 года.

      Как писали в прессе, с октября прошлого по март 2019-го он получил большое число исков от своих контрагентов.
      Общая задолженность предприятия по оплате аграриям Самарской и Саратовской областей за поставленное сырье с учетом неустоек оценивается в несколько сотен миллионов рублей.
      Существенную часть этой суммы «Волжский терминал» задолжал компании «Синко Трейд».

      «Мы подали в суд исковое заявление, его приняли, но рассматривали очень долго, аж пять месяцев, будто бы специально затягивая процесс,
      - рассказывает директор «Синко Трейд» Вартан Мнацаканян.
      – Тем не менее, в итоге суд признал нашу правоту и обязал «Волжский терминал» выплатить долг.
      Однако это ничего не изменило, своих денег назад мы до сих пор не получили».

      Подобную ситуацию описывает и директор хозяйства «РосТок» (Саратовская область) Иван Брысков.
      Ему переработчик задолжал около 3,5 млн рублей.
      «В суды мы начали ходить с середины октября прошлого года, а решение получили только в апреле 2019-го», - говорит руководитель.

      То, что суд определил выплатить долг, скорее всего, ничего не изменит, пессимистичен руководитель.
      В середине июня компании пришло официальное уведомление о банкротстве «Волжского терминала».
      Общие претензии к переработчику оцениваются в 9,2 млрд рублей.

      По мнению Мнацаканяна, обязательства оплатить долги сельхозпроизводителям должен взять на себя новый владелец актива – холдинг «Русагро».
      «Когда СССР развалился, и Россия стала его правопреемником, она не отказалась от обязательств по выплате внешнего долга.

      Схожая ситуация и здесь: терминал уже функционирует под флагом структуры Вадима Мошковича, так почему бы ей на себя эти обязательства и не взять?
      Тем более что для такого крупного игрока весь этот долг перед аграриями – несколько сотен миллионов рублей – не такая уж и большая сумма»,
      - считает директор.

      Как писали СМИ, выручка масложирового сегмента компании растет как на дрожжах и стала самым прибыльном сегментом в структуре бизнеса холдинга.
      благодаря поглощению «Солнечных продуктов» выручка масложирового сегмента в первом квартале этого года выросла на астрономические 278%, писал РБК.

      По словам самих аграриев, они подготовили и направили коллективное письмо на имя председателя правительства Дмитрия Медведева, а также зампреда Алексея Гордеева с просьбой вмешаться, чтобы «не допустить противозаконного перераспределения имеющихся ликвидных активов должника исключительно в пользу одного кредитора – ГК «Русагро».

      Однако сами они в положительный исход верят слабо.

      «Это чрезвычайно чувствительный удар по нашему бизнесу. Можно сказать, ниже пояса.
      Мы, конечно, продолжаем работать, но лишь потому, что у нашей компании сильно диверсифицированный бизнес.
      Занимаемся не только торговлей, но и производством, и хранением, и переработкой, и даже медициной.
      А сообща, как известно, пережить невзгоды проще, - говорит Вартан Мнацаканян.

      – Для небольших же компаний даже несколько миллионов рублей, которые им не выплатили, могут оказаться критичными.
      Да и мы, конечно, не докупим техники, например, меньше инвестируем в развитие сельхозпроизводства».

      Сейчас «Синко-Трейд» стало поставлять свою продукцию только после 100% предоплаты.
      Такой же стратегии стали придерживаться и другие, пострадавшие подобным образом аграрии.

      «В прошлом году налоговая призывала нас работать не с мелкими фирмами-перекупщиками, а напрямую с крупными переработчиками, мы так и сделали, и вот, что случилось, - разводит руками Иван Брысков.
      – За 20 лет работы нашего хозяйства с нами такое случилось впервые.
      Конечно, доверие теперь сильно подорвано».

      Мнацаканян считает, что «крупным, уважаемым холдингам» просто не к лицу такое поведение.
      Это большой удар по репутации этих компаний.
     «Разве оно того стоит? Все же репутация в бизнесе, пожалуй, важнее всего», - думает он.
      rosng.ru
      19/06/19


Растительное масло

Крупнейшие масложировые компании нарастят объемы экспорта до 6,9 млрд долларов в год

Производство растительного масла в России увеличивается

За последние 3 года рост выручки в масложировой отрасли РФ составил почти 100% - Минсельхоз

Статистика по растительным маслам за 2016 год

Сделано в ORBI         Агробизнес и продовольствие 2017-2020           +7 (909) 995-9523     orbi.project@ya.ru