агробизнес и продовольствие
события и новости агробизнеса и рынка продовольствия

Рынок продовольствия     Зерно и хлеб     Овощи и фрукты     Мясо и рыба     Молочные продукты     Растительное масло     Соусы приправы     Напитки     Сладости     Агротехника     Корма     Производители    Продукты и здоровье    История продуктов     Архив


Растительное масло

производство растительного масла

Госдума разработает новые ограничения по использованию пальмового масла

        Профильные комитеты правительства и Госдумы займутся разработкой новых мер по сокращению использования пальмового масла в пищевой индустрии, так как повышенная до 20% ставка НДС на этот продукт не решила проблемы, сообщил спикер Госдумы Вячеслав Володин в своем Telegram-канале.
     
 пальмовое масло

      «Постараемся в ходе обсуждения с участием профильных министерств правительства и комитетов Госдумы выработать решения. Они могут быть разными, в том числе изменение технических регламентов на пищевую продукцию», — написал Володин.
      Он уточнил, что лишение налоговых льгот и повышение ставки НДС на пальмовое масло не решило задачу по ограничению его использования в продуктах питания.

      Его поставки в Россию после принятия этих мер сократились на 7%, но уже через несколько месяцев вновь стали расти. По данным Володина, в январе поставки пальмового масла выросли на 18,8% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года.

      Если говорить не только о пальмовом масле, но и о других жирах, регулировать их использование, безусловно, нужно, считает генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев.
     «Более того, планировалось разрабатывать соответствующий ГОСТ на продукцию с заменителем молочного жира, и это нормальная практика, реализуемая во многих странах мира», — сказал эксперт «Агроинвестору».

      В частности, планировалось ужесточать ответственность за неоднократное нарушение в области безопасности пищевой продукции. «На данный момент уже введена система «Меркурий», раздельное размещение на полке молочной продукции и продукции с растительными жирами, осталось написать ГОСТы.
      Каким образом ещеможно регулировать рынок пальмового масла, пока неясно», — добавил Груздев.

      Первый заместитель гендиректора холдинга «ЭкоНива» Сергей Ляшко считает, что новые меры в меньшей степени затронут молочную отрасль — в первую очередь это коснется кондитеров. Однако это зависит от того, насколько масштабным окажется регулирование, сказал он «Агроинвестору», добавив, что «нужно смотреть на конкретные предложения». По мнению Ляшко, проблема фальсификации молочной продукции в том числе путем добавления пальмового масла, во многом была решена системой «Меркурий». «Безусловно, какие-то точечные проблемы остались, но они не носят такого масштабного характера», — заключил он.

      Гендиректор Petrova 5 Consulting Марина Петрова считает, что нужно всегда разбираться в причинах роста поставок пальмового масла.
      «На мой взгляд, есть две ключевых причины. Во-первых, это снижающиеся с 2015 года доходы населения. Именно нехватка денег у потребителей приводит к росту производства продуктов с заменой молочного жира пальмовым маслом. Особенно это распространено в десертных продуктах, творожной массе, — сказала она «Агроинвестору».

      — Во-вторых, технологическая необходимость использования пальмового масла при производстве детского питания, кондитерских изделий, кормов для животных и других продуктов. Кроме того, использование пальмового масла позволяет увеличить сроки хранения продукции, что важно при работе сетевых операторов.
      Поэтому рост потребления пальмового масла необходимо более тщательно изучать прежде, чем регулировать».

      По мнению Петровой, как только уровень жизни пойдет вверх, необходимость в замене жировой составляющей будет снижаться. Она не считает «жизненно необходимым» сейчас заниматься регулированием использования пальмового масла. «На мой взгляд, первостепенным является экономический рост, потому что запретительных мер и контроля в отрасли уже в избытке», — уверена Петрова.

      Она добавила, что повышение ставки НДС компании ощутили более года назад, и последовавший рост себестоимости был транслирован на полку.
      «В том числе поэтому мы и наблюдали рост цен на конечную продукцию по широкому спектру отраслей, где используется пальмовое масло: молочная, кондитерская продукция, детское питание и другие», — объяснила Петрова.
      Екатерина Шокурова
      agroinvestor.ru
      12/05/21


Неурожай в Испании повлияет на цену оливкового масла в России

        Крупные поставщики оливкового масла предупреждают о грядущем повышении цен на продукт. Причиной перемен на рынке стал низкий показатель урожайности.

      Скорое подорожание объясняется несколькими факторами. Данной информацией поделилось издание "Коммерсантъ".
      Основной причиной повышения цен является неурожай в Испании, где производится около половины всего объема оливок. Осень прошлого года была чрезмерно жаркой и сухой, что негативно повлияло на общий объем полученного продукта.
      В дополнение к этому, в январе Испания пострадала от снежного шторма "Филомена".

      Меньший объем производства также фиксируется в Греции и Италии, других крупных производителях масла. Европейские цены уже изменились на 20-40% под влиянием повышенного спроса вкупе с недостатком сырьевой базы.
      Предполагается, что в России оливковое масло подорожает примерно на 15%.

      rueconomics.ru
     01.03.21


Цены на подсолнечник и масло в России достигли новых рекордов

        На прошлой неделе цены на подсолнечник укрепились на 1.325 руб до 42.725 руб/тонна (без НДС), на подсолнечное масло – на 2.825 руб до 95.500 руб/ тонну (с НДС), следует из еженедельного мониторинга «СовЭкон». Оба показателя являются рекордными. подсолнечник и масло

      Рынок укрепляется на фоне продолжающегося роста мировых цен на растительные масла и возобновления активных закупок сырья маслозаводами. Мировые цены на растительные масла в мире активно растут после резкой коррекции во второй половине января.
     Всего с начала года соевое масло подорожало на 4%, а с январских минимумов на 8%.

      Рынок поддерживает активный импортный спрос, тревоги из-за урожая сои в Южной Америке и рост цен на нефть. На этом фоне экспортные цены на российское подсолнечное масло укрепились с начала года на 9% до $1.270/тонну.
      Дополнительную поддержку оказали опасения введения экспортной пошлины на масло Россией. Эти же опасения привели к кратковременному, но резкому падению цен на масло и подсолнечник на внутреннем рынке в декабре.

      Со второй половины января рынок несколько успокоился, а маслозаводы начали активно возвращаться на рынок подсолнечника. За последние несколько недель многие из них повысили цены на 3.000-5.000 руб /тонну и более.
     
rosng.ru
     09.02.21


Производство растительного масла может снизиться на 10%

        Продажа масла на внутреннем рынке по фиксированным ценам невыгодна производителям.
      По прогнозу Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), по итогам 2020/21 сельхозгода производство подсолнечного масла в России может сократиться на 10% по сравнению с предыдущим сезоном, до 5,3 млн тонн.
      Производство растительного масла

      Хотя темпы переработки подсолнечника в сентябре-декабре 2020 года оставались на уровне прошлого сезона (2 млн т), сохранить такую динамику не удастся, в том числе из-за сокращения сырьевого потенциала для переработчиков на 1,2-1,3 млн т на фоне уменьшения урожая, говорится в материалах ИКАРа.

      Также на рынок влияют сдерживание розничной цены на масло, повышение экспортной пошлины на масличные и ее возможное введение — на масло.
      По мнению аналитиков ИКАР, у большинства переработчиков скопились крупные запасы подсолнечника, купленного по высоким ценам, а масло нужно продавать по искусственно заниженной цене по соглашению, заключенному между поставщиками и торговыми сетями.
      На этом фоне и в ожидании возможного введения пошлины на экспорт масла закупки сырья к концу 2020 года фактически остановились.

      При этом высокие цены на мировом рынке, которые, по оценке ИКАР, в дальнейшем могут еще укрепиться, в обозримой перспективе делают продажу нерафинированного масла на экспорт выгоднее, чем реализация в рознице, что, вероятно, приведет к увеличению темпов экспорта в начале 2021 года.
      В сентябре-декабре 2020 года на внешние рынки было поставлено 0,8 млн т масла — на 25% меньше, чем за аналогичный период 2019 года. Доля экспорта масла в начале сезона-2020/21 составила 40% от общего объема производства против 54% годом ранее, приводит данные ИКАР.

      Если на масло сохранится нулевая пошлина, ИКАР прогнозирует, что по итогам сезона за рубеж будет отгружено 3,1-3,3 млн т против 3,8 млн т в прошлом маркетинговом году.

      В 2020 календарном году на погрузку в отечественные порты было отправлено более 2,5 млн т подсолнечного масла, оценила группа компаний «ТБИ». Самый большой объем (605 тыс. т) был отправлен в порт Новороссийска. Далее — Ростов-на-Дону (555 тыс. т). Замыкает тройку порт Тамань (538 тыс. т).
      Основным импортером российского масла в прошлом году стала Турция, куда было поставлено 699 тыс. т продукции. 487 тыс. т было отправлено в Китай, 358 тыс. т. — в Иран, 276 тыс. т — в Индию, 183 тыс. т — в Египет.

      По словам директора аналитического центра «СовЭкон» Андрея Сизова, экспортные цены покупателей на российское подсолнечное масло сейчас доходят до $1,25-1,27 тыс. за тонну, но предложений нет, во-первых, из-за новогодних праздников, во-вторых, из-за неопределенности, пишет «Коммерсантъ».

     Продажа масла по фиксированным ценам убыточна для производителей, и компании могут увеличить поставки на экспорт либо нарастить выпуск продукции, не подпадающей под регулирование, считает Сизов.
      Но увеличение доли более дорогих брендов на полке грозит ростом средних цен, что как раз повышает риски введения экспортной пошлины на масло, предупреждает он. Правда, по мнению исполнительного директора Масложирового союза Михаила Мальцева, пошлина на подсолнечник остановила вывоз сырья и позволила снизить цены на внутреннем рынке, и пошлина на масло в этих условиях в принципе нецелесообразна и даже вредна, цитирует его «Коммерсантъ».

      В декабре президент Владимир Путин обратил внимание на удорожание продовольствия, в частности, повышение цен на подсолнечное масло и сахар.
      Для их снижения, в частности, было принято решение с 9 января до конца сезона увеличить экспортную пошлину на подсолнечник с 6,5% до заградительных 30%, но не менее 165 евро за тонну.
      Также поставщики и торговые сети заключили соглашения о фиксации предельных розничных цен на масло на уровне 110 руб./л с НДС до конца первого квартала этого года.

      Если соглашение не будет выполняться, правительство допускает возможность введения экспортной пошлины на масло в 15%, но не менее 135 евро за тонну.
      Екатерина Шокурова
     
agroinvestor.ru
     12/01/21


Взрывной рост цен на сахар и подсолнечное масло зафиксировали в Крыму

        Подсолнечное масло на территории Крымского полуострова в среднем подорожало на 25–30%, а сахар — почти на 60%. Такие данные приводят "Вести Крым" со ссылкой на мониторинг собственного корреспондента в регионе.

      Он утверждает, что стоимость сахара выросла с 30–35 рублей до 55 рублей за килограмм, и советует покупать его на развес, чтобы не переплачивать еще больше. Масло, по словам журналиста, подскочило в цене из-за роста закупочных цен на семя подсолнечника.
      Подсолнечное масло на территории Крымского полуострова в среднем подорожало на 25–30%, а сахар — почти на 60%. Такие данные приводят "Вести Крым" со ссылкой на мониторинг собственного корреспондента в регионе.
     
rueconomics.ru
     13/12/20


Российский экспорт соевого масла в 2020 году вырос на 21%

        За первые восемь месяцев 2020 года Россия отгрузила на внешние рынки 444 тыс. тонн соевого масла, что на 9,4% больше аналогичного периода прошлого года (данные по странам ЕАЭС за январь-июнь).
     В стоимостном выражении поставки увеличились на 21% до 319 млн долл. соевое масло


     Среди стран-покупателей лидирует Китай, на который приходится около 60% экспортных продаж российского соевого масла.
     Объем поставок в КНР по итогам января-августа составил 264 тыс. тонн (в 2,7 раза больше показателя 2019 года) на сумму 193 млн долл. (в 2,9 раза больше).

     Другой крупный покупатель российского продукта – Алжир сократил импорт до 92 тыс. тонн (-25%) на сумму 65 млн долл. (-16%) и опустился на второе место.

     На третью позицию вышла Дания, несмотря на снижение закупок в физическом выражении на 37% до 13,5 тыс. тонн, в стоимостном – на 34% до 9,1 млн долл.

     Российский потенциал

     За счет роста урожая сои производство соевого масла в России за последнее десятилетие увеличилось более чем трехкратно и в 2019 году оценивалось в 715 тыс. тонн. В январе-июне 2020 года, по данным Росстата, внутри страны произведено 403 тыс. тонн нерафинированного соевого масла, что на 12% больше прошлогоднего объема на эту дату.соевое масло

     На внутреннем рынке потребление соевого масла пока находится на довольно низком уровне, поэтому основная его часть идет на экспорт. За 2016-2019 годы продажи соевого масла за рубеж увеличились на 30%, поставки осуществляются более чем в 30 иностранных государств.
     В 2018 году российские экспортеры впервые начали поставки в Индию и ОАЭ, в 2019 году – во Вьетнам и Гонконг.

     Преимуществом России на внешних рынках является возможность поставлять не-ГМО продукцию. «На сегодняшний день спрос на российское не ГМО-соевое масло и шрот растет как на нашем внутреннем рынке, так и в странах Европы.
     Огромный интерес к этой продукции наблюдается со стороны китайского рынка, поэтому у отечественных производителей есть большие шансы укрепиться на рынке Поднебесной», — рассказал «Агроэкспорту» исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев.

    соевое масло По мере дальнейшего увеличения переработки сои внутри страны российский экспортный потенциал по соевому маслу будет расширяться.

     По оценке Федерального центра «Агроэкспорт», расчетный потенциал увеличения поставок в Китай оценивается в 200 млн долл., в Индию – в 300 млн долл. Нарастить отгрузки есть возможность и в другие азиатские страны, в том числе в Республику Корея, Оман, Иорданию.

    Также перспективными рынками являются страны Северной Африки (Алжир, Египет, Тунис) и Восточной Африки (Зимбабве, Мозамбик, Маврикий).

     По словам Мальцева, производимое в России соевое масло фактически является органической продукцией, что повышает его ценность как в плане стоимости, так и качества. «Однако на данном этапе текущие цены не отражают реальную премию за производство органической соевой продукции.
    Решить этот вопрос можно, синхронизировав работу российских и зарубежных систем по сертификации органических продуктов», — подчеркивает он.

     Мировой рынок

     Соевое масло занимает около 28% в мировом потреблении растительных масел и является вторым по совокупному объему использования после пальмового.
     Глобальный рынок сои и продуктов ее переработки растет из года в год благодаря расширению потребления соевого масла в пищевых целях, использования при производстве биотоплива, а также динамичному росту спроса на соевый шрот.

     За последнее десятилетие мировое производство соевых бобов увеличилось на 30% и в сезоне-2019/20, по данным USDA, составило 337 млн тонн.
     По итогам 2020/21 маркетингового года, как ожидается, глобальный урожай вырастет на 9,6% в годовом выражении до 370 млн тонн.

     Аналогичным образом растет и производство соевого масла. В 2019/20 маркетинговом году в мире его было произведено 57,6 млн тонн, в 2020/21 прогнозируется выпуск на уровне почти 60 млн тонн. Ведущими производителями соевых бобов являются Бразилия и США, доля которых в мировом валовом сборе составляет более 65%.
     Эти же страны являются крупнейшими экспортерами соевых бобов с совокупной долей более 80%.

     Ведущим покупателем соевых бобов и их переработчиком является Китай, на который приходится более половины всех мировых закупок сои. Тем не менее Китай является вторым импортером соевого масла: по данным ITC Trade Map, в 2019 календарном году страна закупила за рубежом 826 тыс. тонн соевого масла стоимостью 593 млн долл. – на 35% больше уровня 2018 года.
     По итогам сезона 2020/21, прогнозирует USDA, объем импорта может достичь 1 млн тонн.

     Крупнейший импортер соевого масла - Индия, в 2019 году закупившая 3,2 млн тонн соевого масла стоимостью 2,3 млрд долл. Примерно такой же объем, как ожидается будет поставлен в Индию в 2020/21.
     Также в список ведущих импортеров соевого масла входят Алжир, Бангладеш и Перу.

     Наиболее значимыми экспортерами соевого масла являются Аргентина с долей около 41% в 2019, США (8,5%), Бразилия (8,1%), Нидерланды (5,1%).
     Россия в прошлом году заняла среди мировых поставщиков пятое место с долей 4,7%.

     По прогнозу ОЭСР, в ближайшее десятилетие мировое производство соевого масла увеличится на 10 млн тонн к среднему показателю 2017-2019 годов и составит 69 млн тонн.
     zen.yandex.ru/ Агроэкспорт
      16/09/20


Растительное масло

07.11.20 В России могут ввести меры для сдерживания роста цен на подсолнечное масло

10.09.20 Роскачество положительно оценило продаваемое в России нерафинированное подсолнечное масло

28.08.20 Россия сокращает импорт пальмового масла

Экспорт подсолнечного масла из России перевалил за 3 млн тонн

600 литров яда: россияне умерли от подсолнечного масла

"Росконтроль" внёс в чёрный список два подсолнечных масла

Аграрии теряют доверие и деньги

Крупнейшие масложировые компании нарастят объемы экспорта до 6,9 млрд долларов в год

Производство растительного масла в России увеличивается

За последние 3 года рост выручки в масложировой отрасли РФ составил почти 100% - Минсельхоз

Статистика по растительным маслам за 2016 год

Сделано в ORBI         Агробизнес и продовольствие 2017-2021           +7 (909) 995-9523     orbi.project@ya.ru